古今料理集〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥4,950

吉井始子編、臨川書店、1978、280p、A5ハードカバー、1冊

函シミ。収録書目:古今料理集、和漢精進料理抄。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

翻刻江戸時代料理本集成第2巻

￥4,950

吉井始子編、臨川書店、1978 、280p 、A5ハードカバー、1冊

函シミ。収録書目:古今料理集、和漢精進料理抄。

鳥海書房

古今料理集

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥22,572 （送料：￥350～）

小山裕久、ハースト婦人画報社、2006年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな･･･

※箱無し※ ▼ カバー：破れ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

古今料理集

￥22,572 （送料：￥350～）

小山裕久、ハースト婦人画報社、2006年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、407 、単行本

※箱無し※ ▼ カバー：破れ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

翻刻　江戸時代料理本集成　全11巻（本巻全10巻＋別巻1巻）

長谷川書房
愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目

￥55,000

吉井始子編著、臨川書店、昭和53年－56年、11冊

函（経年やけ・少汚れ）
9冊帯付（擦れ・褪色・少破れ・一部欠損）
本体経年良
ゆうパック（80センチサイズ）にての発送です

【目次】
第１巻（料理物語；料理切型秘伝抄；料理献立集；合類日用料理抄）
第２巻（古今料理集；和漢精進料理抄）
第３巻（茶湯献立指南；当流節用料理大全；歌仙の組糸）
第４巻（料理網目調味抄；献立筌；料理珍味集；普茶料理抄；料理山海郷；八僊卓燕式記；卓袱会席趣向帳）
第５巻（豆腐百珍；豆腐百珍続篇；豆華集；万宝料理秘密箱；万宝料理献立集；大こん一しき料理秘密箱；諸国名産大根料理秘伝抄；新著料理柚珍秘密箱；鯛百珍料理秘密箱；甘藷百珍；海鰻百珍；蒟蒻百珍）
第６巻（当流料理献立抄；新撰献立部類集；会席料理帳；料理早指南）
第７巻（料理伊呂波庖丁；卓子式；素人庖丁；名飯部類・都鄙安逸伝）
第８巻（新撰庖丁梯；料理簡便集；会席料理細工庖丁；当世料理筌；臨時客応接；鯨肉調味方；料理調菜四季献立集）
第９巻（精進献立集；魚類精進早見献立帳）
第１０巻（料理通；四季献立会席料理秘嚢抄；年中番菜録・新編異国料理）
別巻（総索引；見出し語一覧；解題；江戸時代料理書刊行年表）

【必ずお読み願います】ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。代引きはいたしておりません。代金は前払い(公費は除く)となります。当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。

翻刻　江戸時代料理本集成　全11巻（本巻全10巻＋別巻1巻）

￥55,000

吉井始子編著、臨川書店、昭和53年－56年、11冊

函（経年やけ・少汚れ） 9冊帯付（擦れ・褪色・少破れ・一部欠損）本体経年良ゆうパック（80センチサイズ）にての発送です【目次】第１巻（料理物語；料理切型秘伝抄；料理献立集；合類日用料理抄）第２巻（古今料理集；和漢精進料理抄）第３巻（茶湯献立指南；当流節用料理大全；歌仙の組糸）第４巻（料理網目調味抄；献立筌；料理珍味集；普茶料理抄；料理山海郷；八僊卓燕式記；卓袱会席趣向帳）第５巻（豆腐百珍；豆腐百珍続篇；豆華集；万宝料理秘密箱；万宝料理献立集；大こん一しき料理秘密箱；諸国名産大根料理秘伝抄；新著料理柚珍秘密箱；鯛百珍料理秘密箱；甘藷百珍；海鰻百珍；蒟蒻百珍）第６巻（当流料理献立抄；新撰献立部類集；会席料理帳；料理早指南）第７巻（料理伊呂波庖丁；卓子式；素人庖丁；名飯部類・都鄙安逸伝）第８巻（新撰庖丁梯；料理簡便集；会席料理細工庖丁；当世料理筌；臨時客応接；鯨肉調味方；料理調菜四季献立集）第９巻（精進献立集；魚類精進早見献立帳）第１０巻（料理通；四季献立会席料理秘嚢抄；年中番菜録・新編異国料理）別巻（総索引；見出し語一覧；解題；江戸時代料理書刊行年表）

長谷川書房