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ホーム・テクニック付き 洋風おかずの手本
必ずお料理上手になる
私たちのおかず 第1巻~第5巻 5冊で
女性教室NO.68『スピード料理』
NHK女性教室『おべんとうとサンドイッチ』4月号通巻5号
江上トミの料理一路 : 台所文化のさきがけ
雪印乳業発行『マッシュポテト料理アイデア集』
週刊メニュー 第1号
「特集・カビの世界」他『食生活』昭32年6月号
女性教室NO.101『春の料理』
四季のおべんとう 春夏秋冬 (4冊セット)
カラーブックス350 日本料理入門
マッシュポテト料理 アイデア集
江上トミの手作りのおべんとう 全4冊・別冊付録
おすしと卵料理 NHK女性教室(4月号 №17)
私の料理 洋菓子
女性教室NO.75『フランス料理ABC』
家庭料理 料理指導 江上トミ ムトウファミリーブック
お惣菜のヒント第7集 万上みりんでおいしく
私の料理 中華料理
女性教室NO.92『夏まけをしない食事』
日本料理 独習シリーズ
サンデーきっちん
江上トミの手作りのおべんとう 全4巻 (1 白飯のおべんとう・春夏/2 白飯のおべんとう・秋冬/3 パンのおべんとう/4 行事行楽のおべんとう)
私の料理 日本料理
江上トミのパンのおべんとう 手作りのおべんとう3 大門出版
日本料理入門 (カラーブックス)
「週刊メニュー」四季の家庭料理 №11(昭48・6/29)/№12(昭48・7/6) 2冊 江上トミ責任編集
美しい女性 あなたを永遠に
和風おかず 春 四季のおかず 江上トミ 江上栄子 大門出版
ふじ FUJI HOME BOOK 5冊
四季のおべんとう 春夏秋冬 4冊セット
NHK女性教室 No.68 -スピード料理- 昭和35年7月号
総カラー 四季のおべんとう 四冊セット 春の号夏の号秋の号冬の号
日本料理/西洋料理/そうざい料理/もてなし料理(写真でまなぶ料理シリーズ 1、2、4、5巻)不揃、4冊分
世界の料理 カリブ海諸島の料理
NHKラジオテキスト 女性教室 NO.92
NHK女性教室 No.101 -春の料理- 昭和38年4月号
世界の料理 アフリカ料理
美しい女性:あなたを永遠に
世界の料理 ラテン・アメリカ料理
世界の料理 中国料理 タイムライフブックス
四季のおべんとう 春夏秋冬4冊セット
週刊メニュー 四季の家庭料理全書 全105冊揃
女性教室 昭和32年6月号 野菜料理 講師:江上トミ、関操子、近藤とし子 No.31
『くうりえ』1959年6月~1965年4月号(通巻1~68号)うち、不揃67冊分(1965年2月号・通巻66号欠)
女性教室 昭和33年7月号 揚げもの 講師:江上トミ・矢吹勇雄・筒井たい子 No.41
手作りのお正月・クリスマス
女性教室 昭和36年2月号 フランス料理ABC 講師:江上トミ・田中徳三郎・馬場久・石井好子
アサヒグラフ 1972年4月7日号
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