「藤巻正生」の検索結果

45件

食料工業

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥440 （送料：￥800～）

藤巻正生 [ほか]編、恒星社厚生閣、1329p、27cm

函付き。汚れとヤケシミがあります。函に傷み破れがあります。

米・大豆と魚：日本人の主要食品を科学する

獺祭書房
 京都府京都市上京区

￥1,000

藤巻正生 他 責任編集、光生館、1984年、260p、22cm

カバー付、全体に少ヤケ

食品蛋白質

bangobooks
 東京都台東区谷中

￥3,500 （送料：￥360～）

R.E.フィーニー, J.R.ウィテーカー 編 ; 藤巻正生, 荒井綜一 監訳、学会出版センター、1･･･

初版　カバ少破　少汚

食品の生体調節機能

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥300

藤巻正生 [ほか]編、学会出版センター、562p、27cm

大判本。函付き。除籍本です。スタンプ、ラベルの貼付け、マーカーの塗りつぶしなどがあります。

香料の事典

加能屋書店
 石川県金沢市泉

￥1,500

藤巻正生他、朝倉書店、1986、1

函

米・大豆と魚

弘南堂書店
 東京都目黒区目黒

￥550

藤巻正生 [ほか]責任編集、光生館、260p、22cm

1984年発行。カバーあり。三方に軽いヤケホコリ汚れあり。 本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について 以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。 ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。

ポスト・ハーベストの科学と技術

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町

￥1,100

藤巻正生 編、光琳、昭和59年、178p、22cm

カバーに少々ヤケあり　本体良好

長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。

ポスト・ハーベストの科学と技術

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町

￥1,100

藤巻正生 編、光琳、178p、22cm

初版

食糧保蔵学

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西

￥1,800

藤巻正生 編、朝倉書店、1980

箱・ビニカバ

送料　厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください

香料の事典

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川

￥3,300

藤巻正生、朝倉書店、平9

箱 概ね美

農産物利用学

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥2,800

坂村貞雄、藤巻正生他、朝倉書店、昭53年、1

カバ擦れ・腹底汚れ

ポスト・ハーベストの科学と技術

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥1,450

藤巻正生編、光琳、昭59、1冊

カ Ａ五

食品の加工と貯蔵 改訂増補版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥500 （送料：￥350～）

桜井芳人 藤巻正生 共著、光生館、198p、22cm

フレーバーの化学と生理学

目目書店
 東京都中野区東中野

￥800

藤巻正生　市岡正道監訳、建阜社、昭和52、1

函背少ヤケ　経年並　第2刷

香料の事典 （正誤表共）

文生書院
 東京都文京区本郷

￥1,650

藤巻 正生／服部 達彦／他 編、朝倉書店、昭和55.8、468p、A5

印 少線引 ISBN:B000J85F6C

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食物　そのライフサイエンス

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

F.E.Deatherage/藤巻正生ほか訳、建帛社、S53、2.5~3cm、1

印。裸本。書込。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

食品の加工と貯蔵　第2版

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥1,200

桜井芳人・藤巻正生・加藤博通、光生館、1992、249p、1

カバー少ヤケ　A5判

肉の科学　第８巻第２号別冊　肉および肉製品の照射による防腐

天心堂
 東京都国分寺市本町

￥1,520

藤巻正生・田島真、１９６７

フレーバーの化学と生理学

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢

￥2,000

藤巻正生他監訳、建阜社、昭和52年、1

再版、函、蔵書印・函背少ヤケ

食品機能　機能性食品創製の基盤

藤井書店
 東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥3,000

藤巻正生監修、学会出版センター、昭和63

函　ビニカバ　ヤケ

香料の事典

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥1,200

藤巻正生　他編、朝倉書店、1980、1

A5-456頁3刷、函ヤケ、三方シミ、薄朱線引少

香料の事典

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥2,100

藤巻正生・服部達彦・林和夫・荒井綜一編、 朝倉書店、1991

函なし　※使用感の少ない美本です。

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

食肉加工ハンドブック

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥8,640

天野慶之・藤巻正生ほか編、(株)光琳、昭60

A5判、Vカバー、函、P722 並

香料の事典

なざわ書店
 東京都足立区柳原

￥3,560

藤巻正生ほか編、朝倉書店、1989年10月1日、1冊

重版、函、456頁、定価¥14420

クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかで発送させていただきます。

健康と生活 （東京大学公開講座25）

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町

￥500

田中恒男・藤巻正生・宮下充正・粕谷豊・宮原忍・土居健郎・今道友信・鈴木庄亮・石橋多聞・氏原正治郎、東･･･

カバー

食品の加工と貯蔵　第2版

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町

￥1,100

桜井芳人、藤巻正生、加藤博通　著、光生館、1996

カバー付。ヤケ。少々擦れ汚れ。少々縛り跡。線引き等なし。

フレーバーの化学と生理学　食品に関するシンポジウム

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥1,500

翻訳監修/藤巻正生・市岡正道、建帛社、昭和47年初版

函A5判/函変色ヨゴレ有

香料の事典

ブックス　アトランダム
 東京都西東京市谷戸町

￥3,000

藤巻正生・服部達彦・林和夫・荒井綜一編、朝倉書店、1984年初版第5刷発行。1冊、456P、A 5

函に薄ヤケ、薄汚れ、微キズ。★本体、本文は良好です。厚3,7

ポスト・ハーベストの科学と技術

東雲書店
 愛媛県松山市西一万町

￥900

藤巻正生編、光琳、昭和59年、１冊

カバー（多少の汚れ傷み）。線引きや書込みなし。小口天地に多少の汚れ。帯なし。A５判178p

1- 公費ご購入その他のご注文等につきましては,「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いします。2-在庫切れでご注文をお受けできない場合がございます。3-お電話でのご注文やご照会には対応できませんので、お名前・ご住所を記載したメールでお願いします。4-ご注文は日本国内からのご注文で日本国内においてお受け取りご検収のうえ、国内でお取引が完了する場合に限らせて頂きます。日本国内からのご注文で国内への発送の場合でもいわゆる「代行業者様」経由でのご注文はお受けしておりません。

