「日本料理のコツ」の検索結果

9件

お寿司―日本料理のコツ(新潮文庫ん20-42日本料理のコツ)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥313 （送料：￥250～）

高山信行、新潮社、211

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

伝え残したい日本料理のコツ

真理書房
 愛知県名古屋市緑区鳴子町4丁目20　

￥1,800

倉橋柏山 著、ゆまにて、1981、276p、19cm

初版 カバー　著者の墨献呈署名あり　中美

伝え残したい日本料理のコツ

古書みつづみ書房
 兵庫県伊丹市宮ノ前

￥1,650 （送料：￥185～）

倉橋柏山 著、ゆまにて、1981年、276p、19cm、1

1981年　初版　帯なし　PPフィルム巻

表紙にわずかにヨレ・スレあり。小口うっすらヤケ
書き込みなど見当たりません。

伝え残したい日本料理のコツ

楕円
 神奈川県横浜市中区初音町

￥1,700 （送料：￥300～）

倉橋柏山 著、ゆまにて、276p、19cm

初版。カバー背にうっすら退色ありますが他に目立った傷や汚れは無く、本文とても綺麗です。経年変化は年相応です。丁寧に梱包してお送り致します。

日本料理のコツ(角川ソフィア文庫)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥300 （送料：￥250～）

杉田浩一比護和子畑耕一郎、KADOKAWA、368

【本文に書き込みなし】【美品】使用感、イタミのない状態良好なお品です

酒の肴:日本料理のコツ(新潮文庫ん20-35)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥300 （送料：￥250～）

畑耕一郎、新潮社、206

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

日本料理のコツ [プロの技と料理の科学シリーズ]

春日書店
 埼玉県川口市芝

￥1,000

杉田浩一ほか、学習研究社、1997

4刷　カバー(表紙下部少シワ部分有り)　知識編/実践編　A5・222p

日本料理のコツ　プロの技と料理の科学シリーズ

遊歴書房
 長野県長野市東町

￥1,050

杉田浩一 比護和子　畑耕一郎、学習研究社、1995、222p、21cm、1

経年劣化大、重版(1998)、カバー

関西風おかず:日本料理のコツ(新潮文庫ん20-34)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥300 （送料：￥250～）

谷口博之、新潮社、237

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。