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「Cooks」の検索結果
24件

Great Recipes of the Great Cooks

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,740
By (author) de Gustibus; By (author) Sailhac, Arle・・・
大型本。ヤケがあります。カバーと天地小口に多少の汚れがあります。
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Great Recipes of the Great Cooks

2,740
By (author) de Gustibus; By (author) Sailhac, Arlene Feltman; Edited by Sailhac, Arlene Feltman 、Black Dog & Leventhal Publishers 、416 ppp 、H245 x W203
大型本。ヤケがあります。カバーと天地小口に多少の汚れがあります。

Shufuntome Family Cooks 経済的な ひき肉料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,980 (送料:¥360~)
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COOK'S TRAVELLER'S HANDBOOK HOLLAND オランダ旅行案内

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
3,000
Cooks、homas Cook and Son、1926、264p、17cm
裸本 少痛み 天地小口焼け染み
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
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3,000
Cooks 、homas Cook and Son 、1926 、264p 、17cm
裸本 少痛み 天地小口焼け染み

Real Recipes for Casual Cooks: A Comic Book Cookbook (Main Street Books)

遊歴書房
 長野県長野市東町
1,900
Lynn Gordon, drawings by Lloyd Dangle、Doubleday、19・・・
経年劣化大、英語、初版
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Real Recipes for Casual Cooks: A Comic Book Cookbook (Main Street Books)

1,900
Lynn Gordon, drawings by Lloyd Dangle 、Doubleday 、1996 、1
経年劣化大、英語、初版

Carlos Cooks and Black Nationalism from Garvey to Malcolm [ペーパーバック] Harris, Robert、 Harris, Nyota; Harris, Grandassa

アジアンドッグ
 東京都東村山市久米川町
1,680
ペーパーバック、良品
★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日~15日)、(年末年始(12月29日~1月5日)。
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Carlos Cooks and Black Nationalism from Garvey to Malcolm [ペーパーバック] Harris, Robert、 Harris, Nyota; Harris, Grandassa

1,680
ペーパーバック、良品

Saveur Cooks Authentic American

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
5,634 (送料:¥350~)
0、0、0、0、hardcover
▼ 東京より発送 ▲ 紙面:縁ヤケ少々 ▲ 外観:多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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Saveur Cooks Authentic American

5,634 (送料:¥350~)
、hardcover
▼ 東京より発送 ▲ 紙面:縁ヤケ少々 ▲ 外観:多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々
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西洋料理の巨匠とその料理 : タイユヴァンからエスコフィエまで

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
4,730
アンヌ・ウィラン 著 ; 坂東三郎 訳、鎌倉書房、1981、199p、27cm、1冊
少シミ。函、カバー。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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4,730
アンヌ・ウィラン 著 ; 坂東三郎 訳 、鎌倉書房 、1981 、199p 、27cm 、1冊
少シミ。函、カバー。

Great cooks and their recipes ; from taillevent to escoffier

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
1,800
Anne Willan、PAVILION、2000、224p、21cm、1
paperback
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1,800
Anne Willan 、PAVILION 、2000 、224p 、21cm 、1
paperback

西洋料理の巨匠とその料理 : タイユヴァンからエスコフィエまで

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
8,800
アンヌ・ウィラン 著 ; 坂東三郎 訳、鎌倉書房、昭和56、199p、27cm、1冊
カバー 初版 函
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8,800
アンヌ・ウィラン 著 ; 坂東三郎 訳 、鎌倉書房 、昭和56 、199p 、27cm 、1冊
カバー 初版 函

Too Many Cooks

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町
8,000
Rex Stout、Farrar & Rinehart
1938初版 facsimile(複製カバー) ヤケ 見返し鉛筆 「料理長が多すぎる」
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8,000
Rex Stout 、Farrar & Rinehart
1938初版 facsimile(複製カバー) ヤケ 見返し鉛筆 「料理長が多すぎる」

