たぬき汁〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

続　たぬき汁

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥970

佐藤垢石、華頂書房、初版発効日：復刊第1版、1

Ｂ６、裸本、自作パラ紙ブックカバー付、三方経年ヤケシミ、本文良好。

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

続　たぬき汁

￥970

佐藤垢石、華頂書房、初版発効日：復刊第1版、1

Ｂ６、裸本、自作パラ紙ブックカバー付、三方経年ヤケシミ、本文良好。

古本　文蔵

随筆　たぬき汁

古書　城田
福岡県北九州市小倉北区浅野

￥880

佐藤垢石　墨水書房、Ｂ６　重刷　函付　墨水書房、昭和16、1

（状態：経年並　函と本体背ヤケ　函背上部少擦　表見返蔵印）　366頁

随筆　たぬき汁

￥880

佐藤垢石　墨水書房、Ｂ６　重刷　函付　墨水書房、昭和16 、1

（状態：経年並　函と本体背ヤケ　函背上部少擦　表見返蔵印）　366頁

古書　城田

随筆たぬき汁　（三島由紀夫旧蔵）

三茶書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,500

佐藤垢石、墨水書房、昭17、1冊

改訂第九版第一刷発行、傷み有、定本三島由紀夫書誌365頁掲載

随筆たぬき汁　（三島由紀夫旧蔵）

￥5,500

佐藤垢石、墨水書房、昭17 、1冊

改訂第九版第一刷発行、傷み有、定本三島由紀夫書誌365頁掲載

三茶書房

新たぬき汁

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥1,500

佐藤垢石著　華頂書房　B6　359頁、昭27

カバー焼け　本状態並

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

新たぬき汁

￥1,500

佐藤垢石著　華頂書房　B6　359頁、昭27

カバー焼け　本状態並

安川書店

完本　たぬき汁　（つり人ノベルズ）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,500

佐藤拓石、つり人社、1993、1

新書判。カバー。帯少イタミ有。本体天経年ジミ有。他、経年良好。初版。定価854円+税。黄色カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

完本　たぬき汁　（つり人ノベルズ）

￥1,500

佐藤拓石、つり人社、1993 、1

新書判。カバー。帯少イタミ有。本体天経年ジミ有。他、経年良好。初版。定価854円+税。黄色カバー。

古書ワルツ

新編　たぬき汁

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥2,000

佐藤　垢石、文治堂書店、1979年4月発行、初版2000部、1

四六版　全ページ数：344　函：経年並（ヤケ・シミあり）　見返し：問題なし・良好　頁面傷み：三方シミ　書き込み線引きなく、本文良好

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

新編　たぬき汁

￥2,000

佐藤　垢石、文治堂書店、1979年4月発行、初版2000部、1

四六版　全ページ数：344　函：経年並（ヤケ・シミあり）　見返し：問題なし・良好　頁面傷み：三方シミ　書き込み線引きなく、本文良好

古本　文蔵

随筆　たぬき汁

水明洞
京都府向日市寺戸町西野

￥1,100

佐藤垢石、墨水書房、昭和１６、18.5×13×2.5㎝、1冊

再版　微少ヤケ　のど少イタミ　小口・天・地少ヤケ少シミ　表紙微少ヨゴレ　背ヤケ　函微少シミ　函背微少破れイタミ

重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。お電話には月、土曜日の10時～16時頃が出やすいです。(昼前後除く)

随筆　たぬき汁

￥1,100

佐藤垢石、墨水書房、昭和１６、18.5×13×2.5㎝、1冊

再版　微少ヤケ　のど少イタミ　小口・天・地少ヤケ少シミ　表紙微少ヨゴレ　背ヤケ　函微少シミ　函背微少破れイタミ

水明洞

完本たぬき汁 (つり人ノベルズ)

BBR
愛知県春日井市

￥2,100

◆送料無料

１９９３年第１刷。　佐藤　垢石、つり人社　　天地小口にシミ、少しヤケあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

完本たぬき汁 (つり人ノベルズ)

￥2,100

、◆送料無料

１９９３年第１刷。　佐藤　垢石、つり人社　　天地小口にシミ、少しヤケあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

