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身近な食べものにすばらしいこの効果 :知っておきたい食品の効用 : 保存版
群馬における大東亜戦争と松根油
勲章もらいそこねの話【旧字版『勲章もらひそこねの話』、書き換え版『勲章もらいそこねの話』2冊組】 書き換え版
Meshi : 飯
古代語地名の研究
変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥
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豆腐百珍 : 江戸グルメブームの仕掛人 <教育社新書 原本現代訳 133> 第6刷
おかゆ : 粥・汁かけ飯・雑炊・泡飯と粥のおかず
変わりご飯―江戸の料理書にみる変わりご飯・汁かけ飯・雑炊・粥
豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳 教育社新書133
江戸料理百選
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豆腐百珍 <とんぼの本> [改訂版]
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変わりご飯 ◆江戸の料理店にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥 【料理・和食・食文化・レシピ集】
鬼平が「うまい」と言った江戸の味 (PHP文庫 お 45-1)
変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変りご飯・汁かけ飯・雑炊・粥
豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳
タイの絹絣マドミー
季刊銀花 94号 (1993 夏) 散歩の絵本 永井荷風著「日和下駄 一名 東京散策記」より 安野光雅・絵/特集 当世日和下駄 東京の散歩道(高田宏 出久根達郎 小田玉瑛 関容子 辻征夫 高井有一 久世光彦 下谷二助 福田浩 大竹昭子 足田輝一)/ほか
経験を盗め 文化を楽しむ編 <中公文庫>
季刊銀花 第94号 1993年夏 <特集①当世日和下駄-東京の散歩道 ; 特集②「自由については欲深で」=四日市・森正のやきもの>
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