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検索ワード「味の素食の文化センター」の検索結果
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助成研究の報告 2(平成2年度)

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,000
味の素食の文化センター、平成4、1
B5判
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助成研究の報告 2(平成2年度)

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味の素食の文化センター、平成4、1
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助成研究の報告 2(平成2年度)

北天堂書店
 北海道札幌市北区
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味の素食の文化センター、平成4、1
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助成研究の報告 2(平成2年度)

北天堂書店
 北海道札幌市北区
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味の素食の文化センター、平成4、1
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人類の食文化(講座・食の文化1)

文雅新泉堂
 神奈川県相模原市緑区城山
2,800
吉田修而編、味の素食の文化センター
初版A1998年6476円A5判437頁
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講座食の文化 (3)調理とたべもの

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
2,700
石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11
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講座食の文化 全7巻 揃

文生書院
 東京都文京区本郷
21,600
味の素食の文化センター/農山漁村文化協会、平10~平11
登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理しています。ご来店される場合は事前にご連絡ください。店頭でのお引き渡しは原則毎週木曜日以降になります。土・日・祭日は休業のため、その前後のご注文は確認・ご連絡・発送が遅れますことをご了承下さい。
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人類の食文化 講座食の文化 第一巻

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
4,320
石毛直道他、味の素食の文化センター、平10
カバー
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講座食の文化2 日本の食事文化

飯島書店
 愛知県名古屋市中区千代田
3,330
石毛直道、味の素食の文化センター、平成11年、1
初版、カバー、美本
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講座食の文化1 人類の食文化

飯島書店
 愛知県名古屋市中区千代田
3,330
石毛直道、味の素食の文化センター、平成10年、1
初版、カバー、美本
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食文化に関する文献目録 単行本/江戸期  第6版

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
2,160
味の素食の文化センター
表紙汚
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講座食の文化 (1)人類の食文化

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
2,700
石毛直道監修、味の素食の文化センター、平10
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講座食の文化4 家庭の食事空間 

第一書房
 東京都文京区本郷
2,700
山口昌伴編、味の素食の文化センター、平11
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食の情報化 <講座食の文化5>

吉岡書店
 京都府京都市左京区田中門前町
4,200
井上忠司編、味の素食の文化センター、1999、1
A5上製
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講座食の文化3 調理とたべもの 

第一書房
 東京都文京区本郷
2,160
杉田浩一編、味の素食の文化センター、平11
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財団法人味の素食の文化センター助成研究の報告7

氷川書房
 東京都葛飾区青戸
1,500
味の素食の文化センター編、味の素食の文化センター、平9
B5版91頁 状態:良好 中国茶宴文化史研究/カシュウイモの文化史/近世大阪における水産物の流通と消費に関する考古学的研究-ほか
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季刊ヴェスタ 第54号 2004春

天野屋書店
 熊本県熊本市中央区上林町
1,000
味の素食の文化センター発行 農山漁村文化協会発売、平16、1冊
文化としてのレストラン 味の素食の文化センター発行 農山漁村文化協会発売 B5
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食は文化なり

高山本店
 東京都千代田区神田神保町
540 (送料:¥215~)
味の素 食の文化センター、1998、109p、1冊
非売品
公費によるご購入の際、必要書類等はご注文時にご指示願います。ご指定がない場合、同送致しません。
単品スピード注文
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講座 食の文化 全7冊

北天堂書店
 北海道札幌市北区
18,000
※送料込み価格です!/石毛直道監修、味の素食の文化センター、平成10、7
(A5版)初版・カバー・良本・(定価 48958円)
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講座食の文化7 食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
2,700
1999
技術の進展・社会の変化と食他 石毛直道監 味の素食の文化センター
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講座食の文化 第六巻 食の思想と行動

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
3,800
監修 石毛直道 責任編集 豊川裕之、味の素食の文化センター、1999、1
初版 カバー 本体6476円
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講座 食の文化 3 調理とたべもの

