味の素㈱〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

味の素はもういらない(三一新書987)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥7,629 （送料：￥250～）

船瀬俊介、三一書房、269

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

味の素はもういらない(三一新書987)

￥7,629 （送料：￥250～）

船瀬俊介、三一書房、269

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

寶　本直し　美味好飲料　　ポスター　　

ええかなや
宮城県刈田郡蔵王町大字平沢

￥50,000

宝酒造株式会社、戦前

78㎝×53㎝　　　上下金具付　　左上すこしいたみあり。

寶　本直し　美味好飲料　　ポスター　　

￥50,000

宝酒造株式会社、戦前

78㎝×53㎝　　　上下金具付　　左上すこしいたみあり。

ええかなや

味の素食文化のクリエ-タ-: 地球的な視野で「食と健康」に貢献する総合食品企業のすべて

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥674 （送料：￥350～）

堀章男、阪急コミュニケーションズ、1992年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について･･･

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 紙面：概ね良好 ▼

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

味の素食文化のクリエ-タ-: 地球的な視野で「食と健康」に貢献する総合食品企業のすべて

[書影]

￥674 （送料：￥350～）

堀章男、阪急コミュニケーションズ、1992年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、205 、単行本

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 紙面：概ね良好 ▼

ノースブックセンター

四季の料理　改訂増補版

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥2,000 （送料：￥200～）

味の素本舗鈴木商店、1936、118ｐ、11cm×15cm

1936年1月刊の改訂500版。小型本。本体にヤケ・ヨゴレ・スレ・スリキズ、表紙に折れ、背にキレ、目次のページのノドに割れ・綴じ釘にサビがあります。、

四季の料理　改訂増補版

￥2,000 （送料：￥200～）

、味の素本舗鈴木商店、1936 、118ｐ、11cm×15cm

1936年1月刊の改訂500版。小型本。本体にヤケ・ヨゴレ・スレ・スリキズ、表紙に折れ、背にキレ、目次のページのノドに割れ・綴じ釘にサビがあります。、

麦の秋書房

講座食の文化　5　食の情報化

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥2,500

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平成11、421頁、Ａ五、1冊

カバー付き 421頁程度良自店分類:社会科学総記

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

講座食の文化　5　食の情報化

￥2,500

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平成11 、421頁、Ａ五、1冊

カバー付き 421頁程度良自店分類:社会科学総記

赤木書店

食文化に関する用語集　　／　　古語・上代　　食の一般概念　　食感覚の表現

早川図書
東京都渋谷区幡ヶ谷

￥2,000

味の素食文化センター編・刊、１９８２年、１９８４年、３冊

５９６．０２　　A４

食文化に関する用語集　　／　　古語・上代　　食の一般概念　　食感覚の表現

￥2,000

味の素食文化センター編・刊、１９８２年、１９８４年、３冊

５９６．０２　　A４

早川図書

珈琲交響楽　珈琲文化シリーズ 1

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,220

世界文化社、味の素ゼネラルフーヅ株式会社、昭和58年発行、1

良目立った欠点はありません。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

珈琲交響楽　珈琲文化シリーズ 1

￥1,220

世界文化社、味の素ゼネラルフーヅ株式会社、昭和58年発行、1

良目立った欠点はありません。

古本の太陽

食の情報化（講座食の文化５）

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,300

石毛直道監修、味の素食の文化センター発行／農山漁村文化協会発行、平11、1冊

カバー装　Ａ５　４２１

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

食の情報化（講座食の文化５）

￥1,300

石毛直道監修、味の素食の文化センター発行／農山漁村文化協会発行、平11 、1冊

カバー装　Ａ５　４２１

大雲堂書店

味の素食文化のクリエ-タ-: 地球的な視野で「食と健康」に貢献する総合食品企業のすべて

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥674 （送料：￥350～）

堀章男、阪急コミュニケーションズ、1992年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について･･･

▼ カバー：シミ汚れ少々 ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

味の素食文化のクリエ-タ-: 地球的な視野で「食と健康」に貢献する総合食品企業のすべて

[書影]

￥674 （送料：￥350～）

堀章男、阪急コミュニケーションズ、1992年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、205 、単行本

