「石毛直道 著」の検索結果

129件

食生活を探検する<文春文庫>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥450 （送料：￥300～）

石毛直道 著、文芸春秋、270

強いヤケシミがあります。汚れと傷みがあります。

韓国の食

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

黄 慧性 (著), 石毛 直道 (著)、平凡社、357

ヤケシミ汚れと傷みがあります。

ハオチー鉄の胃袋中国漫遊

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,000 （送料：￥300～）

石毛 直道、平凡社、271

初版。帯なし。ヤケシミ、角に傷みがあります。

大食軒酩酊の食文化 第1集

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥410 （送料：￥300～）

石毛 直道、教育評論社、143

多少使用感がありますが概ね良好です。

石毛直道自選著作集 9 環境論 ・住居論

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,329 （送料：￥360～）

石毛 直道、ドメス出版

石毛直道自選著作集　第9巻　環境論・住居論

林書店
 東京都世田谷区世田谷

￥15,000

石毛直道 著、ドメス、2012年、420p、22cm　レターパックプラス、1冊

初版、カバー、状態：並(書込・線引などなく古書としては概ね良好です。)

ご注文確認メールは、通常3時間以内、遅くとも6時間以内にお送りいたしますが、店舗営業時間外や定休日、祝祭日など、担当者不在の時にご注文頂いた場合、連絡が遅れる(24時間を越える)事がありますので御了承下さい。

麺談 : 石毛直道の文化麺類学

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

石毛直道著、フーディアム・コミュニケーション、1994年、207p、30cm

初版 カバー、状態は経年並

リビア砂漠探検記

藤沢　湘南堂書店
 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥770 （送料：￥185～）

石毛直道 著、講談社、昭和48、348p 図、20cm

初版、ヤケ、ホコリ汚れ、カバイタミ・折れあり

食いしん坊の民族学

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,100

石毛直道 著、平凡社、1979.11、260p、20cm、一冊

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

食卓の文化誌　

五輪書
 奈良県奈良市六条西

￥500

石毛直道 著、1976、235p、20cm、１

初版　Ｂ６版　Ｈカバー　良好

海外発送はお断りしております。

食生活を探検する

古本のんき
 東京都三鷹市中原

￥700 （送料：￥200～）

石毛直道 著、文芸春秋、昭和44年、274p、20cm

初版　カバイタミ　三方シミ

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

食いしん坊の民族学

ライト古書店
 千葉県松戸市

￥300

石毛直道 著、平凡社、260p、20cm

1刷 帯 ヤケ 小口天地にシミ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

世界の台所 ＜みんぱく発見 1＞

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥300 （送料：￥350～）

石毛直道 著 ; 国立民族学博物館 編、千里文化財団、63p、19cm

文化と環境 ＜放送大学教材 1993＞

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥980

石毛直道, 小山修三 編著、放送大学教育振興会、1993/03、204p、21cm

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

石毛直道自選著作集　8　探検とフィールドワーク2・アフリカ

五十嵐書店
 東京都新宿区西早稲田

￥4,000

石毛直道　ドメス出版、平24、1冊

カバー

■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。

住居空間の人類学 ＜SD選書 54＞

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,000

石毛直道 著、鹿島研究所出版会、1971、284p、19cm、一冊

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

食の文化地理 : 舌のフィールドワーク ＜朝日選書 519＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

石毛直道 著、朝日新聞社、246p、19cm

帯付。印がありペンで塗りつぶしがあります。見開きにテープ跡があります。

にっぽん料理大全

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥770

小松左京, 石毛直道 著、潮出版社、1982.11、232p、20cm

初版 カバー 帯つき　送料198円～

食物誌 ＜中公新書＞

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区

￥300

石毛直道, 大塚滋, 篠田統 著、中央公論社、1993、208p、18cm

カバー付　線引き有りますが、他良好な状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。

食卓の文化誌

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町

￥400 （送料：￥250～）

石毛直道 著、文芸春秋、1976、235p

Ｂ６カバー　カバーの背微ヤケ　天に埃シミ　他は良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は定形外郵便かゆうパックかクロネコヤマトの安い方とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

食前・食後

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥250 （送料：￥300～）

石毛直道 著、平凡社、236p、20cm

多少のヤケ使用感があります。

食文化探訪

中央書房
 東京都小金井市本町

￥1,320

石毛直道 著、新人物往来社、1998、345p、20cm

食事の文明論 ＜中公新書＞

いやひこ堂
 新潟県三条市荒町

￥660

石毛直道 著、中央公論社、1982.1、176p、18cm、1

初版　帯　ビニールカバー　　表紙・天　ヤケ・シミ　本文良好

乳利用の民族誌

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥3,300 （送料：￥185～）

雪印乳業株式会社健康生活研究所 編 ; 石毛直道, 和仁皓明 編著、中央法規、平4、293p、21c･･･

カバー背少ヤケ　状態良好
目次：サブ画像参照

食文化入門 (栄養士テキストシリーズ)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥820 （送料：￥300～）

太田 泰弘 (著)、奥村 彪生 (著)、山口 昌伴(著)、和仁 皓明 (著)、鄭 大聲 (編集)、石･･･

帯付。ヤケ汚れ痛みがあります。帯に破れがあります。

石毛直道著作目録 : 1962-2002

史録書房
 東京都練馬区西大泉

￥1,000

国立民族学博物館、2003年、B5版208p

食前・食後

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

石毛直道 著、発行所/株式会社平凡社、1997年、236p、20cm、1

（食文化に関する記述　国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡　まえがき・あとがき集）　1997年7月7日初版第1刷発行　四六判236ページ、カバー、帯付き　定価1600円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

