「小麦」 の検索結果 727件

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥1,500 （送料：￥550～）

小林秀雄著、人文書院、213p (図版共)、27cm、１

函　相応の日焼け

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

￥1,500 （送料：￥550～）

小林秀雄著、人文書院、213p (図版共) 、27cm 、１

函　相応の日焼け

古本屋ピープル

観光うらおもて

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,200

平山孝著、真珠書院、1964、19cm、256p 図版

カバ

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

観光うらおもて

￥2,200

平山孝著、真珠書院、1964 、19cm 、256p 図版

カバ

青聲社

ソビエト新時代（新装本）

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

NHK海外取材班編、日本放送出版協会、249

昭和50年13刷。除籍本のため背にラベル貼付けがあります。裸本です。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

ソビエト新時代（新装本）

￥390 （送料：￥300～）

NHK海外取材班編、日本放送出版協会、249

昭和50年13刷。除籍本のため背にラベル貼付けがあります。裸本です。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

イタリア料理大全

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥9,900

ジュリアーノ・ブジャッリ : 著 ; ジョン・ドミニス : 写真 ; 永作達宗, 浅野和子 : 訳･･･

初版、カバー、帯

はじめに
野菜
・オリーブとオリーブオイル
・ケイパーとピーマン
・フィレンツェとヴェネツィアの市場
・野生のきのこ
・トマト
・かぼちゃとなす
・ブロッコリーとカリフラワー
・アーティチョークとふだんそう
・ビーツとグリンピース
・取り合わせ野菜
・乾燥豆
穀類
・小麦の収穫
・パン
・パスタ
・米
・ポレンタ
魚貝
・タコとイカ
・ホタテ貝
・エビ
・魚
肉
・生ハム、その他肉の加工品
・牛
・仔牛
・豚
・仔羊
家禽と野鳥獣
・鶏
・去勢鶏
・ほろほろ鳥
・仔鳩
・七面鳥
・鴨
・野鳥獣
ワイン
・キアンティのぶどう園の1日
・ワイン作り
・リキュール作り
チーズ
・パルメザンチーズ作り
・南イタリアのチーズ
・ペコリーノチーズ
・ロンバルディーア地方のチーズ
・北イタリアのチーズ
デザート
・フルーツ
・型を使ったデザート
・カフェ
謝辞
おわりに日本の読者へ
イタリア料理を楽しむには––訳者あとがきにかえて
謝辞
おわりに日本の読者へ
イタリア料理を楽しむには––訳者あとがきにかえて

イタリア料理大全

￥9,900

ジュリアーノ・ブジャッリ : 著 ; ジョン・ドミニス : 写真 ; 永作達宗, 浅野和子 : 訳 ; 辻静雄 : 監修、新潮社、1987 、303p 、31cm 、1冊

初版、カバー、帯はじめに野菜・オリーブとオリーブオイル・ケイパーとピーマン・フィレンツェとヴェネツィアの市場・野生のきのこ・トマト・かぼちゃとなす・ブロッコリーとカリフラワー・アーティチョークとふだんそう・ビーツとグリンピース・取り合わせ野菜・乾燥豆穀類・小麦の収穫・パン・パスタ・米・ポレンタ魚貝・タコとイカ・ホタテ貝・エビ・魚肉・生ハム、その他肉の加工品・牛・仔牛・豚・仔羊家禽と野鳥獣・鶏・去勢鶏・ほろほろ鳥・仔鳩・七面鳥・鴨・野鳥獣ワイン・キアンティのぶどう園の1日・ワイン作り・リキュール作りチーズ・パルメザンチーズ作り・南イタリアのチーズ・ペコリーノチーズ・ロンバルディーア地方のチーズ・北イタリアのチーズデザート・フルーツ・型を使ったデザート・カフェ謝辞おわりに日本の読者へイタリア料理を楽しむには––訳者あとがきにかえて謝辞おわりに日本の読者へイタリア料理を楽しむには––訳者あとがきにかえて

パージナ

ふぐ提灯 : 随筆集

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,400 （送料：￥200～）

木村毅著、新潟日報社、昭和27年　初版、19cm、1冊

函入。函に贈印有。本文茶シミ有（通読に問題ございません）。函墨汚れ。値札跡。経年による強イタミ。全体的にヤケ有。ヨゴレ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

ふぐ提灯 : 随筆集

￥1,400 （送料：￥200～）

木村毅著、新潟日報社、昭和27年　初版、19cm 、1冊

函入。函に贈印有。本文茶シミ有（通読に問題ございません）。函墨汚れ。値札跡。経年による強イタミ。全体的にヤケ有。ヨゴレ。

アメリカ経済地理

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥5,000

ハロルド・ハル・マッカーティ著 ; 横溝直二訳、生活社、786, 25, 12p、22cm

裸本。全体的に経年による強いヤケ、汚れ。本文に印、書き込み、破れあり。

アメリカ経済地理

￥5,000

ハロルド・ハル・マッカーティ著 ; 横溝直二訳、生活社、786, 25, 12p 、22cm

裸本。全体的に経年による強いヤケ、汚れ。本文に印、書き込み、破れあり。

ブックソニック

中国食物的歴史変遷

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥8,800

王思明著、中国科学技術、2021年12月

中国食物的历史变迁中国科学技术出版社

本書は中国の食物の歴史。総論に続いて、上篇では、狩猟・漁撈・農耕のはじまり、“火”の発見と利用、動物性食料から植物性食料への転換、そして早期農業について叙述する。次いで中篇では、“粟”“五穀”“牧畜業”“小麦”“大豆”“稲作”のほか、外来食物等について、その発展の歴史と社会生活への影響について叙述する。下篇では、中華人民共和国期の食物に対する思想と政策について概観する。