Cooks continental timetable June 3-30,1973

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
5,000
Thos. Cook、1973、472p、24cm
表紙裏表紙背にヤケ、シミ、クスミ、薄ヨゴレ、スレ。背の一部にヤブレ。三方にヤケ、シミ。本文ヤケ、紙が挟まっていたページにシミ。
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5,000
、Thos. Cook 、1973 、472p 、24cm
表紙裏表紙背にヤケ、シミ、クスミ、薄ヨゴレ、スレ。背の一部にヤブレ。三方にヤケ、シミ。本文ヤケ、紙が挟まっていたページにシミ。

[英]The Cooks' Catalogue

古書サンエー
 東京都渋谷区道玄坂
4,950
James Beard/Milton Glaser/Burton Wolf、Harper & Row・・・
初版 HC カバー少スレ
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4,950
James Beard/Milton Glaser/Burton Wolf 、Harper & Row 、1975 、1冊
初版 HC カバー少スレ

Cooking for Geeks: Real Science Great Cooks and Good Food

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
3,527 (送料:¥350~)
Potter Jeff、O'Reilly Media、2015年11月24日、483、paperba・・・
▼ 東京より発送▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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Cooking for Geeks: Real Science Great Cooks and Good Food

3,527 (送料:¥350~)
Potter Jeff 、O'Reilly Media 、2015年11月24日 、483 、paperback
▼ 東京より発送▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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The Expert Cook in Enlightenment France <Johns Hopkins University Studies in Historical and Political Science 129>

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
2,900
By (author) Takats, Sean、Johns Hopkins University ・・・
hardback カバー
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2,900
By (author) Takats, Sean 、Johns Hopkins University Press 、2011 、216p 、H229 x W152 、1
hardback カバー

The Pioneer Woman Cooks―Food from My Frontier

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,909 (送料:¥350~)
Drummond Ree、William Morrow Cookbooks、2012年3月13日、3・・・
▼ 東京より発送 ▼ タイトルページに字消印・シール等による消し跡あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ カバー:縁ヨレ・全体的に薄汚れ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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The Pioneer Woman Cooks―Food from My Frontier

2,909 (送料:¥350~)
Drummond Ree 、William Morrow Cookbooks 、2012年3月13日 、304 、hardcover
▼ 東京より発送 ▼ タイトルページに字消印・シール等による消し跡あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ カバー:縁ヨレ・全体的に薄汚れ
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西洋料理の巨匠とその料理 : タイユヴァンからエスコフィエまで

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
4,500
アンヌ・ウィラン 著 ; 坂東三郎 訳、鎌倉書房、昭56、199p、27cm
初版・ 函・ 函 カバー・ カバー・B5判・定価6800・並美
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西洋料理の巨匠とその料理 : タイユヴァンからエスコフィエまで

4,500
アンヌ・ウィラン 著 ; 坂東三郎 訳 、鎌倉書房 、昭56 、199p 、27cm
初版・ 函・ 函 カバー・ カバー・B5判・定価6800・並美

What Einstein told his cook : kitchen science explained pbk.

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
1,000
Robert L. Wolke ; with recipes by Marlene Parrish、・・・
paperback
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1,000
Robert L. Wolke ; with recipes by Marlene Parrish 、W. W. Norton 、2002 、xviii, 350 p. 、24 cm 、1
paperback

西洋料理の巨匠とその料理 タイユヴァンからエスコフィエまで

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
5,000 (送料:¥0~)
アンヌ・ウィラン 著 坂東三郎 訳、鎌倉書房、昭56、199頁、1冊
函欠 カバー 天少シミ 初版 程度並
全品送料込・税込   (代金引換便・海外便は送料無料対象外)  配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。   We provide worldwide service.  火曜日定休   記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。 4月15日~17日は臨時休業致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