韓国の食 ＜平凡社ライブラリー＞

古書ほんの木
 東京都江東区高橋

￥600

黄慧性, 石毛直道 著、平凡社、1995年1刷、364p、16cm、1冊

カバーつき。少ヤケ少シミ。

配送については、商品のサイズ・重量から、クリックポスト・レターパック・宅急便の中から最も安い配送方法を当店が選んで、ご請求金額の合計とともにお知らせいたします。

韓国の食 ＜平凡社ライブラリー＞

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥900

黄慧性, 石毛直道 著、平凡社、1995.2、364p、16cm

初版 カバー（カバー背少ヤケ少傷）

クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

ドイツ ＜世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 18＞

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

南直人 著、農山漁村文化協会、2003/10、252p、22cm

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

石毛直道著作目録　1962－2002

福岡古書店
 愛知県長久手市

￥1,830

国立民族学博物館、平15、1冊

世界の台所 ＜みんぱく発見 1＞

Duckbill
 石川県金沢市福畠町

￥300 （送料：￥180～）

石毛直道／国立民族学博物館編、千里文化財団、2000年、63p、19cm、1冊

初　少シミ　小冊子

韓国の食 ＜平凡社ライブラリー＞

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町

￥660 （送料：￥180～）

黄慧性, 石毛直道 著、平凡社、1995、364p、16cm、1冊

カバー　小口少シミ

火曜日定休　 【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

食物誌

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥600

石毛直道／〔ほか〕著、中央公論社、1976

昭51年刊 中公新書 帯

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

食前・食後　―まえがき・あとがき集―

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島

￥1,000

石毛直道、平凡社、1997年、237ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版 カバー 帯
カバー少ヤケ・背使用感わずかな汚れ・平や背の上縁ヨレシワ少イタミ、帯破れ（画像参照）・カバーに貼付け、前見返し遊び紙に値札剥がし跡、前後見返しにセロテープ貼付け跡などがあります。本文は汚れや書き込みなどはなく良好な状態の本です。
還暦記念論文集の代わりに作られた「まえがき」と「あとがき」を集めた本ー石毛直道３０年の軌跡。巻末に石毛直道主要著書目録（1997年4月現在）を収納しています。

石毛直道著作目録 : 1962-2002 　　　保存状態良好です。

佐藤書房
 東京都八王子市東町

￥1,520

国立民族学博物館、2003年、iii, 208p、26cm

初版　両表紙と背ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

トルコ ＜世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 9＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

鈴木董 著、農山漁村文化協会、2003、292p、22cm、1冊

カバー 帯 初版

文化麺類学ことはじめ

文生書院
 東京都文京区本郷

￥1,650

石毛直道 著、フーディアム・コミュニケーション、平3.9、298p、A5

帯貼込ISBN:4938642034

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

はじまりはトンガ : 南太平洋フィールドノート

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥300

石毛直道 著、平凡社、351p、20cm

ヤケがあります。カバー、天地小口にシミがあります。

鉄の胃袋中国漫遊 ＜平凡社ライブラリー＞

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東

￥800

石毛直道 著、平凡社、1996年、347p、16cm、1

初版 カバー　全体感：普通　

発酵食品の魔法の力　PHP新書

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥350

小泉武夫・石毛直道編著、PHP研究所、平２２

初カバ帯　２０３頁

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

住居空間の人類学　　SD選書

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町

￥500

石毛直道著、鹿島出版会、昭和４６年、２８４頁、B６判、１冊

昭和４６年３月発行　函　２８４頁　B６判　駒５２５

食文化新鮮市場

栄文社
 兵庫県西宮市宮西町

￥610

石毛直道 著、毎日新聞社、1992、234p、A５判

カバー　経年美本

ご決済完了確認後、追跡番号付郵便で即日発送致します

食文化探訪

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,200

石毛直道著、新人物往来社、1998、1

カバー、帯

都市と文化開発 ＜梅棹忠夫著作集 第21巻＞

株式会社 徒然舎
 岐阜県岐阜市美殿町40

￥12,100 （送料：￥520～）

石毛直道 ほか編、中央公論社、1993年、671p.、23cm

月報付、初版、函カバ：よごれ・折れ跡、函帯、函：天地わずかにスレキズ、裏表紙：経年シミ、三方シミ多少、書込折れなし

【送料】基本「クロネコゆうパケット 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円～」　■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円)　■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております　■インボイス発行事業者登録済　■丁寧な梱包で迅速に発送します

鉄の胃袋中国漫遊 ＜平凡社ライブラリー＞

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥900 （送料：￥185～）

石毛直道(著)、平凡社、1996、347p、16cm

初版 帯

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

食をもって天となす　現代中国の食

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥600

黄慧性＋石毛直道著、平凡社、平１２

初カバ帯　木口天微点シミ　２８３頁

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

韓国の食　平凡社ライブラリー

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥450

黄慧性＋石毛直道著、平凡社、平７

初カバ　木口天点シミ　３６４頁

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

世界の食事文化

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町

￥900

石毛直道箸、ドメス出版、昭和５８年、２６７頁、A５判、１冊

昭和５８年５刷　函　２６７頁　A５判　駒６２６

文化麵類学ことはじめ

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥400

石毛直道著、講談社、平７

講談社文庫　初カバ帯　木口天点シミ　３９４頁

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。