「土の味」の検索結果

46件

サライ　文豪が愛した郷土の味

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

郷土の味　(鹿児島県)

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥2,600

鹿児島県食生活改善推進員連絡協議会、平成22、111、B五、1

土の味

岡田書店
 福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字竹ノ花11-2

￥800

和田文夫著、昭６３年、１冊

カバーやけ・シミ有り・サイン有り

土の味 ＜いわき地域学会図書＞

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥480

和田文夫著、いわき地域学会、昭和63年、201p、19cm

カバー。 本文に線引き・書込み等はございません。

サライ（1996.10.3/第8巻第19号通巻170号）

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

小学館、1996.10.3

特集：文豪が愛した郷土の味

フィルドノート①　土の味

喇嘛舎
 東京都千代田区神田小川町

￥3,300

白土三平、1983

重版　カバ

風土の味　：お国ぶり味覚ノート

古本屋ぽらん
 三重県伊勢市河崎

￥1,100

草川　俊、富民協会、昭54、247Ｐ、B6判、1

初版 カバー

お米紀行　郷土の味と文化を訪ねて

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥610

石原健二、三木書房、1992 初

帯　ページ折れ少

フイルド・ノート 土の味

喇嘛舎
 東京都千代田区神田小川町

￥3,300

白土三平、昭63

重版 カバ 帯

お米紀行: 郷土の味と文化を訪ねて 石原 健二

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

石原 健二、三樹書房、1992、~2cm、1

カバー使用感。小口使用感。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

南濃町の食文化　郷土の味　（岐阜県）

BBR
 愛知県春日井市

￥3,340

◆送料無料

平成１５年改訂版　南濃町　南濃町保健センター　１２７ページ。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

送料は無料です

月刊おあしす　1988年　11月号　第228号　女将探訪/山乃尾二代目女将　郷土の味/はす蒸し　商いを探る/画材・画縁・かゆう堂　

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,000

北陸金沢百選会、昭和63年11月1日、1冊

可　表紙ヤケ

白土三平フィールド・ノート:土の味　風の味(BE-PALBOOKS)　2冊揃

大野書店
 大分県別府市弓ケ浜町

￥3,500

白土三平　B5判　カバー帯付　函、小学館、昭和63、1冊

月刊おあしす　1988年　11月号　第228号　女将探訪/山乃尾二代目女将　郷土の味/はす蒸し　商いを探る/画材・画縁・かゆう堂　

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,000

北陸金沢百選会、昭和63年11月1日、1冊

可　表紙ヤケ

お米紀行―郷土の味と文化を訪ねて

BBR
 愛知県春日井市

￥1,690

◆送料無料

１９９２年初版　石原　健二　（著）　　三樹書房　地に印あり。天地小口に微よごれ。カバーに多少のよごれ、スレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

送料は無料です

オーボンヴュータン河田勝彦フランス伝統菓子―豊かな風土が育んだ素朴な味、郷土の味-語り継がれてきた菓子づくりの醍醐味

悠久堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥5,000

河田勝彦、中央公論社、1冊

状態良　暮らしの設計210

月刊おあしす　1988年　10月号　第227号　女将探訪/三統二代目女将　郷土の味/秋の味覚・松茸釜飯　商いを探る/あめの俵屋　読者のページ・考えてみたい/竹久龍

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,000

北陸金沢百選会、昭和63年10月1日、1冊

可　表紙ヤケ

月刊おあしす　1988年　10月号　第227号　女将探訪/三統二代目女将　郷土の味/秋の味覚・松茸釜飯　商いを探る/あめの俵屋　読者のページ・考えてみたい/竹久龍

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,000

北陸金沢百選会、昭和63年10月1日、1冊

可　表紙ヤケ

栃木ふるさとの味四季の味　作って食べよう郷土の味　栃木の四季を味わうとっておきレシピ120

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,500

下野新聞社、1999年、175p、28cm、1冊

初版 カバー 帯　全体感：普通(帯に水濡れ跡、少痛みあり)

旅 1972年11月号 第46巻第12号 通巻546号

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府

￥1,000

日本交通公社、冊、26cm

特集：郷土の味を訪ねる
楽しい鍋料理全国ベスト100/京都と東京の秋たべあるき
全体に強めのヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ、角オレ
目次ピン綴じ部分にヤブレ

グループのためのガイドブック 岩手の旅

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,830

企画編集 岩手県観光課、印刷 川口印刷工業株式会社、1969年頃刊、22.1×14cm、口絵写真･･･

「みんなの国体のびゆく岩手」昭和45年は岩手で国体が開かれます。目次 岩手旅行のモデルコースは、みどころ解説、おまつり・行事・芸能、郷土の味・味覚・おみやげ、宿 温泉 案内、岩手 その名のおこり、なりたち・歴史、シンボル ほか。2017.06.08.aya-33477-b

