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現代日本料理全集　３　貝料理

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
￥1,000
西宮利晃著、柴田書店、昭５３、207p 図版12枚、27cm
初版・ 函（背少焼）・Ｂ５判・定価３８００・並美
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現代日本料理全集　３　貝料理

現代日本料理全集　３　貝料理

￥1,000
西宮利晃著 、柴田書店 、昭５３ 、207p 図版12枚 、27cm
初版・ 函（背少焼）・Ｂ５判・定価３８００・並美
入江書店

貝料理

貝料理
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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貝料理

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古本倶楽部株式会社

おいしい魚貝料理

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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おいしい魚貝料理

おいしい魚貝料理

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おいしい魚貝料理

おいしい魚貝料理
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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NEW　COOKING　SERIES　5　おいしい魚貝料理

NEW　COOKING　SERIES　5　おいしい魚貝料理
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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NEW　COOKING　SERIES　5　おいしい魚貝料理

NEW　COOKING　SERIES　5　おいしい魚貝料理
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今晩のおかず　おいしい魚貝料理

今晩のおかず　おいしい魚貝料理
古本配達本舗
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今晩のおかずおいしい魚貝料理　COOKINGSERIES　5

今晩のおかずおいしい魚貝料理　COOKINGSERIES　5
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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今晩のおかずおいしい魚貝料理　COOKINGSERIES　5

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古本配達本舗

今晩のおかず　おいしい魚貝料理　5

今晩のおかず　おいしい魚貝料理　5
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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古本倶楽部株式会社

今晩のおかず　おいしい魚貝料理

今晩のおかず　おいしい魚貝料理
古本倶楽部株式会社
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今晩のおかずおいしい魚貝料理 5

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今晩のおかずおいしい魚貝料理 5

今晩のおかずおいしい魚貝料理 5

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古本倶楽部株式会社

貝料理 ＜日本料理技術選集＞

貝料理
古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥880
西宮利晃著、柴田書店、207p, 図版12枚、27cm
函にヤケあり。
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貝料理 ＜日本料理技術選集＞

￥880
西宮利晃著 、柴田書店 、207p, 図版12枚 、27cm
函にヤケあり。
古書追分コロニー

小野正吉　フランス料理　２　魚貝料理

アテネ堂古書店
 福井県福井市北野下町
￥5,000
小野正吉、昭和59
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小野正吉　フランス料理　２　魚貝料理

小野正吉　フランス料理　２　魚貝料理

￥5,000
小野正吉 、昭和59
アテネ堂古書店

日本料理技術選集　貝料理

日本料理技術選集　貝料理
青木書店
 東京都葛飾区堀切
￥1,300
西宮利晃、柴田書店、昭57、207p, 図版12枚、27cm
函背少焼少シミ　本体は美
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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日本料理技術選集　貝料理

￥1,300
西宮利晃 、柴田書店 、昭57 、207p, 図版12枚 、27cm
函背少焼少シミ　本体は美
青木書店

貝料理　日本料理技術選集

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
￥1,000
西宮利晃、柴田書店、昭56、1冊
函 Ｂ五
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貝料理　日本料理技術選集

貝料理　日本料理技術選集

￥1,000
西宮利晃 、柴田書店 、昭56 、1冊
函 Ｂ五
廣文館

専門魚貝料理大事典

万歩書店
 岡山県岡山市北区久米
￥10,470
Ｓ６０
日本図書販売　揃５冊　箱　色あせアリ
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専門魚貝料理大事典

専門魚貝料理大事典

￥10,470
、Ｓ６０　
日本図書販売　揃５冊　箱　色あせアリ
万歩書店

専門魚貝料理大事典　全５冊揃

古書　楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
￥5,000
嶋田晋吾編、日本図書信販、1985、5
函・大判
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。 エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。
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専門魚貝料理大事典　全５冊揃

専門魚貝料理大事典　全５冊揃

￥5,000
嶋田晋吾編 、日本図書信販 、1985 、5
函・大判
古書　楽人館

専門魚貝料理大事典　春夏秋冬萃　全5巻　 ＜函　gk59＞

古書　畸人堂
 静岡県伊東市吉田
￥2,000
現代料理出版会、昭60、5冊
函　ｇｋ５９
在庫を確認後、状態と書影、送料をメールでお知らせいたします。 ☆適格請求書発行事業者:T2810607555154　 学校図書館・公共機関の公費購入可能
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専門魚貝料理大事典　春夏秋冬萃　全5巻　 ＜函　gk59＞

