「フード・ビジネス」 の検索結果 34件

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

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古本配達本舗

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

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古本配達本舗

フードビジネス論ー「食と農」の最前線を学ぶ

誠巌堂図書
東京都江戸川区春江町

￥1,800

大浦裕二、佐藤和憲（編著）、ミネルヴァ書房、2021年5月初

カバー少擦れ上部少傷み。P173下角小折れ、前後表紙背側に軽い開き跡有

一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料185円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。3月18日追記、書籍代のわきに(送料600円)と記載されていますが、本の厚さ・重さによってクリックポスト(送料185円)利用可能です

フードビジネス論ー「食と農」の最前線を学ぶ

￥1,800

大浦裕二、佐藤和憲（編著）、ミネルヴァ書房、2021年5月初

カバー少擦れ上部少傷み。P173下角小折れ、前後表紙背側に軽い開き跡有

誠巌堂図書

別冊食堂　そば・うどん　14号

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,800 （送料：￥430～）

柴田書店フード・ビジネス

昭和59年刊　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

別冊食堂　そば・うどん　14号

￥1,800 （送料：￥430～）

、柴田書店フード・ビジネス

昭和59年刊　本体・本文問題なし

別冊食堂　そば・うどん　18号

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,800 （送料：￥430～）

柴田書店フード・ビジネス、28㎝

昭和63年刊　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

別冊食堂　そば・うどん　18号

￥1,800 （送料：￥430～）

、柴田書店フード・ビジネス、28㎝

昭和63年刊　本体・本文問題なし

別冊食堂　そば・うどん　15号

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,800 （送料：￥430～）

柴田書店フード・ビジネス、28㎝

昭和60年刊　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

別冊食堂　そば・うどん　15号

￥1,800 （送料：￥430～）

、柴田書店フード・ビジネス、28㎝

昭和60年刊　本体・本文問題なし

スパゲティピザ&前菜＜柴田書店mook 人気メニューシリーズ 1＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

柴田書店フード・ビジネス、1999・平成11、188p、28cm

A4判　カバー　そこに少ヨゴレ　文中良好

スパゲティピザ&前菜＜柴田書店mook 人気メニューシリーズ 1＞

￥700

、柴田書店フード・ビジネス、1999・平成11 、188p 、28cm

A4判　カバー　そこに少ヨゴレ　文中良好

讃州堂書店

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥1,080

磯田宏著、日本経済評論社、278p、22cm

初版帯カバー経年相応　カバースレ　

￥1,080

磯田宏著、日本経済評論社、278p 、22cm

初版帯カバー経年相応　カバースレ　

言ノ葉堂

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,200

磯田宏著、日本経済評論社、2001、278p、22cm

初版、除籍本につき蔵書印あり、本文良好

￥1,200

磯田宏著、日本経済評論社、2001 、278p 、22cm

初版、除籍本につき蔵書印あり、本文良好

BOOKS 青いカバ

別冊食堂　そば・うどん　12号　そば料理

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,800 （送料：￥430～）

柴田書店フード・ビジネス、298ｐ、28㎝

昭和58年刊　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

別冊食堂　そば・うどん　12号　そば料理

￥1,800 （送料：￥430～）

、柴田書店フード・ビジネス、298ｐ、28㎝

昭和58年刊　本体・本文問題なし

人気メニューシリーズ 4 (柴田書店MOOK) フード・ビジネス

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,240 （送料：￥350～）

フード・ビジネス、159

表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

人気メニューシリーズ 4 (柴田書店MOOK) フード・ビジネス

￥2,240 （送料：￥350～）

、フード・ビジネス、159

表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

株式会社徒然舎
岐阜県岐阜市美殿町40

￥1,650 （送料：￥300～）

磯田宏、日本経済評論社、2001年、5, 278p.、22cm

初版、カバ：背ヤケ背ぶつけ跡スレよごれ端ヨレ多少、三方わずかにスレよごれ、本文：わずかに角折れ跡、書込なし

★9/17・18 臨時休業★　【送料】基本「ネコポス 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円～」　■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円)　■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております　■インボイス発行事業者登録済　■丁寧な梱包で迅速に発送します

