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「編:柴田書店」の検索結果
18件

硝子のフォークロア

金井書店
 東京都新宿区下落合
2,500
前田泰次編 柴田書店 初函、昭53
前田泰次編 柴田書店 初函
【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。 領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。
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硝子のフォークロア

2,500
前田泰次編 柴田書店 初函 、昭53
前田泰次編 柴田書店 初函

続・酒菜 居酒屋の料理532

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
2,000
柴田書店編、柴田書店、平8
カバー
【配送方法】  ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
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続・酒菜 居酒屋の料理532

2,000
柴田書店編、柴田書店 、平8
カバー

硝子のフォークロア

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
850
前田泰次編、柴田書店、昭53
初版・函付 経年の日焼け有 A5判 ほぼ良
ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。
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硝子のフォークロア

850
前田泰次編、柴田書店、昭53
初版・函付 経年の日焼け有 A5判 ほぼ良

現代フランス料理全集 5 家禽・野禽・野菜

アジアンドッグ
 東京都東村山市久米川町
1,350
辻静雄編、柴田書店、昭55
函ヤケスレ
★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日~15日)、(年末年始(12月29日~1月5日)。
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現代フランス料理全集 5 家禽・野禽・野菜

1,350
辻静雄編、柴田書店、昭55
函ヤケスレ

現代フランス料理全集 4 牛肉、豚肉、羊肉

アジアンドッグ
 東京都東村山市久米川町
1,350
辻静雄編、柴田書店、昭55
函ヤケスレ
★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日~15日)、(年末年始(12月29日~1月5日)。
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現代フランス料理全集 4 牛肉、豚肉、羊肉

1,350
辻静雄編、柴田書店、昭55
函ヤケスレ

現代フランス料理全集 2 舌びらめ・ひらめ・たい・すすき

アジアンドッグ
 東京都東村山市久米川町
1,350
辻静雄編、柴田書店、昭55
函ヤケスレ
★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日~15日)、(年末年始(12月29日~1月5日)。
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現代フランス料理全集 2 舌びらめ・ひらめ・たい・すすき

1,350
辻静雄編、柴田書店、昭55
函ヤケスレ

現代フランス料理全集1巻 オードブル・スープ・卵

アジアンドッグ
 東京都東村山市久米川町
1,350
辻静雄編、柴田書店、1980
★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日~15日)、(年末年始(12月29日~1月5日)。
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現代フランス料理全集1巻 オードブル・スープ・卵

1,350
辻静雄編、柴田書店、1980

現代フランス料理全集 1 オードブル・スープ・卵

アジアンドッグ
 東京都東村山市久米川町
1,350
辻静雄編、柴田書店、昭55
函ヤケスレ
★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日~15日)、(年末年始(12月29日~1月5日)。
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現代フランス料理全集 1 オードブル・スープ・卵

1,350
辻静雄編、柴田書店、昭55
函ヤケスレ

続・酒菜 : 居酒屋の料理476

とかち書房
 東京都豊島区西池袋
2,000
柴田書店書籍編集部編 柴田書店 1997
B5 カバー 帯 378p
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続・酒菜 : 居酒屋の料理476

2,000
柴田書店書籍編集部編 柴田書店 1997
B5 カバー 帯 378p

中国料理技術選集 調理師必携

若江書店
 大阪府東大阪市小若江
700
柴田書店編、柴田書店、昭57、1冊
函付き経年並 函少汚れ本文は普通
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

中国料理技術選集 調理師必携

700
柴田書店編、柴田書店、昭57 、1冊
函付き経年並 函少汚れ本文は普通

ニューヨークベストフードショップ

言事堂
 長野県諏訪市末広
1,430
柴田書店、2004年、1冊
カバースレ傷/ソフトカバー/カバー/編:柴田書店
★★クレジットカード決済のお客様★★ 発注時に決済はされておりませんので送料のお知らせメールがとどきましたらメール内のURLにてクレジット決済を行なってください。 ★★お振込のお客様★★ 先払いとなっております。送料を含んだ金額をお知らせいたしますので、メールを必ずご確認ください。 ゆうパケット(領収書同封不可)をメインに、そのほか安価な方法にてお送り致します。お急ぎの方、領収書や書類を同封希望の場合は、ゆうパケット以外の郵送方法となりますのでご注文時にお知らせくださいませ。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,430
、柴田書店 、2004年 、1冊
カバースレ傷/ソフトカバー/カバー/編:柴田書店