日本の味名著選集０９　郷土料理

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町

￥1,300 （送料：￥0～）

多田鐵之助 著、東京書房社 丸善ブックメイツ、昭和55、384頁、1冊

函背ヤケ・スレ 小口・天地少ヤケ・少シミ　頁並　古書臭

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。 4月15日～17日は臨時休業致します。

白土三平フィールド・ノート1.2 : 土の味・風の味　計2冊　＜Be-pal books＞

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥2,000 （送料：￥300～）

白土三平 著、小学館、1988年、25cm、2冊

カバー。カバー強めのイタミ。シミ汚れ。三方シミ。1の喉にイタミ。2のカバーに破れ。

はじめまして。水たま書店　です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

郷土料理　東日本編・西日本編　 東日本編 ＜旺文社文庫＞

普賢堂書店
 神奈川県横浜市鶴見区市場上町

￥1,200

多田鉄之助 著、旺文社、1986・87年、16cm、2冊

カバー小スレ。小口小シミ。

やきものの美 : 日本陶芸の流れ 初版

いやひこ堂
 新潟県三条市上須頃

￥3,500

林屋晴三 著、河出書房新社、1960.4、81, 19p 図版65枚 原色図版19枚、25cm、1冊

初版　外箱ヤケ・ヨゴレ　函　パラ巻

王様のキッチン　贅沢ごはん　海の幸、山の幸たっぷり/季節のごちそう飯　1997年初版　河出書房新社　u

古書　森羅
 東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　表紙ヤケ、退色、少々キズあり　サイズ/21×28センチ　114ページ　送料無料でお送りいたします

海の幸、山の幸たっぷり/季節のごちそう飯　料理屋で習うコース料理の締めの変わりご飯　うまい米、うまい白飯の大研究　おにぎり決定版　「丼」カタログ　ご飯がうまいと評判の料理店　家で作る日本のご飯・郷土の味　おむすびの話/嵐山光三郎　こだわりのお米屋さん巡り　ご飯の道具カタログ　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

食在台湾(食は台湾にあり) : 街角の名菜・名小吃 ＜World cooking＞

ぶっくいん高知　古書部
 高知県高知市福井町

￥1,320 （送料：￥200～）

柴田書店【編】、柴田書店、1993、169p、27cm

初版、カバー小キズスレ、天地小口小ヤケ若干シミ、本文若干ヤケ 書込み線引き無し

●インボイス・適格請求書に対応しております、 ●領収書、請求書をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。 　

湯旅 汽車旅 思い旅

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島

￥1,070

高笠原武、同時代社、1996年、272ｐ、四六判、１冊

初版 カバー 帯
カバー平上縁わずかなヤケヨレ、帯擦れ、天わずかなヤケなどがあります。本文も特段の汚れや書き込みなどはなく良好な状態の本です。
全国１２４の秘湯、絶景、隠れた名所をクルマを使わず訪ねる。

いい味 いい旅 あまたたび

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

友竹 正則【著】、六興出版、232p、19cm(B6)

帯 カバーに薄ヤケ、天地小口に研磨跡、No.2

いい味 いい旅 あまたたび

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

友竹 正則【著】、六興出版、232p、19cm(B6)

帯 カバーに薄ヤケ、天地小口に研磨跡、

日本めん百景

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥1,000 （送料：￥185～）

安藤百福(編)、フーディアム・コミュニケーション、平成3、182p、22cm

初版

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

【未読品】 お茶のおいしい陶芸 ＜みみずく・くらふとシリーズ＞

株式会社BKG
 神奈川県川崎市多摩区生田

￥1,400

視覚デザイン研究所 編、視覚デザイン研究所、126p、26cm

未読・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

【未読品】 薩摩 ＜日本のやきもの : 窯別ガイド＞

株式会社BKG
 神奈川県川崎市多摩区生田

￥1,200

渡辺芳郎 文 ; 熊本隆 写真、淡交社、127p、21cm

未読・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

陶説　60号(昭和33年3月号） 目次項目記載あり

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

山田曠庵、米内山庸夫、鈴木半茶、日本陶磁協会、1958、76ｐ

表紙 李朝染付楼閣形水滴
原色 堅手茶碗
単色 乾山色絵12ケ月8寸皿の内(1月・2月・3月・5月・8月・9月・10月・12月)
相見氏深省乾山江戸下向新説について 山田曠庵
中国陶磁研究者の去年の業績 久志卓眞
古九谷の疑義について 長谷川巳之吉
美濃・尾張 小林宗一
刷毛目須恵器 山上鎭夫
九州所どころ 佐藤欣子
江南古窯探索記(1) 米内山庸夫
名陶談叢―天下三壷― 桑田忠親
五代乾山西村藐庵(5) 鈴木半茶
やきものかんじんかなめ(18) 今焼楽 黒田陶々庵
やきもの随想 稲岡進
霙降り積む土の味―中村研一邸にて―
単色 1中村研一作 備前茶碗 同高台 2中村研一作 瀬戸黒茶碗 同高台 磯野風船子
やきもの講座 茶碗の見方と種類(7) 佐藤進三
乾山の12ケ月歌絵皿について 相見香雨
熊倉氏の個展を見て―有機と無機 福島経人
美濃中津川古窯址群の発掘調査について 小山冨士夫
藤武翁米寿の祝賀 有尾佐治
陶説ニュース
表紙解説 梅沢曙軒
編集後記
表紙題字 安田靭彦・カット 北大路魯山人
(弱ヤケ）

