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江戸の食生活
なぜ生命は捧げられるか : 日本の動物供犠
江戸の食生活 原田信男著 初版帯1刷 岩波現代文庫 K3中
テレビドラマ30年
「江戸の食生活」
「共食」の社会史
歴史のなかの米と肉 <平凡社選書 147>
小シーボルト蝦夷見聞記<東洋文庫 597>
料理山海郷 江戸時代の珍味佳肴を知る <教育社新書 原本現代訳 134>
歴史のなかの米と肉:食物と天皇・差別 <平凡社選書147>
歴史のなかの米と肉 <平凡社選書 147> 4刷
歴史のなかの米と肉 <平凡社選書 147> 初版第2刷
料理山海郷 : 江戸時代の珍味佳肴を知る <教育社新書 原本現代訳 134>
歴史のなかの米と肉 平凡社選書 147
歴史のなかの米と肉 (平凡社ライブラリー)
木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み <NHKブックス 754>
歴史のなかの米と肉 <平凡社選書 147> 4刷
歴史のなかの米と肉 --食物と天皇・差別-- <平凡社選書>
小シーボルト蝦夷見聞記 東洋文庫597
神と肉 日本の動物供養
江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史
和食と日本文化 : 日本料理の社会史
コメを選んだ日本の歴史 <文春新書>
小シーボルト蝦夷見聞記 (東洋文庫 597)
江戸の料理史 : 料理本と料理文化 <中公新書>
歴史のなかの米と肉 <平凡社ライブラリー 541> 第2刷
日本人はなぜ、五七五七七の歌を愛してきたのか
都市歴史博覧- 都市文化のなりたち・しくみ・たのしみ-
都市歴史博覧 : 都市文化のなりたち・しくみ・たのしみ
食肉の部落史
中世東国史の研究
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