「王仁湘」の検索結果

19件

中国飲食文化

古書窟　揚羽堂
 東京都大田区池上

￥3,000 （送料：￥600～）

王仁湘 著 ; 鈴木博 訳、青土社、2001、742p、22cm、1

初版 帯 カバー背部にヤケ有り。

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中国史前飲食史 中華飲食文庫 精装

[書影]

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥19,400

王仁湘、青島出版社、1997-03、1

精装

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中国飲食文化　　

渥美書房
 東京都新宿区西早稲田

￥2,100

王仁湘／鈴木博訳、青土社、平14、1冊

カバ帯

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中国史前考古論集

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,630

王仁湘、科学、2003年、519p、B5精装本

ISBN/ 9787030111227
中国史前考古论集本书是中国社会科学院考古研究所王仁湘先生关于"中国史前考古的论文集。收录论文32篇，分"考古学与考古学文化"史前西南区域考古""史前社会的考古研究"史前器具研究"史前彩陶与陶器纹饰研究"五个专。

図説中国食の文化誌

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥4,200

王仁湘 著 ; 鈴木博 訳、原書房、2007、421p、22cm、1

カバー 帯 小口薄ヤケ僅か

中国飲食文化

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜

￥5,000

王仁湘　鈴木博訳、青土社、平成13、742頁、Ａ五、1冊

カバー 742頁 自店分類:東洋史

図説　中国食の文化誌

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥4,400 （送料：￥550～）

王仁湘　鈴木博訳、原書房、平19、Ａ５判

初カバ帯

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

中国飲食文化

近代書房
 神奈川県川崎市川崎区砂子

￥2,800

王仁湘、青土社、2002、1冊

本文良好　小口に極僅かな経年のシミ有　カバー　帯

図説中国食の文化誌

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥6,328 （送料：￥350～）

王 仁湘、原書房、2007年3月1日、421、単行本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

中国飲食文化

[書影]

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸

￥2,750

王仁湘　鈴木博訳、青土社、平 14、1冊

カバー　帯　状態ほぼ良

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。

中国史前飲食史　

東城書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,500

王仁湘編　青島出版、1997、1冊

カバー少ヨレ　僅経年しみ

■【送料】ネコポス(350円)、レターパックライト(430円) 、レターパックプラス(600円) 、ヤマト運輸(関東圏2㎏以内560円～)から、安価な方法をご案内いたします。■当店は通信販売専門店です。倉庫に保管している書籍が多いため、店頭にてお受け取りをご希望の際は、必ず事前にご連絡ください。■土日祝休業

中国飲食文化

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥3,000

王仁湘/鈴木博訳、青土社、2001、1

カバー。帯。本体経年良好。初版。定価6800円+税。黄色カバー。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

中国飲食文化

古書 円居
 東京都多摩市永山

￥2,500

王仁湘　鈴木博訳、青土社、2001

2刷 カバー　帯 「状態・良い」

中国飲食文化

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥2,500

王仁湘/鈴木博訳、青土社、2001、1

カバー。帯極少ヨゴレ有。本体天経年ジミ有。本体経年良好。初版。定価6800円+税。黄色カバー。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

中国文化史知識叢書０２中国史前文化*

鶴本書店　支店
 東京都江東区平野

￥1,000

王仁湘／台湾商務印書館、中文書、1993、1冊

中文書　Ｂ６　１５９頁

中国飲食文化

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮

￥4,270

王仁湘／鈴木博、青土社、2002、1

五味調和・酒中三昧・薬食同源・食事作法。四千年の壮麗な食の奥義を披瀝する。Ａ５判／青土社

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

中国飲食文化

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,300

王仁湘著 ; 鈴木博訳、青土社、2001年11月、742ｐ

カバー、帯あり。天にシミ。
ISBN:9784791759231中国饮食文化

原著(北京; 人民出版社, 1993)の第3刷(1993.10)から翻訳。五味調和。酒中三昧。薬食同源。茶道、歳時、食事作法。皇帝の宴から庶民の食生活まで、古代以来のあらゆる文献を渉猟し、中国4000年の壮麗な食の奥義、中華の真髄を披瀝する。

「それは藝術であり、科学である」として、味、歳時、調理、茶、酒、薬膳、礼、歴史、思想などあらゆる中国の「食」に関する事項について詳細な説明をあたえる。読み応えあり。

至味中国:飲食文化記憶

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,960

王仁湘 著、河南科学技術出版社、2022年02月

至味中国：饮食文化记忆(中华文脉：从中原到中国)

中国伝統飲食文化をカラー写真を交えて解説。

中国的饮食文化既是一门科学，又是一门艺术。作者以考古学家的视角、通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变，包括火食之道、礼食中的神食与人食、食制与食具、味天下之味、食案万象、至味与知味、味外之味，作者都详其流变，一一考订源流，从而梳理出中华饮食文化的脉络。该书是一部形色俱佳又有“味道”的历史文化读物，通过阅读此书，我们可以看见历史餐桌上的独特风景
目錄：
第一章 火食之道
第二章 礼食中的神食与人食
第三章 食制与食具
第四章 味天下之味
第五章 食案万象
第六章 至味与知味
第七章 味外之味

中国史前遺址博物館 : 東方厖貝喇家巻

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町

￥6,600

何克洲　范小慧　主編、陝西科学技術、2019年3月

東方龐貝：喇家卷 中国史前遗址博物馆 东方庞贝喇家卷
王仁湘，张礼智，何克洲，范小慧 陕西科学技术出版社

喇家遺跡は青海省民和県官亭鎮喇家村に位置し、「東洋のポンペイ」と呼ばれ、これまで中国で発見された唯一の大型災害遺跡である。主に斉家文化中後期遺存で、新石器時代の巨大集落あるいは国家である。4000年余も前に起こった地震の状況がほぼ残されており、遺跡ではそのほか大量の陶・石・玉・骨等貴重な文化財も発見されており、特に社会等級や儀礼制度を反映した「黄河磬王」・玉璧・玉環・大玉刀・玉斧等の玉器であり、斉家文化の文明進展過程と社会発展変化の研究にとって重要な意義を具えている。（全５章、カラー・白黒図版154）

目录
第一章 喇家文化
喇家遗址的地理环境
地理位置
生态环境
黄河岸边的文明
喇家遗址的发现与发掘
喇家遗址的发现
喇家遗址的发掘过程
喇家遗址的现状与价值
喇家遗址文化遗存现状
喇家遗址的研究成果与学术价值
第二章 喇家灾难
东方庞贝 喇家遗址的多重灾难
灾难定格
猝不及防的地震与洪灾
灾难的形成
灾难实录绝望中的温情
第三章 喇家聚落
中心聚落 或是一个遥远的城邦古国
宽大的壕沟
小广场
……

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