月刊別冊食堂　酒と料理　1990年秋号　大特集　カクテルの周辺　バーのオードヴル　ほか

￥1,650 （送料：￥300～）

磯田宏、日本経済評論社、2001年、5, 278p. 、22cm

初版、カバ：背ヤケ背ぶつけ跡スレよごれ端ヨレ多少、三方わずかにスレよごれ、本文：わずかに角折れ跡、書込なし

株式会社徒然舎

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,000

野本信夫　編、フード・ビジネス、平成2年、232ｐ、28ｃｍ

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

月刊別冊食堂　酒と料理　1990年秋号　大特集　カクテルの周辺　バーのオードヴル　ほか

￥1,000

野本信夫　編、フード・ビジネス、平成2年、232ｐ、28ｃｍ

書肆吉成

「特別企画―本格焼酎の定着に向けて」他『月刊居酒屋』1986年12月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,100

吉川剛俊編、フード・ビジネス、1986

222頁、少ヤケ／少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

「特別企画―本格焼酎の定着に向けて」他『月刊居酒屋』1986年12月号

￥1,100

吉川剛俊編、フード・ビジネス、1986

222頁、少ヤケ／少疲

金沢文圃閣

人気メニューシリーズ 5 (柴田書店MOOK)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,250 （送料：￥350～）

0、フード・ビジネス、2000年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 全体的に軽く反り、スレキズ・薄ヤケ少々 ▼ 本文通読には支障ございません

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

人気メニューシリーズ 5 (柴田書店MOOK)

￥2,250 （送料：￥350～）

、フード・ビジネス、2000年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、182 、mook

▼ 全体的に軽く反り、スレキズ・薄ヤケ少々 ▼ 本文通読には支障ございません

ノースブックセンター

アメリカのアグリフ-ドビジネス: 現代穀物産業の構造分析

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,721 （送料：￥350～）

磯田宏、日本経済評論社、2001年4月5日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際･･･

▼ カバー：ふちヨレ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ多少

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

アメリカのアグリフ-ドビジネス: 現代穀物産業の構造分析

[書影]

￥1,721 （送料：￥350～）

磯田宏、日本経済評論社、2001年4月5日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、278 、単行本

▼ カバー：ふちヨレ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ多少

ノースブックセンター

フードビジネスと地域: 食をめぐる文化・地域・情報・流通 (シリーズ・21世紀の地域 6)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥548 （送料：￥250～）

ナカニシヤ出版、240、1

【本文に書き込みなし】【美品】使用感、イタミのない状態良好なお品です

フードビジネスと地域: 食をめぐる文化・地域・情報・流通 (シリーズ・21世紀の地域 6)

￥548 （送料：￥250～）

、ナカニシヤ出版、240 、1

【本文に書き込みなし】【美品】使用感、イタミのない状態良好なお品です

はりはりや

フードビジネスと地域:食をめぐる文化・地域・情報・流通(シリーズ・21世紀の地域6)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥547 （送料：￥250～）

井尻昭夫、ナカニシヤ出版、240

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

フードビジネスと地域:食をめぐる文化・地域・情報・流通(シリーズ・21世紀の地域6)

￥547 （送料：￥250～）

井尻昭夫、ナカニシヤ出版、240

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

はりはりや

肥満と飢餓　世界フード・ビジネスの不幸のシステム

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,000

ラジ・パテル/佐久間智子訳/マイケル・モス/本間徳子訳、作品社/日経BP社、2010、1

カバースレ有。本体良好。4刷。定価2600円+税。白色カバー。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

肥満と飢餓　世界フード・ビジネスの不幸のシステム

￥1,000

ラジ・パテル/佐久間智子訳/マイケル・モス/本間徳子訳、作品社/日経BP社、2010 、1

カバースレ有。本体良好。4刷。定価2600円+税。白色カバー。厚本。

古書ワルツ

ノンフードビジネス原論: 非食品分野の商品構成・売り場づくり・立地戦略

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥2,165 （送料：￥0～）

宗像守、商業界、301

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきカバー破れキズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

ノンフードビジネス原論: 非食品分野の商品構成・売り場づくり・立地戦略

￥2,165 （送料：￥0～）

宗像守　、商業界、301

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきカバー破れキズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

肥満と飢餓　世界フード・ビジネスの不幸のシステム/フードトラップ　食品に仕掛けられた至福の罠　の2冊

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,200

ラジ・パテル/佐久間智子訳/マイケル・モス/本間徳子訳、作品社/日経BP社、2010/2014、2

カバー。帯揃。本体良好。初版/2刷。定価合計：4600円+税。白色/黒色カバー。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

