「吉田 菊次郎」 の検索結果 99件

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥700

吉田菊次郎、朝文社、1994年、1冊

初版カバー帯（背少裂け）付「カステラ製法、本家に伝授/450年ぶりの里帰り」新聞コピー添え置き

￥700

吉田菊次郎、朝文社、1994年、1冊

初版カバー帯（背少裂け）付「カステラ製法、本家に伝授/450年ぶりの里帰り」新聞コピー添え置き

永楽屋

日本お菓子ばなし山梨の巻

わだ古書店
山梨県甲府市和田町

￥1,000

吉田菊次郎編著、時事通信社出版局、2009年、135p、1冊

帯やぶれ、カバー天に少ししわ、キズ、よごれあり。書き込み線引きはなく中身は問題ありません。

◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円～)ゆうパック(810円～荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。

日本お菓子ばなし山梨の巻

￥1,000

吉田菊次郎編著、時事通信社出版局、2009年、135p 、1冊

帯やぶれ、カバー天に少ししわ、キズ、よごれあり。書き込み線引きはなく中身は問題ありません。

わだ古書店

桝屋
岐阜県岐阜市加納本町7-21-1

￥660 （送料：￥750～）

吉田菊次郎、株式会社草思社、1987年9月16日、222ｐ、19.4ｃｍ

初版カバーあり多少の傷あり汚れあり

発送料は商品価格に上乗せする形で頂いております。日本郵便の取り扱いとなります。【発送費】厚さ3㎝以内185円厚さ3㎝以上　サイズに合わせての料金となります。

￥660 （送料：￥750～）

吉田菊次郎、株式会社草思社、1987年9月16日、222ｐ、19.4ｃｍ

初版カバーあり多少の傷あり汚れあり

桝屋

BBR
愛知県春日井市

￥3,620

◆送料無料

昭和53年再版。吉田菊次郎　柴田書店　カバーにヤケ、シミあり。天にヤケあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

◆送料無料

￥3,620

、◆送料無料

昭和53年再版。吉田菊次郎　柴田書店　カバーにヤケ、シミあり。天にヤケあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

吉田菊次郎資料目録　１　アイヌ民族文化遺産集

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,980

幕別町ふるさと館事業委員会編、幕別町教育委員会、平 4、1冊

７７頁

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

吉田菊次郎資料目録　１　アイヌ民族文化遺産集

￥1,980

幕別町ふるさと館事業委員会編、幕別町教育委員会、平 4 、1冊

７７頁

とらや書店

菓子技術教本　パティスリー

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,500

吉田菊次郎、柴田書店、昭５５、１冊

ヤケ、セロテープ止跡、シミ、カバー、初版

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

菓子技術教本　パティスリー

￥1,500

吉田菊次郎、柴田書店、昭５５、１冊

ヤケ、セロテープ止跡、シミ、カバー、初版

三鈴書林

洋菓子の工芸技法─製菓技術教本

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,900

吉田菊次郎、柴田書店、昭63、1冊

カバー(スレ・裏少汚れ)付　全体少ヤケ　本体表紙少スレ・少汚れ　小口・本文少汚れ　後見返し少スレ

洋菓子の工芸技法─製菓技術教本

￥1,900

吉田菊次郎、柴田書店、昭63 、1冊

カバー(スレ・裏少汚れ)付　全体少ヤケ　本体表紙少スレ・少汚れ　小口・本文少汚れ　後見返し少スレ

黒崎書店

仏英独=和洋菓子用語辞典・付逆引辞典

誠巌堂図書
東京都江戸川区春江町

￥1,420

千石玲子、千石禎子、吉田菊次郎編、白水社、1990年1月2刷

箱少擦れ、表紙少しみ、後表紙小口側下角僅かに傷み

一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料185円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。3月18日追記、書籍代のわきに(送料600円)と記載されていますが、本の厚さ・重さによってクリックポスト(送料185円)利用可能です

仏英独=和洋菓子用語辞典・付逆引辞典

￥1,420

千石玲子、千石禎子、吉田菊次郎編、白水社、1990年1月2刷

箱少擦れ、表紙少しみ、後表紙小口側下角僅かに傷み

誠巌堂図書

お菓子を彩る : 果実・ナッツ・野菜の話

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

吉田菊次郎著、晶文社、2000、192p、20cm、1冊

カバー帯　見開き署名入り

お菓子を彩る : 果実・ナッツ・野菜の話

￥1,650

吉田菊次郎著、晶文社、2000 、192p 、20cm 、1冊

カバー帯　見開き署名入り

高山本店

【講談社学術文庫】　万国お菓子物語

古書円居
東京都多摩市永山

￥800

吉田菊次郎、講談社、2021

4刷カバー　帯「2022年版」「状態・可」

【講談社学術文庫】　万国お菓子物語

￥800

吉田菊次郎、講談社、2021

4刷カバー　帯「2022年版」「状態・可」

古書円居

BBR
愛知県春日井市

￥3,590

◆送料無料

昭和５３年再版。吉田菊次郎　柴田書店　カバーにヤケ、汚れ、折目あり。ページに折目あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

