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寒天の話 長野県諏訪地方
寒天の話
岐阜寒天の五十年史
寒天資料の研究 良好
信濃寒心太諏訪組合規約 信濃寒心太諏訪組合申合規則 (天草・寒天)
寒天資料の研究 前・後編(2冊)
寒天資料の研究 前・後篇 (2冊)
寒天 食生活
寒天ハンドブック
寒天資料の研究 後篇
寒天資料の研究
特選 寒天料理 自然の滋養を現代に味わう
輸出重要品要覧 水産之部:鯣/鯣(第2次)/魚油/昆布/寒天/乾鮑/海参/乾鰕/鱶鰭/昆布(第2次)/寒天(第2次)/食塩 (12冊)
かわいい寒天スイーツ ぷるぷる・ひんやり・ヘルシーメニュー
寒天資料の研究 前後篇
5人のパティシエによる 寒天でつくる 洋菓子創造
洋菓子創造 : 5人のパティシエによる寒天でつくる
寒天資料の研究 前後篇 2冊で
寒天デザート・おやつ
寒天・ゼリー&冷たいデザート
信州寒天業発達史(銀河グラフィック選書 ; 5)
乾物商問屋並に寒天東京海苔引札
涙味の寒天 : watery eyes
諏訪寒天業ト其労働事情
寒天
職人の民俗誌―寒天づくり篇
涙味の寒天
寒天の里抄(原野栄二肉筆詩集)
寒天 ものと人間の文化史190
ヘルシー!寒天レシピ 卵、乳、油脂をうんと減らしたお料理です
寒天の華
寒天の歴史地理学研究
服部耕石短冊 「冬されの寒天さらす河原哉」
てんやしょう 諏訪の寒天づくり
あまくておいしい 砂糖を使わない和風のお菓子
子供の科学 昭和21年9月号
遠藤培養基創製者遠藤滋君 (遠藤式フクシン寒天培養基発見創製)
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