世界の食文化 2 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

中国世界の食文化 2

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,120 （送料：￥300～）

周達生著、農山漁村文化協会、283

帯付。多少汚れがあります。

中国世界の食文化 2

￥1,120 （送料：￥300～）

周達生著、農山漁村文化協会、283

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不死鳥BOOKS

世界の食文化 2 中国

通志堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,650

周達生農文協、2004、1冊

283頁

世界の食文化 2 中国

￥1,650

周達生農文協、2004 、1冊

283頁

通志堂書店

世界の食文化　２　中国

光書房
神奈川県藤沢市藤沢

￥550

周　達生、農山漁村文化協会、2004年、２８３、A五版

カバー、帯

世界の食文化　２　中国

￥550

周　達生、農山漁村文化協会、2004年、２８３、A五版

カバー、帯

光書房

中国（世界の食文化２）

コ本や honkbooks
東京都新宿区山吹町

￥1,900 （送料：￥210～）

周達生、農山漁村文化協会、2004、283

天少汚れ

送料は梱包資材費・手数料を含めた価格となっております。代引きおよび着払いは承っておりません。ご了承ください。通常注文の場合、送料確定後3日以内にご入金・ご決済頂けない場合はご注文キャンセルとさせて頂きます。ご入金確認後1-3営業日中に発送致します。年末年始・お盆の時期などは発送が遅くなる場合があります。

中国（世界の食文化２）

￥1,900 （送料：￥210～）

周達生、農山漁村文化協会、2004 、283

天少汚れ

コ本や honkbooks

世界の食文化　2　中国

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,200

周達生、農山漁村文化協会、2004

カバー・帯つき　保存良　印

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

世界の食文化　2　中国

￥1,200

周達生、農山漁村文化協会、2004

カバー・帯つき　保存良　印

洋学堂書店

世界の食文化２　中国

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥1,000

周達生著/石毛直道監修、農山漁村文化協会、平１６

初カバ帯　木口天少点シミ　２８３頁

・ご注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

世界の食文化２　中国

￥1,000

周達生著/石毛直道監修、農山漁村文化協会、平１６

初カバ帯　木口天少点シミ　２８３頁

みやま書店

中国＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 2＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,600

周達生著、農山漁村文化協会、２００４、283p、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３２００・並美

中国＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 2＞

￥1,600

周達生著、農山漁村文化協会、２００４、283p 、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３２００・並美

入江書店

日本料理 : 世界の食文化と料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

小崎孝行, ウォルター・ワーグナー料理 ; ウェンディ・ハットン編 ; 富田裕子訳、チャールズ･･･

大判本。やや強めのヤケシミがあります。多少汚れ傷みがあります。

日本料理 : 世界の食文化と料理

￥420 （送料：￥300～）

小崎孝行, ウォルター・ワーグナー料理 ; ウェンディ・ハットン編 ; 富田裕子訳、チャールズ・イー・タトル、132p 、20×23cm

大判本。やや強めのヤケシミがあります。多少汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

中国＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 2＞

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥800 （送料：￥300～）

周達生著、農山漁村文化協会、2004.1、283p、22cm

初版　カバー小破れヤケ　書き込み無し　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

中国＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 2＞

￥800 （送料：￥300～）

周達生著、農山漁村文化協会、2004.1 、283p 、22cm

初版　カバー小破れヤケ　書き込み無し　経年並

シルバー書房

アメリカ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 12＞

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥1,100 （送料：￥185～）

本間千枝子, 有賀夏紀著、農山漁村文化協会、262p、22cm

カバー僅かに傷み有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

アメリカ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 12＞

￥1,100 （送料：￥185～）

本間千枝子, 有賀夏紀著、農山漁村文化協会、262p 、22cm

カバー僅かに傷み有り。本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

古本屋　ブックスパーチ

世界の食文化　19　ロシア/現代ロシアの深層　揺れ動く政治・経済・外交　の2冊

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,200

沼野充義、沼野恭子/小田健、農山漁村文化協会/日本経済新聞出版、2006/2010、2

カバー。帯揃。本体良好。初版。定価合計：9048円+税。白色/オレンジ色背/青色カバー。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

世界の食文化　19　ロシア/現代ロシアの深層　揺れ動く政治・経済・外交　の2冊

￥2,200

沼野充義、沼野恭子/小田健、農山漁村文化協会/日本経済新聞出版、2006/2010 、2

カバー。帯揃。本体良好。初版。定価合計：9048円+税。白色/オレンジ色背/青色カバー。厚本。

古書ワルツ

世界の食文化 2

尾花屋
東京都小金井市東町

￥800 （送料：￥250～）

石毛直道 , 周達生、農山漁村文化協会、2004　※発売年の記載となります、版・刷等について気に･･･

管Q1【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。

世界の食文化 2

￥800 （送料：￥250～）

石毛直道 , 周達生、農山漁村文化協会、2004　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、283