焼きもの 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
900
石川辰雄/編 柴田書店、昭55、1
B5版 235頁 函ヤケ・シミ・やや汚れ・小痛 本体三方薄ヤケ・シミ有 経年並ー並下本
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
900
石川辰雄/編 柴田書店 、昭55 、1
B5版 235頁 函ヤケ・シミ・やや汚れ・小痛 本体三方薄ヤケ・シミ有 経年並ー並下本

サンドイッチノート 160 recipes of special sandwiches

五輪書
 奈良県奈良市六条西
700
編:柴田書店、柴田書店、2006、1
天に少当たり凹み、小口一部に少ヤケ カバー
海外発送はお断りしております。
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サンドイッチノート 160 recipes of special sandwiches

700
編:柴田書店 、柴田書店 、2006 、1
天に少当たり凹み、小口一部に少ヤケ カバー

酒菜〈第3巻〉—居酒屋の料理509  

若江書店
 大阪府東大阪市小若江
2,000
柴田書店書籍編集部【編】柴田書店 (1999/06/30 出版) 348p / 26cm / B5判・・・
帯付き経年並上 
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酒菜〈第3巻〉—居酒屋の料理509  

2,000
柴田書店書籍編集部【編】柴田書店 (1999/06/30 出版) 348p / 26cm / B5判  、1冊
帯付き経年並上 

コーヒーという文化—国際コーヒー文化会議からの報告

若江書店
 大阪府東大阪市小若江
800
UCCコーヒー博物館編、 柴田書店、 1994年初版、1冊
帯無し経年並
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

コーヒーという文化—国際コーヒー文化会議からの報告

800
UCCコーヒー博物館編、 柴田書店、 1994年初版  、1冊
帯無し経年並

味への道 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
900
柴田日本料理研鑽会/編 柴田書店、昭55、1
B5版 212頁 函ヤケ・シミ・やや汚れ 本体三方薄ヤケ・シミ多 本文最終頁から数ページ僅ムレ有 経年並ー並下本
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
900
柴田日本料理研鑽会/編 柴田書店 、昭55 、1
B5版 212頁 函ヤケ・シミ・やや汚れ 本体三方薄ヤケ・シミ多 本文最終頁から数ページ僅ムレ有 経年並ー並下本

日本料理技術選集 調理師必携

岩本書店
 静岡県伊東市広野
1,100
編:柴田書店、柴田書店、昭和55年 初版 516p ,15p ; サイズ(cm): 22×16、・・・
日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された49冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。
配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス¥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。 上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便  または♦レターパックプラス¥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。 いずれも配送記録のあるものを使用いたします。 発送後、追跡番号をお知らせいたします。 迅速に発送することを心がけております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本料理技術選集 調理師必携

1,100
編:柴田書店 、柴田書店 、昭和55年 初版 516p ,15p ; サイズ(cm): 22×16 、1
日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された49冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。

精選創作料理 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
柴田書店/編 柴田書店 ◆料理編ーカラー写真/料理解説 ◆創作料理について:阿部狐柳〇創作料理を必要・・・
B5版 234頁 函少ヤケ・少シミ・やや汚れ 三方経年薄ヤケ・薄シミ多有 経年並本
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
柴田書店/編 柴田書店 ◆料理編ーカラー写真/料理解説 ◆創作料理について:阿部狐柳〇創作料理を必要とする理由について〇日本料理における創作料理の意義〇日本料理の創作性の特質〇料理創作の方法論的視点〇見立献立と創作料理〇見立料理の実際〇創作料理と食品加工 ◆創作料理考〇私は創作料理をこう考える:島村多津郎・庄司鉄雄・道場六三郎・手島英司・小松崎剛・松宮克夫 、昭55 、1
B5版 234頁 函少ヤケ・少シミ・やや汚れ 三方経年薄ヤケ・薄シミ多有 経年並本

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