◆送料無料

￥3,590

、◆送料無料

昭和５３年再版。吉田菊次郎　柴田書店　カバーにヤケ、汚れ、折目あり。ページに折目あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

お菓子名人、100の抽き出し

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥800

吉田菊次郎著、平凡社、2002.10、230p、20cm

初版カバー少汚れ・少ヨレ
本体裏表紙折れ

お菓子名人、100の抽き出し

￥800

吉田菊次郎著、平凡社、2002.10 、230p 、20cm

初版カバー少汚れ・少ヨレ本体裏表紙折れ

BOOKS 青いカバ

お菓子の世界・世界のお菓子

BBR
愛知県春日井市

￥870

◆送料無料

２００８年１版。吉田　菊次郎　　（著）　　時事通信出版局　　　帯つき。天にシミあり。著者のサインあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

お菓子の世界・世界のお菓子

￥870

、◆送料無料

２００８年１版。吉田　菊次郎　　（著）　　時事通信出版局　　　帯つき。天にシミあり。著者のサインあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

仏英独=和「新」洋菓子辞典 = DICTIONNAIRE DES TERMES DE LA PATISSERIE

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥4,070

千石玲子, 千石禎子, 吉田菊次郎編、白水社、１冊

B６判、２０１２年発行、函付、帯付、美本です、「管理番号１３５－３」

仏英独=和「新」洋菓子辞典 = DICTIONNAIRE DES TERMES DE LA PATISSERIE

￥4,070

千石玲子, 千石禎子, 吉田菊次郎編、白水社、１冊

B６判、２０１２年発行、函付、帯付、美本です、「管理番号１３５－３」

ムカイ書店

ちょっと遠出のお菓子漫遊記

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥480 （送料：￥250～）

吉田菊次郎、時事通信出版局、201

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

ちょっと遠出のお菓子漫遊記

￥480 （送料：￥250～）

吉田菊次郎、時事通信出版局、201

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

コリント前書注解

光芳書店
東京都豊島区東池袋2-39-11

￥950

ヒユ・ゼームス・フォス/吉田菊次郎訳　、、聖公会出版社、昭和3年、s

B6判/裸本/292頁/巻頭総論の4頁10行くらい赤線引き、日付記名有、見返しに古書店シール、三方経年茶ヤケ

コリント前書注解

￥950

ヒユ・ゼームス・フォス/吉田菊次郎訳　、、聖公会出版社、昭和3年、s

B6判/裸本/292頁/巻頭総論の4頁10行くらい赤線引き、日付記名有、見返しに古書店シール、三方経年茶ヤケ

光芳書店

仏英独　和　洋菓子用語辞典

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥500

千石玲子/千石禎子/吉田菊次郎、白水社、2011、1

函背日焼け有。帯スレ有。クリアカバー。本体良好。24刷。定価4700円+税。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

仏英独　和　洋菓子用語辞典

￥500

千石玲子/千石禎子/吉田菊次郎、白水社、2011 、1

函背日焼け有。帯スレ有。クリアカバー。本体良好。24刷。定価4700円+税。薄本。

古書ワルツ

製菓技術教本　あめ細工　LA TECHNIQUE de SUCRE

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

吉田菊次郎/著　柴田書店、昭56

B5版　131頁　5版　カバースレ・強破れ・縁ヨレ・袖折れ跡・僅シミ　天地小口経年のヤケ・強シミ　裏見返し札貼り跡有　並下本　定価3500円

送料は、350円～　となります。

製菓技術教本　あめ細工　LA TECHNIQUE de SUCRE

￥1,000

吉田菊次郎/著　柴田書店、昭56

B5版　131頁　5版　カバースレ・強破れ・縁ヨレ・袖折れ跡・僅シミ　天地小口経年のヤケ・強シミ　裏見返し札貼り跡有　並下本　定価3500円

夢屋

西洋菓子彷徨始末洋菓子の日本史増補改訂版.

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥1,200

吉田菊次郎著、朝文社、2006、383p、22cm、1冊

カバー帯、カバー天ヘリに小さなヨレ、薄いコスレヨゴレ、軽いコスレ跡、本体小口三方天に極薄く小さな埃シミ１ヶ所、地に薄いコスレヨゴレ1ヶ所見られますが状態良好です、署名入り、送料￥６００

西洋菓子彷徨始末洋菓子の日本史増補改訂版.

