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北畠五県合

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天理教青年会本部、137ｐ

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トワイライトウォリアーズ 写真集
九龙城寨之围城 电影实景集（国际版）
Twilight of the Warriors: Walled In - The Art of Cinematic Set Constructions 文字：郑天仪 盛杰 小尾 美术：麦国强 摄影：王维伦 朱錦满

国際版
International Version
・中英雙語 Bilingual edition
・珍貴影像：拍攝現場的細節與溫度 Behind-the-scenes visuals
・人物專訪：監製莊澄、導演鄭保瑞、美術總監麥國強、 動作指導谷垣健治、出品人陳羅超、原著余兒 Exclusive interviews

九龍城寨的景象包羅萬象，整齣戲有多達80個場景，在不同位置拍攝。看過電影的人，都讚歎於美術總監麥國強及電影團隊高度還原了80年代的城寨，其細緻度令人無可挑剔。團隊更在場景摻入造麵、包餃子、補鞋、串膠花、賣煙仔舖頭，還找真正的師傅回來拍他們的工作片段，令整個場景增添生活感，畫龍點睛。
到了煞科前夕，搭建的街道、建築物就要被推土機拆卸移平，導演鄭保瑞因為不捨，更花了整天拍圍城的空鏡，記一張垃圾蟲的海報、手寫招牌、標語、士多裡的汽水機等等，呈現出難能可得的價值與質感。
本書的出現，是希望觀眾在戲院大銀幕體驗震撼之後，可以透過相片、文字回味這些記憶與「情」與「景」，那個最意氣風發、傲氣凌人，也最剛強的時代，城寨居民與香港人一樣努力為生活打拼過，每個人心裡都有一個城寨。
本書圖像由劇照師王偉倫及朱錦滿拍攝，文字由文藝平台《The Culturist 文化者》創辦人鄭天儀（Tinny Cheng）採訪及撰文，共收錄5篇深度人物訪問，包括電影的監製莊澄先生、導演鄭保瑞先生、美術總監麥國強先生、出品人陳羅超先生，以及原著余兒先生；以不同角度剖釋電影的不同面貌。

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餐桌上的台湾史 历经荷兰，明清，日据到民国，是什么形塑了台湾味？
目錄
推薦序 在臺灣的飲食史裡大航海
推薦語
作者序 這些食材如何來，怎麼被運用？
前言 最能代表臺灣的食物

第一章 古書裡的臺灣食物，原住民至今還保留
1. 長濱文化與十三行遺址
2. 臺灣最早食品紀錄，三國就有了
3. 西漢傳入中國的蠶豆，如今是北港特產
4. 部落裡的小米傳說
5. 原住民飲食，為生存也為信仰

第二章 荷蘭人來了，蔬菜水果變多元
1. 史上第一批移民潮，引進蔗作製糖
2. 甘蔗一開始並非製糖，而是造酒
3. 高麗菜，荷蘭人引入的
4. 檨仔身世很複雜，荷、日、印、美都有份
5. 法國人的愛情蘋果、臺灣夜市的柑仔蜜

第三章 明鄭時代，小吃落地生根
1. 鄭成功最大政績，寓兵於農
2. 天地會陳近南，啟動鹽業發展
3. 南臺灣的家魚——什麼魚
4. 蚵仔煎起源——鄭軍快斷糧了
5. 土魠魚羹，先民的智慧

第四章 大清統治兩百年，哪些飲食在臺發光
1. 澎湖海戰臺灣易主，薑母鴨的由來
2. 25種蔬菜自對岸傳入
3. 番薯怎麼來？老芋仔培育的
4. 土豆不土，明代「落」臺成花生
5. 花生粉，畫龍點睛的最佳調料
6. 古書裡的臺灣野味
7. 清初海鮮代表——烏魚和鱔魚
8. 上億的烏金產業，日本人教的

第五章 日本殖民時代，好東西先往外送
1. 第四政權登場，臺灣資本主義化
2. 三大派系壟斷臺灣製糖產業
3. 中國米、日本米、臺灣米
4. 有沒有臺灣料理與臺菜？

第六章 回歸中華民國，以麵代米
1. 一紙宣言，臺澎歸還中華民國
2. 麵留著自己吃，米出國賺外匯
3. 不吃牛數百年，是誰打破傳統？
4. 臺灣牛肉麵紅到有論文
5. 清燙牛肉湯的起源
6. 油蔥酥、臺味魂，你愛哪一味？

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台灣總督府（修訂新版）台灣經典寶庫 黃昭堂 黃英哲 譯

台灣總督府，威嚴與華麗並存的宏偉建築，始建於1912年，於1918年竣工。這個台灣最高的統治機關，日治時期是殖民地威權的象徵，而在1945年10月，當日本帝國末代總督安藤利吉被押解離台後，新統治者君臨台灣，且依然坐鎮於此，繼續前朝宣威睥睨台灣人的任務。
本書是台灣總督府的編年史記，是黃昭堂教授於1981年發行日文版初版，截至1988年10月再版8次，漢文版亦發行7次，平均每年都再刷的學術性經典之作，也是第一本最系統化、最簡明扼要，研究台灣近代史的兼具學術性與通俗性的專著。黃昭堂教授用最淺顯易懂的文字賦予本書政治史的性格，而譯者黃英哲教授則畫龍點睛地打造了本書的靈魂。
黃昭堂教授從日本近代史出發，敘述日本統治台灣的51年間，它是如何運作「台灣總督府」這部機器以施展其對日台差別待遇的統治伎倆。此外，書中對台灣總督、民政長官的任免經緯，當時台灣人的抵抗運動，及釣魚台列嶼的主權爭議始末等，亦有一番分明疏理。
本書理性解析日本殖民統治時期的台灣，以歷任台灣總督及其統治架構為中心，從正反二面全面地檢討日本統治台灣的是非功過，以及在不同階段台灣人的應對之道。日治時期究竟是台灣人的一場噩夢或美夢？我們需要重新再反思。

本書特色
　1.日、台史上永垂不朽的權威著作。1981年日文版甫出版，即被日本學界列為「日本史叢書」經典流傳。
　2.第一本也是唯一一本，系統化且簡明扼要的研究台灣近代史的通俗專著。
　3.新收錄近百張日治時期的台灣老照片，加深讀者閱讀的樂趣與帶入感。

目次

第一章日本占有台灣 ------ 33
第二章初期武官總督時代 -- 63
第三章文官總督時代 ------111
第四章後期武官總督時代 --167
第五章台灣總督府的權力 --211
第六章台灣總督府的末日 --239
附錄 --------------------273
主參考文獻 --------------277
人名索引 ----------------281
版權頁 ------------------304
封底 --------------------306
著作権

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和装本、表紙スレ、題簽付き