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編集人 : 粕谷一希 ; 編集委員 : 芦原義信・高階秀爾・芳賀徹・粕谷一希 ; 編 : 都市出版「･･･

2000年9月号。ヤケ汚れと傷み、反りがあります。

迅速・丁寧な発送を心掛けております。

初版、裏表紙に記名あり

巴里のお惣菜 / サト・ナガセ
黄檗山の普茶料理
さばずし / 佐々木龍一
冷し鯛めん / 木村義晴
ピラフ / 千葉千代吉
ドーナツの作り方 / 古瀨一男
魚を上手に燒くコツ / 木村義晴
これなら私にも作れる 新しい家具 / 堀川あき子
夢にみたわが家 9坪の家 / 大熊喜英 ; 西脇豊次
便利なセンタク槽二つ / 吉田須加子 ; 大久保ミキ
木彫りのスプーンとフオーク / 明星學園生徒
セメントの使い方 / 水澤文治郞
手巾の美しい使い方 / 中西進
ワイシヤツの上手な仕上げ / 白洋舍
手輕に澤山干せます 買物の研究
子と仕事と暮しと / 高橋靜
北の涯ふるさとの風は / ヘレン・K・ニイルセン
イギリスのこどもの画 色刷
不思議なお菓子 / 富本一枝 ; 藤城清治
日本の男の夏服をどうすればよいか / 澁澤秀雄 ; 佐多稻子 ; 石川欣一 ; 横山隆一 ; 荒垣秀雄 ; 戸塚文子 ; 兼常清佐 ; 田中千代 ; 笠信太郞 ; 鍋井克之 ; 桂ユキ子 ; 長谷川春子 ; 高木健夫 ; 渡邊紳一郞 ; 福島慶子 ; 村上元三 ; 杉野芳子 ; 山内義雄 ; 小堀杏奴 ; 柴田早苗 ; 齋藤寅郞 ; 桑澤洋子
亂世の味 / 日夏耿之介
トーストとコーヒー / 内村祐之
北ぐにの味覺 / 福田豊四郞
牛豚鯨 / 兒島善三郞
一弗の漬物 / 堀久作
如是我味 / 及川古志郞
みそ汁 / 荒垣秀雄
雛祭 / 米川正夫
なまもの / 片桐顯智
北歐の食卓 / 織田幹雄
素晴しき夫 / 森ゆう子
若がえつた妻 / 今井明日藏
花とフラスコ / 久米麗子
たなばた夫婦 / 佐藤かほる
パチンコ / 友田紀代美
にこよん 女の日記 / 野口まさ
夏十題 自選歌集 / 大河内由芙
夏十句 自選句集 / 橋本多佳子
ちいさな手帖 / 堀川あき子
音樂通信 / 津守健二
映画通信 / 筈見恒夫
ぶつくがいど / 竹本初江
美しいからだ / Mマシウス・Pリンゼイ
日本品と外國品をくらべる 石けん
60年間のお天氣6月7月8月 / 坂田勝茂
エチケツトだおれ / 澤田廉三
貧乏の辯 / 瀧澤敬一
無手勝流 / 野村胡堂
出世すごろく / 山川均
[ほか]

ご購入者様へ　 　 　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。 　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。 　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。 　

