「藤井 建夫」の検索結果

14件

水産食品の事典　普及版

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥13,700 （送料：￥600～）

竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝 編、朝倉書店、436

2010年普及版。ヤケシミがあります。

波のまにまに漂えば　藤井建夫の仕事と遊び

火星の庭
 宮城県仙台市青葉区本町

￥2,800

藤井建夫、東京家政大学生活科学研究所、平成26年、1

東京家政大学定年退職記念誌　A4判　188ページ

伝統食品の知恵

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子

￥770

藤井建夫、柴田書店、1993年

少汚れ、文中は特に悪い所はありません

食品衛生学

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥700 （送料：￥300～）

山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄 共著、恒星社厚生閣、1999.7.30 初版、256p、22cm

初版　カバー薄ヤケ　三方小汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

新・食品衛生学。　第３版

古書苑にしき
 東京都江戸川区宇喜田町

￥1,800

藤井建夫・塩見一雄。、恒星社厚生閣、２０２２年３月初版第１刷発行。、３０５、Ａ５版、１

未購読・未使用の美本。

食品微生物Ⅱ制御編　食品の保全と微生物。

古書苑にしき
 東京都江戸川区宇喜田町

￥4,000

藤井　建夫。、幸書房、２００１年初版第１刷発行。、２６２、大判、１

未購読・未使用の美本。

英語学の視界

ブックレビュー
 佐賀県武雄市北方町大字志久

￥2,030

梅田巖、藤井建夫ほか、昭和堂、1985年、1

重版、カバー、Ａ5判、小口しみ

価格は書籍代のみです、重量1kg以内、厚み3cm以内はゆうパケットでの配送いたします、その他配送は、大きさ・重さ・配送先よって変わります、

塩辛・くさや・かつお節: 水産発酵食品の製法と旨味

[書影]

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,107 （送料：￥350～）

藤井 建夫、恒星社厚生閣、2001年6月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる･･･

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

微生物制御の基礎知識 : 食品衛生のための90のポイント

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥1,800

藤井建夫 著、中央法規、1997.8、172p、21cm、1

初版・カバー痛み汚れ・天地小口ヤケ汚れ・見返し正誤表貼付 本文は美

水産食品の事典

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥4,000

竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝 編、朝倉書店、平12、436p、22cm

函　ビニールカバー付

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

増補 塩辛・くさや・かつお節: 水産発酵食品の製法と旨味

成田書店
 青森県青森市浪岡浪岡字松嶋

￥1,000

藤井建夫著、恒星社厚生閣、2001、121p、1

カバーにややヤケあり／使用感は少ないです。

試験的にゆうちょ銀行、郵便振替に対応中です。 公費払い、後払い、代金引換は対応しておりません。 海外発送は行っておりません。

HACCPと水産食品 (水産学シリーズ)

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥1,680 （送料：￥0～）

藤井 建夫、山中 英明（著者複数）、恒星社厚生閣、109

★税込 ＆ 送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

水産食品の事典

遊BOOKS
 神奈川県横浜市南区永田北

￥4,800

竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝 編、朝倉書店、2000、436p、22cm、1

初版、22x16、函、ビニールカバー

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

食中毒予防必携 -第2版-

[書影]

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥3,492 （送料：￥350～）

荒川英二/荒川泰昭/五十君靜信/泉谷秀昌/泉山信司/井部明弘/上田成子/遠藤卓郎/大澤朗/大島泰克/･･･

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。