西洋料理の巨匠とその料理 タイユヴァンからエスコフィエまで

5,000 (送料:¥0~)
アンヌ・ウィラン 著 坂東三郎 訳 、 鎌倉書房 、昭56 、199頁 、1冊
函欠 カバー 天少シミ 初版 程度並
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The Cooks and Confectioners Dictionary; or, the Accomplish'd Housewives Companion. ノット:料理人と菓子職人の事典(増補第3版)

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
220,000
Nott, John (Revised)、1726、1冊
Third edition. London, Charles Rivington, 1726. 20.0 x 13.0 cm., blind-stamped calf, slightly foxing, printed bibliographical note glued to rear endpaper, small bookseller's label.
*ボルトン公爵家の料理長であったジョン・ノットが家庭の主婦向けに編んだ手引書。アルファベット順に食材・料理の調理法を簡潔に示し、巻末に月ごとの献立表、鳥や獣、魚のさばき方、デザートの配膳例、索引を付す。空押仔牛革装、本文極少変色。
★ご公費注文承ります(お急ぎの方もお気軽にご相談ください) ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください ★送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(梱包後厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス550円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格により、サイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
220,000
Nott, John (Revised) 、1726 、1冊
Third edition. London, Charles Rivington, 1726. 20.0 x 13.0 cm., blind-stamped calf, slightly foxing, printed bibliographical note glued to rear endpaper, small bookseller's label. *ボルトン公爵家の料理長であったジョン・ノットが家庭の主婦向けに編んだ手引書。アルファベット順に食材・料理の調理法を簡潔に示し、巻末に月ごとの献立表、鳥や獣、魚のさばき方、デザートの配膳例、索引を付す。空押仔牛革装、本文極少変色。

Methods in protein sequence analysis

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300
edited by Kazutomo Imahori and Fumio Sakiyama、Plen・・・
大判本。天地小口にシミがあります。ヤケがあります。表紙や裏表紙にキズがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

Methods in protein sequence analysis

300
edited by Kazutomo Imahori and Fumio Sakiyama 、Plenum Press 、xvi, 310 p. 、26 cm
大判本。天地小口にシミがあります。ヤケがあります。表紙や裏表紙にキズがあります。

Science in the kitchen and the art of eating well <The Lorenzo da Ponte Italian library> 3 Rev ed

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
5,200
Pellegrino Artusi ; foreword by Michele Scicolone ・・・
paperback 小口薄ヤケ少し
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5,200
Pellegrino Artusi ; foreword by Michele Scicolone ; introduction by Luigi Ballerini ; translated by Murtha Baca and Stephen Sartarelli 、University of Toronto Press 、2006 、lxxiv, 653 p., [7] leaves of plates 、23 cm 、1
paperback 小口薄ヤケ少し

Japanese cooking : a simple art

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
19,800
Shizuo Tsuji, with the assistance of Mary Sutherla・・・
カバー 帯 天に茶シミ少
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Japanese cooking : a simple art

19,800
Shizuo Tsuji, with the assistance of Mary Sutherland ; introduction by M.F.K. Fisher ; new foreword by Ruth Reichl ; new preface by Yoshiki Tsuji 、Kodansha USA 、1980 、507 p. 、27 cm 、1冊
カバー 帯 天に茶シミ少

The kitchen as laboratory : reflections on the science of food and cooking <Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history>

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
2,200
edited by César Vega, Job Ubbink, and Erik van der・・・
hardback カバー
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2,200
edited by César Vega, Job Ubbink, and Erik van der Linden ; foreword by Jeffrey Steingarten 、Columbia University Press 、2012 、xx, 312 p. 、25 cm 、1
hardback カバー

The meaning of cooking

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
1,800
Jean-Claude Kaufmann ; translated by David Macey、P・・・
paperback English ed
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1,800
Jean-Claude Kaufmann ; translated by David Macey 、Polity Press 、2010 、v, 279 p. 、23 cm 、1
paperback English ed

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