“民以食为天”，食物是人类生存和繁衍的先决条件。寻求充足而稳定的食物来源，是中国先民由原始采集渔猎生产方式向畜牧农耕经济革命性变迁的主要动因。本书通过专题的方式，从茹毛饮血、播种百谷、五谷六畜、南稻北麦到今天的农牧并进，梳理了中国食物历史变迁的规律和中华民族从“吃得饱”到“吃得好”的食物发展历程，论述了区域饮食文明肇始、食料与族群结构、食料与民族迁徙、人口繁衍、食料资源开发、食料生态制约与变异等一系列相关问题，总结了中国传统农业“天、地、人、稼”和谐统一的农学思想和实践经验。本书以中国食物为关注点，以中国人餐桌上的主要食物原料为主体研究对象，充分展现了农业与饮食之间的关联，将农业生产、农村经济、农业生态、食物种类分布、加工利用、中外交流乃至社会文化全部纳入论述框架，深入考察食物变迁与中华农业文明发展的互动关系，综汇了农业史、科技史、考古学、文献学、民族学、民俗学、人类学、文化学、地理经济学等多学科的研究方法和成果，总结了中国食物历史变迁的三个特征：1.寻求充足而稳定的食物来源是人们生存的第一要务；2.食物种类选择具有抵御毁灭性自然灾害和延续文明的作用；3.食物种类具有南北交流、少数民族与汉族文化融合、东西文明交汇的历史推动力。

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国食物的歴史変遷

￥8,800

王思明著、中国科学技術、2021年12月

中国食物的历史变迁中国科学技术出版社本書は中国の食物の歴史。総論に続いて、上篇では、狩猟・漁撈・農耕のはじまり、“火”の発見と利用、動物性食料から植物性食料への転換、そして早期農業について叙述する。次いで中篇では、“粟”“五穀”“牧畜業”“小麦”“大豆”“稲作”のほか、外来食物等について、その発展の歴史と社会生活への影響について叙述する。下篇では、中華人民共和国期の食物に対する思想と政策について概観する。 “民以食为天”，食物是人类生存和繁衍的先决条件。寻求充足而稳定的食物来源，是中国先民由原始采集渔猎生产方式向畜牧农耕经济革命性变迁的主要动因。本书通过专题的方式，从茹毛饮血、播种百谷、五谷六畜、南稻北麦到今天的农牧并进，梳理了中国食物历史变迁的规律和中华民族从“吃得饱”到“吃得好”的食物发展历程，论述了区域饮食文明肇始、食料与族群结构、食料与民族迁徙、人口繁衍、食料资源开发、食料生态制约与变异等一系列相关问题，总结了中国传统农业“天、地、人、稼”和谐统一的农学思想和实践经验。本书以中国食物为关注点，以中国人餐桌上的主要食物原料为主体研究对象，充分展现了农业与饮食之间的关联，将农业生产、农村经济、农业生态、食物种类分布、加工利用、中外交流乃至社会文化全部纳入论述框架，深入考察食物变迁与中华农业文明发展的互动关系，综汇了农业史、科技史、考古学、文献学、民族学、民俗学、人类学、文化学、地理经济学等多学科的研究方法和成果，总结了中国食物历史变迁的三个特征：1.寻求充足而稳定的食物来源是人们生存的第一要务；2.食物种类选择具有抵御毁灭性自然灾害和延续文明的作用；3.食物种类具有南北交流、少数民族与汉族文化融合、东西文明交汇的历史推动力。海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

子どもの詩はうったえるシリーズ・現代家庭教育新書

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥560 （送料：￥200～）

北海道サイロの会編、明治図書、昭和43年、162p、19cm、1

カバー。値札跡。日焼け、シミ。カバー破れイタミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

子どもの詩はうったえるシリーズ・現代家庭教育新書

￥560 （送料：￥200～）

北海道サイロの会編、明治図書、昭和43年、162p 、19cm 、1

カバー。値札跡。日焼け、シミ。カバー破れイタミ。

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,590

栗原武美子著、東京大学出版会、1905/7/3、293p、22cm

書名：現代カナダ経済研究 : 州経済の多様性と自動車産業
著者：栗原武美子著
出版元：東京大学出版会
刊行年：2011.7
版表示：
説明：『現代カナダ経済研究 : 州経済の多様性と自動車産業』は、栗原武美子氏による著作で、東京大学出版会から2011年に刊行されました。本書はカナダの経済構造に焦点を当て、特に州ごとの経済の違いや自動車産業の動向について論じています。地域経済の特性や産業の位置づけを理解する参考として利用できる内容であり、現代のカナダ経済の一端を知りたい方に向いているかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200～300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～1800円(税込))