専門魚貝料理大事典　春夏秋冬萃　全5巻　 ＜函　gk59＞

￥2,000
、現代料理出版会 、昭60 、5冊
函　ｇｋ５９
古書　畸人堂

日本料理技術選集　貝料理

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
￥1,000
西宮利晃・阿部弧柳、柴田書店、昭和57年
初版　布装の本
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日本料理技術選集　貝料理

日本料理技術選集　貝料理

￥1,000
西宮利晃・阿部弧柳 、柴田書店 、昭和57年
初版　布装の本
オランダ屋書店

日本料理技術選集　貝料理

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
￥1,000
西宮利晃　阿部孤柳、柴田書店、昭和56年
初版　函欠　状態並
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日本料理技術選集　貝料理

日本料理技術選集　貝料理

￥1,000
西宮利晃　阿部孤柳 、柴田書店 、昭和56年
初版　函欠　状態並
銀河書房

定本 現代フランス料理技法 Vol.3 甲殻類 貝料理 肉料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥10,149 （送料：￥360～）
辻静雄、主婦の友社
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定本 現代フランス料理技法 Vol.3 甲殻類 貝料理 肉料理

定本 現代フランス料理技法 Vol.3 甲殻類 貝料理 肉料理

￥10,149 （送料：￥360～）
辻静雄 、主婦の友社
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古本配達本舗

フランス式魚貝料理法

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
￥16,500
東佐與子、中央公論社、1951
初カバ／372頁、画・松尾潤子、少シミ少痛
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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フランス式魚貝料理法

フランス式魚貝料理法

￥16,500
東佐與子 、中央公論社 、1951
初カバ／372頁、画・松尾潤子、少シミ少痛
金沢文圃閣

専門魚貝料理大事典

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F
￥5,500
平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販 現代料理出版会、1985、5冊、23×29cm
函
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専門魚貝料理大事典

専門魚貝料理大事典

￥5,500
平凡社教育産業センター編集・製作 、日本図書信販 現代料理出版会 、1985 、5冊 、23×29cm
函
高山本店

専門魚貝料理大事典 揃

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F
￥11,000
平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販 現代料理出版会、5冊、23×29cm
函
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専門魚貝料理大事典 揃

専門魚貝料理大事典 揃

￥11,000
平凡社教育産業センター編集・製作 、日本図書信販 現代料理出版会 、5冊 、23×29cm
函
高山本店

専門魚貝料理大事典　全5冊揃

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
￥3,000
嶋田晋吾　編、株式会社　日本図書信販、1985、1
大判・横本、揃函
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専門魚貝料理大事典　全5冊揃

専門魚貝料理大事典　全5冊揃

￥3,000
嶋田晋吾　編 、株式会社　日本図書信販 、1985 、1
大判・横本、揃函
悠山社書店

専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃

専門魚貝料理大事典
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥2,000 （送料：￥800～）
平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販 現代料理出版会、5冊、23×29cm
函
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専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃

￥2,000 （送料：￥800～）
平凡社教育産業センター編集・製作 、日本図書信販 現代料理出版会 、5冊 、23×29cm
函
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古本倶楽部株式会社

実用魚貝全書　函全5冊揃　貝料理

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町
￥5,090
高久久他　現代料理出版会　編ほか、現代料理出版会、昭和５６、５
函、美本、Ｂ５判、定価５５,０００
追跡可能な方法でお送り致します。梱包後　3辺合計60cm・長辺34cm・厚さ3cm・重さ1kg以内はゆうパケット、厚さ3㎝以内1㎏～4㎏はレターパックライト、厚さ3㎝以上・高額商品はレターパックプラス、大型本はゆうパックで発送。日本郵便正規料金に基づきます。代金引換・送料着払い・海外発送には対応しておりません。(送料:0)と記載されていた場合は、本の重さ・大きさにより送料をご案内致します。 土曜日・日曜日の発送はできません。予めご了承下さいませ。
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実用魚貝全書　函全5冊揃　貝料理

実用魚貝全書　函全5冊揃　貝料理

￥5,090
高久久他　現代料理出版会　編ほか 、現代料理出版会 、昭和５６ 、５
函、美本、Ｂ５判、定価５５,０００
奎書店

貝料理 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
￥1,200
西宮利晃 阿部孤柳、柴田書店、昭56年
207頁・B5判・函背打ち跡日焼け・経年のヤケ、シミ
送料は、350円～　となります。
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貝料理 日本料理技術選集

