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調理と水
食物 1 改訂新版
新版 食物Ⅰ
調理のための食品成分表
2001年の調理学
食卓作法 改訂版
全訂 調理実験
改訂 調理と水
料理 基礎から応用まで
調理のための食品成分表 新版(昭和43年)
奥様手帖 1971年3月号 No.189
調理実験
奥様手帖 1971年1月号 No.187
奥様手帖 1971年9月号 No.196
奥様手帖 1971年7月号 No.193
続 桜蔭会史
奥様手帖 1971年10月号 No.197
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