￥1,200

吉田菊次郎著、朝文社、2006 、383p 、22cm 、1冊

カバー帯、カバー天ヘリに小さなヨレ、薄いコスレヨゴレ、軽いコスレ跡、本体小口三方天に極薄く小さな埃シミ１ヶ所、地に薄いコスレヨゴレ1ヶ所見られますが状態良好です、署名入り、送料￥６００

田辺書店

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥330

吉田菊次郎、平凡社新書（赤）、1999.6.20初版、1冊

本の状態（良・巻頭に大きめの蔵書印あり）新書判。食のパラダイスの見r直と全貌がわかる全てのデパ地下

￥330

吉田菊次郎、平凡社新書（赤）、1999.6.20初版、1冊

本の状態（良・巻頭に大きめの蔵書印あり）新書判。食のパラダイスの見r直と全貌がわかる全てのデパ地下

ふくろう

お菓子な歳時記達人ヨシダの甘美なるエッセイ

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,100

吉田菊次郎、時事通信社、２００４年刊、２３１頁、４６判

初版カバー帯書込み線引き等無し美本１月「お年賀のお菓子」から１２月「パーティーとケータリング」まであとがき、参考文献５頁

お菓子な歳時記達人ヨシダの甘美なるエッセイ

￥1,100

吉田菊次郎、時事通信社、２００４年刊、２３１頁、４６判

初版カバー帯書込み線引き等無し美本１月「お年賀のお菓子」から１２月「パーティーとケータリング」まであとがき、参考文献５頁

善光洞山崎書店

おかしな話―フランス菓子のエピソード

BBR
愛知県春日井市

￥1,170

◆送料無料

昭和５５年１版。吉田　菊次郎　（著）　　江ノ電沿線新聞社　　著者のサインあり。天地小口、見返しにシミあり。カバーにシミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

おかしな話―フランス菓子のエピソード

￥1,170

、◆送料無料

昭和５５年１版。吉田　菊次郎　（著）　　江ノ電沿線新聞社　　著者のサインあり。天地小口、見返しにシミあり。カバーにシミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

吉田菊次郎著、草思社、１９９７、222p、20cm

カバー・Ｂ６判・定価１８００＋税・並美

￥700

吉田菊次郎著、草思社、１９９７、222p 、20cm

カバー・Ｂ６判・定価１８００＋税・並美

入江書店

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥450

吉田菊次郎、平凡社新書、1999・8・11第2刷、１冊

本の状態（普通）新書判。デパ地下ファン必読！シビアな商戦泣き笑いのドラマデパート食料品売場の全貌と魅惑がここに！

￥450

吉田菊次郎、平凡社新書、1999・8・11第2刷、１冊

本の状態（普通）新書判。デパ地下ファン必読！シビアな商戦泣き笑いのドラマデパート食料品売場の全貌と魅惑がここに！

ふくろう

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,500

吉田菊次郎、朝文社

１９９４年初版・帯ヤケ隅スレテープ跡使用感・カバーと本紙、帯をテープ付け跡・カバヤケ隅スレテープ跡使用感・本紙歪み・・小口ヤケシミ使用感・経年のヤケシミ

送料は、350円～　となります。

西洋菓子彷徨始末　　　　　　　洋菓子の日本史　　　　　　　　署名入り　　　　増補改訂

￥1,500

吉田菊次郎、朝文社

１９９４年初版・帯ヤケ隅スレテープ跡使用感・カバーと本紙、帯をテープ付け跡・カバヤケ隅スレテープ跡使用感・本紙歪み・・小口ヤケシミ使用感・経年のヤケシミ

夢屋

朝日書店
東京都江東区富岡

￥2,000

吉田菊次郎、朝文社、381、Ａ５

Ａ５初版カバー帯署名入り美

海外発送は、いたしません。 domestic only

西洋菓子彷徨始末　　　　　　　洋菓子の日本史　　　　　　　　署名入り　　　　増補改訂

￥2,000

吉田菊次郎、朝文社、381 、Ａ５

Ａ５初版カバー帯署名入り美

朝日書店

今までにないスイーツの発想と組み立て　素材を活かした組み合わせのアイデアとテクニック

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥1,400 （送料：￥185～）

吉田菊次郎　中西昭生、誠文堂新光社、2016、191

新同美本　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

今までにないスイーツの発想と組み立て　素材を活かした組み合わせのアイデアとテクニック

￥1,400 （送料：￥185～）

吉田菊次郎　中西昭生、誠文堂新光社、2016 、191

新同美本　カバー有　

天地書房　なんば店

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥700 （送料：￥200～）

千石玲子ほか著、白水社、2003年、377p、20cm

函（イタミ少、背ヤケ少）　ビニカバ

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

￥700 （送料：￥200～）

千石玲子ほか著、白水社、2003年、377p 、20cm

函（イタミ少、背ヤケ少）　ビニカバ

古本のんき

仏英独=和　洋菓子用語辞典　付・逆引辞典 17刷

岡島書店
千葉県松戸市松戸

￥500 （送料：￥380～）

千石玲子ほか著、白水社、200年年、377p、20cm、1冊

函/帯少傷み/記名

仏英独=和　洋菓子用語辞典　付・逆引辞典 17刷

￥500 （送料：￥380～）

千石玲子ほか著、白水社、200年年、377p 、20cm 、1冊

函/帯少傷み/記名

岡島書店

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

千石玲子ほか著、白水社、１９９９、377p、20cm

函・ビニルカバ・Ｂ６判・定価４７００＋税・並美