日本の食糧

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,500

川崎健 黒木三郎 藤巻正生／遍、恒星社厚生閣、1981

217頁 22cm カバー水濡れ跡 シミ 1981年刊

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

食品衛生事典

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,250

河端俊治、林敏夫、春田三佐夫、藤巻正生、辺野喜正夫、細貝祐太郎/共編、中央法規、平成2年刊、1册

重版、函、542頁、Ａ5判、定価5665円

フレーバーの化学と生理学　食品に関するシンポジウム

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町

￥2,000

藤巻正生　市岡正道訳監修、建帛社、昭和47年

初版 函　船体的には良い状態　残念なのは　2ページ本に挟んでマッチの軸の痕がのこれり

香料の事典

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷

￥6,300

藤巻正生／荒井綜一編／朝倉書店・刊、朝倉書店、昭55、1冊

朝倉書店　Ａ５　４５６

フレーバーの化学と生理学　食品に関するシンポジウム

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥2,160

藤巻正生・市岡正道監訳、建阜社、S47、542ｐ、A5判、送料600円

（除籍本、裸本、シール・印あり）　少ヤケ、その他特に問題なし

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　　*定休日: 水・日曜日　　　*営業時間: 10:00～15:30

管理技術者のための缶詰食品　加熱殺菌の管理および容器の密封評価に関する原理

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津

￥3,500

米国缶詰協会　稲垣長典、藤巻正生翻訳監修、建帛社、S51

初　カバ背退色擦経年のシミ　小口少焼け少シミ

香料の事典

げんせん舘
 東京都八王子市高尾町

￥5,000

藤巻正生・服部達彦・林和夫・荒井綜一編、朝倉書店、1991、1

函

米・大豆と魚ー日本人の主要食品を科学するー

高山文庫
 大阪府大阪市北区浪花町

￥1,000

藤巻正生他編、光生館、１９８４年、A5判、１冊

カバー背ヤケ　小口・天にヤケヨゴレ　画像参照（掲載画像をクリック）

unfotunately We do not ship internationally. 我们不运送到国外 前金制とさせていただきます(公費ご購入は除く)。 土日祭日の発送は行っておりません。よく平日の発送となります。 無店舗営業です。直接取りに来られる方は事前に ご連絡ください。

食物　そのライフサイエンス

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥1,500

F.E.Deatherage／藤巻正生ほか訳、建帛社、S53、506ｐ、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本です。　小口に数ミリのシミがありますが、それ以外は特に問題はありません。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　　*定休日: 水・日曜日　　　*営業時間: 10:00～15:30

食品蛋白質　化学的・酵素的修飾による改良

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥1,620

R・E・フィーニー他編/ 藤巻正生ほか監訳、学会出版センター、1979、306ｐ、A5判、送料290･･･

（除籍本、裸本、シール・印あり）　少経年ヤケ、その他特に問題なし　＊背に保護フィルム貼付・見返し補強テープ貼付

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　　*定休日: 水・日曜日　　　*営業時間: 10:00～15:30

食品の加工と貯蔵 新版

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥792

桜井芳人, 藤巻正生 共著、光生館、1966.3、223p、22cm

新版5版　カバー付き　カバーに少やけ、汚れ、傷み少破れ等あり。本文に線引き書き込み等あり。本文に少角折れ。読むには支障ありません。送料198円～

ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで　＜改訂1版＞

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,000 （送料：￥300～）

藤巻正生監修、日本ハム・ソーセージ工業協同組合、昭和46年、19cm、1冊

裸本。除籍本。見返しに剥がし跡。経年ヤケ。天に✓書込み。

はじめまして。水たま書店　です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

沖繩問題研究シリーズ第７５号～第１２４号　１６冊

[書影]

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥11,000 （送料：￥1,200～）

柳悦孝　藤巻正生　小野松治、沖縄協会、昭和58、Ｂ６判、16冊

１６冊　第124号にマーカーによる線引　Ｂ６判　テーマ：郷土史　　状態：並下(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:211683

午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 北海道・本州・四国・九州はヤマト運輸を利用します。沖縄および離島は日本郵便などを利用する事があります。郵便局止めは承れません。 納品書と領収書を添付します。もしご注文名以外の宛名をご希望の方はコメントにてお知らせください。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)

畜産物利用学

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥1,400 （送料：￥300～）

中西武雄 等共著、朝倉書店、1968.5.30 4版、224p、22cm

カバー薄ヤケ小破れ　三方薄ヤケ小汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

食糧 (東京大学公開講座 8)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

大河内 一男、東京大学出版会、278

裸本です。除籍本の為背にラベルの貼付けがあります。多少や汚れ傷みがあります。

果汁・果実飲料ハンドブック

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,170 （送料：￥600～）

岩崎 康男、朝倉書店、520

初版。函付き。函に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。