特集 「東京サウンドスケープ」 / 野沢敏昭
カラーグラビア 未知の「文化」は路上から ストリート・ミュージックの現在 / 枝川公一
東京チンドンがゆく 長谷川宣伝社の一日 / 後藤幸浩 ; 石黒美穂子
街を譜面に / ルベ・エマニュエル
対談 中国で江戸、ジャワで平安京の音に出会う / 田中優子 ; 中川真
エッセイ「耳の風景」
・平岡正明
・実相寺昭雄
・武田花
・ 岡崎京子
見上げれば故郷の空？ 盲人用信号音の謎を追う / 朝倉喬司
コラムコレクション あふれるノイズの源は？ / 中田潤
モダン東京の騒音防止デー / 副島博彦
荷風はラジオに恐怖する / 冨田均
都市の鼓膜 西條八十と松本竣介の場合 / 佐々木幹郎
村松友視の新宿劇場⑩嵐山光三郎「路地裏の散歩者」 / 南伸坊
彰義隊遺聞 結成まで、孤忠・伴門五郎のこと。 / 森まゆみ ; 深津真也
終着駅から始まる旅 地下鉄三田線、三田駅編 / 出口裕弘 ; 荒木経惟
多摩ニュータウンの一角に、旧由木村を訪ねる / 岩戸佐智夫 ; 溝口良夫
Tokyo Visitors トーキョーを訪れた人々③ / 瀧口範子
点心(79)故郷に似た風景 / 清水邦夫
随筆 神田駿河台下と小川町 今も残る本郷の生家 / 竹西寛子 ; 金森久雄 ; 田中靖夫
インタビュー 東京人インタビュー(69)ジョーン・モンデール パブリック・アートを応援します / 加藤孝
コレクター紳士録③門司健次郎さん ベルギービールのラベル / 藤田千恵子 ; 渡部さとる
マイメモリーズin TOKYO⑮串田孫一　千代田区、平河天満宮 / 加藤孝
Tokyo街角のお店やさん③八百屋 / 大嶋信道 ; 大西みつぐ
深沢日記③月下の幸福 / 江國香織 ; 渡邉良重
絵図でみる江戸東京③鈴木春信「お仙の茶屋」 / 立川昭二
たまに集まるこんな店⑫「Kíe」 筒井ともみ、ある店を応援する。 / 筒井ともみ ; 飯田安国
道「名作を歩く」③泉鏡花「婦系図」 湯島天神から池之端仲町通りへ / 小沢信男 ; 尾仲浩二
東京名所案内決定版⑫皇居 / 陣内秀信 ; 鬼海弘雄
東京の野生動物たち⑫ホンシュウジカ / 鈴木欣司
東京語録
[ほか]

特集 絶賛と嘲笑のはざま ビュッフェの肖像
痩身の衝撃 19歳ビュッフェあらわる!
絶賛と嘲笑のはざまで
気になるビュッフェ
インタビュー ビュッフェの私生活なら私にきいて
気になるビュッフェ
・僕は見て見ぬふりをしていた / 加山又造
・ビュッフェと我が十代の終わり / 橋本治
・ビュッフェになりたかった中学生 / 日下潤一
・諧謔の死 / 久世光彦
パリ発特別レポート 自らをゴミにした男 / 夏目典子
創刊50周年記念 2大連載
・今様花伝書③椿 花鋏のえらび方、つかい方 / 川瀬敏郎
・石川九楊に「一」から学ぶ③文房四宝 電気の七宝 / 奥本大三郎
ART NEWS
・厄除け、開運の願いをのせた紙々
・幻の「秘色」青磁の色はこれだ！
・インタヴュー プラス1％の童心 エリック・カールの絵本術
・想像力で空中遊覧「鳥瞰図」の絶景かな！ / 塚原晃
話のツボ ESSAY OF THE MONTH
・ゴージャスな体験・映画『怪談』 / 渡辺美佐子
・忘れられた「白磁」をもとめて / 増田義文
芸術新潮特別企画⑬銘品博物館 シャリオール / 出石尚三
連載 ひとりよがりのものさし⑭ポルトガル人形と陶板像 / 坂田和實
連載 こぼれ種㉓🈡長い道草 / 青木玉
連載 ドクター・シノダの人物画診断⑦信長の本態性高血圧 / 篠田達明
連載 ひらがな日本美術史(その67)紆余曲折するもの 尾形光琳筆「紅白梅図屏風」前編 / 橋本治
STARDUST パリ日本館のフジタ作品 70年ぶりのお色直し みんなで模写れば怖くない！ 「モナ・リザ100の微笑」展 写真のなかのユートピア 石塚公昭の“文士人形” 明治の手描きSFX 幕末・明治の横浜展より 世界はゴッホを愛してる 「オマージュ ファン・ゴッホ」展 滝口和男 よいこの香合 「御伽草子」ノスヽメ慶應義塾図書館蔵「御伽草子」展 アルノ・ラファエル・ミンキネンの身から出たフォト 「潜在意識の発露として、写真をイメージ媒介とした身体芸術」展より 武田州左のマンハッタン潮流
WORLD 壁画画家シケイロスの実り多き獄中生活 大規模「プルースト」展で100年前にトリップ！ほか
INVITATION これから見られる展覧会案内 お薦めのCD、書籍、映画 などなど
次号予告

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