貝料理 日本料理技術選集

￥1,200
西宮利晃 阿部孤柳 、柴田書店 、昭56年
207頁・B5判・函背打ち跡日焼け・経年のヤケ、シミ
夢屋

専門魚貝料理大事典　春夏秋冬萃　全５巻

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂
￥2,000
函のシミ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71254672大
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専門魚貝料理大事典　春夏秋冬萃　全５巻

専門魚貝料理大事典　春夏秋冬萃　全５巻

￥2,000
函のシミ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71254672大
たなべ書店本店

定本現代フランス料理技法　3 （甲殻類、貝料理、肉料理）

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺
￥4,200
辻静雄編、主婦の友社　＊昭和60年　初版
並　本体良好　箱背等キズ　(大判）
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定本現代フランス料理技法　3 （甲殻類、貝料理、肉料理）

定本現代フランス料理技法　3 （甲殻類、貝料理、肉料理）

￥4,200
辻静雄編 、主婦の友社　＊昭和60年　初版
並　本体良好　箱背等キズ　(大判）
りら書店

専門魚貝料理大事典　全5冊

杉波書林
 東京都青梅市長淵
￥2,000 （送料：￥1,010～）
嶋田晋吾編/現代料理出版会企画、日本図書信販、1985年、5冊
A4横判　輸送函入　ゆうパック８０サイズでの発送となります。
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
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専門魚貝料理大事典　全5冊

専門魚貝料理大事典　全5冊

￥2,000 （送料：￥1,010～）
嶋田晋吾編/現代料理出版会企画 、日本図書信販 、1985年 、5冊
A4横判　輸送函入　ゆうパック８０サイズでの発送となります。
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杉波書林

たのしいクッキング ３　きょうの魚貝料理

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
￥500
国際情報社
函ヤケシミ汚れ擦れ傷み使用感・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ
送料は、350円～　となります。
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たのしいクッキング ３　きょうの魚貝料理

たのしいクッキング ３　きょうの魚貝料理

￥500
、国際情報社
函ヤケシミ汚れ擦れ傷み使用感・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ
夢屋

月刊　近鉄　1965年　3月　第18巻　第3号　通巻217号　石仏ハイキング柳生街道　志摩の貝料理　日本のこころお水取りの花　あるけ・あるけ

メアリ書房
 福井県福井市松本
￥800
近畿日本鉄道・宣伝部、昭和40年3月1日、1冊
小冊子　p28　可　全体にヤケシミ多し　表紙に折れ跡アリ
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月刊　近鉄　1965年　3月　第18巻　第3号　通巻217号　石仏ハイキング柳生街道　志摩の貝料理　日本のこころお水取りの花　あるけ・あるけ

月刊　近鉄　1965年　3月　第18巻　第3号　通巻217号　石仏ハイキング柳生街道　志摩の貝料理　日本のこころお水取りの花　あるけ・あるけ

￥800
、近畿日本鉄道・宣伝部 、昭和40年3月1日 、1冊
小冊子　p28　可　全体にヤケシミ多し　表紙に折れ跡アリ
メアリ書房

ごっつぉさん　大社の味

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通
￥3,000
大社町連合婦人会、島根県出雲市大社町、昭和59、1
A5判　95ｐ　正誤表付　ヤケ　少褪色　＊伝統行事と料理、四季の料理、魚貝料理、肉料理、お菓子ほか　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞
商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。
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ごっつぉさん　大社の味

ごっつぉさん　大社の味

￥3,000
大社町連合婦人会 、島根県出雲市大社町 、昭和59 、1
A5判　95ｐ　正誤表付　ヤケ　少褪色　＊伝統行事と料理、四季の料理、魚貝料理、肉料理、お菓子ほか　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞
アカデミイ書店

荒田西洋料理　全8巻揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
￥10,000
荒田勇作、柴田書店、昭和45、8
大判。函無。裸本。本体見返しにテープ跡、天、小口ヨゴレ、経年ジミ有。数冊小口角折れ有。初版～10版。定価合計：12800円。（1：仔牛・粉・御飯料理編/2；野菜料理編/3：オール・ドゥーブル編/4：スープ・ソース編/5：魚・貝料理編/6：鶏卵・家禽料理編/7：野禽獣料理編/8：牛・豚肉/デザート編）。8色/黒色表紙。
★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)
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荒田西洋料理　全8巻揃

