「山本直文 著」の検索結果

34件

西洋食物史

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥940 （送料：￥300～）

山本直文 著、柴田書店、157p、22cm

昭和47年5刷。裸本です。印があり塗りつぶしがあります。表紙の角にテープ貼付、剥がし跡があります。全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

仏英和料理用語辞典 三訂版.

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

山本直文 著、白水社、1990、307p、20cm、1冊

ビニールカバー 函

正統フランスパン全書

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥9,790 （送料：￥300～）

R.カルベル 著 ; 山本直文, 清水弘煕 訳、パンニュース社、375p 図、25cm

1970年初版。裸本です。強いヤケシミ汚れ傷みがあります。

西洋食事史

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥900 （送料：￥300～）

山本直文 著、三洋出版貿易、昭和52.10.5　初版、214p、21cm

初版　函ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

食味ノオト

テンガロン古書店
 宮城県大崎市古川北町

￥500

山本直文 著、日本経済新聞社、264p、20cm

初版　経年のためヤケやスレ等があります。お読みになることに支障はございません。ヨレあり

標準フランス菓子

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

エルネスト・パスケー 著 ; 山本直文, 柴田卓三 訳、白水社、344p 図版24枚、27cm

標音佛和辭典　限定版

名雲書店
 群馬県高崎市八千代町

￥11,000

山本直文編、昭６

■商品詳細

【書名】　標音佛和辭典
【巻冊】　菊判一册
【著者】　山本直文編
【成立】　昭６

★　白水社
★　背革装釘
★

★　迅速丁寧な発送を心懸けております。 ★　海外発送も迅速に対応いたします。 ★　ご注文はインターネットからではなくても、電話・ファックス・ハガキ等でも承ります。ご遠慮なくお申しつけください。 ★　クレジット決済のお客様は別途クレジット決済が行えるメールをお送りいたします。 ★　お振り込みをご希望のお客様は大変お手数ですが必ずお振り込み方法をご連絡くださいませ。

仏英和料理用語辞典

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥350 （送料：￥300～）

山本直文 著、白水社、297p、20cm

改訂版.。19753年3刷。函付き。記名がありペンで塗りつぶしがあります。見開きに書込み、ヤケシミ傷みがあります。

山本直文　フランス料理用語辞典

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,830

山本直文　著、日仏料理協会　編 、宇田川政喜、遠藤智子、橋村弘美、堀田小百合、白水社、1997年刊、･･･

重版、函、332頁、B６判、函背しわ、小口手擦れ

「仏英=和料理用語辞典 改訂版 」 .

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥500

山本直文 著、白水社、1976年　4刷、297p、20cm、1冊

奥付に小印　函にヤケと角などに痛み　ビニール カバー　三方にヤケ　本文経年並、特段の支障なし

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい

入門佛蘭西語 ＜現代學藝全書＞

河野書店
 東京都目黒区駒場

￥1,000 （送料：￥360～）

山本直文著、三笠書房、昭16、298p、17cm

函ヤケイタミ　カバー　全体ヤケ

梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(～360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。

日本アイヌ地名考

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田

￥800 （送料：￥200～）

山本直文 著、山本直文、1965、35, 35p、22cm

表紙ヤケシミ・イタミ　本体薄ヤケ・シミ　　くたびれ

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

日本アイヌ地名考

日本書房
 東京都千代田区西神田

￥2,200

山本直文 著、山本直文、昭40、35, 35p、22cm

送料全国一律。1キロ未満・厚さ3センチ以下は220円。1キロ以上、厚さ3センチ以上でレターパックで送れるものは638円。それ以外は1箱につき、880円

新フランス文法

合同会社BRK-BOOKS
 東京都杉並区天沼

￥2,800 （送料：￥185～）

山本直文 著、三笠書房、1955、334p、19cm

【24時間以内発送】 函欠　裸本　初版第1刷　三方・見返しヤケ・やや経年シミ　栞紐千切れ　開きグセ・経年シミのあるページ有　端折れのあるページが2p有　本文に黒ペン・鉛筆による線引・書込少有

※領収書がご必要の場合は必ず事前にお申し付けください。押印希望の場合もご連絡くださいませ。 【24時間以内発送】 銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 クリックポスト・レターパック・ゆうパックのうち、最も安価な方法で発送します(追跡番号つき)。1万円以上の商品につきましてはクリックポストは利用いたしません。ゆうパックは全国一律1100円です。 ★単品スピード注文以外のご注文は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。

