給食マネジメント論 ＜Daiichi shuppan textbook series＞ 第5版.

鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著、第一、2008.4

336p 26cm

978-4-8041-1187-2

給食マネジメント論 ＜Daiichi shuppan textbook series＞ 第4版.

鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著、第一、2007.4

334p 26cm

978-4-8041-1164-3

給食マネジメント論 ＜Dai-ichi shuppan textbook series＞ 第8版

鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著、第一、2014.4

vii, 337p 26cm

978-4-8041-1310-4

給食マネジメント論 ＜Daiichi shuppan textbook series＞ 第3版.

鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著、第一、2006.4

322p 26cm

4804111301

給食マネジメント論 ＜Daiichi shuppan textbook series＞ 第2版.

鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著、第一、2005.4

322p 26cm

480411100X

給食マネジメント論 ＜Dai-ichi Shuppan textbook series＞ 第7版.

鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著、第一、2011.4

338p 26cm

978-4-8041-1245-9

給食マネジメント論 ＜Daiichi shuppan textbook series＞ 第6版.

鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著、第一、2009.4

338p 26cm

978-4-8041-1197-1

給食マネジメント論 ＜スタンダード栄養・食物シリーズ 15＞

香西みどり, 小松龍史, 畑江敬子 編、東京化学同人、2005.10

195p 26cm

4807914472

給食マネジメント論 ＜Dai-ichi shuppan textbook series＞

鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著、第一、2004.2

296p 26cm

4804110453