続　たぬき汁　　　　　　　　　　　

森書房
大分県大分市大道町

￥1,185

佐藤垢石、星書房、昭和21年（1946年）、349ｐ

カバ＝（背に小さく穴数か所）有り。　　帯＝無し。　小口＝酸化。　頁＝酸化、書込み無し。　旧定価25円30銭（訂正前は23円）　　愛読者カード一枚入り（切手を貼って出版社におくる葉書）

◇

続　たぬき汁　　　　　　　　　　　

￥1,185

佐藤垢石、星書房、昭和21年（1946年）、349ｐ

カバ＝（背に小さく穴数か所）有り。　　帯＝無し。　小口＝酸化。　頁＝酸化、書込み無し。　旧定価25円30銭（訂正前は23円）　　愛読者カード一枚入り（切手を貼って出版社におくる葉書）

森書房

続々たぬき汁

縫合社
長野県小諸市菱平

￥2,000

佐藤垢石著、薫風書院、255p、18cm

外装ヤケ。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

続々たぬき汁

￥2,000

佐藤垢石著、薫風書院、255p 、18cm

外装ヤケ。本文良好。

縫合社

『たぬき汁』以後つり人ノベルズ11

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥550

佐藤垢石、つり人社、平5、新書判

新書判　初版カバー定価880円　カバー背が少しヤケていますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

『たぬき汁』以後つり人ノベルズ11

￥550

佐藤垢石、つり人社、平5 、新書判

新書判　初版カバー定価880円　カバー背が少しヤケていますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

続たぬき汁復刊

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥990

佐藤垢石、華頂書房、昭27、B6判

初版カバーB6判　カバーの端に破れがあり、背がヤケて題字が読めなくなっています　書籍本体は、背の上端に少し傷み、小口にヤケ・埃ヤケがありますが、書籍の中はきれいです

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

続たぬき汁復刊

￥990

佐藤垢石、華頂書房、昭27 、B6判

初版カバーB6判　カバーの端に破れがあり、背がヤケて題字が読めなくなっています　書籍本体は、背の上端に少し傷み、小口にヤケ・埃ヤケがありますが、書籍の中はきれいです

三松堂書店

国際文化画報　1957年　9月号　第9巻　第9号　(通巻91号)　岸改造内閣の成立　岸首相その日の晴れ姿　世相人物たぬき汁=演出ということ・岸総理の演出=/大宅壮一

メアリ書房
福井県福井市松本

￥800

国際文化情報社、昭和32年9月1日、1冊

可　全体にヤケシミ傷み多し　表紙折れ跡アリ　背大きく破れアリ　パンチ穴アリ

国際文化画報　1957年　9月号　第9巻　第9号　(通巻91号)　岸改造内閣の成立　岸首相その日の晴れ姿　世相人物たぬき汁=演出ということ・岸総理の演出=/大宅壮一

￥800

、国際文化情報社、昭和32年9月1日、1冊

可　全体にヤケシミ傷み多し　表紙折れ跡アリ　背大きく破れアリ　パンチ穴アリ

メアリ書房

『たぬき汁』の随筆家・佐藤垢石 : 生誕110年 : つり人のこころの文学 : 前橋文学館特別企画展

古書　ポランの市
東京都練馬区石神井台

￥2,000

萩原朔太郎記念水と緑と詩のまち前橋文学館編、萩原朔太郎記念水と緑と詩のまち前橋文学館、1998年、･･･

経年並み。書き込みなし。

『たぬき汁』の随筆家・佐藤垢石 : 生誕110年 : つり人のこころの文学 : 前橋文学館特別企画展

￥2,000

萩原朔太郎記念水と緑と詩のまち前橋文学館編、萩原朔太郎記念水と緑と詩のまち前橋文学館、1998年、43p 、30cm

経年並み。書き込みなし。

古書　ポランの市

現代の魅惑　多角的人生経営論

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

大宅壮一/著　現代社　現代人の生活戦術●多角的人生経営論●兜町ーそのカラクリの裏とおもて●新版夫を成･･･

新書版　224頁　初版　カバーにセロハンカバー貼付　帯　天地小口ヤケ・シミ・キズ　強経年感有　並下本

送料は、350円～　となります。

現代の魅惑　多角的人生経営論

￥500

大宅壮一/著　現代社　現代人の生活戦術●多角的人生経営論●兜町ーそのカラクリの裏とおもて●新版夫を成功させる法　現代人の魅力を探る●石川達三の作品の秘密●壺井栄の魅力●人生派の教祖・武者小路実篤●永遠の女性を演技する高峰秀子●菊池寛の秘密●奇人怪物論　世相・人物たぬき汁、昭32 、1