西洋食事史

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

山本直文 著、三洋出版貿易、昭和52.10.5 初版、~2cm、1

印。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

美味探究

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町

￥400

山本直文著、三笠書房、１９７６年、１冊

１９７６年４月発行　カバー　２５１頁　Ｂ６判　

フランス料理用語辞典

尚古堂
 神奈川県横浜市保土ケ谷区鎌谷町

￥1,200

山本直文/著　日仏料理協会/編、白水社、2005年、1冊

14刷　函　帯　帯キレ

フランス料理用語辞典

株式会社　西田書店
 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥770

山本直文著 日仏料理協会編、白水社、2005

14刷　函

仏英=和　料理用語辞典（３訂版）

古蹊堂書店
 福岡県遠賀郡岡垣町旭台

￥1,200

山本直文著、白水社、1994年24刷、1冊

函、307頁、本体ビニカバ付、函-少ヤケ(特に背)・少ヨゴレ、本体-並上

仏英=和　料理用語辞典　三訂版　和=仏英辞典　初等フランス語講義　献立その他の注意

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町

￥1,500

山本直文著、白水社、昭61

函、307頁、B６判、函少焼け　本状態良

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。

新版　食物事典

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

山本直文/著　柴田書店、’66

B6弱版　369頁　新版初版　函背ヤケ強・シミ少・スレ少　天小口地経年のシミ強・ヤケ少有　並下本

食物事典 : 食通入門 新版

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,650

山本直文 著、柴田書店、1987、323p、18cm、1冊

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

食物事典 : 食通入門

一心堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥550 （送料：￥350～）

山本直文 著、柴田書店、昭51、369p、18cm、1冊

新版15刷　函背ヤケ

食物事典 : 食通入門 新版

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥550

山本直文 著、柴田書店、1989、323p、18cm

新版第28刷　函付き　函に少シミ。裏表紙見返しに日付印押印あり。その他状態は良好。送料198円～

Dictionnaire des termes de la cuisine. 仏英和料理用語辞典　　

田村書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,010

山本直文著、白水社、1969、1

6版　290頁、版元赤色布装、ビニールカバー付、函欠、見返し茶バミ、本文保存良好。

フランス料理用語辞典　　イチバン親切なフランス料理の教科書　　2冊

若江書店
 大阪府東大阪市小若江

￥1,500

イチバン親切なフランス料理の教科書―豊富な手順写真で失敗ナシ! 2009/6/1 川上 文代 (著)
山本直文 フランス料理用語辞典 日仏料理協会 | 2008年17刷

標準フランス料理 増訂版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

山本直文 著、白水社、1977、671p 図版27枚、27cm、1冊

カバー水濡れ跡あり 函痛み少　見開きに蔵書印あり

食物事典　食通入門

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉

￥850

山本直文、柴田書店、昭和33/初版、323p、18cm

初版　函付 / 経年劣化あり。函ヤケイタミ・背文字消えかけ、小口・天・地ヤケ少シミあり。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※タイトルと説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※海外発送には対応していません

現代フランス料理全書　20世紀の調理技術

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥5,500

アンリ＝ポール・ペラプラ　著、山本直文　監修・翻訳、佐藤良造・辻村佳也・柴田卓三・末吉幸郎　翻訳、三･･･

初版、カバー手擦れ汚れ、845頁、Ｂ５判、複数の蔵書印、小口にヤケ、帯裂け。本文には書き込み・引線のいずれもありません。

ラルース料理百科事典　1-6・索引　全7冊揃

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥5,000

プロスペル・モンタニェ 著　山本直文, 辻静雄 日本語版顧問　村上信夫, 小野正吉 他 監修、三洋出･･･

別巻索引共全7冊　1977年発行重刷　裸本　小口少やけ・少しみ　数巻見返し綴じ部少いたみ・表装わずかによごれ　本文は良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

料理のためのフランス語入門

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥1,000

山本直文 著、柴田書店、昭和61、430p、22cm

A5判、第22版、函ヤケ、本体美本、文中に書きこみ等なし

パン ＜文庫クセジュ＞

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥1,000 （送料：￥185～）

レーモン・カルヴェル(著)、山本直文(訳)、白水社、1965、135p、18cm

初版 ビニールカバー 経年少ヤケ

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

入門フランス語　Mes Premiers Pas En Francais ＜楽しいフランス語双書 ; 第1＞

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥12,000

山本直文 著、三笠書房、1953年、210p、19cm、1冊

カバー欠　表紙ヤケ・シミ多、本文ヤケ・シミ、少角折れ跡、前見返しにインク記載

學鐙 GAKUTO Vol.44 No.4 昭和15年4月

Duckbill
 石川県金沢市福畠町

￥1,100 （送料：￥180～）

丸善、21cm、1冊

焼、シミ、傷