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社長立候補!
日本の技術は世界一 : 先端企業96社 <新潮OH!文庫>
ユニオン・アイデンティティ : どう拓く労働組合の未来
実際農産加工 3巻1号臨時増刊特集醗酵食品の研究と製造、3号特集寒天・乾燥食品、4号臨時増刊菓子・甘味料の研究、5号特集佃煮、6号輸出加工食品、7号、8号臨時増刊特集冷菓・冷凍食品 7冊
宗教の経済思想 <光文社新書>
奥様手帖 1966年 13冊一括 <味の素PR誌>
年鑑日本のパッケージデザイン 1987
2001年の調理学
食味風々録 <新潮文庫> 初版1刷
グローバル・マーケティングの新展開 <日本流通学会設立25周年記念出版プロジェクト / 日本流通学会 監修 5>
渋沢栄一に学ぶ「論語と算盤」の経営
児童文芸 ’80秋季臨時増刊 第26巻第11号 特集・現代の創作絵本と童話
涯てしなき道程
食と教育 <食の文化フォーラム 19>
絵葉書 Great Harbin (満洲国 ハルビン 哈爾濱)
処世道話
食味風々録 <新潮文庫>
21世紀の366日 : 日めくりイラスト・ダイアリー
「食」その伝統と未来 : 食の文化シンポジウム2009
1_ 愛の料理絵本 味の素株式会社 100133
右翼・やくざ・総会屋 抱腹絶倒! ホントの姿
イルミナティ悪魔の13血流 : 世界を収奪支配する巨大名家の素顔
右翼・やくざ・総会屋抱腹絶倒!ホントの姿 : なぁんだ、ちっともこわい人じゃないじゃん
建築の透視図と模型 <改訂版>
兜町太平記
新建築 2006年10月号
ディテール 35号 (1973年1月 冬季号) <特集① 人間行動とディテール 体を洗う ; 特集② 住宅のディテール 篠原一男>
化学者池田菊苗 : 漱石・旨味・ドイツ <科学のとびら 20>
株界生活六十年
年表で読む日本食品産業の歩み 明治・大正・昭和前期編 明治・大正・昭和前期編
アイデア No.11 1955年6月 <グラフィック集団 第2回展>
年表で読む日本食品産業の歩み : 明治・大正・昭和前期編
コスト・ダウンに進路をとれ 定員制度のはなし
鈴木三郎助伝 森矗昶伝 <日本財界人物伝全集 ; 第18巻>
勝井三雄 『鎖された形態Ⅱ(木版&現代2)』木版画 全6枚揃
日本を動かすトップ会社 : 三鬼ドクトルの企業診断 <サラリーマン・ブックス>
日本の財界と閨閥 : "伝統と創造"に生きる企業人の素顔
季刊デザイン誌 アクシス 第33号 特集 : オン・ザ・ホライズン・オブ・デザイン <AXIS vol.33 1989 Autumn>
21世紀の日本を拓く : 経営者からのメッセージ
アイデア時代
中国料理の世界史 美食のナショナリズムをこえて
現代資本家論 : 日本の360社と300家族
宣伝文
「日本の会社」 伸びる企業をズバリと予言する
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