新書版　224頁　初版　カバーにセロハンカバー貼付　帯　天地小口ヤケ・シミ・キズ　強経年感有　並下本

夢屋

佐藤垢石著作コレクション　32冊一括売

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥88,000

佐藤垢石、鶴書房　東京書房　春陽堂書店　墨水書房　三省堂　改造社　萬有社　右文社　平和書房　つり人社･･･

記載のないものは裸本、B6判です（昭9 初版文庫判腹シケシミ少有）/釣の本（昭13 初版）/釣趣戯書（昭17 初版）/はや・やまべ釣（昭17 初版）/鮎つり（昭17 初版函）/山女魚つり（昭17 初版函函下部一部欠け）/狐火記（昭17 初版）/つり姿（昭17 初版函 326・327Pノド部分にテープ跡有）/はぜ、ぼら釣（昭17 初版）/釣は青春（昭17 重版）/釣歳時記（昭17 重版）/魚影風土記（昭18 初版）/きす・黒鯛・鱸釣（昭18 初版）/鯉・?・公魚釣（昭18 初版見返丸印有）/続たぬき汁（昭21 初版）/望妖記（昭22 初版）/幽影物語（昭22 初版）/はぜ釣（昭22 初版新書判38P 線引・綴穴開け有）/魔味談（昭23 初版地赤インク跡有）/絡む妖美（昭24 初版見返し破れ有）/初心読本釣の新研究（昭24 初版カバー） /釣魚入門（昭25 初版最終ページ破れテープ補修有）/垢石瓢談（昭26 重版奥付裏に氏名・住所のスタンプ有）/新たぬき汁（昭26 初版）/狸のへそ（昭27 重版）/たぬき人生（昭28 初版カバー）/日本島美女系図（昭30 初版新書判カバー）/釣百科（昭35 重版カバーB6変型判潮時表付）/魚の釣り方（昭35 重版カバー）/新釣百科（昭37 初版カバーB6変型判潮時表付）/魚の釣り方（昭38 改訂版初版カバー）/垢石釣游記（昭52 初版ビニールカバー函帯）

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

佐藤垢石著作コレクション　32冊一括売

￥88,000

佐藤垢石、鶴書房　東京書房　春陽堂書店　墨水書房　三省堂　改造社　萬有社　右文社　平和書房　つり人社　雄鶏社　ロッテ出版社　文雅堂書店　川津書店　文藝春秋　ジープ社　要書房　朋文社　大泉書店　二見書房、昭9～52 、B6判、32冊

記載のないものは裸本、B6判です（昭9 初版文庫判腹シケシミ少有）/釣の本（昭13 初版）/釣趣戯書（昭17 初版）/はや・やまべ釣（昭17 初版）/鮎つり（昭17 初版函）/山女魚つり（昭17 初版函函下部一部欠け）/狐火記（昭17 初版）/つり姿（昭17 初版函 326・327Pノド部分にテープ跡有）/はぜ、ぼら釣（昭17 初版）/釣は青春（昭17 重版）/釣歳時記（昭17 重版）/魚影風土記（昭18 初版）/きす・黒鯛・鱸釣（昭18 初版）/鯉・?・公魚釣（昭18 初版見返丸印有）/続たぬき汁（昭21 初版）/望妖記（昭22 初版）/幽影物語（昭22 初版）/はぜ釣（昭22 初版新書判38P 線引・綴穴開け有）/魔味談（昭23 初版地赤インク跡有）/絡む妖美（昭24 初版見返し破れ有）/初心読本釣の新研究（昭24 初版カバー） /釣魚入門（昭25 初版最終ページ破れテープ補修有）/垢石瓢談（昭26 重版奥付裏に氏名・住所のスタンプ有）/新たぬき汁（昭26 初版）/狸のへそ（昭27 重版）/たぬき人生（昭28 初版カバー）/日本島美女系図（昭30 初版新書判カバー）/釣百科（昭35 重版カバーB6変型判潮時表付）/魚の釣り方（昭35 重版カバー）/新釣百科（昭37 初版カバーB6変型判潮時表付）/魚の釣り方（昭38 改訂版初版カバー）/垢石釣游記（昭52 初版ビニールカバー函帯）