▼ カバー：シミ汚れ少々 ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

『奥様手帖』11／12／14～18号、不揃7冊分（1957～58年）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥14,950

鈴木喜一編、味の素、1957-58

12センチ／厚さ1.5センチ、邱永漢御夫妻／クリスマス・お正月特集号／木暮実千代さんにきく／お投書料理十二種他、少シミ少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『奥様手帖』11／12／14～18号、不揃7冊分（1957～58年）

￥14,950

鈴木喜一編、味の素、1957-58

12センチ／厚さ1.5センチ、邱永漢御夫妻／クリスマス・お正月特集号／木暮実千代さんにきく／お投書料理十二種他、少シミ少疲

金沢文圃閣

調理とたべもの（講座食の文化３）

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,300

石毛直道監修、味の素食の文化センター発行／農山漁村文化協会発行、平11、1冊

カバー装　Ａ５　４３７

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

調理とたべもの（講座食の文化３）

￥1,300

石毛直道監修、味の素食の文化センター発行／農山漁村文化協会発行、平11 、1冊

カバー装　Ａ５　４３７

大雲堂書店

ゲインズプロフェッショナルレポートセレクション

(株)山星書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥2,000

味の素ゼネラルフーズ株式会社、平10、1冊

長谷川篤彦献呈ペンサイン入大判　上製本　裸本

ゲインズプロフェッショナルレポートセレクション

￥2,000

、味の素ゼネラルフーズ株式会社、平10 、1冊

長谷川篤彦献呈ペンサイン入大判　上製本　裸本

(株)山星書店

ボレティン・インフォルマティーボ第20号　CAAL会報

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥2,000

ラテンアメリカ行動委員会、ラテンアメリカ行動委員会、1977、30、1

経年ヤケ・少汚れ・設立二周年特集号、ラテン・アメリカの日本企業・ペルー味の素ほか

ボレティン・インフォルマティーボ第20号　CAAL会報

￥2,000

ラテンアメリカ行動委員会、ラテンアメリカ行動委員会、1977 、30 、1

経年ヤケ・少汚れ・設立二周年特集号、ラテン・アメリカの日本企業・ペルー味の素ほか

アンデス書房

人類の食文化-講座　食の文化-

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥4,000

石毛直道監修　味の素食の文化センター、平10

Ａ5　437頁

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

人類の食文化-講座　食の文化-

￥4,000

石毛直道監修　味の素食の文化センター、平10

Ａ5　437頁

安川書店

MAXIM コーヒーブレーク＜創刊号 (味の素ゼナラルフーズPR誌)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

マキシム・コーヒーブレーク編集室 : 編 ; 平凡出版 : 編集協力、味の素ゼナラルフーズ、c198･･･

無刊記(推定1980年)

心のゆとりへの招待席
・柳生博
・筑紫哲也
・細川俊之
わたしの生き方
・富士真奈美
・楠田枝里子
・松島トモ子
・内藤園子
・新谷規子
・貝塚由美枝
いつも同じ道ばかり歩いていませんか
・ファッション
・男性
・趣味
・インテリア小物
・食生活
・テレビ番組
女だけの集いへの参加
コーヒーカップ物語
対決！男のいい分女のいい分
恋人のころのように

MAXIM コーヒーブレーク＜創刊号 (味の素ゼナラルフーズPR誌)＞

￥1,100

マキシム・コーヒーブレーク編集室 : 編 ; 平凡出版 : 編集協力、味の素ゼナラルフーズ、c1980 、22p 、29.9 x 23.4cm 、1冊

無刊記(推定1980年) 心のゆとりへの招待席・柳生博・筑紫哲也・細川俊之わたしの生き方・富士真奈美・楠田枝里子・松島トモ子・内藤園子・新谷規子・貝塚由美枝いつも同じ道ばかり歩いていませんか・ファッション・男性・趣味・インテリア小物・食生活・テレビ番組女だけの集いへの参加コーヒーカップ物語対決！男のいい分女のいい分恋人のころのように

パージナ

奥様手帖 1966年10月号 No.126 ＜味の素PR誌＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1966、48p、13.3 ･･･

