「伝統食」の検索結果

99件

伝統食品の知恵

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

藤井健夫（監修）、柴田書店、250

ヤケがあります。天地小口に強めの斑点状シミがあります。カバーに汚れと縁に傷みがあります。

豚料理大全: 究極の伝統食と創作料理が一冊で学べる(旭屋出版MOOK)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,150 （送料：￥300～）

旭屋出版、112

大判本。カバーにスレ傷み、多少ヤケがあります。

上海伝統食品

[書影]

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥7,000

中華伝統食品大全編輯委員会、中国食品出版社、1990-03、1

平装

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

伝統食品の研究　創刊号～7・16号　8冊

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥5,500 （送料：￥550～）

日本伝統食品研究会　8冊、昭59、Ｂ５判、8冊

Ｂ５判　天に印

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

奄美の長寿料理 手しおにかけた伝統食 1刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥2,640

三上絢子、南方新社、2016/10、198頁、A5判

新刊なれど帯背ヤケ

伝統食かるた　96枚　揃い

古書夢や
 岡山県倉敷市中央

￥5,000

日本の伝統食を考える会（大阪）、１９９２年、190×135ミリ

絵札　48枚（切り絵　加藤義明）　字札　48枚　 函入り
説明書　1枚　　（い）文字札、説明書　少シミ

土佐の食卓 : 伝えたい おふくろの味 ママの味

ぶっくいん高知　古書部
 高知県高知市福井町

￥1,100 （送料：￥200～）

土佐伝統食研究会編著、高知県農業改良普及協会、2007年、135頁、索引6頁、26cm

帯付き、濡れシワあり。

●インボイス・適格請求書に対応しております、 ●領収書、請求書をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。 　

豆乳 : 甦った伝統食品

神鳥書店
 広島県安芸郡熊野町中溝

￥3,000

槌屋莞二 著、食品研究社、176p、18cm、1冊

カバー少し傷み　外見少し汚れ　中は概ね美　新書判

トカラの伝統食材と郷土料理集

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥2,000

トカラ・インターフェイス、平21、A四、1冊

伝統食品の知恵

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子

￥770

藤井建夫、柴田書店、1993年

少汚れ、文中は特に悪い所はありません

和食ものしり事典

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥300 （送料：￥185～）

永山久夫、旺文社文庫、1986、15×11cm

【文庫本】 帯、三方少ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

東南アジアの伝統食文化 その形成と系譜

[書影]

文生書院
 東京都文京区本郷

￥2,200

松山 晃、ドメス出版、平成8.2、396p、A5

印 少線引 ISBN:4810704238

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

しずおかの伝統食　ごぼう、里いも、はす、大根

ALFA音響
 富山県南砺市松原

￥1,000

静岡市生活改善グループ連絡協議会編、静岡新聞社、平成9年6月7日、127頁、B6判

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

乾物は健康食　いま、見直される伝統食

コスモス書房
 新潟県見附市葛巻

￥800

星名桂治、長崎出版、2003年、1冊

カバー、帯、美本

豚料理大全―究極の伝統食と創作料理が一冊で学べる (旭屋出版MOOK)

アジアンドッグ
 東京都東村山市久米川町

￥900

旭屋出版、平17

ヤケスレ小

★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日～15日)、(年末年始(12月29日～1月5日)。

東南アジアの伝統食文化

ピッポ古書クラブ
 静岡県静岡市清水区草薙

￥2,900

松山晃、ドメス出版、1996、1

1刷　おおむね良い・カバー・見返しに著者献呈署名

東南アジアの伝統食文化

彩華堂
 兵庫県尼崎市水堂町

￥2,800

松山晃、ドメス出版、1996年、1冊

A5判・カバー・396ページ・良い状態・「管理番号り2-2」

東南アジアの伝統食文化 : その形成と系譜

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町

￥2,400

松山晃 著、ドメス、1996、396p、22cm

カバーに微スレ、少ヨゴレ。小口天に点シミ。本紙に線引・書込ございません。

日本の伝統食を科学する〈第3巻〉家庭に欠かせない伝統食品 汐文社 武夫, 小泉

[書影]