￥1,590

栗原武美子著、東京大学出版会、1905/7/3 、293p 、22cm

書名：現代カナダ経済研究 : 州経済の多様性と自動車産業著者：栗原武美子著出版元：東京大学出版会刊行年：2011.7 版表示：説明：『現代カナダ経済研究 : 州経済の多様性と自動車産業』は、栗原武美子氏による著作で、東京大学出版会から2011年に刊行されました。本書はカナダの経済構造に焦点を当て、特に州ごとの経済の違いや自動車産業の動向について論じています。地域経済の特性や産業の位置づけを理解する参考として利用できる内容であり、現代のカナダ経済の一端を知りたい方に向いているかもしれません。状態：

古書Uppro

書苑よしむら
大阪府大阪市北区天神橋

￥2,000

小林秀雄著、人文書院、昭33、213p (図版共)、27cm、１冊

「ゴッホの病気」「ゴッホの手紙」ほか年譜入カバー (カバーにうすくヤケと少イタミ有)

☆ゆうパケット　ゆうメール　スマートレター　レターパックライト　レターパックプラス(以上郵便)、宅配便の内で、1番安価・安全確実な方法にて送らせていただきます。送料は実費を頂戴いたします。

中国農業技術体系の展開＜アジア経済調査研究双書第122集＞

￥2,000

小林秀雄著、人文書院、昭33 、213p (図版共) 、27cm 、１冊

「ゴッホの病気」「ゴッホの手紙」ほか年譜入カバー (カバーにうすくヤケと少イタミ有)

書苑よしむら

池袋ブックサービス
東京都府中市南町3-49-12

￥1,980 （送料：￥220～）

山本秀夫著、アジア経済研究所、1965年、222p、22cm

◇日焼けシミ◇表紙傷み・汚れ◇天小口汚れ◇ページ皺◇通読には支障のない書籍です

即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。 (営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く) 当店は適格請求書発行事業者です (登録番号T3810765032267) インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください

中国農業技術体系の展開＜アジア経済調査研究双書第122集＞

￥1,980 （送料：￥220～）

山本秀夫著、アジア経済研究所、1965年、222p 、22cm

◇日焼けシミ◇表紙傷み・汚れ◇天小口汚れ◇ページ皺◇通読には支障のない書籍です

池袋ブックサービス

季刊　うかたま　１６号（２００９年　秋）－特集・村の粉もの／小豆あんのデザート

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥1,650 （送料：￥185～）

江島雅歌、山代陽子、林弘子、飯田哲司、井田純代、甲田幹夫、他・執筆、談／ＭＩＣＡＯ・刺繍イラスト表紙･･･

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　－小豆あんの洋風デザート／特集・村の粉もの　山梨・明野村のほうとう　群馬・片品村のやきもち　おいしい“手加減”　地粉のだんご・めし・おやつ　粉のおやつ（いぜもち、きゃあもち、串もち、味噌揚げ、たかきびもち、豆だんご、豆だご、はったい粉だんご、米の粉の揚げもん、ういろう、だんご飯、これ菓子、はげだんご、あん巻き）　粉のめし（もろこし粉のおやき、ぼうりだんご、そばのこがし、だんごじゃ、だんご汁、かぼちゃだんご汁、柳ばっとう、つんきりだご汁、はやそば、なべやき、ひらやちー、じゃがまんじゅう）　村の粉ひき歌　粉をかく・粉を練る　日本の粉と粉食文化　小麦粉1kg でできるもの　みうたさんの雑穀粉ランチ（江島雅歌・料理）　シアワセのお好み焼き／酒粕でつくるお菓子（オレンジフロランタン、チーズケーキ、クッキー、トリュフ、酒まんじゅう、甘酒チャイ）／連載・カラダがよろこぶ手当て・カキ、山代陽子「タイマグラフィールドノート　食べものをめぐる物語」　林弘子さんに教わる「しょうがのシロップ漬け」　季節の重ね煮・八宝うま煮　おいしいものを育てる人－ワサビ、二人ヨーガ楽健法、窓際プランター栽培記、耕す女子たち、井田純代「パリの台所」、甲田幹夫の思っていること「パンの話あれこれ」、江島雅歌「みうたさんの雑穀おやつ・押し麦の蒸しパン」／豆ジャーナル、うかたま女学校、何でも見に行きたい－ＮＨＫ「きょうの料理」収録現場、こんなに捨てられている“食べられるごみ”／他