洋風の魚料理 / 榊淑子
手作りのおやつ / 村上昭子
ワイン小事典 / 北川岩三郎
私の味加減茶碗むし / 田村平治(築地・田村)
お台所への注文坂東三津五郎 / 寸評 : 杉靖三郎
味の旅信濃路と駅弁 / 布川喜美
調味じょうず夫人
お料理質問箱
クノールコンソメクッキング / 荒井久子
十月のおかず / 赤堀全子
エプロン小知識
・もつの豆知識 / 荒井久子
・便秘について / 杉靖三郎
・食べても太らないメニュー / 東畑朝子
・ご便利お台所器具さがし

奥様手帖 1966年10月号 No.126 ＜味の素PR誌＞

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1966 、48p 、13.3 x 19cm 、1冊

洋風の魚料理 / 榊淑子手作りのおやつ / 村上昭子ワイン小事典 / 北川岩三郎私の味加減茶碗むし / 田村平治(築地・田村) お台所への注文坂東三津五郎 / 寸評 : 杉靖三郎味の旅信濃路と駅弁 / 布川喜美調味じょうず夫人お料理質問箱クノールコンソメクッキング / 荒井久子十月のおかず / 赤堀全子エプロン小知識・もつの豆知識 / 荒井久子・便秘について / 杉靖三郎・食べても太らないメニュー / 東畑朝子・ご便利お台所器具さがし

パージナ

ほんだし・味わい読本　あなたにほの字１～３巻

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥6,600 （送料：￥430～）

味の素株式会社　編、味の素サービス株式会社、昭和５５～５６年、３冊、18.5ｃｍ×25.5ｃｍ

３冊セットでの販売です。バラ売りはいたしかねます。「基礎編」、「おかず編」、「おもてなし編」の３冊です。函、カバーのない簡易装丁の本です。経年によるヤケ、シミやや目立ちます。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

ほんだし・味わい読本　あなたにほの字１～３巻

￥6,600 （送料：￥430～）

味の素株式会社　編、味の素サービス株式会社、昭和５５～５６年、３冊、18.5ｃｍ×25.5ｃｍ

３冊セットでの販売です。バラ売りはいたしかねます。「基礎編」、「おかず編」、「おもてなし編」の３冊です。函、カバーのない簡易装丁の本です。経年によるヤケ、シミやや目立ちます。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

食のゆくえ＜講座食の文化 / 石毛直道監修第7巻＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,500

田村眞八郎, 井上如責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、324, 181p、23c･･･

食のゆくえ＜講座食の文化 / 石毛直道監修第7巻＞

￥1,500

田村眞八郎, 井上如責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、324, 181p 、23cm

天地人堂

講座食の文化　第七巻食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,430 （送料：￥600～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11、A5、1冊

初版　カバー付　経年によるヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

講座食の文化　第七巻食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

￥1,430 （送料：￥600～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11 、A5 、1冊

初版　カバー付　経年によるヤケ

岩森書店

週刊朝日　1982年12月3日

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

1982年

表紙：美保純　ホテル・ニュージャパン横井英樹「強欲のマフィア的論理」　<特別対談>鈴木首相引退秘話　企業分析シンポ：味の素、サントリー「食品文化大革命」の勝算他　少ヨレ・スレ

週刊朝日　1982年12月3日

￥1,000

、1982年

表紙：美保純　ホテル・ニュージャパン横井英樹「強欲のマフィア的論理」　<特別対談>鈴木首相引退秘話　企業分析シンポ：味の素、サントリー「食品文化大革命」の勝算他　少ヨレ・スレ

阿武隈書房

奥様手帖 1967年9月号 No.139 ＜味の素PR誌＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967、48p、13.3 ･･･

夏の疲れを回復させるための中華料理集 / 張掌珠
一流レストランで食事をする時 / 田伏中子・田中徳三郎・吉沢久子
巻きずしの味加減
お年寄り好みの洋風料理 / 河野貞子
器と料理⑧耐熱食器 / 大野富美江
ご便利お台所器具さがし
ふるさとの味 / メイ・牛山
食事と健康 / 西村薫
若いミセスへ⑨ / 沢崎梅子
お料理質問箱・調味じょうず夫人
味の風土記
クノールコンソメクッキング / 飯田深雪
9月のおかず / 間野百合子

