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ベッド・バスブック
食物と歴史
世界のチーズ百科
ヘリング料理辞典 : 古典から現代まで 第4刷
世界のスパイス百科
日本発掘! <朝日選書 930>
戦国城下町の考古学: 一乗谷からのメッセージ(講談社選書メチエ 108)
世界肉料理事典
歴史考古学大辞典
ビーフの本 マーガレット・パッテン著 小野寺正敏訳 増田恒克監修 初版 ヤケシミ汚有 ゆうパック送付 E2左
世界のスパイス百科 <The wine and food society's guide>
フランスの大料理長たち : 味の芸術家たちの肖像
ヘリング料理辞典 : 古典から現代まで
中世はどう変わったか <考古学と中世史研究 7>
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踏跡 小野正敏追悼録 <非売>
鎌倉時代の考古学
現代洋菓子全書 : 菓子、ケーキ、ペストリー、デザート、氷菓
モノとココロの資料学 : 中世史料論の新段階 <考古学と中世史研究 2>
一遍聖絵を歩く 中世の景観を読む
水の中世 治水・環境・支配 考古学と中世史研究 10
ベッド・バスブック 日本語版
図解 日本中世遺跡
フランスの大料理長たち 味の芸術家たちの肖像
中世の伊豆・駿河・遠江 : 出土遺物が語る社会 初版
水の中世 <考古学と中世史研究 10>
水の中世―治水・環境・支配 (考古学と中世史研究 10)
動物と中世―獲る・使う・食らう (考古学と中世史研究 6)
朝日村文化財報告書 第9集 長者岩屋岩陰(第1次・2次調査報告)
食物と歴史 (1994年版)
中世の系譜 東と西、北と南の世界 考古学と中世史研究 1
よみがえる中世 6
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