季刊　うかたま　１６号（２００９年　秋）－特集・村の粉もの／小豆あんのデザート

￥1,650 （送料：￥185～）

江島雅歌、山代陽子、林弘子、飯田哲司、井田純代、甲田幹夫、他・執筆、談／ＭＩＣＡＯ・刺繍イラスト表紙、農文協（農山漁村文化協会）、２００９年１０月

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　－小豆あんの洋風デザート／特集・村の粉もの　山梨・明野村のほうとう　群馬・片品村のやきもち　おいしい“手加減”　地粉のだんご・めし・おやつ　粉のおやつ（いぜもち、きゃあもち、串もち、味噌揚げ、たかきびもち、豆だんご、豆だご、はったい粉だんご、米の粉の揚げもん、ういろう、だんご飯、これ菓子、はげだんご、あん巻き）　粉のめし（もろこし粉のおやき、ぼうりだんご、そばのこがし、だんごじゃ、だんご汁、かぼちゃだんご汁、柳ばっとう、つんきりだご汁、はやそば、なべやき、ひらやちー、じゃがまんじゅう）　村の粉ひき歌　粉をかく・粉を練る　日本の粉と粉食文化　小麦粉1kg でできるもの　みうたさんの雑穀粉ランチ（江島雅歌・料理）　シアワセのお好み焼き／酒粕でつくるお菓子（オレンジフロランタン、チーズケーキ、クッキー、トリュフ、酒まんじゅう、甘酒チャイ）／連載・カラダがよろこぶ手当て・カキ、山代陽子「タイマグラフィールドノート　食べものをめぐる物語」　林弘子さんに教わる「しょうがのシロップ漬け」　季節の重ね煮・八宝うま煮　おいしいものを育てる人－ワサビ、二人ヨーガ楽健法、窓際プランター栽培記、耕す女子たち、井田純代「パリの台所」、甲田幹夫の思っていること「パンの話あれこれ」、江島雅歌「みうたさんの雑穀おやつ・押し麦の蒸しパン」／豆ジャーナル、うかたま女学校、何でも見に行きたい－ＮＨＫ「きょうの料理」収録現場、こんなに捨てられている“食べられるごみ”／他

苔花堂書店

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,920

栗原武美子著、東京大学出版会、1905/7/3、293p、22cm

書名：現代カナダ経済研究 : 州経済の多様性と自動車産業
著者：栗原武美子著
出版元：東京大学出版会
刊行年：2011.7
版表示：
説明：栗原武美子による『現代カナダ経済研究 : 州経済の多様性と自動車産業』は、2011年に東京大学出版会から刊行された一冊で、カナダの各州における経済の特徴や多様性に焦点を当てながら、自動車産業の役割についても触れていると考えられます。専門的な視点から地域ごとの経済構造や産業動向を探る内容で、経済学や地域研究に興味がある読者に向けて参考になりそうです。社会経済の複合的な側面に関心を持つ方に役立つ資料といえるでしょう。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200～300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～1800円(税込))

季節現象 : 特に生物季節を中心として＜農学集書 ; 第4＞

￥1,920

栗原武美子著、東京大学出版会、1905/7/3 、293p 、22cm

書名：現代カナダ経済研究 : 州経済の多様性と自動車産業著者：栗原武美子著出版元：東京大学出版会刊行年：2011.7 版表示：説明：栗原武美子による『現代カナダ経済研究 : 州経済の多様性と自動車産業』は、2011年に東京大学出版会から刊行された一冊で、カナダの各州における経済の特徴や多様性に焦点を当てながら、自動車産業の役割についても触れていると考えられます。専門的な視点から地域ごとの経済構造や産業動向を探る内容で、経済学や地域研究に興味がある読者に向けて参考になりそうです。社会経済の複合的な側面に関心を持つ方に役立つ資料といえるでしょう。状態：

古書Uppro

中国からの手紙　１　２　２冊＜みすず叢書＞

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥700

アンナ・ルイズ・ストロング著 ; 藤村俊郎訳、みすず書房、１・昭和40　２刷　２・昭和41、1・･･･

カバー、帯（経年のヤケ、少キレとヨレ、コスレキズ）カバー天・地ヘリに小さなヨレ、経年のヤケ、少クスミ、本体小口三方経年稍強ヤケ、シミ、天に点シミ多く、ヨゴレ、経年状態並下、送料￥４００

中国からの手紙　１　２　２冊＜みすず叢書＞

￥700

アンナ・ルイズ・ストロング著 ; 藤村俊郎訳、みすず書房、１・昭和40　２刷　２・昭和41 、1・194p 図版2・248ｐ、19cm 、１・２　２冊

カバー、帯（経年のヤケ、少キレとヨレ、コスレキズ）カバー天・地ヘリに小さなヨレ、経年のヤケ、少クスミ、本体小口三方経年稍強ヤケ、シミ、天に点シミ多く、ヨゴレ、経年状態並下、送料￥４００

田辺書店

滿蒙の農業＜農事紹介 ; 第2號＞

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥4,400 （送料：￥200～）

南滿洲鐵道株式會社興業部農務課編、南満洲鉄道興業部農務課、1927年改訂3版、19cm、90p

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

滿蒙の農業＜農事紹介 ; 第2號＞

￥4,400 （送料：￥200～）

南滿洲鐵道株式會社興業部農務課編、南満洲鉄道興業部農務課、1927年改訂3版、19cm 、90p

青聲社

世界地理第2巻 (満洲)

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,200 （送料：￥680～）

石田竜次郎等編、河出書房、385p、21cm

世界地理第2巻 (満洲)

