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「月刊 日本料理 1997年12月号」の検索結果
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月刊 日本料理 1997年12月号

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
￥700
師走 三宅康夫●料理長インタビュー85 割烹寿ふく・望月貞夫さん●表紙の料理/雪輪かぶら 師範 小林･･･
B5版　98頁　表紙に擦れ、少痛み有　経年感有　並本　定価1300円
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月刊 日本料理 1997年12月号

月刊 日本料理 1997年12月号

￥700
師走 三宅康夫●料理長インタビュー85 割烹寿ふく・望月貞夫さん●表紙の料理/雪輪かぶら 師範 小林信夫●味めぐり・この店この献立 銀座・山田屋本店●旬の図鑑20 野菜と果実 解説・瀬戸達和●新顔の魚16 グリーンポラック 解説・近江卓　他　日本料理研究会 、平9
B5版　98頁　表紙に擦れ、少痛み有　経年感有　並本　定価1300円
夢屋

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