史録書房
 東京都練馬区西大泉
2,500
杉田浩一編、味の素食の文化センター、1999
A5版437頁 カバー
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食の思想と行動  講座 食の文化 第6巻

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子
3,400
監修 石毛直道 責任編集 豊川裕之、味の素食の文化センター、1999年刊、1册
初版、カバー、429頁、A5判、定価6800円、ISBN 4-540-99024-1
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講座食の文化 1 人類の食文化

古書ワルツ
 東京都青梅市成木
700
石毛直道(監修)、味の素食の文化センター、1998、1
カバー。本体表紙少イタミ有。初版。定価6800円。(1のみ)。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパックでの発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック510 (510円) /③ ゆうパック 1箱 (850円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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講座食の文化 7 食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引

古書ワルツ
 東京都青梅市成木
880
石毛直道(監修)、味の素食の文化センター、1999、1
カバー。本体表紙少イタミ有。初版。定価6800円。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパックでの発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック510 (510円) /③ ゆうパック 1箱 (850円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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講座 食の文化 全7巻

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
12,960
石毛直道監修、味の素食の文化センター、平 10、7冊
カバー少ヤケ
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講座食の文化 1 人類の食文化

古書ワルツ
 東京都青梅市成木
900
石毛直道(監修)、味の素食の文化センター、1998、1
カバー。本体良好。初版。定価6800円。(1のみ)。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパックでの発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック510 (510円) /③ ゆうパック 1箱 (850円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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食の情報化 講座 食の文化 第五巻

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
1,800
監修:石毛直道 責任編集:井上忠司、財団法人 味の素食の文化センター、1999年
少々汚れ、文中は特に悪い所はありません
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食の情報化 講座食の文化5

古書 転蓬
 愛知県名古屋市瑞穂区西ノ割町
1,500
石毛直道監修、井上忠司編、味の素食の文化センター、1999
初版カバー/カバー縁少シワ
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季刊 Vesta 食文化誌ヴェスタ (通号 32) [1998.11] 特集 楽しい長寿

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平
2,270
豊川裕之 責任編集、味の素食の文化センター、1998、84頁、1冊
第1刷
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講座 食の文化 1 人類の食文化

史録書房
 東京都練馬区西大泉
2,500
吉田集而編、味の素食の文化センター、1998
A5版437頁 カバー
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講座 食の文化 5 食の情報化

史録書房
 東京都練馬区西大泉
2,500
井上忠司編、味の素食の文化センター、1999
A5版421頁 カバー
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講座 食の文化 全7冊揃い

新日本書籍(SNS)
 東京都千代田区神田神保町
5,400
石毛直道 監修/田村眞八郎 ほか編、味の素食の文化センター、1998、A5、1
全7冊揃 1刷 カバー A5判上製 ※第1・3・5巻の後見返しに記名・購入日等書込みあり
在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。(ゆうメール・ゆうパック・レターパック・クロネコヤマト)   追跡保証・日時指定等希望の配送方法がございましたら、備考欄にご記入ください   店頭引渡希望の場合、事前にご連絡ください。公費・領収書等は宛名・形式等を正確にご指示ください(個人名入りか、送料別立か)。ご蔵書の整理のご相談、承ります。
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講座食の文化 第3巻 調理とたべもの

(株岩野書店
 愛知県名古屋市瑞穂区船原町
1,800
石毛直道監修、財団法人味の素食の文化センター、1999、437p、22cm
カバー 
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食文化史ヴェスタ vesta-かまどの女神- No.91 特集 1962年の食

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市旭駅前町
648
前川健一、公益財団法人 味の素 食の文化センター、2013、80p、B5
表紙若干キズスレ、天地小口若干スレ、本文状態良
「公費」を除き、お支払いは「単品スピード注文」「クレジット・キャリア決済」「前払い」 又は「ゆうパック代引」でお願いいたします。「単品スピード決済」と 「クレジット・キャリア決済」は振込手数料が不要です。水曜定休日。
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食文化史ヴェスタ vesta-かまどの女神- No.89 特集 “おいしい”って何?