荒田西洋料理　全8巻揃

￥10,000
荒田勇作 、柴田書店 、昭和45 、8
大判。函無。裸本。本体見返しにテープ跡、天、小口ヨゴレ、経年ジミ有。数冊小口角折れ有。初版～10版。定価合計：12800円。（1：仔牛・粉・御飯料理編/2；野菜料理編/3：オール・ドゥーブル編/4：スープ・ソース編/5：魚・貝料理編/6：鶏卵・家禽料理編/7：野禽獣料理編/8：牛・豚肉/デザート編）。8色/黒色表紙。
古書ワルツ

荒田西洋料理　第5 魚・貝料理編

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
￥600
荒田勇作 著、柴田書店、昭５４、227p 図版、27cm
輸送函・Ｂ５判・天金本・並美
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荒田西洋料理　第5 魚・貝料理編

荒田西洋料理　第5 魚・貝料理編

￥600
荒田勇作 著 、柴田書店 、昭５４ 、227p 図版 、27cm
輸送函・Ｂ５判・天金本・並美
入江書店

荒田西洋料理 第5 (魚・貝料理編)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
￥350 （送料：￥300～）
荒田勇作 著、柴田書店、227p 図版、27cm
函付。函に強めの傷みがあります。ヤケシミがあります。
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荒田西洋料理 第5 (魚・貝料理編)

荒田西洋料理 第5 (魚・貝料理編)

￥350 （送料：￥300～）
荒田勇作 著 、柴田書店 、227p 図版 、27cm
函付。函に強めの傷みがあります。ヤケシミがあります。
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不死鳥BOOKS

日本料理技術選集 貝料理

岩本書店
 静岡県伊東市広野
￥880
西宮 利晃、柴田書店、昭和５５年 初版 207p ; サイズ(cm): 22×16、1
日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された４９冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。 ─貝は市場で手に入れやすいものを中心に取り上げてあります。煩雑さをさけるために、ある貝で一つの料理をのせてありますが、他の貝で応用できるものが沢山あります。貝は土地によってかなり違いがありますので、自由に応用していただきたいと思います。このため、基本となる貝の知識は阿倍孤柳氏に分かりやすく解説していただきました。
配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。 上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　 または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。 いずれも配送記録のあるものを使用いたします。 発送後、追跡番号をお知らせいたします。 迅速に発送することを心がけております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本料理技術選集 貝料理

日本料理技術選集 貝料理

￥880
西宮 利晃 、柴田書店 、昭和５５年 初版 207p ; サイズ(cm): 22×16 、1
日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された４９冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。 ─貝は市場で手に入れやすいものを中心に取り上げてあります。煩雑さをさけるために、ある貝で一つの料理をのせてありますが、他の貝で応用できるものが沢山あります。貝は土地によってかなり違いがありますので、自由に応用していただきたいと思います。このため、基本となる貝の知識は阿倍孤柳氏に分かりやすく解説していただきました。
岩本書店

「はなまるマーケット」魚&肉book

「はなまるマーケット」魚&肉book
浪漫古書店
 大阪府高槻市北園町
￥400
TBS「はなまるマーケット」制作スタッフ 編、ソニー・マガジンズ、1999.2、254p、26cm ･･･
（大型本） 並装 カバー 書き込みなど一切なし。[保存状態;良好] [
◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。
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「はなまるマーケット」魚&肉book

￥400
TBS「はなまるマーケット」制作スタッフ 編 、ソニー・マガジンズ 、1999.2 、254p 、26cm x 22cm
（大型本） 並装 カバー 書き込みなど一切なし。[保存状態;良好] [
浪漫古書店

絵本ヨーロッパ　舞台装置家の眼

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
￥6,000 （送料：￥0～）
吉田謙吉 著、美術出版社、昭和29、96頁、Ａ５、1冊
函ヤケ・シミ・少傷 カバー・見返シミ　小口・天地ヤケ・少シミ
全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。
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絵本ヨーロッパ　舞台装置家の眼

絵本ヨーロッパ　舞台装置家の眼

￥6,000 （送料：￥0～）
吉田謙吉 著 、美術出版社 、昭和29 、96頁 、Ａ５ 、1冊
函ヤケ・シミ・少傷 カバー・見返シミ　小口・天地ヤケ・少シミ
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今井書店

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