肥満と飢餓　世界フード・ビジネスの不幸のシステム/フードトラップ　食品に仕掛けられた至福の罠　の2冊

￥2,200

ラジ・パテル/佐久間智子訳/マイケル・モス/本間徳子訳、作品社/日経BP社、2010/2014 、2

カバー。帯揃。本体良好。初版/2刷。定価合計：4600円+税。白色/黒色カバー。厚本。

古書ワルツ

外食の天才が教える発想の魔術

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,300 （送料：￥300～）

フィル・ロマーノ著 ; 梶山あゆみ訳、日本経済新聞出版社、285p、20cm

初版カバー　除籍本につき印等あり

外食の天才が教える発想の魔術

￥1,300 （送料：￥300～）

フィル・ロマーノ著 ; 梶山あゆみ訳、日本経済新聞出版社、285p 、20cm

初版カバー　除籍本につき印等あり

BOOKS 青いカバ

「食の仕事人」事典 : ヒット企画への食の情報源

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥2,000

ジャパン・フードコーディネーター・スクール編、群羊社食生活プランニング、2000年、381p、2･･･

初版カバー少傷み、状態は概ね良好です。正誤表あり　(定価5600＋税)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

「食の仕事人」事典 : ヒット企画への食の情報源

￥2,000

ジャパン・フードコーディネーター・スクール編、群羊社食生活プランニング、2000年、381p 、21cm

初版カバー少傷み、状態は概ね良好です。正誤表あり　(定価5600＋税)

がらんどう

マンハッタンは皿の上 : レストラン・スクール入学記

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥650 （送料：￥300～）

小林恵著、朝日新聞社、1989.9.30　第1刷、213p、20cm

初版　帯ヤケ小破れ　カバー薄ヤケ　三方小汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

マンハッタンは皿の上 : レストラン・スクール入学記

￥650 （送料：￥300～）

小林恵著、朝日新聞社、1989.9.30　第1刷、213p 、20cm

初版　帯ヤケ小破れ　カバー薄ヤケ　三方小汚れ　書込みなし　経年並

シルバー書房

食生活アドバイザー検定2級に面白いほど受かる本 : 最新版

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥600

FLAネットワーク著、中経、2009、286p、21cm

カバー付き　線引ありますが、他良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

食生活アドバイザー検定2級に面白いほど受かる本 : 最新版

￥600

FLAネットワーク著、中経、2009 、286p 、21cm

カバー付き　線引ありますが、他良好な状態です。

古本の太陽

アメリカ食文化 : 味覚の境界線を越えて

古本タケシマ文庫
熊本県熊本市中央区坪井5丁目1-48

￥2,200 （送料：￥300～）

ダナ・R.ガバッチア著 ; 伊藤茂訳、青土社、2003、410, 33p、20cm

カバーふちにわずかな擦れあります。
そのほかの状態良好です
帯付き
送料ゆうメール３００円

●送料書籍のサイズに応じてゆうメール200円ゆうメール300円ゆうメール350円レターパックライト430円レターパックプラス600円ゆうパック1000円.1500円.2000円いずれかで発送いたします。迅速かつ丁寧な梱包と発送を心がけます　 ●領収書をご希望の方は事前にお伝えいただけると幸いです。 ●公費でのご購入、承ります。ご希望の書類をお伝えください。

アメリカ食文化 : 味覚の境界線を越えて

￥2,200 （送料：￥300～）

ダナ・R.ガバッチア著 ; 伊藤茂訳、青土社、2003 、410, 33p 、20cm

カバーふちにわずかな擦れあります。そのほかの状態良好です帯付き送料ゆうメール３００円

古本タケシマ文庫

コンタクト・ゾーンの人文学第2巻

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥8,000 （送料：￥200～）

田中雅一;稲葉穣編、晃洋書房、2011年、257p、22cm

初版　帯　カバイタミ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

コンタクト・ゾーンの人文学第2巻

￥8,000 （送料：￥200～）

田中雅一;稲葉穣編、晃洋書房、2011年、257p 、22cm

初版　帯　カバイタミ少

古本のんき

ホスピタリティの時代 : 熊本学園大学オープンカレッジ講演録

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,500 （送料：￥185～）

熊本学園大学ホスピタリティ・マネジメント学科企画編集、熊本日日新聞情報文化センター熊本学園大学ホ･･･

2005年初版　帯・カバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

ホスピタリティの時代 : 熊本学園大学オープンカレッジ講演録

￥1,500 （送料：￥185～）

熊本学園大学ホスピタリティ・マネジメント学科企画編集、熊本日日新聞情報文化センター熊本学園大学ホスピタリティ・マネジメント学科、217p 、21cm

2005年初版　帯・カバー付　本体・本文問題なし