三松堂書店

坂本廣子のだしの本

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥1,000 （送料：￥185～）

坂本廣子著、少年写真新聞社、2015、45p、27cm、1

初版たくさんの線引き、見返しに新聞記事貼り有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

坂本廣子のだしの本

￥1,000 （送料：￥185～）

坂本廣子著、少年写真新聞社、2015 、45p 、27cm 、1

初版たくさんの線引き、見返しに新聞記事貼り有り。

古書窟　揚羽堂

垢石釣り随筆＜つり人ノベルズ 7＞

浪漫古書店
大阪府高槻市北園町

￥600

佐藤垢石著、つり人社、1992、238p、18cm

並装カバー書き込みなど一切なし。[保存状態;良好]

◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。

垢石釣り随筆＜つり人ノベルズ 7＞

￥600

佐藤垢石著、つり人社、1992 、238p 、18cm

並装カバー書き込みなど一切なし。[保存状態;良好]

浪漫古書店

Cook料理全集　8　スープ・汁・鍋もの

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,800

千趣会、1977、206ｐ、27ｃｍ

目次
スープ・汁・鍋もの
たいの潮汁
はまぐりの潮汁
結びきすの吸いもの
●船場汁
●梅わん
●沢煮わん
●かきたま汁
春のわんだね
夏のわんだね
●秋のわんだね
●冬のわんだね
●えびぞうめん
じゅんさいの吸いもの
●豆腐とわかめの味噌汁
●かきの赤だし
●しらうおの赤だし
●色紙かぶの赤だし
春の味噌汁の実
●夏の味噌汁の実
●秋の味噌汁の実
●冬の味噌汁の実
●たぬき汁
●豚汁
●うの花汁
●けんちん汁
●三平汁
●かす汁
●こいこく
●のっぺい汁
●鶏スープの吸いもの
●なっとう汁
●みぞれ汁
●とろろ汁
●このわたのすり流し汁
●えんどうの呉汁
●鍋もののつけ汁
●鋼ものの薬味
●たいちり
●しゃぶしゃぶ
●鶏肉の水たき
●いわしのつみれ鍋
●豚ちり鍋
●たらちり
●貝鍋
●寄せ鍋
●宮戸鍋
●うどん鍋
● 雪鍋
●ねぎま鍋
●ごんぞ鍋
●どじょう鍋
●かす鍋
●かきの土手鍋
●煮込みおでん
●味噌おでん
●青菜豆腐湯
●鮑片湯
●蝦圓白菜湯
●冬姑監
● 千貝蘿葡湯
●蟹粉魚翅湯
●粟米湯
● 酸辣湯
●連鍋湯
その他
函　薄ヤケ