￥3,200 （送料：￥680～）

石田竜次郎等編、河出書房、385p 、21cm

古本倶楽部株式会社

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥1,000 （送料：￥200～）

中原孫吉著、河出書房、1948、209p、クリックポスト

初版　　表紙本体ヤケシミ　　　表紙イタミ　見返し書店シール痕

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

季節現象 : 特に生物季節を中心として＜農学集書 ; 第4＞

￥1,000 （送料：￥200～）

中原孫吉著、河出書房、1948 、209p 、クリックポスト

初版　　表紙本体ヤケシミ　　　表紙イタミ　見返し書店シール痕

古書ニイロク

世界農業恐慌 : 附・国際農業抵当銀行＜国際聯盟経済叢書 ; 第2冊＞再販

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,000 （送料：￥350～）

国際聯盟事務局東京支局訳編、国際聯盟事務局東京支局、344p、23cm

傷み

世界農業恐慌 : 附・国際農業抵当銀行＜国際聯盟経済叢書 ; 第2冊＞再販

￥2,000 （送料：￥350～）

国際聯盟事務局東京支局訳編、国際聯盟事務局東京支局、344p 、23cm

傷み

古本倶楽部株式会社

世界地理　第2巻 (満洲)

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥2,240 （送料：￥600～）

石田竜次郎等編、河出書房、昭和16年、21cm、1冊

函入。赤鉛筆・ペン書込み有。新聞切抜貼付け有。個人蔵印有。函の背に強色ハゲ・函にコワレ有。本体の背に色抜け・イタミ有。全体的にヤケ変色・ヨゴレ・イタミ有。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

世界地理　第2巻 (満洲)

￥2,240 （送料：￥600～）

石田竜次郎等編、河出書房、昭和16年、21cm 、1冊

函入。赤鉛筆・ペン書込み有。新聞切抜貼付け有。個人蔵印有。函の背に強色ハゲ・函にコワレ有。本体の背に色抜け・イタミ有。全体的にヤケ変色・ヨゴレ・イタミ有。

戦後農業生産構造の変貌＜調査課資料 ; 第163号＞

略地図描法 7版

ひと葉書房
東京都大田区新蒲田

￥1,500 （送料：￥210～）

香川幹一著、古今書院、昭和13年、121p、１冊

函（背キズ）本体ほぼ良好（微ヤケ）

迅速・丁寧な発送を心掛けております。

略地図描法 7版

￥1,500 （送料：￥210～）

香川幹一著、古今書院、昭和13年、121p 、１冊

函（背キズ）本体ほぼ良好（微ヤケ）

ひと葉書房

南米北面神秘島·小小伝承人餐卓上的文化課第1冊

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,750

安迪斯晨風著/陳麗丹絵、広西師範大学出版社、2024年04月

《神秘岛·小小传承人餐桌上的文化课1 南米北面》为什么北方人爱吃面食，南方人爱吃米食？本册从这个问题出发，分为米和面两大部分，先从稻米和小麦的由来讲起，介绍其种植历史、耕种方式、处理方式的演变；接着介绍了古人用米和面制作的各种传统美食，包括米饭、粥、粽子、锅巴等米食，以及馒头、面条、饺子等面食；最后讲述了各种美食的历史及其背后的典故和文化知识，总结了我国南北方不同饮食习惯的形成原因和各具特色的饮食格局。

9787559867964第二册《荤素搭配》主食之外，副食也是饮食中必不可少的一部分，而如今我们餐桌上寻常可见的蔬菜、豆制品、肉食等副食，其中许多在古代很难吃到甚至根本就吃不到。本册共分为蔬菜、豆腐和豆制品、牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉6个章节，讲述了中国人餐桌上的副食是如何一步步丰富起来的。每章以历史为脉络，讲述各个历史时期的古人主要吃什么副食，并且介绍这些副食背后的历史渊源、演变过程、传统习俗等，带领孩子体会博大精深的中国传统饮食文化。

9787559867971第三册《茶余饭后》分为水果、干果、糕点、羹汤、酒、茶、奶和奶制品七个章节，讲述了古代具有代表性的一些传统小食和饮品的故事，以及中国远古文化、饮食器具、烹饪方式、饮食礼仪等内容，比如中国原产水果有哪些，我们爱吃的杧果、西瓜又是怎么来的，果酒、食物酿造酒、葡萄酒的起源与做法……并穿插介绍了一些历史趣事和相关典故，如“二桃杀三士”“和如羹焉”等，展现古人丰富的饮食文化和生活情趣。

9787559867988第四册《烟火滋味》中华美食洋洋大观，各种烹饪技术和调味品的发明厥功甚伟，古人重视烹饪和调味，认为其中蕴含着深刻的道理。本册讲述了火锅、烧烤这两种烹饪技术从古至今的发展演变过程，以及古人对酸甜苦辣咸五味的运用，其中，火锅章节讲述了从古至今各种火锅炊具的演变，介绍了我国各地的特色火锅；烧烤章节讲述了我国各个历史时期流行的烧烤方式，以及相关的历史故事；酸甜苦辣咸章节则介绍了古人所用的调味品和分别代表五味的各种传统美食。

