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「中西武雄」の検索結果
6件

環境と生活の化学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
中西武雄
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3,000 (送料:¥360~)
中西武雄
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乳業ハンドブック

古本トロワ
 東京都大田区中馬込
3,800 (送料:¥600~)
津郷友吉, 中西武雄, 大条方義 編集、朝倉書店、昭和48
〇全国送料一律520円(レターパックプラス使用)
昭和48年初版。函、ビニカバ有。函全体にヤケ、スレ、汚れ、背にイタミ有。ページ三方にヤケ有。後ろ見返しに蔵印有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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乳業ハンドブック

3,800 (送料:¥600~)
津郷友吉, 中西武雄, 大条方義 編集 、朝倉書店 、昭和48
〇全国送料一律520円(レターパックプラス使用) 昭和48年初版。函、ビニカバ有。函全体にヤケ、スレ、汚れ、背にイタミ有。ページ三方にヤケ有。後ろ見返しに蔵印有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。
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畜産物利用学

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
中西武雄 等共著、朝倉書店、昭和47、2~2.5cm、1
カバー使用感、見返り経年シミ。
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畜産物利用学

300 (送料:¥350~)
中西武雄 等共著 、朝倉書店 、昭和47 、2~2.5cm 、1
カバー使用感、見返り経年シミ。
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乳業ハンドブック

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
5,000
津郷友吉 中西武雄 犬条方義編、朝倉書店、昭48、1冊
函ややイタミ、初版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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乳業ハンドブック

5,000
津郷友吉 中西武雄 犬条方義編 、朝倉書店 、昭48 、1冊
函ややイタミ、初版

畜産物利用学

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
1,400 (送料:¥300~)
中西武雄 等共著、朝倉書店、1968.5.30 4版、224p、22cm
カバー薄ヤケ小破れ 三方薄ヤケ小汚れ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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1,400 (送料:¥300~)
中西武雄 等共著 、朝倉書店 、1968.5.30 4版 、224p 、22cm
カバー薄ヤケ小破れ 三方薄ヤケ小汚れ 書込みなし 経年並
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実際農産加工 3巻1号臨時増刊特集醗酵食品の研究と製造、3号特集寒天・乾燥食品、4号臨時増刊菓子・甘味料の研究、5号特集佃煮、6号輸出加工食品、7号、8号臨時増刊特集冷菓・冷凍食品 7冊

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
10,000
山田浩一「醗酵微生物とその利用」中野政弘「パン酵母と食用酵母」湯川茂雄「味噌の製造」小貫基「醸造醤油・・・
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実際農産加工 3巻1号臨時増刊特集醗酵食品の研究と製造、3号特集寒天・乾燥食品、4号臨時増刊菓子・甘味料の研究、5号特集佃煮、6号輸出加工食品、7号、8号臨時増刊特集冷菓・冷凍食品 7冊

10,000
山田浩一「醗酵微生物とその利用」中野政弘「パン酵母と食用酵母」湯川茂雄「味噌の製造」小貫基「醸造醤油」梅田勇雄「新式醤油及びアミノ酸」中西武雄「醗酵乳製品」塚原寅次「食酢」岡崎彰夫「寒天製造の手引」丹野恒治「甘味類」伊藤俊男「ビスケット・チョコレート、キャンディー」内藤憲一郎「洋生菓子」河原佐平「和菓子」黒川武雄「日本菓子とは」池谷欽一「しいたけ栽培とその発明」佐々木效「味の素の製造」山根三郎「アイスキャンデー製造の理論と実際」八里知隆「アイスクリームの製造」亘理信一「本邦に於ける冷氷事業の発達」「製氷冷凍の歴史」他 、雄山閣 、昭和25年 、7冊

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