「食の文化」の検索結果

391件

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

石毛直道 編、平凡社、294p、20cm

初版。帯付き。ヤケがあります。カバーにヘコミ、縁に傷みがあります。天にシミがあります。

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥490 （送料：￥350～）

石毛直道 編、平凡社、294p、20cm

中国文化論 : 「食」の文化

一二三館書店　瑞穂通店
 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥1,500 （送料：￥185～）

竹内実著、京都造形芸術大学、2000、iv, 120p、21cm、1冊

クリックポスト全国一律送料185円　　レターパックライト430円　レターパックプラス600円　　各宅配便地域別送料　中部・北陸・信越・関東・関西500円～　南東北・中国580円～　北東北・四国・九州650円～　北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。

東アジアの食の文化〔食の文化シンポジアム'81〕

通志堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,100

石毛直道編、平凡社、1983、294頁、B6精装、1冊

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

石毛直道 編、平凡社、1981、294p、20cm、1冊

初版 カバー茶シミ少

地球時代の食の文化 : 食の文化シンポジウム'82

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,320

石毛直道 編、平凡社、1982、294p、20cm、1冊

初版 カバー 帯　

外食の文化 ＜食の文化フォーラム＞

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国

￥2,200

田村真八郎, 石毛直道 編、ドメス、220p、20cm

経年によるヤケあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

飢餓　 ＜初版　食の文化フォーラム＞

古書　畸人堂
 静岡県伊東市吉田

￥1,100

丸井英二 編、ドメス、平11、1冊

初版　食の文化フォーラム

在庫を確認後、状態と書影、送料をメールでお知らせいたします。 ☆適格請求書発行事業者:T2810607555154　 学校図書館・公共機関の公費購入可能

醗酵と食の文化　食の文化フォーラム

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂

￥700

カバー・表紙・見返し・天・小口・地の傷みあり。ヤケあり。70040607小

講座　食の文化　第7巻　食のゆくえ

浅川書店
 東京都新宿区西早稲田

￥2,000

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー 初版

講座　食の文化　第5巻　食の情報化

浅川書店
 東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー 初版

食の情報化　「講座食の文化5」

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥1,870 （送料：￥550～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11、Ａ５判

初カバ

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

外来の食の文化 (食の文化フォーラム)

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

2.5~3cm、1

奥付書込(鉛筆)、見返し印、カバースレ

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

講座　食の文化　第6巻　食の思想と行動

浅川書店
 東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー 初版

講座　食の文化　第3巻　調理とたべもの

浅川書店
 東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー 初版

地球時代の食の文化 - 食の文化シンポジウム’82

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥500

石毛直道編、平凡社、1982、1

ヤケ

外来の食の文化 (食の文化フォーラム)

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

熊倉功夫 石毛直道、ドメス出版、1988、2.5~3cm、1

カバーにシール貼り付け。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

講座　食の文化　第2巻　日本の食事文化

浅川書店
 東京都新宿区西早稲田

￥2,000 （送料：￥520～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年

カバー 初版

東アジアの食の文化　食の文化シンポジウム’81

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥1,000

石毛直道　編、平凡社、1981、1

B6・294頁、ヤケ、カバー、帯

人類の食文化(講座・食の文化1)

文雅新泉堂
 神奈川県相模原市緑区城山

￥2,800

吉田修而編、味の素食の文化センター

初版A1998年6476円A5判437頁

人類の食文化 ＜講座 食の文化 1＞

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥2,500 （送料：￥600～）

石毛直道 監修、吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、平10、437p、23･･･

カバー上端少ヨレ　
目次：サブ画像参照

人類の食文化 ＜講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻＞

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町

￥1,800

吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、437p、23cm

食の情報化　講座食の文化第5巻

茶々文庫
 埼玉県入間市東町

￥1,500

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

食の文化誌

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,100 （送料：￥680～）

河村和男 著、食文化研究会、343p、22cm

講座食の文化3　調理とたべもの

[書影]

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥1,800

石毛直道　初版　カバ　本は背少ユガミ　天少ヤケ、他は並上　本文良、味の素食の文化センター　定6476･･･

Ａ五 430頁

講座食の文化2　日本の食事文化

[書影]

