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連篇累食
口福無限
増補改訂版. 西洋菓子彷徨始末 : 洋菓子の日本史
食前食後
「ぼくの歌の旅」 ベアナックルレヴュー道中記
月刊 食味評論 たべある記 昭和31年8、10~12月、32年1~11月(第21巻第8、10~12号、22巻1~11号) 計15冊―座談会・暑さ忘れ三人放談(藤岡由夫×多田鉄之助×古川緑波×有馬喜和子)、美容対談―若返り法(松井俊三)、東北そば行脚(茂木宏哉)、味のクイズ、座談会・落語の講談の師匠を招んでたべもの談義に花が咲く(林家正蔵×田辺南鶴×多田鉄之助×田沼広見)、全日本うまいもの連盟店要覧、日劇ミュジック・ホール、ラベルを語る(仲島忠次郎)ほか
東海日報 昭和22年2月28日、6月17日、昭和24年5月9日、6月21日、8月12日 5部 道路完成「札木町有名商店案内」「豊橋競輪前途望みなきにあらず」大劇場「女流剣士梅村静江・中村鴈治郎一座・宝塚歌劇花組」「豊川河畔の写真」他 *三河新報 昭和22年5月22日(豊橋市役所構内三河新報社)「名高専の復興運動」他、愛知新報 昭和24年3月15日(豊橋市花田町、愛知新報社)「明優丸引揚二氏に聴く」他、大衆日報 昭和24年6月28日(豊橋市役所構内大衆日報社)豊橋発行誌3部付
がんばれ自炊くん!
食いもの旅行 <ポケット文春>
口福無限 (講談社文芸文庫)
地球ビール紀行 : 世界飲み尽しビール巡礼
無敵の台湾 第1版第2刷
舌
泰川随談
ぼくの浅草案内 <ちくま文庫>
西洋菓子彷徨始末 洋菓子の日本史 増補改訂版.
民藝 = The mingei 第101号 昭和36年5月号 <特集 : 九州の風物>
戦艦大和の台所 海軍食グルメ・アラカルト
北の料理人 2
斑猫の宿 <中公文庫 お55-3>
賢者の食欲
小鳥の家 <新童話文学アンデパンダン ; 第1集>
包丁一本がんばったンねん! <新潮文庫>
播磨路の職人さん : まちの匠を訪ねて
風土が料理人 : 雪と棚田がはぐくむ安塚のスローフード
日帰り 源泉かけ流しの名湯と味めぐり 群馬・長野・新潟・福島・栃木・埼玉
遊び方読本 昭和35年12月創刊号 表紙モデル・水木麗子(大映)
「旅ぢから」
墨人 白隠墨蹟(老年期) -77
1_ 暮らしと料理のアイデア誌 月刊COOK 千趣会 1981年 昭和56年 5月号 東海道中うまいもの膝栗毛 280175
レジャーの兵庫県
庭の山椒の木
直木孝次郎歴史を語り継ぐ : わたしの戦前・戦中・戦後
がんばれ自炊くん! グルメ編 <角川文庫> 初版1刷
女バックパッカーが行く
わがままな食卓
東京もぐもぐおいしいもの探し
太陽 35巻14号=No.443(1997年11月) <特集 : 手づくりのおいしいを買いに行く>
週刊現代 昭和49年7月25日号(第5巻第8号)
色街を呑む! : 日本列島やりつくし紀行
あたふたの記
週刊現代 昭和49年8月15日号(第16巻第32号)
季刊銀花 第45号 1981年春 <特集①神酒口=祈りの形象 ; 特集②花は紅、柳は緑=中川一政の装釘>
六十の味
箱根と日光
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