カラー旅 第11 (山陰と山陽)

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

主婦と生活社 編、主婦と生活社、195p (図版共) 地図、19cm

日本めん百景

麦の秋書房
 神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥1,000 （送料：￥200～）

安藤百福 編、フーディアム・コミュニケーション、1991、182p、22cm

初版 カバー付き。カバーに少しヨゴレがあります。

人がつなぐ暮らし、手が伝える大切なこと ＜Basic life 3＞

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥710

小澤典代 著、KTC中央出版 中央出版アノニマ・スタジオ、2004年、111p、25cm

帯少し破れ、ページ内良好です。(定価1900＋税)

メドック至高のワインづくり 第1刷

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

フィリップ・クリアン, ミシェル・クレニュー 著 ; 藤野邦夫 訳、草思社、1999/05/10、2･･･

カバー上波うちイタミあり、 帯汚れあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

ベトナムめしの旅

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥800

伊藤忍, 福井隆也 著、情報センター出版局、221p、21cm

カバー上部シワ、小さいヤブレ、背にキズ、帯背日焼け、薄ヨゴレ箇所あります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。

駅弁と歴史を楽しむ旅 : ベスト100食、美味しい史跡めぐり ＜PHP新書 657＞

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥380

金谷俊一郎 著、PHP研究所、２０１０、258p、18cm

新書・ 初版・ カバー・定価７６０＋税・並美

仕込みもの

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮

￥2,200 （送料：￥600～）

辰巳芳子／後勝彦、小林庸浩・写真／若松英輔・序文／林 利光・栄養解説／越智正二郎・スペイン料理調理／･･･

初版　カバー　帯－辰巳流、保存食の集大成。ものと、人間と、風土と、時間との関わりによって作り出される底力のあるうま味こそが、“仕込みもの”の醍醐味だ。梅仕事に始まり、漬ける、干す、発酵させる等々、和洋の辰巳流保存食の叡智を解き明かす。梅干し、アイスバイン、生ハムまで１３０種。（紹介文より）　１９８６年女子栄養大学出版部刊「おいしくつくれて安心して食べられる手づくり保存食」に新たな料理とエッセイを加え再構成する　－“仕込みもの”を手がける心／若松英輔「食の哲学」／梅仕事（８品）／仕込みもの－漬ける（酢で（９品）　塩で（６品）、みそで（３品）　油脂で（７品）　麹で（３品）　ぬかで（６品）　粕で（２品）　－干す（塩に漬けて（３品）　そのままで（５品）　－煮る（砂糖で（１０品）　しょうゆで（１０品）　その他で（５品）　－いる（７品）　－炒める（５品）　－蒸す、焼く（４品）　－しめる（２品）　－発酵させる（５品）　－包む（２品）／スペインとイタリアのソース（酷暑をのりきる知恵・スペインのソース（越智正二郎・調理）　１４品）　トマトが主役・イタリアのソース（９品）／冷凍食品、容器・保存法、仕込みもの　素材別索引、おすすめの調味料ほか、おわりに／エッセイ（梅仕事、梅暦、酢について、いのちの塩、かぶらずしのこと、生ハム、風土の味・切干し大根、スペインとイタリアのソース、母なるソース）　林 利光「からだに良い理由」（梅干し、梅肉エキス、かき、オリーブ油、麹、ぬか漬け、ハーブティー、しいたけ、ねぎ、にんにく）／おわりに

やきもの : 土ごしらえから焼成まで 入門のすべて 7版

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,980

小倉円平 著、日本文芸社、1969.3、248p はり込原色図版6枚、27cm、1

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

随筆空地開墾

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,500

中根栄 著、柴山教育出版社、昭和16年、278p、19cm

シミヤケ傷み、一部製本ミスのページ折れ有り、

私の俳優修業

手塚書房
 東京都千代田区神田神保町

￥770 （送料：￥420～）

東野英治郎 著、未来社、280p 図版14枚、20cm

☆スマートレター￥210(一週間かかります。) ☆こねこ便¥420 ☆宅急便コンパクト￥500～ ☆宅配便￥900～

やきもの : 土ごしらえから焼成まで 入門のすべて

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区

￥1,800

小倉円平 著、日本文芸社、昭和48、248p はり込原色図版6枚、27cm

函欠　カバー・付図付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。

やきもの : 土ごしらえから焼成まで 入門のすべて

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区

￥1,900

小倉円平 著、日本文芸社、昭和47、248p はり込原色図版6枚、27cm

函・カバー・付図付き　函ヤケ・少イタミありますが、中身良好な状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。