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現代農業 2004年7月号 「商品化」術を磨く【農家ならではの発想転換、ラベル・パッケージ・ネーミング・加工術 等】、人気のアスパラガスうまいものを多収する、深水で増収もカンタン 誰でもできる「うまい米」、竹炭で夏ほうれん草連作 他多数
いなかのうまいもの 国分一太郎 晶文社 1980年初版
江戸美味い物帖
新信州 昭和36年6月(第12巻第6号)―文学漫歩・椎名麟三(日下部桂)、柳宗悦師を憶う(1)(池田三四郎)、信州うまいもの談義(承前)(赤羽長治)、都市公園・その在り方(内川昌英)ほか
中山道 街道開設四百年記念
小山資料 小山宿絵地図小山うまいもの会写真入り広告26件図中に商店・小山絵地図芳月2枚・日光街道と小山昭和61年ポスターコピー2枚・小山栃木利計画市街化区域図コピー・日光街道小山宿コピー・小山市南部地区交通規制図広告31件昭和51年・小山市文化財地図昭和55年市教委・小山市全図小山市25000分1・
仙台市地図 Sendai 付・仙台市全域図、市内・近郊の観光地、行事・みやげ・うまいもの店 塔文社
東京人 No.22・50・63・75・99 5冊で 特集:東京の胃袋
中山道 : 街道開設四百年記念
東京人 no.63 特集/東京うまいもの屋さん列伝 1992年12月号
北の湯めぐり味めぐり : 女の秘湯・北海道part2 <Salmon books>
中国お皿の上の物語 1・2 全2冊揃
街道開設四百年記念 中山道展
食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120
壷のある風景
稲庭うどん物語
ぼくの浅草案内
仏教思想の発見 : 仏教的ものの見方
渡辺文雄のごちそう手帖 <旺文社文庫>
人生に食あり
快食玉村大飯店
とっておき・味の札幌 : 海と大地の美味しい贈りもの <Gourmand note>
サライ1995年4月6日 第7号 【特集】●一生つき合う机 自分専用の快適空間 ●一口、旨いものを 正統派酒の肴 ●【とじ込み付録】木造三階建ての宿
サライ1996年1月18日 第2号 【特集】● 特集:門前に旨いものありー御利益の旅で巡り合う名物の味(全国18箇所名物案内) ●特集:大工はオトコの憧れだった−粋でいなせな職人の世界
民藝 = The mingei 第85号 昭和35年1月号 <グラフ 吉祥文様>
民芸手帖 昭和38年5月号 (通巻60号) 特集 会津の文化財と民芸 (会津の歴史と文化財/会津の手仕事/福島県下の明治洋風建築/会津若松の観光/会津のうまいもの/民家用語・45 水屋造り/民家巡礼・62 八丈島の民家)
GUIDE & MAPまるごと高知 <高新「カラー」ブックス>
ダカーポ 2001.7/4 日本の宣伝部長に聞く発想術 471号
全国うまいもの探訪 改訂版―銘品250選 (ふるさとシリーズ) 日之出出版
民藝 = The mingei 第231号 昭和47年3月号
ぼくの歌の旅 : ベアナックルレヴュー道中記
京の味みやげ : 旅のあとでもおいしい本 <Ars books 4>
日本百名島の旅 : 一度は行きたい100の島々
駅弁 <カラーブックス 718>
東京いい店うまい店 2007-2008年版 改訂新版
美味しいもの、みつけた
自由奔放クッキング <新潮文庫>
食文化・味覚雑誌目次総覧
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