管Q1【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

尾花屋

ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー＜世界の食文化 4＞

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥2,400 （送料：￥200～）

森枝卓士　著、農山漁村文化協会、2005、286p、22cm、1冊

カバー少ヤケ・裏切りキズ有　天少シミ　帯　本文問題なし

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー＜世界の食文化 4＞

￥2,400 （送料：￥200～）

森枝卓士　著、農山漁村文化協会、2005 、286p 、22cm 、1冊　　　　　　　　　　　　　　　

カバー少ヤケ・裏切りキズ有　天少シミ　帯　本文問題なし

(有)みちくさ書店

ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人編 4＞

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥1,900

森枝卓士著、農山漁村文化協会、平成17、286p、22cm

A5　帯アリ　

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人編 4＞

￥1,900

森枝卓士著、農山漁村文化協会、平成17 、286p 、22cm

A5　帯アリ　

古書かんたんむ

食文化論　＜生活科学双書＞第6刷

森書房
大分県大分市大道町

￥1,000 （送料：￥185～）

吉川誠次編著、建帛社、平成8(1996)年、235p(含む索引)、21cm

第2刷　カバ＝有り。　帯＝無し。　小口＝経年良好。　頁＝「書き込み無し」と査定。　　旧定価2060円

◇

食文化論　＜生活科学双書＞第6刷

￥1,000 （送料：￥185～）

吉川誠次編著、建帛社、平成8(1996)年、235p(含む索引) 、21cm

第2刷　カバ＝有り。　帯＝無し。　小口＝経年良好。　頁＝「書き込み無し」と査定。　　旧定価2060円

森書房

オーストラリア・ニュージーランド＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 7＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,600

小山修三責任編集、農山漁村文化協会、２００４、268p、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３２００・並美

オーストラリア・ニュージーランド＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 7＞

￥1,600

小山修三責任編集、農山漁村文化協会、２００４、268p 、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３２００・並美

入江書店

世界の食文化〈２〉中国

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,640

周達生 (著), 石毛直道 (著)、農文協、2004、283p、A5判

鳥獣虫魚から蛇、燕の巣まで多様な食材を食べ尽くす多民族国家・中国の食の全貌と変遷を描く。

最近、中国では川菜、潮菜、新派粤菜が大人気！？中国四千年の歴史…なんて悠長にいっていられない。鳥、獣、魚、蛇、虫、何でも食べる大陸のめまぐるしい食の変化を活写する。

目次
序章
第１章　変遷する食文化
第２章　河鮮・海鮮
第３章　天梯から野味まで
第４章　粉・麺・素食
第５章　雑録

帯、カバーあり。
カバーにヨゴレ少。
本体はきれいです。

世界の食文化〈２〉中国

￥2,640

周達生 (著), 石毛直道 (著) 、農文協、2004 、283p 、A5判

鳥獣虫魚から蛇、燕の巣まで多様な食材を食べ尽くす多民族国家・中国の食の全貌と変遷を描く。最近、中国では川菜、潮菜、新派粤菜が大人気！？中国四千年の歴史…なんて悠長にいっていられない。鳥、獣、魚、蛇、虫、何でも食べる大陸のめまぐるしい食の変化を活写する。目次序章第１章　変遷する食文化第２章　河鮮・海鮮第３章　天梯から野味まで第４章　粉・麺・素食第５章　雑録帯、カバーあり。カバーにヨゴレ少。本体はきれいです。

中国書店

オーストラリア・ニュージーランド＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 7＞

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥1,850 （送料：￥185～）

小山修三責任編集、農山漁村文化協会、268p、22cm

カバーに少傷み有り。
天に少シミ有り。
天地小口に小さい傷有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

オーストラリア・ニュージーランド＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 7＞

￥1,850 （送料：￥185～）

小山修三責任編集、農山漁村文化協会、268p 、22cm

カバーに少傷み有り。天に少シミ有り。天地小口に小さい傷有り。本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

古本屋　ブックスパーチ

食の文化話題事典

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,500

杉野ヒロコ監修、ぎょうせい、平成５、472p、21cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価４２００・並美

食の文化話題事典

￥1,500

杉野ヒロコ監修、ぎょうせい、平成５、472p 、21cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価４２００・並美

入江書店

調理用語辞典改訂.

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥2,000

全国調理師養成施設協会編、全国調理師養成施設協会調理栄養教育公社、2008.2、1468p、22･･･

※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。)
・本の形態：単行本ハードカバー(函付き)
・サイズ：22×16cm
・ページ数：1468p
・発行年：2008年2月29日(改訂版第8刷)
・初版年：1998年12月25日(改訂版第1刷)
・ISBN ：9784924737358
◆本の状態：非常に良い

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

調理用語辞典改訂.

￥2,000

全国調理師養成施設協会編、全国調理師養成施設協会調理栄養教育公社、2008.2 、1468p 、22cm

※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。) ・本の形態：単行本ハードカバー(函付き) ・サイズ：22×16cm ・ページ数：1468p ・発行年：2008年2月29日(改訂版第8刷) ・初版年：1998年12月25日(改訂版第1刷) ・ISBN ：9784924737358 ◆本の状態：非常に良い

ブックスマイル

愛の林檎と燻製の猿と : 禁じられた食べものたち

ハンドクラフトスズブックス
宮城県白石市郡山五昇路

￥900 （送料：￥185～）

スチュワート・アレン著 ; 渡辺葉訳、集英社、2003.9、335p、19cm

カバー背少ヤケ。三方少シミ、一部ページ小角折れ、少歪み。

商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg以内の場合、送料185円で発送します。(クリックポスト、ゆうパケット等) 商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以上または重量1kg超～4kg以内の場合、送料430～600円で発送します。(レターパックまたはゆうパック) 上記のサイズ・重量を超える場合は、ゆうパックにて発送します。(送料は地域・サイズにより異なります)