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥1,800

石毛直道　初版　カバ　本は並上　本文良、味の素食の文化センター　定6476円、平11、1

Ａ五 430頁

講座食の文化 第五巻　食の情報化

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子

￥1,980

監修：石毛直道　責任編集：井上忠司、味の素食の文化センター、1999年

少々汚れ、文中は特に悪い所はありません

講座食の文化1　人類の食文化

[書影]

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥1,000

石毛直道監修　初版　カバ欠　裸本　本は並上　本文良、味の素食の文化センター　定6476円、平10、1

Ａ五 437頁

食の思想と行動　講座食の文化第6巻

茶々文庫
 埼玉県入間市東町

￥1,500

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

人類の食文化　講座食の文化 第一巻

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川

￥2,750

吉田集而責任編集　石毛直道監修、味の素食の文化センター、1998

初版　カバー(少背ヤケ)　本文概ね美

講座食の文化　第七巻 食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

[書影]

岩森書店
 東京都杉並区荻窪

￥1,430 （送料：￥600～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11、A5、1冊

初版　カバー付　経年によるヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

東アジアの食の文化 --食の文化シンポジウム '81--

Duckbill
 石川県金沢市福畠町

￥600 （送料：￥310～）

石毛直道編、平凡社、1985年、294p、20cm、1冊

4刷　少焼

食のゆくえ ＜講座食の文化 / 石毛直道 監修 第7巻＞

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町

￥1,500

田村眞八郎, 井上如 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、324, 181p、23c･･･

日本の風土と食 ＜食の文化フォーラム＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

田村真八郎, 石毛直道 編、ドメス、1984、227p、20cm、1冊

カバー

国際化時代の食 ＜食の文化フォーラム＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,430

田村真八郎, 石毛直道 編、ドメス、1994、216p、20cm、1冊

カバー茶シミ少 初版　

人類の食文化 ＜講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1998、437p、23cm、1冊

カバー

人類の食文化 ＜講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻＞

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮

￥1,500

吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、437p、23cm

初版 カバー欠 蔵書サイン　経年相応

講座　食の文化　全7冊

書砦　梁山泊
 滋賀県大津市比叡平

￥18,000

吉田集而 責任編集　石毛直道 監修、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1998、7

菊判　カバー

戦後にみる食の文化史

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥850 （送料：￥300～）

山口貴久男 著、三嶺書房、264

1983年初版。ヤケ汚れと傷みがあります。

講座 食の文化 全7冊

北天堂書店
 北海道札幌市北区

￥18,000

※送料込み価格です!/石毛直道監修、味の素食の文化センター、平成10、7

(A5版)初版・カバー・良本・(定価 48958円)

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

講座食の文化１　人類の食文化

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥2,000

石毛直道監修/吉田集面編、味の素食の文化センター、平１０

初カバ　木口天少点シミ　１７９頁　定価６８００円

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

講座食の文化７ 食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,700

1999

技術の進展・社会の変化と食他　石毛直道監　味の素食の文化センター

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

わたしと食の文化ー西田陽二郎論文・随筆集

古書　キリコ
 大阪府箕面市瀬川

￥1,000

味の素食の文化フォーラム有志編、西田陽二郎論文・随筆集刊行会、95、1

非売品　カバー背少ヤケ

講座　食の文化　全７巻

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸

￥7,700

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平 10、7冊

カバー少ヤケ

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。

講座 食の文化　第一巻　人類の食文化　

飯島書店
 愛知県名古屋市中区千代田

￥2,300

石毛直道監修吉田集而編、味の素食の文化センター、平成10年、1

第1刷、カバー、美本

東アジアの食の文化[食の文化シンボジウム81]　初版

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥880

石毛直道他編、平凡社、1981

カバー背ヤケ有

長崎学・食の文化史　、続食の文化史 ＜長崎純心大学博物館研究 第4?5輯＞

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥8,800

越中哲也 著、長崎純心大学博物館、1995、1996年、2冊、21cm、2冊

表紙少ヤケ

食の情報化　講座食の文化5

古書　転蓬
 愛知県名古屋市瑞穂区西ノ割町

￥1,500

石毛直道監修、井上忠司編、味の素食の文化センター、1999

初版カバー/カバー縁少シワ

講座　食の文化　1　人類の食文化

史録書房
 東京都練馬区西大泉

￥1,500

吉田集而編、味の素食の文化センター、1998年、A5版437頁

カバー

講座　食の文化　5　食の情報化

史録書房
 東京都練馬区西大泉

￥1,500

井上忠司編、味の素食の文化センター、1999年、A5版421頁

カバー