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近代料理書集成 : 日本の食文化史 第8巻

近代料理書集成 : 日本の食文化史 第8巻

材料別料理 : 報知新聞懸賞当選野菜料理、田中式豚肉調理法、馬鈴薯調理法、冷凍魚取扱並料理法

江原絢子 編・解説、クレス、2013.1

1冊 22cm

978-4-87733-717-9

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野菜料理 : 報知新聞懸賞当選

野菜料理 : 報知新聞懸賞当選

報知社 編、報知社出版部、明40.12

130p 23cm

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