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低炭水化物ダイエットへの警鐘
米と糖尿病 : 日本人は炭水化物(糖質)を制限してはならない
炭水化物
炭水化物化学
炭水化物化学 農芸化学全書第5冊
亀田講義ナマ中継生化学 <わかりすぎてヤバい!>
炭水化物が人類を滅ぼす 〈光文社新書〉
アトキンス式 低炭水化物ダイエット
ターザン流炭水化物主義 <Tarzan books>
炭水化物 <ライフサイエンスのための化学>
栄養化学概論 第2次改著
朝日クッキングサークル 2009年8月 からだおもいの食べ合わせ 炭水化物+ビタミンB1
炭水化物(ライフサイエンスのための化学)
生化学入門、上、下、ハロー・メーザー
生化学 上/下巻 2冊揃
炭水化物資源からの連続アルコール発酵についての研究報告書 : カセサート大学研究協力計画事業
栄養の知識
栄養学 <朝日新講座 ; 第12>
50歳からは炭水化物をやめなさい―病まない・ボケない・老いない腸健康法 <だいわ文庫>
炭水化物の食べすぎで早死にしてはいけません:生活習慣病を予防&改善する糖質制限食31のポイント
50歳からは「炭水化物」をやめなさい。 ~「病まない」、「ボケない」、「老いない」体をつくる腸健康法~
糖尿病はご飯よりステーキを食べなさい <講談社+α新書 507-1B>
スポーツとフィットネスのための炭水化物・脂肪がわかる! <ウイダー・ニュートリション・シリーズ>
また「あるある大事典」にダマされた。
長生きの科学
動物学雑誌 昭和41年(1966)9月
安価原料醤油醸造法
代謝 <現代植物生理学 2>
作物生理講座 第2巻 (栄養生理編)
人体の代謝 : 分子レベルでの考察
生命現象の化学 <モダン・ケミストリー ; 8>
食べ順爆発ダイエット = TURN TO EAT EXPLOSION DIET <美人開花シリーズ>
改稿 栄養化学<岩波全書>
栄養化学 <岩波全書>
醫化學 第2版
糖尿病患者のためのカーボフラッシュカード
植物生理学 : 大学の生物学 改訂版
生化学 1 (生体構成物質) 2(酵素反応) 3(代謝と生合成) <マグロウヒル大学演習>
生物化学講義
炭水化物の食べすぎで早死にしてはいけません
ビタミンF
栄養化学
分子生物学の基礎 -生体高分子の構造と機能/他-
獣医臨床生化学 第4版
農産廃棄物よりの飼料と食糧
炭水化物が人類を滅ぼす : 糖質制限からみた生命の科学 <光文社新書 663>
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