リサイクルストア　あかつき
 岡山県総社市門田

￥3,053 （送料：￥360～）

表紙にスレ、ヨレ、多少のヤケ、天地小口にシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

たべもの紀行　四季の旅と味1～6　全6冊

草木古書店
 京都府京都市中京区壬生土居ノ内町

￥4,500 （送料：￥600～）

読売新聞大阪社会部 編、読売新聞社、昭和54～56年、Ｂ６判、全6冊

カバヤケ　三方薄汚れ　本文良好

☆適格請求書発行事業者登録済です。クリックポスト(34×25×厚さ3センチ以内1キロ未満)185円・レターパックライト(厚さ3センチ4キロ未満)430円・レターパックプラス600円・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)にて発送いたいします。

伝統食礼讃　長寿の国の食べもの見聞録

[書影]

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸

￥770

陸田幸枝、アスベクト、平 18、1冊

カバー　帯

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。

しずおかの伝統食　ごぼう、里いも、はす、大根

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津

￥700

静岡市生活改善グループ連絡協議会編、静岡新聞社、H9

重版ビニカ　線・書入・汚れなく良好　B6　127頁

奄美の長寿料理

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻

￥2,000

三上絢子 著、南方新社、198p、21cm

良好

滋賀県の伝統食文化　滋賀県伝統食文化調査報告書　平成6年度～平成9年度

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥4,000

滋賀県教育委員会文化財保護課 編、滋賀県教育委員会、1998

表紙少やけ・わずかによごれ　ページカド少し折れ跡　本文は良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

中国地域の豊かな食

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜

￥1,500

中国地方総合研究センタ-編、中国地方総合研究センタ-、平成28、263頁、Ｂ六、1冊

伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に (中国総研・地域再発見books) カバー付き 263頁 中国総研・地域再発見books　特に問題はありません 自店分類:広島県／郷土史

東南アジアの伝統食文化: その形成と系譜

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,974 （送料：￥350～）

松山 晃、ドメス出版、1996/2/1（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

豚料理大全: 究極の伝統食と創作料理が一冊で学べる (旭屋出版MOOK)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,060 （送料：￥350～）

0、旭屋出版、2005/9/1（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い･･･

本体：反り少々▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

長野県民俗の会会報　20　長野県の伝統食ーおやきの例で

陽炎堂
 長野県伊那市高遠町西高遠

￥1,000

長野県民俗の会、平成9年、A5判104頁冊子

送付方法：クリックポスト
少し経年感があります。

東南アジアの伝統食文化　　その形成と系譜

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷

￥3,000

松山　晃著、ドメス出版、１９９６年（平成８年）、１冊

５９６．２２　　A５　　３９６ｐ　　 カバー

なにゃとやら : 岩手県北地方の伝統食を探る

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13　伊勢佐木町ロイヤル1F　

￥4,600 （送料：￥350～）

なにゃとやら編纂委員会 編、熊谷印刷出版部、~2cm、1

カバー経年ヤケ。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱について】 店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。

生命の鎖

吉田書店
 徳島県徳島市

￥800

飛鳥新社　丸元淑生、飛鳥新社　丸元淑生、平4

１刷　帯　小口少ヤケしみ　（食事栄養学/日本の伝統食）

克糖丸の偉力 -血糖値を確実に下げる韓国の伝統食品-

春日書店
 埼玉県川口市芝

￥1,000

キ・ジュンソン、三修社、2004

初版　カバー　帯　四六・219p

伝統食列車が走る

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥600

宮本智恵子・編、つむぎ出版、1994年第一刷

単行本ソフトカバー/カバー背ヤケ少有

鯨のタレ: 伝統食文化と房総の漁師たち

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,609 （送料：￥350～）

山口 栄彦、多摩川新聞社、1999/3/1（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 表紙：折れ跡

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

伝統食の復権: 栄養素信仰の呪縛を解く

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,698 （送料：￥350～）

島田 彰夫、東洋経済新報社、2000/11/1（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ごぼう、里いも、はす、大根　しずおかの伝統食

