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金属の腐食・防食Q&A : コロージョン110番
第2版食品学実験・実習ー食品分析・食品加工・食品鑑別・食の安全ー
肉食文化と米食文化
日本食肉史
日本食肉史年表
食の検定食農2級公式テキストブック
さらにやさしい食品添加物
新編 食肉の知識
食文化と嗜好 (食の科学選書 3)
食品大百科事典
釈尊の食法とウポワズ : 断食
食料白書 昭和60年版 (今日の食生活と栄養)
美しい和食器の本 <講談社mook>
加工食品最前線 : 食生活をどう変えるか <くらしの豊かさを求めて>
食の潮流を読む
食品学
高木式六法術断食体験録
中国食物誌
もの知り超古代食の謎 : 野性食から文明食へ< 大陸文庫>
冷凍食品の知識
戦後輸入食糧の諸問題(昭和25年・国立国会図書館調査立法考査局)
食料がわかる本 : やさしい食料経済
私の食物誌
(取扱注意)第一次産品の国際価格形成に関する調査研究報告書ー大豆ー(世界経済研究協会、昭和50年、経済企画庁委託調査)板垣與一ほか
食味
知っておきたい食糧法 <知っておきたい法律シリーズ 新食糧法 4>
「古代食」の謎 : 日本人の食生活の源流!
食いもの好き
食事史
Dr.江部の健康食の新常識100 (TJMOOK)
美食の教養 世界一の美食家が知っていること
食の世界を生きる:食の人類学への招待
この食品 買ってもいいよ―体に良い食・うまい食厳選!おすすめ安全食品
玄米食の本 : 健康は玄米から
中国飲食史 全6冊
金環蝕
美しい和食器の本: いい器、きれいな食器、使いこなしの全て(講談社MOOK)
食生産の原理: 食べもの栽培学 (天然農法講座 2)
日本鰛類缶詰業水産組合沿革誌及鰛に関する文献集(星野佐紀、木村金太 編、日本缶詰協会、昭和15年)
明治屋食品辞典 上・中巻
女性のための病気と食事療法─食生活と美容
空調設備の腐食と防食
日本食生活史
東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81
食をうばいかえす: 虚構としての飽食社会 (有斐閣選書460)
私は河原乞食・考
万葉の衣食住
給食経営管理論 : 給食の運営と実務
売り渡される食の安全 <角川新書>
食品衛生学
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