南米北面神秘島·小小伝承人餐卓上的文化課第1冊

￥2,750

安迪斯晨風著/陳麗丹絵、広西師範大学出版社、2024年04月

《神秘岛·小小传承人餐桌上的文化课1 南米北面》为什么北方人爱吃面食，南方人爱吃米食？本册从这个问题出发，分为米和面两大部分，先从稻米和小麦的由来讲起，介绍其种植历史、耕种方式、处理方式的演变；接着介绍了古人用米和面制作的各种传统美食，包括米饭、粥、粽子、锅巴等米食，以及馒头、面条、饺子等面食；最后讲述了各种美食的历史及其背后的典故和文化知识，总结了我国南北方不同饮食习惯的形成原因和各具特色的饮食格局。 9787559867964第二册《荤素搭配》主食之外，副食也是饮食中必不可少的一部分，而如今我们餐桌上寻常可见的蔬菜、豆制品、肉食等副食，其中许多在古代很难吃到甚至根本就吃不到。本册共分为蔬菜、豆腐和豆制品、牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉6个章节，讲述了中国人餐桌上的副食是如何一步步丰富起来的。每章以历史为脉络，讲述各个历史时期的古人主要吃什么副食，并且介绍这些副食背后的历史渊源、演变过程、传统习俗等，带领孩子体会博大精深的中国传统饮食文化。 9787559867971第三册《茶余饭后》分为水果、干果、糕点、羹汤、酒、茶、奶和奶制品七个章节，讲述了古代具有代表性的一些传统小食和饮品的故事，以及中国远古文化、饮食器具、烹饪方式、饮食礼仪等内容，比如中国原产水果有哪些，我们爱吃的杧果、西瓜又是怎么来的，果酒、食物酿造酒、葡萄酒的起源与做法……并穿插介绍了一些历史趣事和相关典故，如“二桃杀三士”“和如羹焉”等，展现古人丰富的饮食文化和生活情趣。 9787559867988第四册《烟火滋味》中华美食洋洋大观，各种烹饪技术和调味品的发明厥功甚伟，古人重视烹饪和调味，认为其中蕴含着深刻的道理。本册讲述了火锅、烧烤这两种烹饪技术从古至今的发展演变过程，以及古人对酸甜苦辣咸五味的运用，其中，火锅章节讲述了从古至今各种火锅炊具的演变，介绍了我国各地的特色火锅；烧烤章节讲述了我国各个历史时期流行的烧烤方式，以及相关的历史故事；酸甜苦辣咸章节则介绍了古人所用的调味品和分别代表五味的各种传统美食。

中国書店

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥4,500

農林大臣官房調査課編、農林大臣官房調査課、212p、26×18cm、1

背表紙に破れあり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

戦後農業生産構造の変貌＜調査課資料 ; 第163号＞

￥4,500

農林大臣官房調査課編、農林大臣官房調査課、212p 、26×18cm 、1

背表紙に破れあり

瀬戸内アーカムハウス

畜産経済論増補版第3刷

れんが堂書店
茨城県土浦市大和町

￥1,500

松尾幹之著、御茶の水書房、1971年、320p、22cm

函ヤケ・ヨゴレ、本体天地部小口ヤケ・シミ・ヨゴレ、中一部シミ

畜産経済論増補版第3刷

￥1,500

松尾幹之著、御茶の水書房、1971年、320p 、22cm

函ヤケ・ヨゴレ、本体天地部小口ヤケ・シミ・ヨゴレ、中一部シミ

れんが堂書店

畜産経済論＜研究叢書第57号＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥1,100 （送料：￥210～）

松尾幹之著、農林省農業総合研究所、昭和35年、320p、22cm

除籍本　除籍証明書付　裸本　表紙にヤケシミあり　天地・小口にヤケシミあり　印、ラベルあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

畜産経済論＜研究叢書第57号＞

￥1,100 （送料：￥210～）

松尾幹之著、農林省農業総合研究所、昭和35年、320p 、22cm

除籍本　除籍証明書付　裸本　表紙にヤケシミあり　天地・小口にヤケシミあり　印、ラベルあり

拓書房

昭和10年度　埼玉県穀物検査事業報告　21

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,010

埼玉県穀物検査所編、埼玉県穀物検査所、昭和12年、A5版71頁

ヤケ

昭和10年度　埼玉県穀物検査事業報告　21

￥1,010

埼玉県穀物検査所編、埼玉県穀物検査所、昭和12年、A5版71頁

ヤケ

史録書房

農業倉庫利用論＜産業組合全書 ; 第8巻＞

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥1,320

水野武夫著、高陽書院、昭１０、356p、20cm、一冊

初版　函　本体背ヤケ　他は経年並　本文美　線引き無　書込み無　管[ゆ・201205

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

農業倉庫利用論＜産業組合全書 ; 第8巻＞

￥1,320

水野武夫著、高陽書院、昭１０、356p 、20cm 、一冊

初版　函　本体背ヤケ　他は経年並　本文美　線引き無　書込み無　管[ゆ・201205

春耕堂書店

家庭で作れる「チャングム」の韓国宮廷料理

古書BGM
福岡県福岡市南区大橋

￥1,800 （送料：￥200～）

ハン・ボクリョ著、チョウ・ウンスク訳、光文社、2004年初版、183ページ、23cm B5判ソ･･･

人気ドラマ『大長今』の韓国宮廷料理は、
「宮中飲食研究院」院長ハン・ボクリョ氏自らが監修。
毎日のおかずから、おもてなし料理までレシピを大公開

【状態】カバー付き
カバーにスレ / カバーの縁にやや傷み / ややヨレがあります。
経年並の状態、通読に支障ありません。

【発送方法】①クリックポスト (追跡付き)
下記の送料表、または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。
------------------------------------------------------
在庫検索用ワード：
古書BGM趣味実用　古書BGM映画・芸能関係