背にイタミあり(補修済み)

奥様手帖 1967年9月号 No.139 ＜味の素PR誌＞

￥1,100

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967 、48p 、13.3 x 19cm 、1冊

夏の疲れを回復させるための中華料理集 / 張掌珠一流レストランで食事をする時 / 田伏中子・田中徳三郎・吉沢久子巻きずしの味加減お年寄り好みの洋風料理 / 河野貞子器と料理⑧耐熱食器 / 大野富美江ご便利お台所器具さがしふるさとの味 / メイ・牛山食事と健康 / 西村薫若いミセスへ⑨ / 沢崎梅子お料理質問箱・調味じょうず夫人味の風土記クノールコンソメクッキング / 飯田深雪 9月のおかず / 間野百合子背にイタミあり(補修済み)

パージナ

都会のおしゃれなテ−ブルで／テ−ブルデザイニング3

御器所書店
岐阜県山県市高木159

￥1,500

味の素ゼネラルフ−ズ、家庭画報、1992/平成4、1冊

発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。本1冊の場合　1キロ以内であれば　　厚さ1センチ以下250円　2㎝以下310円　3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。

都会のおしゃれなテ−ブルで／テ−ブルデザイニング3

￥1,500

味の素ゼネラルフ−ズ、家庭画報、1992/平成4 、1冊

御器所書店

食卓の文化誌

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥610

石毛直道、文藝春秋、1976・9・20初版、１冊

本の状態（並下・小口シミ）四六判ハードカバー。味の素が「マイファミリー」というＰ・Ｒ誌を刊行しているそこに食物関係のエッセイを

食卓の文化誌

￥610

石毛直道、文藝春秋、1976・9・20初版、１冊

本の状態（並下・小口シミ）四六判ハードカバー。味の素が「マイファミリー」というＰ・Ｒ誌を刊行しているそこに食物関係のエッセイを

ふくろう

ビストリアンの皿 ―クッキングワインを楽しく見事に使うための料理書

パノラマ書房
福岡県福岡市城南区樋井川

￥500 （送料：￥380～）

大久保恵子・鮫島正樹・本田宏:料理、味の素サービス、平成1、1

24×25cm 143頁扉微シミ　程度概ね良好 650g内

※4月13日～17日まで、所用により日中外出のため、対応が通常より遅くなる場合があります。なお、14・16日は発送作業をお休みします。梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)

ビストリアンの皿 ―クッキングワインを楽しく見事に使うための料理書

￥500 （送料：￥380～）

大久保恵子・鮫島正樹・本田宏:料理、味の素サービス、平成1 、1

24×25cm 143頁扉微シミ　程度概ね良好 650g内

パノラマ書房

味の素ミュージックレストラン　プログラム

アルカディア書房
東京都文京区本郷

￥3,300

1952年7月11日、4ッ折、21×14.5㎝、1部

於：神田共立講堂
ナンシー梅木/笈田敏夫/藤沢蘭子他
東京キューバンボーイズ/ゲイ・セプテット
オルケスタ・テイピカ東京(録音)
ブルーコーツオーケストラ(録音)

味の素ミュージックレストラン　プログラム

￥3,300

、1952年7月11日、4ッ折、21×14.5㎝、1部

於：神田共立講堂ナンシー梅木/笈田敏夫/藤沢蘭子他東京キューバンボーイズ/ゲイ・セプテットオルケスタ・テイピカ東京(録音) ブルーコーツオーケストラ(録音)

アルカディア書房

実話雑誌　昭和26年6・7月（5巻6号）収容所に探る不良少女の生態、東京猟奇夜話、戦後派貞操篇、大相撲夏場所予想、プロ野球の優勝は、ダービー勝馬予想、味の素鈴木三郎助　他

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,500

畠山清身編、実話雑誌社、昭和26年、A5版200頁

ヤケ　背少ハガレ有

実話雑誌　昭和26年6・7月（5巻6号）収容所に探る不良少女の生態、東京猟奇夜話、戦後派貞操篇、大相撲夏場所予想、プロ野球の優勝は、ダービー勝馬予想、味の素鈴木三郎助　他