Cook料理全集　8　スープ・汁・鍋もの

￥1,800

、千趣会、1977 、206ｐ、27ｃｍ

目次スープ・汁・鍋ものたいの潮汁はまぐりの潮汁結びきすの吸いもの ●船場汁 ●梅わん ●沢煮わん ●かきたま汁春のわんだね夏のわんだね ●秋のわんだね ●冬のわんだね ●えびぞうめんじゅんさいの吸いもの ●豆腐とわかめの味噌汁 ●かきの赤だし ●しらうおの赤だし ●色紙かぶの赤だし春の味噌汁の実 ●夏の味噌汁の実 ●秋の味噌汁の実 ●冬の味噌汁の実 ●たぬき汁 ●豚汁 ●うの花汁 ●けんちん汁 ●三平汁 ●かす汁 ●こいこく ●のっぺい汁 ●鶏スープの吸いもの ●なっとう汁 ●みぞれ汁 ●とろろ汁 ●このわたのすり流し汁 ●えんどうの呉汁 ●鍋もののつけ汁 ●鋼ものの薬味 ●たいちり ●しゃぶしゃぶ ●鶏肉の水たき ●いわしのつみれ鍋 ●豚ちり鍋 ●たらちり ●貝鍋 ●寄せ鍋 ●宮戸鍋 ●うどん鍋 ● 雪鍋 ●ねぎま鍋 ●ごんぞ鍋 ●どじょう鍋 ●かす鍋 ●かきの土手鍋 ●煮込みおでん ●味噌おでん ●青菜豆腐湯 ●鮑片湯 ●蝦圓白菜湯 ●冬姑監 ● 千貝蘿葡湯 ●蟹粉魚翅湯 ●粟米湯 ● 酸辣湯 ●連鍋湯その他函　薄ヤケ

ハナ書房

1_　新編たぬき汁佐藤垢石昭和54年 1979年初版文治堂書店 060016

[書影]

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥1,500

【並】の商品です。
やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。

■I■注意事項■I■
クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。

基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。

■I■キャンセル・返品について■I■
商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。

■I■落札後の取引について■I■
基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。

■I■同梱発送について■I■
同梱発送は対応しておりません。

ゆうメール、ネコポス、クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ヤマト宅急便、ゆうパックのいずれかでの発送となります。

1_　新編たぬき汁佐藤垢石昭和54年 1979年初版文治堂書店 060016

￥1,500

【並】の商品です。やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。 ■I■注意事項■I■ クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。 ■I■キャンセル・返品について■I■ 商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。 ■I■落札後の取引について■I■ 基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。 ■I■同梱発送について■I■ 同梱発送は対応しておりません。

盛高書店

随筆ほりばた

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥2,000

鍋島直紹、昭32

初版　パラフィン紙欠　本体・帯少焼け、少傷み有　非売品

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

随筆ほりばた

￥2,000

鍋島直紹、昭32

初版　パラフィン紙欠　本体・帯少焼け、少傷み有　非売品

古賀游文堂

汁もの

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥3,300

浅見四郎 : 著 ; 江島任 : 装丁・レイアウト ; 大倉舜二 : 写真(カラー) ; 矢野正善･･･

第2刷、カバー

汁ものの基本
こんぶ
かつお節
煮干し
みそ
こんぶ
かつお節
煮干し
だしの取り方
みそ
汁もの・春
みそ汁·白魚·ふき
鯛潮煮
若筍
青豆呉汁
みそ汁
·あさり·つくし
·ちくわ·よめ菜
·丁字麩·田ぜり
·しじみ·ふきの葉
·鳥貝·防風
·いわしつみ入れ·もやし
·ふな·針ごぼう
·あらめ·角揚げ豆腐
·白玉·わらび
·芝えび·笹がきうど
·鶏肝·刻みふき
·焼豆腐·かぶら菜
·貝柱·畑菜
あなごにゅうめん
梅椀
たぬき汁
豆腐卵じめ
うずらそぼろ卵じめ
さわら潮煮
塩ざけの吸い物
うの花汁
とろろ汁
みぞれ汁
そば椀
甘鯛椀成
いか椀盛
あいなめ椀盛
汁もの・夏
沢煮
うなぎ煮物椀
すずきの山かけ
あんかけ
みそ汁
·あじのつみ入れ·山ぶき
·とろろこんぶ·あられしょうが
·赤いも·かんぴよ
·きしめん·しその葉
·揚げ天·みょうが
どんがめ汁
結びきすの吸い物
じゅん菜の冷やし汁
へぎあわびの吸い物
納豆汁
あこう鯛の煮物椀
汁もの・秋
松茸土瓶蒸し
えびそぼろあんかけ
船場汁
南蛮雑煮
みそ汁
·色紙ごぼう·白玉麩
·焼にんじん·わけぎ
·おとし芋·結び三っ葉
·すずき·糸切り三度豆
·じゃがいも·玉ねぎ
·なす·たんざく白菜
·しゃこ·しめじ
かれい素揚げあんかけ
豚肉と針しょうがの卵じめ
鴨と割ねぎの卵じめ
刻みうなぎと百合根の卵じめ
鯛めん
汁もの・冬
さつま汁
三平汁
粕汁
みそうどん
けんちん汁
すいとん
うずらそば
みそ雑煮
鴨雜煮
おとし芋の吸い物
梅吸い物
かぶら蒸し
甘鯛潮煮
鯉こく
みそ汁·結び湯葉·小かぶ
ひらめ白みそ汁
たら潮煮
かに卵じめ
焼あなご卵じめ
鯛のくず引き
みそ汁
·あられかぶ·庄内麩
·はんぺん·五分ねぎ
·干大根·キャベツ
·はまぐり·神馬藻
·干うどん·揚げ玉
·一口ひりょうず·ふきのとう
·ぼたん卵·水菜
·ぼたん卵·水菜
·細切りいか·ほうれん草
·かき·刻み三つ葉
·あんこう·春菊
·薄焼卵·刻みわけぎ
あとがき