◆発送方法・送料◆ ①クリックポスト 200円 ②レターパックライト 430円 ③レターパックプラス 600円 ④ゆうパック福岡より発送 (発送サイズは各商品に記載) ◆代金先払いでお願いいたします。 ◆公費購入承ります。

家庭で作れる「チャングム」の韓国宮廷料理

￥1,800 （送料：￥200～）

ハン・ボクリョ著、チョウ・ウンスク訳、光文社、2004年初版、183ページ、23cm B5判ソフトカバー

人気ドラマ『大長今』の韓国宮廷料理は、「宮中飲食研究院」院長ハン・ボクリョ氏自らが監修。毎日のおかずから、おもてなし料理までレシピを大公開【状態】カバー付きカバーにスレ / カバーの縁にやや傷み / ややヨレがあります。経年並の状態、通読に支障ありません。【発送方法】①クリックポスト (追跡付き) 下記の送料表、または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。 ------------------------------------------------------ 在庫検索用ワード：古書BGM趣味実用　古書BGM映画・芸能関係

古書BGM

農産物の需要と生産の長期見通し : 解説版

古書　リゼット
鹿児島県鹿児島市名山町

￥1,500

農林統計協会、267p、21cm A5

表紙全体と小口に紙質によるヤケと汚れ、本文の数頁に薄鉛筆での書き込みがございます。ご了承くださいませ。【送料クリックポスト185円簡易包装】

● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.

農産物の需要と生産の長期見通し : 解説版

￥1,500

、農林統計協会、267p 、21cm A5

表紙全体と小口に紙質によるヤケと汚れ、本文の数頁に薄鉛筆での書き込みがございます。ご了承くださいませ。【送料クリックポスト185円簡易包装】

古書　リゼット

古書　きなり堂
東京都西東京市泉町

￥3,080 （送料：￥600～）

小野二郎【著】、晶文社、1986、478,15p、21cm(A5)、1冊

函入。帯。月報付き。函少汚れ。帯端切れ。本文、経年並。

暮しの手帖第49号 (昭和34年5月) ＜第1世紀＞

￥3,080 （送料：￥600～）

小野二郎【著】、晶文社、1986 、478,15p 、21cm(A5) 、1冊

函入。帯。月報付き。函少汚れ。帯端切れ。本文、経年並。

古書　きなり堂

日本及各國澱粉事情

(有)みなづき書房
東京都文京区本郷

￥5,000

岩瀬亮　渡辺恵三、全國澱粉聯合會、昭和11年、399p、23cm

※裸本　　線引き書込み切などは有りません。
古書のため経年劣化は多少見られます。

【休業のお知らせ】7月4日(土)～6日(月)休業いたします。【送料】:「日本郵便クリックポスト」￥200(重量:1㎏以内　厚さ:3㎝以内　長さ:34㎝　幅:25㎝以内) 「日本郵便レターパックプラス」:￥600(重量:4㎏以内　A4サイズ) 「日本郵便ゆうパック小包」:60サイズ(￥640～￥1,270)　80サイズ(￥950～￥1,630)　100サイズ(￥1,270～￥1,980) 【海外発送】:EMS(国際スピード郵便)にて発送

