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江戸美味い物帖
北の湯めぐり味めぐり : 女の秘湯・北海道part2 <Salmon books>
中国お皿の上の物語 1・2 全2冊揃
食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120
壷のある風景
街道開設四百年記念 中山道展
ぼくの浅草案内
稲庭うどん物語
渡辺文雄のごちそう手帖 <旺文社文庫>
人生に食あり
快食玉村大飯店
サライ1995年4月6日 第7号 【特集】●一生つき合う机 自分専用の快適空間 ●一口、旨いものを 正統派酒の肴 ●【とじ込み付録】木造三階建ての宿
サライ1996年1月18日 第2号 【特集】● 特集:門前に旨いものありー御利益の旅で巡り合う名物の味(全国18箇所名物案内) ●特集:大工はオトコの憧れだった−粋でいなせな職人の世界
民藝 = The mingei 第85号 昭和35年1月号 <グラフ 吉祥文様>
民芸手帖 昭和38年5月号 (通巻60号) 特集 会津の文化財と民芸 (会津の歴史と文化財/会津の手仕事/福島県下の明治洋風建築/会津若松の観光/会津のうまいもの/民家用語・45 水屋造り/民家巡礼・62 八丈島の民家)
GUIDE & MAPまるごと高知 <高新「カラー」ブックス>
全国うまいもの探訪 改訂版―銘品250選 (ふるさとシリーズ) 日之出出版
新日本大觀 : 新興産業 お國自慢日本一 昭和11年版
ぼくの歌の旅 : ベアナックルレヴュー道中記
京の味みやげ : 旅のあとでもおいしい本 <Ars books 4>
日本百名島の旅 : 一度は行きたい100の島々
東京いい店うまい店 2007-2008年版 改訂新版
美味しいもの、みつけた
自由奔放クッキング <新潮文庫>
「ぼくの歌の旅」 ベアナックルレヴュー道中記
食文化・味覚雑誌目次総覧
増補改訂版. 西洋菓子彷徨始末 : 洋菓子の日本史
食前食後
月刊 食味評論 たべある記 昭和31年8、10~12月、32年1~11月(第21巻第8、10~12号、22巻1~11号) 計15冊―座談会・暑さ忘れ三人放談(藤岡由夫×多田鉄之助×古川緑波×有馬喜和子)、美容対談―若返り法(松井俊三)、東北そば行脚(茂木宏哉)、味のクイズ、座談会・落語の講談の師匠を招んでたべもの談義に花が咲く(林家正蔵×田辺南鶴×多田鉄之助×田沼広見)、全日本うまいもの連盟店要覧、日劇ミュジック・ホール、ラベルを語る(仲島忠次郎)ほか
口福無限
民藝 = The mingei 第81号 昭和34年9月号 <円空仏>
がんばれ自炊くん!
連篇累食
ぼくの浅草案内 <ちくま文庫>
東海日報 昭和22年2月28日、6月17日、昭和24年5月9日、6月21日、8月12日 5部 道路完成「札木町有名商店案内」「豊橋競輪前途望みなきにあらず」大劇場「女流剣士梅村静江・中村鴈治郎一座・宝塚歌劇花組」「豊川河畔の写真」他 *三河新報 昭和22年5月22日(豊橋市役所構内三河新報社)「名高専の復興運動」他、愛知新報 昭和24年3月15日(豊橋市花田町、愛知新報社)「明優丸引揚二氏に聴く」他、大衆日報 昭和24年6月28日(豊橋市役所構内大衆日報社)豊橋発行誌3部付
地球ビール紀行 : 世界飲み尽しビール巡礼
無敵の台湾 第1版第2刷
西洋菓子彷徨始末 洋菓子の日本史 増補改訂版.
民藝 = The mingei 第101号 昭和36年5月号 <特集 : 九州の風物>
戦艦大和の台所 海軍食グルメ・アラカルト
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