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難消化性高分子量食品成分の消化管内動態と吸収機構
平成14年度〜平成16年度科学研究費補助金(基盤(B)(2))研究成果報告書 平成14年度〜平成16年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書
松田幹 [ほか著]、者不明、2005.3
1冊 30cm