「陳建民」の検索結果

26件

中国料理宴席料理

せきぶんどう書店
 群馬県館林市赤生田町

￥2,000 （送料：￥600～）

陳建民 他著、柴田書店、昭51、1冊

函少汚れ・青色装幀・B５判

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。 公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

陳建民 洋子夫妻のおそうざい中国料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,430 （送料：￥360～）

（中文）　中国語言和中国社会

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥2,000

陳建民、广東教育出版社、2001、1

20cm、320頁

学蔀通辨 〈叢書集成簡編〉

通志堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥2,200

陳建 民55 台湾商務 活字・断句、2

B6平装 164頁

四川菜譜 ＜中国料理技術選集＞

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町

￥1,980 （送料：￥430～）

陳建民・黄昌泉　監修、柴田書店、昭和57年、255p、27cm

函にヤケ少々傷みあり　本体良好

長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。

ぼくの父、陳建民　「鉄人」が「神様」への思いをつづる

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥1,870

陳建一、大和書房、1999

初版

中国料理技術入門

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥4,400 （送料：￥680～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著、柴田書店

函

中国料理技術入門

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥4,236 （送料：￥350～）

陳 建民、柴田書店、1968年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ カバー：ふちに4cmほど破れテープ補修あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

中国語言和中国社会　

東城書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,000

陳建民　広東教育出版、2001、1冊

■【送料】ネコポス(350円)、レターパックライト(430円) 、レターパックプラス(600円) 、ヤマト運輸(関東圏2㎏以内560円～)から、安価な方法をご案内いたします。■当店は通信販売専門店です。倉庫に保管している書籍が多いため、店頭にてお受け取りをご希望の際は、必ず事前にご連絡ください。■現在、アメリカ宛て海外発送はご注文を承ることができません(2025/8/25～)　

張元済伝　智民之夢　

東城書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,000

陳建民主編　四川人民出版　強国之夢系列叢書、1995

■【送料】ネコポス(350円)、レターパックライト(430円) 、レターパックプラス(600円) 、ヤマト運輸(関東圏2㎏以内560円～)から、安価な方法をご案内いたします。■当店は通信販売専門店です。倉庫に保管している書籍が多いため、店頭にてお受け取りをご希望の際は、必ず事前にご連絡ください。■現在、アメリカ宛て海外発送はご注文を承ることができません(2025/8/25～)　

中国料理技術入門

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町

￥3,500

陳建民 黄昌泉 原田治 共著、柴田書店、昭和56年 16版

カバ付き　ヤケ　端小傷　三方シミ多　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

中国料理宴席料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥800

陳建民・黄昌泉・原田治、柴田書店、昭和51、1

大判。裸本。本体表紙背日焼け有。本体経年並。初版。。青色表紙。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

四川菜譜集

カモシカ書店
 大分県大分市中央町

￥4,000 （送料：￥200～）

柴田書店、255p、27cm

昭和57年再版。カバースレあり。本体は天に僅かなシミが見られますが、中身に書き込みなど見られず、通読に問題ございません。

即決注文は、ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。 お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。 頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。

有名店おなじみ料理のコツ　　クッキング・ブックス　13

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥1,000

丸山吟、小川順、陳建民、世界文化社、151ｐ、27センチ

経年によるヤケ・シミ・ヨゴレがあります。古いニオイします。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

四川菜譜 ＜中国料理技術選集＞

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込

￥2,540

柴田書店、255p、27cm

函に経年のヤケあり／本体少シミあり

陳建民：四川料理を日本に広めた男

朋友書店
 京都府京都市左京区吉田神楽岡町

￥660

筑摩書房編集部、筑摩書房、2015年、1冊

帯 書籍は倉庫在庫です。店頭でご覧になられる場合は必ず事前にご連絡ください。また、土曜・日曜・祝祭日は休店しております。この間頂きましたご注文及びお問い合わせにつきましては、翌営業日以降のご連絡となりますのでご了承ください。

中国風の家庭料理 ＜クッキング・エチュード 母から娘へ伝えるお料理＞

太一
 静岡県静岡県静岡市清水区永楽町

￥2,600

波多野須美 著、講談社、192p、27cm

初版　除籍本

遠方の倉庫に置いてあるので、発送まで3-6日ほど時間をいただいております。

中国料理技術入門

ハンドクラフトスズブックス
 宮城県白石市郡山五昇路

￥2,800 （送料：￥185～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著、柴田書店、1975.5　第9版、243p 図版、27cm

カバーヤケ・キレ・シワ。三方ヤケ。

サイズと重量により、クリックポスト、ゆうパケット、レターパックプラス/ライト、ゆうパック等にて配送いたします。

中国料理技術入門

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込

￥4,200

陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著、柴田書店、1975、243p 図版、27cm

９版 カバー
ヤケ

除籍本 中国料理技術入門

雨と夢の本屋
 山口県山陽小野田市鴨庄

￥3,500 （送料：￥430～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著、柴田書店、昭和50年9版、243p 図版、27cm