日本及各國澱粉事情

￥5,000

岩瀬亮　渡辺恵三、全國澱粉聯合會、昭和11年、399p 、23cm

※裸本　　線引き書込み切などは有りません。古書のため経年劣化は多少見られます。

(有)みなづき書房

往け拓人の新天地アルゼンチン

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥8,000

安東義喬著、海外社、昭和6年、56, 23p、20cm

南米移民　序文・新渡戸稲造　裸本　ヤケ　シミ　少ヨゴレ・ヨレ　見返しにラベル剥がし痕　

往け拓人の新天地アルゼンチン

￥8,000

安東義喬著、海外社、昭和6年、56, 23p 、20cm

南米移民　序文・新渡戸稲造　裸本　ヤケ　シミ　少ヨゴレ・ヨレ　見返しにラベル剥がし痕　

阿武隈書房

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1959、235p、B5判、1冊

ただいまお話し中
ある日本人の暮し㉓共かせぎ落第の記
悲劇と喜劇⑦ 奇妙な結婚風俗 / 浦松佐美太郎
キッチンの研究㉒調理台を斜めにとった台所 / 暮しの手帖研究室
公団アパートの台所は使いにくいという批評について / 本城和彦
家をつくる職人たち / 清水一
新しい生地③ カシミロンとエクスランを着てみました / 暮しの手帖研究室
流行色だけが色ではない / 花森安治
さかなのサンドイッチ
ただ1つの油暮しの手帖の料理学校 / 暮しの手帖料理研究室
かにたま / 王宣英
おそうざい十二月⑯ / 小島信平
歓迎されざる紳士
日用品のテスト報告㉔クレヨンとパスをテストする / 暮しの手帖研究室
9人の画家がえらんだクレヨンとパスの色 / 阿部展也 ; 梅原龍三郎 ; 小磯良平 ; 兒島善三郎 ; 鈴木信太郎 ; 三岸節子 ; 南大路一 ; 宮本三郎 ; 脇田和
目ざまし時計は1年もったでしょうか
いわゆるソース
作る料理がちがえば使う小麦粉もちがう
丁番
どうぞこんなふうに
こんなものがほしい
その後の報告
こども神さまが腹を立てた話お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治
お母さま、気をつけてください
捨てられるレモン
花ビンの中
おしぼりタオル
カナッペ・ジャポニカ
カーテンの洗たく法
小型ラジオのダイヤル
トランジスターラジオに電池のメーターを
LPの演奏時間
喫茶店の紅茶は高すぎないでしょうか / 瀬能美代
旅行とエプロン
のこったクスリ
4ヵ月の赤ちゃんのお母さんに / 高田俊夫
予防注射の時期 / 高田俊夫
授乳と生理 / 高田俊夫
母乳をやめねばならぬ場合 / 高田俊夫
煙りが目にしみる
シューシャン・バッグ
おカネを送るとき
カナマイシンのその後 / 高田俊夫
くっついたチューインガム
健康虫の読本 / 松林久吉
13人の友情組写真入選作品 / 伊藤均
お母さまのさんすう② 馬にさんすうを教えたオステンさん / 矢野健太郎
先生とおくすり / 瀧澤敬一
積みすぎた箱舟⑦ / ジェラルド・ダレル

暮しの手帖第49号 (昭和34年5月) ＜第1世紀＞

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1959 、235p 、B5判、1冊

ただいまお話し中ある日本人の暮し㉓共かせぎ落第の記悲劇と喜劇⑦ 奇妙な結婚風俗 / 浦松佐美太郎キッチンの研究㉒調理台を斜めにとった台所 / 暮しの手帖研究室公団アパートの台所は使いにくいという批評について / 本城和彦家をつくる職人たち / 清水一新しい生地③ カシミロンとエクスランを着てみました / 暮しの手帖研究室流行色だけが色ではない / 花森安治さかなのサンドイッチただ1つの油暮しの手帖の料理学校 / 暮しの手帖料理研究室かにたま / 王宣英おそうざい十二月⑯ / 小島信平歓迎されざる紳士日用品のテスト報告㉔クレヨンとパスをテストする / 暮しの手帖研究室 9人の画家がえらんだクレヨンとパスの色 / 阿部展也 ; 梅原龍三郎 ; 小磯良平 ; 兒島善三郎 ; 鈴木信太郎 ; 三岸節子 ; 南大路一 ; 宮本三郎 ; 脇田和目ざまし時計は1年もったでしょうかいわゆるソース作る料理がちがえば使う小麦粉もちがう丁番どうぞこんなふうにこんなものがほしいその後の報告こども神さまが腹を立てた話お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治お母さま、気をつけてください捨てられるレモン花ビンの中おしぼりタオルカナッペ・ジャポニカカーテンの洗たく法小型ラジオのダイヤルトランジスターラジオに電池のメーターを LPの演奏時間喫茶店の紅茶は高すぎないでしょうか / 瀬能美代旅行とエプロンのこったクスリ 4ヵ月の赤ちゃんのお母さんに / 高田俊夫予防注射の時期 / 高田俊夫授乳と生理 / 高田俊夫母乳をやめねばならぬ場合 / 高田俊夫煙りが目にしみるシューシャン・バッグおカネを送るときカナマイシンのその後 / 高田俊夫くっついたチューインガム健康虫の読本 / 松林久吉 13人の友情組写真入選作品 / 伊藤均お母さまのさんすう② 馬にさんすうを教えたオステンさん / 矢野健太郎先生とおくすり / 瀧澤敬一積みすぎた箱舟⑦ / ジェラルド・ダレル

パージナ

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥4,400

小野二郎【著】、晶文社、478,15p、21cm(A5)

函、帯あり。送料実費。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

￥4,400

小野二郎【著】、晶文社、478,15p 、21cm(A5)

函、帯あり。送料実費。

古書追分コロニー

満蒙研究 : 時局資料

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥3,000

社会教育会編、社会教育会、昭和6年、57p、19cm、1冊

60版

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

満蒙研究 : 時局資料

￥3,000

社会教育会編、社会教育会、昭和6年、57p 、19cm 、1冊

60版

あしび文庫

河野書店
東京都目黒区駒場

￥3,500 （送料：￥600～）

小野二郎、晶文社、1986、478,15 p.、21 cm

函少ヤケ・ややヨゴレ・背にヌレシミ　カバー三方ややヤケ　　

梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(～360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。

￥3,500 （送料：￥600～）

小野二郎、晶文社、1986 、478,15 p. 、21 cm

函少ヤケ・ややヨゴレ・背にヌレシミ　カバー三方ややヤケ　　

河野書店

独立外交

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,200

日本週報社編、日本週報社、1954、19cm、260p 図版

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

独立外交

￥2,200

日本週報社編、日本週報社、1954 、19cm 、260p 図版

青聲社

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥5,800 （送料：￥600～）

小野二郎、晶文社、昭６１、１冊

菊判　函　