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佐藤信淵 : 幕藩の動向と改革をめぐる人々
「小泉武夫の味覚極楽舌ったけ」
酒肴奇譚 語部醸児之酒肴譚 小泉武夫著 初版 中公文庫 ヤケシミ少汚有 K2
灰の文化誌
極占 輝鶴道PURESENTS
アジア怪食紀行
世界「香食」大博覧会 : 臭くて美味い不思議な話100
麹カビと麹の話 (光琳テクノブックス1)
食あれば楽あり
食に知恵あり
「肝を喰う」
小泉武夫の世にも不思議な食の世界
食あれば楽あり <日経ビジネス人文庫>
日本の味と世界の味 <岩波現代文庫 : 社会>
「こだわりの日本酒と酒肴」「絶倫食」「小泉武夫の快食日記」「美味い話」「酒の話」「日本酒の世界」 ほか
平成養生訓 : 「諺」に学ぶ生きる知恵 <講談社ニューハードカバー>
ぶっかけ飯の快感
くさいはうまい
匂いの中の日本文化
「日本の味と世界の味」 酒博士の食味探求
骨まで愛して 粗屋五郎の築地物語
仏画の尊容表現
不味い!
小泉武夫の世にも不思議な食の世界 : おれの愛した肉と魚 初版
小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅
食の堕落と日本人
缶詰に愛をこめて <朝日新書 435>
日本酒ルネッサンス 民族の酒のロマンを求めて
骨まで愛して : 粗屋五郎の築地物語
酒肴奇譚 語部醸児之酒肴譚
納豆の快楽 <The new fifties 黄金の濡れ落葉講座>
蟒之記
国宝六道絵
食と日本人の知恵 岩波現代文庫
奇食珍食 <中公文庫>
小泉教授が選ぶ「食の世界遺産」 日本編
食に知恵あり 6刷
「地球を肴に飲む男」
旅せざるもの食うべからず : おれの愛した肉と魚 <知恵の森文庫>
学叢 27号
「酸っぱいは元気のもと」 人生を笑顔で、豊かに生きるための38の教訓
南部杜氏の詩(バラード) 河北選書
冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集
日本酒ルネッサンス : 民族の酒の浪漫を求めて <中公新書>
不味い!
図解やさしいラヂオの作り方 小泉武夫著 資文堂 昭和7年
プレイボーイ 34巻12号・35巻1号 -日本版 終刊前号・終刊号- 揃
「中国怪食紀行」 我が輩は「冒険する舌」である
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