天にシミ、汚れあります

大学図書館の除籍本です
管理シールや印が押してあります
貸出シートを入れる
紙ポケットが貼付してあったりします
裸本、もしくはカバーを加工して
本体に貼付してあったりします
いわゆる図書館仕様の本です
ご理解の上お買い求めください

スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります
特に目立つものは撮影、または別途記載して
おりますのでご確認ください

決済完了後の翌日か遅くとも翌々日には発送しておりますが、日曜日・祝日の発送は基本的にお休みしております。 お急ぎの方はご遠慮なくお申し付けください。可能な限り対応します。当店にFAXはありません。

中国料理技術入門

せきぶんどう書店
 群馬県館林市赤生田町

￥2,000 （送料：￥600～）

陳建民 他、柴田書店、昭51、1冊

函少汚れ・青色装幀・B５判

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。 公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

中国料理技術入門

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

陳建民, 黄昌泉, 原田治 共著、柴田書店、昭和53、243p 図版、27cm、1冊

カバー欠

麻婆豆腐の女房 : 「料理の神様」を支え、「鉄人」を育てた人生

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立

￥3,600 （送料：￥200～）

吉永みち子 著、光文社、2000、260p、20cm

B6 初版 カバー少スレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

「東京　味の名匠24人」 ＜カラーブックス 789＞

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥2,100

中矢代憲子, 深代彩子 共著、保育社、平成元年、146p、15cm

帯欠　ビニールカバーに破れヶ所やスレ痛み　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　※定価超　発行時定価620円

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい 　

麻婆豆腐の女房 : 「料理の神様」を支え、「鉄人」を育てた人生

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

吉永みち子 著、光文社、2000、260p、20cm、1冊

カバー 初版　見開き謹呈署名

美彫 四季の宴菜譜

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥6,600

編集顧問 : 大城宏喜 富塚宏 薄井和雄 藤原次雄 角田登 呉東富 ; 題字 : 陳建民、エヌ・ティ･･･

初版、 函、ビニールカバー

温故知新
本書を活用するにあたって
第Ⅰ章 四季の宴
新年の宴
萬華奉賀 新年松鶴祥遊大宴
寿頌迎春 中国自助式立食大菜盤
春の宴
萌春爽姿 春景宴席
陽光一齊 鶯暗海棠紅筵
ひな祭
桃里遊宴 紅核青春万年行
花枝招展 舒花喜迎春宴席
端午の節旬
剛毅薫風 熊腰翡翠龍冑
湖畔清祥 群龍飛躍楼満江
七夕
銀河相聚 喜鵲龍遊天河川
涼風一宵 涼風天星一位譜
夏の宴
南洋満帆 福如東海水永注寿比南山松長青
朱夏豪快 四宝佳味満載菜譜
重陽の節旬
菊花碧天 食在秋佳宴
故宮想宴 清乾隆名臣紀的字暁嵐
秋の宴
芳秋歓談 大観中秋宴席
古都夕照 秋味京華菜
冬の宴
炉火団欒 冬雪鴛鴦和睦団圓
横浜春節 冬節雲舞龍鳳恭禧発財
婚礼の宴
瑞鶴松寿 春天喜宴菜
法要
惜偲清浄 祭冥筵席
グリーンヘルシー
蒼壮欣快 佳年華筵
清香流麗 白頭皆老萬年青
シーフーズヘルシー
緑陰揺影 鮮香海味菜
海珍三昧 海珍蟹競演錯
ロマンス
微光馥郁 精緻和菜
満漢全席史話（その1)

第Ⅱ章 美彫
切型見本
道具類の用法
切型基本 蝶
切型から立体へ 小鳥
海外編
麺塑
抜型見本
満漢全席史話（その2)

第Ⅲ章 解説
新年の宴
新年松鶴祥遊大宴
中国自助式立食大菜盤
春の宴
春景宴席
鶯暗海棠紅筵
ひな祭り
紅孩青春万年行
簪花喜迎春宴席
端午の節句
熊腰翡翠龍宵
群龍飛躍糉満江
七夕
喜鶴龍遊天河川
涼風天星一位譜
夏の宴
福如東海水永注寿比南山松長青
四宝佳味満載菜譜
重陽の節旬
食在秋佳宴
清乾隆名臣紀的字暁嵐
秋の宴
大観中秋宴席
秋味京華菜
冬の宴
冬雪鴛鴦和睦団圓
冬節雲舞龍鳳恭禧発財
婚礼の宴
春天喜宴菜
法要
祭冥筵席
グリーンヘルシー
佳年華筵
白頭皆老萬年青
シーフーズヘルシー
鮮香海味菜
海珍蟹競演錯
ロマンス
精緻和菜

三夾象鼻、満福力抜千釣、金華麒麟紅斑、蒸芋魴鮄
三不粘、糯米喜扣肉、東坡肉、芡実炒魁蛤
女貞子銀耳羮、燕液扒乳酪、彩塔魚翅、白汁払魚翅、羅漢素菜