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市旭駅前町
648
高田公理、財団法人 味の素 食の文化センター、2013、72p、B5
表紙若干キズスレ、天地小口若干スレ、本文状態良
「公費」を除き、お支払いは「単品スピード注文」「クレジット・キャリア決済」「前払い」 又は「ゆうパック代引」でお願いいたします。「単品スピード決済」と 「クレジット・キャリア決済」は振込手数料が不要です。水曜定休日。
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講座食の文化 7冊揃

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町
24,000
石毛直道監修 味の素食の文化センター 農文協、1998
A5カバー 定価47600 新同美本
送料は(1)梱包材を含めて大きさA4サイズ以内で厚さ3センチ以内で重さ1キロ以内は一律250円/(2)1の大きさで厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上3キロ以内は一律500円/(3)2の内で一部の大型本や特厚本や重さ3キロ以上はゆうパックかクロネコヤマトの安い方とします。※代引は別条件です。手数料ともでかなり割高になります。
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人類の食文化-講座 食の文化-

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町
4,000
石毛直道監修 味の素食の文化センター、平10
A5 437頁
発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。
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家庭の食事空間 (講座 食の文化)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,897
直道 石毛、味の素食の文化センター、1999年6月1日(発売年月日の記載となります、◯刷等について気・・・
全体的にヤケ・汚れ・スレ少々あり▼カバーに背ヤケ、紙面に薄ヤケあり▼本文の状態概ね良好です
原則入金・決済確認後24時間以内の発送。送料は国内地域、書籍の重量や大きさ、冊数に関わらず送料一律350円頂戴しております。ゆうメールの場合には2-4日、それ以外の場合には1-2日でのお届けとなります。
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人類の食文化 <講座食の文化 1>

書肆 アモルフ
 福岡県北九州市若松区本町
2,000
石毛直道監修・吉田集爾責任編集、農山漁村文化協会、1998/10/1、437p、A5判
初版1刷、カバー、天埃シミ、他は概して良好、発行:味の素食の文化センター
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講座食の文化 全7冊揃

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前10-9
15,000
石毛直道 監修、味の素食の文化センター 発行 農山漁村文化協会 発売、1998
定価 48958円 全7冊揃 概ね状態良好 カバー有 
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講座食の文化 第7巻 食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引

(株岩野書店
 愛知県名古屋市瑞穂区船原町
1,500
石毛直道監修、財団法人味の素食の文化センター、1999、324,181p、22cm、1冊
カバー 
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講座食の文化 第七巻 食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
1,944
石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11、A5、1冊
初版 カバー付
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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食のゆくえ <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第7巻>

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,800
田村眞八郎, 井上如 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、324, 181p、23c・・・
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調理とたべもの <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第3巻>

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,800
杉田浩一 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、437p、23cm
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人類の食文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻>

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,800
吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、437p、23cm
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人類の食文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻>

金木書店
 埼玉県さいたま市浦和区常盤
1,000
吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1998、437p、23cm
初版 カバー
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食の思想と行動 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第6巻>

書林・大黒
 東京都大田区西蒲田
1,800
豊川裕之 責任編集、味の素食の文化センター 農山魚村文化協会、429p、23cm
初版 カバー
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食の思想と行動 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第6巻>

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,800
豊川裕之 責任編集、味の素食の文化センター 農山魚村文化協会、429p、23cm
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食のゆくえ <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第7巻>

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区山崎町
2,700
田村眞八郎, 井上如 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、平11、324, 181p・・・
初版。カバー。カバー上部わずかにヨレございますが、他は綺麗です。特に中はヤケシミ無くたいへん綺麗です。
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