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町

￥800

静岡市生活改善グループ連絡協議会編、静岡新聞社、平9、127頁、B6判

ビニールカバー付　表紙少ヨレ有

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。

伝統食の復権―栄養素信仰の呪縛を解く

古本　文蔵
 宮崎県都城市花繰町

￥910

島田 彰夫、東洋経済新報社、00年発行、初版、1

四六版版、カバー、三方の状態：良好

もうひとつの旬　長寿の国　日本の伝統食　サライムック

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥1,000

陸田幸枝著　大橋弘写真、小学館、2002、1

159頁、A4判、カバ（上辺折れ）、帯、天にヨゴレ、ページ角軽く折れ跡、クリックポストでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。 代引き手数料は500円です。

オキナワンピンチョス　　　　沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード　　　　【沖縄・琉球・料理・食文化・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,200

◎監修　　　　ＮＰＯ法人　　食の風　　◎著者 田﨑 聡、◎発行元　　　　有限会社 楽園計画

◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。

食生活と身体の退化―先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥5,209 （送料：￥350～）

ウェストン・A. プライス、恒志会、2015/8/1（発売年月日の記載となります、版・刷等について気･･･

▼ カバー：ふちヨレ少々、背に色あせ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

もうひとつの旬長寿の国日本の伝統食 (サライムック)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,039 （送料：￥350～）

0、小学館、2002/2/1（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合･･･

▼ 紙面：薄ヤケ・フチシミ少々 ▼ 書籍本体：天に斑点状のシミ多数、スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

伝統食列車が走る　やっぱりおいしい日本のごはん!

しあわせ文庫
 広島県福山市春日町

￥1,300

宮本智恵子編　渋谷栄カバーデザイン　帯に若月俊一文、つむぎ出版、1994

四六判並製　初版帯(僅かに傷み)・カバー付き　小口シミ　本文美本　(送料210円)

鯨のタレ -伝統食文化と房総の漁師たち-

金井書店
 東京都新宿区下落合

￥3,000

山口栄彦著、多摩川新聞社、平11、1冊

1刷 カバー 前原博カバーデザイン 山口絹枝イラストレーション 天小口少シミ 358頁 菊判(A5判)

【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。 領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。

OKINAWAN　PINTXOS　オキナワン・ピンチョス 初版

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,320

田崎聡、楽園計画、2010/3、93頁、B5判

帯欠・後ろ見返しに某氏宛著者サイン

食生活と身体の退化―先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥5,752 （送料：￥350～）

ウェストン・A. プライス、恒志会、2015/8/1（発売年月日の記載となります、版・刷等について気･･･

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食生活と身体の退化―先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥5,752 （送料：￥350～）

ウェストン・A. プライス、恒志会、2015/8/1（発売年月日の記載となります、版・刷等について気･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

沖縄伝統食と岡田式健康法による改善症例集　真の栄養学Ⅱ

博信堂書店
 北海道小樽市花園

￥1,100

財団法人エム・オー・エー沖縄事業団、平成１４年初、1

裸　一部角折れ　三方少汚れ　小口に蛍光ペン点有　【検索用：世界救世教】

【未読品】 豚料理大全 : 究極の伝統食と創作料理が一冊で学べる ＜旭屋出版mook＞ 第2版.

株式会社BKG
 神奈川県川崎市多摩区生田

￥2,100

旭屋、112p、28cm

未読・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
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共に育ちたい　子と母の日記より

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島

￥880

森美智子、森教育学園出版部、2002年、233ｐ、四六判、１冊

第6版　カバー　 帯　　装幀：宮園洋　挿絵：三宅はるみ
若い父母に贈るみちこさんの子育て賛歌
全体にきれいな状態な本です

オレンジページ　オレンジテーブル⑤　おばあちゃんの味　和食・洋食

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東

￥3,000

オレンジページ、1995年、26x21㎝、1

第一刷　カバー　全体感：普通（カバーにクスミ感・背に引っ掛けあり）