￥1,500

畠山清身編、実話雑誌社、昭和26年、A5版200頁

ヤケ　背少ハガレ有

史録書房

食の現代社会論・科学と人間の狭間から‐フォーラム人間の食・第2巻

誠巌堂図書
東京都江戸川区春江町

￥4,000

伏本亨編。（公財）味の素食の文化センター企画。、農文協、2022年8月初

カバー僅かに擦れ上部少傷み。本に目立つ読み癖無。

一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料185円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。3月18日追記、書籍代のわきに(送料600円)と記載されていますが、本の厚さ・重さによってクリックポスト(送料185円)利用可能です

食の現代社会論・科学と人間の狭間から‐フォーラム人間の食・第2巻

￥4,000

伏本亨編。（公財）味の素食の文化センター企画。、農文協、2022年8月初

カバー僅かに擦れ上部少傷み。本に目立つ読み癖無。

誠巌堂図書

珈琲文化シリーズ　珈琲交響楽　全5冊

遊学文庫
東京都杉並区高円寺南

￥5,500

世界文化社家庭画報編集部編、味の素ゼネラルフーヅ、1982〜1984、5冊

少経年ヤケシミ　カバー(日焼け、少色落ち)付 ① Maxim world coffee recipe book 115p 昭和58年5刷　② 珈琲を愛する人間讃歌　115p 昭和58年3刷　③ 珈琲を愛する街々・ヨーロッパのキャフェ 115p 昭和57年刊 ④ 珈琲を愛するアメリカの人々・アメリカのコーヒーライフ 115p 昭和58年刊　⑤ カップが語る珈琲生活史　115p 昭和59年刊　ハードカバー

送料込みでない商品、あるいは複数冊のご注文の場合には、まず配送方法と送料についてご連絡申し上げます。また、一人で営業しておりますので、お時間がかかる場合もございます。土日、祝日はゆうパックの発送はしておりません。

珈琲文化シリーズ　珈琲交響楽　全5冊

￥5,500

世界文化社家庭画報編集部編、味の素ゼネラルフーヅ、1982〜1984 、5冊

少経年ヤケシミ　カバー(日焼け、少色落ち)付 ① Maxim world coffee recipe book 115p 昭和58年5刷　② 珈琲を愛する人間讃歌　115p 昭和58年3刷　③ 珈琲を愛する街々・ヨーロッパのキャフェ 115p 昭和57年刊 ④ 珈琲を愛するアメリカの人々・アメリカのコーヒーライフ 115p 昭和58年刊　⑤ カップが語る珈琲生活史　115p 昭和59年刊　ハードカバー

遊学文庫

調理とたべもの＜講座食の文化 / 石毛直道監修第3巻＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999、437p、23cm、1冊

カバー

調理とたべもの＜講座食の文化 / 石毛直道監修第3巻＞

￥2,750

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999 、437p 、23cm 、1冊

カバー

高山本店

調理とたべもの＜講座食の文化 / 石毛直道監修第3巻＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,800

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p、23cm

調理とたべもの＜講座食の文化 / 石毛直道監修第3巻＞

￥1,800

杉田浩一責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p 、23cm

天地人堂

化学調味料　味の素KK ＜産業フロンティア物語＞

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥3,000 （送料：￥185～）

ダイヤモンド社：編、ダイヤモンド社、昭和42

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和42年初版。表、裏表紙にヤケ、スレ、軽い汚れ有。ページ三方にヤケ、若干のシミ有。本文部分に鉛筆書き込み有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

化学調味料　味の素KK ＜産業フロンティア物語＞

￥3,000 （送料：￥185～）

ダイヤモンド社：編、ダイヤモンド社、昭和42

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和42年初版。表、裏表紙にヤケ、スレ、軽い汚れ有。ページ三方にヤケ、若干のシミ有。本文部分に鉛筆書き込み有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

古本トロワ

食のゆくえ：総目次・文献目録・総索引＜講座食の文化 7＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,500 （送料：￥600～）

