編：柴田書店〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

金井書店
東京都新宿区下落合

￥2,500

前田泰次編　柴田書店　初函、昭53

前田泰次編　柴田書店　初函

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硝子のフォークロア

￥2,500

前田泰次編　柴田書店　初函、昭53

前田泰次編　柴田書店　初函

金井書店

続・酒菜　居酒屋の料理532

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、平8

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

続・酒菜　居酒屋の料理532

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、平8

カバー

あじさい堂書店

続・酒菜 : 居酒屋の料理476

とかち書房
東京都豊島区西池袋

￥2,000

柴田書店書籍編集部編　柴田書店　1997

B5　カバー　帯　378p

続・酒菜 : 居酒屋の料理476

￥2,000

柴田書店書籍編集部編　柴田書店　1997

B5　カバー　帯　378p

とかち書房

硝子のフォークロア

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥850

前田泰次編、柴田書店、昭53

初版・函付　経年の日焼け有　Ａ5判　ほぼ良

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

硝子のフォークロア

￥850

前田泰次編、柴田書店、昭53

初版・函付　経年の日焼け有　Ａ5判　ほぼ良

永福堂

伝統食品の知恵

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥550

監修：藤井建夫　編：柴田書店、柴田書店、1993年

汚れ、文中は特に悪い所はありません

伝統食品の知恵

￥550

監修：藤井建夫　編：柴田書店、柴田書店、1993年

汚れ、文中は特に悪い所はありません

ととら堂

中国料理技術選集　調理師必携

若江書店
大阪府東大阪市小若江

￥700

柴田書店編、柴田書店、昭57、1冊

函付き経年並　函少汚れ本文は普通

中国料理技術選集　調理師必携

￥700

柴田書店編、柴田書店、昭57 、1冊

函付き経年並　函少汚れ本文は普通

若江書店

ニューヨークベストフードショップ

言事堂
長野県諏訪市末広

￥1,430

柴田書店、2004年、1冊

カバースレ傷／ソフトカバー／カバー／編：柴田書店

★★クレジットカード決済のお客様★★ 発注時に決済はされておりませんので送料のお知らせメールがとどきましたらメール内のURLにてクレジット決済を行なってください。 ★★お振込のお客様★★ 先払いとなっております。送料を含んだ金額をお知らせいたしますので、メールを必ずご確認ください。ゆうパケット(領収書同封不可)をメインに、そのほか安価な方法にてお送り致します。お急ぎの方、領収書や書類を同封希望の場合は、ゆうパケット以外の郵送方法となりますのでご注文時にお知らせくださいませ。

ニューヨークベストフードショップ

￥1,430

、柴田書店、2004年、1冊

カバースレ傷／ソフトカバー／カバー／編：柴田書店

言事堂

サンドイッチノート　160 recipes of special sandwiches

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥700

編：柴田書店、柴田書店、2006、1

天に少当たり凹み、小口一部に少ヤケ　カバー

海外発送はお断りしております。

サンドイッチノート　160 recipes of special sandwiches

￥700

編：柴田書店、柴田書店、2006 、1

天に少当たり凹み、小口一部に少ヤケ　カバー

五輪書

酒菜〈第３巻〉—居酒屋の料理５０９　　

若江書店
大阪府東大阪市小若江

￥2,000

柴田書店書籍編集部【編】柴田書店（1999/06/30 出版） 348p / 26cm / B5判･･･

帯付き経年並上　

酒菜〈第３巻〉—居酒屋の料理５０９　　

￥2,000

柴田書店書籍編集部【編】柴田書店（1999/06/30 出版） 348p / 26cm / B5判　、1冊

帯付き経年並上　

若江書店

コーヒーという文化—国際コーヒー文化会議からの報告

若江書店
大阪府東大阪市小若江

￥800

ＵＣＣコーヒー博物館編、柴田書店、 1994年初版、1冊

帯無し経年並

コーヒーという文化—国際コーヒー文化会議からの報告

￥800

ＵＣＣコーヒー博物館編、柴田書店、 1994年初版　、1冊

帯無し経年並

若江書店

焼きもの　日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥900

石川辰雄/編　柴田書店、昭55、1

B5版　235頁　函ヤケ・シミ・やや汚れ・小痛　本体三方薄ヤケ・シミ有　経年並ー並下本

送料は、350円～　となります。

焼きもの　日本料理技術選集

￥900

石川辰雄/編　柴田書店、昭55 、1

B5版　235頁　函ヤケ・シミ・やや汚れ・小痛　本体三方薄ヤケ・シミ有　経年並ー並下本

夢屋

味への道　日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥900

柴田日本料理研鑽会/編　柴田書店、昭55、1

B5版　212頁　函ヤケ・シミ・やや汚れ　本体三方薄ヤケ・シミ多　本文最終頁から数ページ僅ムレ有　経年並ー並下本

送料は、350円～　となります。

味への道　日本料理技術選集

￥900

柴田日本料理研鑽会/編　柴田書店、昭55 、1

B5版　212頁　函ヤケ・シミ・やや汚れ　本体三方薄ヤケ・シミ多　本文最終頁から数ページ僅ムレ有　経年並ー並下本

夢屋

日本料理技術選集調理師必携

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥1,100

編：柴田書店、柴田書店、昭和５５年初版 516p ,15p ; サイズ(cm): 22×16、･･･

日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された４９冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

日本料理技術選集調理師必携

￥1,100

編：柴田書店、柴田書店、昭和５５年初版 516p ,15p ; サイズ(cm): 22×16 、1

日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された４９冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。

岩本書店

精選創作料理　日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

柴田書店/編　柴田書店　◆料理編ーカラー写真/料理解説　◆創作料理について：阿部狐柳〇創作料理を必要･･･

B5版　234頁　函少ヤケ・少シミ・やや汚れ　三方経年薄ヤケ・薄シミ多有　経年並本

送料は、350円～　となります。

精選創作料理　日本料理技術選集

￥1,000

柴田書店/編　柴田書店　◆料理編ーカラー写真/料理解説　◆創作料理について：阿部狐柳〇創作料理を必要とする理由について〇日本料理における創作料理の意義〇日本料理の創作性の特質〇料理創作の方法論的視点〇見立献立と創作料理〇見立料理の実際〇創作料理と食品加工　◆創作料理考〇私は創作料理をこう考える：島村多津郎・庄司鉄雄・道場六三郎・手島英司・小松崎剛・松宮克夫、昭55 、1

B5版　234頁　函少ヤケ・少シミ・やや汚れ　三方経年薄ヤケ・薄シミ多有　経年並本

夢屋