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アミノ酸研究 1巻1号 (2007)-

アミノ酸研究 1巻1号 (2007)-

日本アミノ酸学会 [編]、日本アミノ酸学会、2008-

冊 30cm

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タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告 ＜WHOテクニカル・レポート・シリーズ 935＞

タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告 ＜WHOテクニカル・レポート・シリーズ 935＞

Protein and amino acid requirements in human nutrition

WHO/FAO/UNU合同専門協議会 著 ; 日本アミノ酸学会翻訳小委員会 訳、医歯薬、2009.5

208p 26cm

978-4-263-70568-1

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