田村眞八郎, 井上如責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平11、3･･･

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

食のゆくえ：総目次・文献目録・総索引＜講座食の文化 7＞

￥1,500 （送料：￥600～）

田村眞八郎, 井上如責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平11 、324, 181p 、23cm

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

古書からすうり

味の素食文化のクリエ-タ-: 地球的な視野で「食と健康」に貢献する総合食品企業のすべて

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥674 （送料：￥350～）

堀章男、阪急コミュニケーションズ、1992年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について･･･

▼ 紙面：ふちヤケ少々 ▼ カバー：ふちヨレ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

味の素食文化のクリエ-タ-: 地球的な視野で「食と健康」に貢献する総合食品企業のすべて

[書影]

￥674 （送料：￥350～）

堀章男、阪急コミュニケーションズ、1992年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、205 、単行本

▼ 紙面：ふちヤケ少々 ▼ カバー：ふちヨレ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

「たべごろ、日本。　春夏編　秋冬編　２冊揃」　ほんだし・味わい読本

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥2,000

味の素株式会社、昭和６０年、２６センチ、１函２冊

優良並可の可　函にスレ剥がれ、スレ痛み、角痛み　本文中に綴じ外れ、ノド割れヶ所、耳折れ跡など難があります　あらかじめご了承下さい

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「たべごろ、日本。　春夏編　秋冬編　２冊揃」　ほんだし・味わい読本

￥2,000

、味の素株式会社、昭和６０年、２６センチ、１函２冊

優良並可の可　函にスレ剥がれ、スレ痛み、角痛み　本文中に綴じ外れ、ノド割れヶ所、耳折れ跡など難があります　あらかじめご了承下さい

古書猛牛堂

『藤井米三外十七名治安維持法違反刑事記録』1～13号、不揃10冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥129,600

東京地方裁判所第二刑事部

1928年～1930年頃か、厚さ10センチ／1～5／7～10／12・13合併号、京浜地区鶴見芝浦工場細胞／京浜地区富士紡味ノ素工場細胞他、ヤケ疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『藤井米三外十七名治安維持法違反刑事記録』1～13号、不揃10冊分

￥129,600

東京地方裁判所第二刑事部

1928年～1930年頃か、厚さ10センチ／1～5／7～10／12・13合併号、京浜地区鶴見芝浦工場細胞／京浜地区富士紡味ノ素工場細胞他、ヤケ疲

金沢文圃閣

味の素KKファミリープレゼント　第10回販売店向総合謝恩特売用カタログ　昭和47年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,030 （送料：￥210～）

21×14.7㎝　全カラー26P　全体に上部シミ汚れ有り※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はゆーメール¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

味の素KKファミリープレゼント　第10回販売店向総合謝恩特売用カタログ　昭和47年

￥2,030 （送料：￥210～）

21×14.7㎝　全カラー26P　全体に上部シミ汚れ有り※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はゆーメール¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

古書古群洞

料理の本4冊一括　毎日の汁物とスープ/手作りサラダ&ドレッシング/まるごと1冊超ヘルシー！おいしい！御粥パワー/別冊NHKきょうの料理きちんと日本料理　　

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

味の素/永岡書店/主婦と生活社/NHK出版、1973～2,010年、4

12.5×18/A5/B5/2125.5

料理の本4冊一括　毎日の汁物とスープ/手作りサラダ&ドレッシング/まるごと1冊超ヘルシー！おいしい！御粥パワー/別冊NHKきょうの料理きちんと日本料理　　

￥1,000

、味の素/永岡書店/主婦と生活社/NHK出版、1973～2,010年、4

12.5×18/A5/B5/2125.5

吉田書店

『DIME（ダイム）』〔トジンドマガジン〕1988年2、5、8、9、11、14、16、18、19、22、24号、89年1～3／5～9／11～16号、90年1、4、6、7、22号、不揃30冊分（1988～1990年）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥6,600

中村滋編、小学館、1988～

厚さ18センチ、味の素社長・歌田勝弘／帰国子女座談会／大西結花／中尊寺ゆつこ他、少シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『DIME（ダイム）』〔トジンドマガジン〕1988年2、5、8、9、11、14、16、18、19、22、24号、89年1～3／5～9／11～16号、90年1、4、6、7、22号、不揃30冊分（1988～1990年）