汁もの

￥3,300

浅見四郎 : 著 ; 江島任 : 装丁・レイアウト ; 大倉舜二 : 写真(カラー) ; 矢野正善 : 写真(モノクロ) 、文化出版局、1972 、153p (図版共) 、24.3 x 19cm 、1冊

第2刷、カバー汁ものの基本こんぶかつお節煮干しみそこんぶかつお節煮干しだしの取り方みそ汁もの・春みそ汁·白魚·ふき鯛潮煮若筍青豆呉汁みそ汁 ·あさり·つくし ·ちくわ·よめ菜 ·丁字麩·田ぜり ·しじみ·ふきの葉 ·鳥貝·防風 ·いわしつみ入れ·もやし ·ふな·針ごぼう ·あらめ·角揚げ豆腐 ·白玉·わらび ·芝えび·笹がきうど ·鶏肝·刻みふき ·焼豆腐·かぶら菜 ·貝柱·畑菜あなごにゅうめん梅椀たぬき汁豆腐卵じめうずらそぼろ卵じめさわら潮煮塩ざけの吸い物うの花汁とろろ汁みぞれ汁そば椀甘鯛椀成いか椀盛あいなめ椀盛汁もの・夏沢煮うなぎ煮物椀すずきの山かけあんかけみそ汁 ·あじのつみ入れ·山ぶき ·とろろこんぶ·あられしょうが ·赤いも·かんぴよ ·きしめん·しその葉 ·揚げ天·みょうがどんがめ汁結びきすの吸い物じゅん菜の冷やし汁へぎあわびの吸い物納豆汁あこう鯛の煮物椀汁もの・秋松茸土瓶蒸しえびそぼろあんかけ船場汁南蛮雑煮みそ汁 ·色紙ごぼう·白玉麩 ·焼にんじん·わけぎ ·おとし芋·結び三っ葉 ·すずき·糸切り三度豆 ·じゃがいも·玉ねぎ ·なす·たんざく白菜 ·しゃこ·しめじかれい素揚げあんかけ豚肉と針しょうがの卵じめ鴨と割ねぎの卵じめ刻みうなぎと百合根の卵じめ鯛めん汁もの・冬さつま汁三平汁粕汁みそうどんけんちん汁すいとんうずらそばみそ雑煮鴨雜煮おとし芋の吸い物梅吸い物かぶら蒸し甘鯛潮煮鯉こくみそ汁·結び湯葉·小かぶひらめ白みそ汁たら潮煮かに卵じめ焼あなご卵じめ鯛のくず引きみそ汁 ·あられかぶ·庄内麩 ·はんぺん·五分ねぎ ·干大根·キャベツ ·はまぐり·神馬藻 ·干うどん·揚げ玉 ·一口ひりょうず·ふきのとう ·ぼたん卵·水菜 ·ぼたん卵·水菜 ·細切りいか·ほうれん草 ·かき·刻み三つ葉 ·あんこう·春菊 ·薄焼卵·刻みわけぎあとがき

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