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「菓子秘伝抄」の検索結果
7件

古今名物御前菓子秘伝抄 : 日本で最初のお菓子の文献 <教育社新書 原本現代訳 132>

古書 牛歩
 大阪府東大阪市善根寺町
2,180 (送料:¥185~)
鈴木晋一 訳、教育社、266p、18cm
1988年第1刷発行。帯付。カバー少スリキズ有。本文は良好な状態です。

この商品は他サイト併売品です。稀に売り切れの場合がございますので予めご了承ください。
・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。 ・海外発送はEMSのみ対応します。 ・送料は実費でご負担ください。
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2,180 (送料:¥185~)
鈴木晋一 訳 、教育社 、266p 、18cm
1988年第1刷発行。帯付。カバー少スリキズ有。本文は良好な状態です。 この商品は他サイト併売品です。稀に売り切れの場合がございますので予めご了承ください。
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諸國名物御前菓子秘傳鈔 上下

ヨドニカ文庫
 京都府長岡京市開田
8,000
柳瀬木鶏解説、柳瀬商店、昭61
未開封(包装紙) 和装、帙 良好
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諸國名物御前菓子秘傳鈔 上下

8,000
柳瀬木鶏解説 、柳瀬商店 、昭61
未開封(包装紙) 和装、帙 良好

飲饌書集 大東急記念文庫善本叢刊近世篇10

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
7,344
昭52
影印と解題 料理物語・卓子式・御前菓子秘傳抄他 汲古書院
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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飲饌書集 大東急記念文庫善本叢刊近世篇10

7,344
、昭52
影印と解題 料理物語・卓子式・御前菓子秘傳抄他 汲古書院

古今名物御前菓子秘伝抄 (教育社新書 原本現代訳 132)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,142 (送料:¥350~)
0、ニュートンプレス、1988年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ・シミ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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古今名物御前菓子秘伝抄 (教育社新書 原本現代訳 132)

2,142 (送料:¥350~)
、ニュートンプレス 、1988年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、266 、新書
▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ・シミ少々
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菓子秘伝抄

あがたの森書房
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
33,000 (送料:¥430~)
江戸後期写 28丁 無表紙 紙縒綴 25.5×17糎 【状態】皺
 小倉餅、武蔵野、若菜餅、唐土餅、こなし羊羹、十字饅頭、こはく糖、朝顔餅など49種の菓子の製法を記す。
送料 ①レターパック 全国一律430円 ②ヤマト宅配便 全国一律800円 ③古書目録の価格は送料込みの値段を表示
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33,000 (送料:¥430~)
江戸後期写 28丁 無表紙 紙縒綴 25.5×17糎 【状態】皺  小倉餅、武蔵野、若菜餅、唐土餅、こなし羊羹、十字饅頭、こはく糖、朝顔餅など49種の菓子の製法を記す。
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古今名物御前菓子秘伝抄 原本現代訳 (教育社新書)

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
2,500
鈴木晋一訳、教育社、1988、1
新書判。カバー。帯日焼け、スレ、少イタミ有。本体天、小口角経年焼け有。他、経年良好。初版。定価980円。黄色背カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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古今名物御前菓子秘伝抄 原本現代訳 (教育社新書)

2,500
鈴木晋一訳 、教育社 、1988 、1
新書判。カバー。帯日焼け、スレ、少イタミ有。本体天、小口角経年焼け有。他、経年良好。初版。定価980円。黄色背カバー。

近世菓子製法書集成 1 & 2 < 東洋文庫 710&713 >

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
8,500
鈴木晋一, 松本仲子 編訳注、平凡社、2003、416p、18cm
新書程度のサイズ 函帯スレ 本体ビニールカバー 初版
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
8,500
鈴木晋一, 松本仲子 編訳注 、平凡社 、2003 、416p 、18cm
新書程度のサイズ 函帯スレ 本体ビニールカバー 初版

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