￥6,600

中村滋編、小学館、1988～

厚さ18センチ、味の素社長・歌田勝弘／帰国子女座談会／大西結花／中尊寺ゆつこ他、少シミ少痛

金沢文圃閣

映像記録日本の味・伝統食品　日本人は何を食べてきたか?　VHSビデオ　全20巻揃

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥50,000 （送料：￥600～）

味の素食の文化センター企画・制作、農山漁村文化協会、1996、0

全巻未開封（ビニールパックの上からの番号印あり）　数巻ケースわずかにへこみ　その他状態良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

映像記録日本の味・伝統食品　日本人は何を食べてきたか?　VHSビデオ　全20巻揃

￥50,000 （送料：￥600～）

味の素食の文化センター企画・制作、農山漁村文化協会、1996

全巻未開封（ビニールパックの上からの番号印あり）　数巻ケースわずかにへこみ　その他状態良好　

天地書房　なんば店

食と人生 --81の物語り--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥600 （送料：￥320～）

石毛直道、井上忠司、本間千枝子編、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、2001年、274p、2･･･

初

食と人生 --81の物語り--

￥600 （送料：￥320～）

石毛直道、井上忠司、本間千枝子編、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、2001年、274p 、20cm 、1冊

初

Duckbill

調理とたべもの＜講座食の文化 3＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,300 （送料：￥600～）

杉田浩一責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平11、437p、23･･･

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

調理とたべもの＜講座食の文化 3＞

￥1,300 （送料：￥600～）

杉田浩一責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平11 、437p 、23cm

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

古書からすうり

講座　食の文化　第１巻　人類の食文化

(株)山星書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥1,000

石毛直道監／吉田集而編、味の素食の文化センター、平10、1冊

菊判　カバー付　定価６８００円２冊小印有り

講座　食の文化　第１巻　人類の食文化

￥1,000

石毛直道監／吉田集而編、味の素食の文化センター、平10 、1冊

菊判　カバー付　定価６８００円２冊小印有り

(株)山星書店

現代間食考　狭間からみる人類の食　（食の文化フォーラム）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥2,680

野林厚志/公益財団法人味の素食の文化センター（企画）、平凡社、2025、1

カバー。帯。良好。初版。定価3000円+税。黄色カバー。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

現代間食考　狭間からみる人類の食　（食の文化フォーラム）

￥2,680

野林厚志/公益財団法人味の素食の文化センター（企画）、平凡社、2025 、1

カバー。帯。良好。初版。定価3000円+税。黄色カバー。

古書ワルツ　荻窪店

珈琲交響楽　珈琲を愛する人間讃歌　珈琲文化シリーズ 2

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,220

世界文化社、味の素ゼネラルフーヅ株式会社、昭和56年発行、1

初版良目立った欠点はありません。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

珈琲交響楽　珈琲を愛する人間讃歌　珈琲文化シリーズ 2

￥1,220

世界文化社、味の素ゼネラルフーヅ株式会社、昭和56年発行、1

初版良目立った欠点はありません。

古本の太陽

食の思想と行動＜講座食の文化 / 石毛直道監修第6巻＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,800

豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター農山魚村文化協会、429p、23cm

食の思想と行動＜講座食の文化 / 石毛直道監修第6巻＞

￥1,800

豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター農山魚村文化協会、429p 、23cm

天地人堂

【戦前絵葉書】豊年製油株式会社清水工場・行幸記念絵葉書　3枚

小川書店
東京都港区三田

￥3,000

ジー・チー・サン商会発行、3枚

ゆうパックまたはレターパックにて発送をさせていただきます。　弊店は国内発送のみとさせていただきます。　国外発送不可【海外発送不可】 Cannot be shipped overseas 【※各商品送料掲示のご案内※】商品送料表示の件につきまして・物量の大きさ(商品一冊から複数冊) ・東京発、東京都内から沖縄北海道離島等の遠方発送等を含めて「最小レターパックライト430円～遠方最重量ゆうパック一箱4350円」の料金表示の幅を各商品に掲示しております。