料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥1,100

三宅実子編　那須良輔画、現代料理出版会、昭55、B5判

重版函B5判　函にヤケがあります　書籍本体は、背にヤケ（褪色）、小口に埃ヤケ、埃シミ浮きがあるページがあります

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

実用魚貝全書4 魚貝地方料理

￥1,100

三宅実子編　那須良輔画、現代料理出版会、昭55 、B5判

重版函B5判　函にヤケがあります　書籍本体は、背にヤケ（褪色）、小口に埃ヤケ、埃シミ浮きがあるページがあります

三松堂書店

熱帯のくだもの : 食べ方と料理法入門

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥2,500 （送料：￥185～）

吉田よし子著、楽游書房、1978.9、298p、19cm

初版　カバ背ヤケ、少クスミ　本体三方少クスミ、天シミ　本文良好、線引き書き込みございません

熱帯のくだもの : 食べ方と料理法入門

￥2,500 （送料：￥185～）

吉田よし子著、楽游書房、1978.9 、298p 、19cm

初版　カバ背ヤケ、少クスミ　本体三方少クスミ、天シミ　本文良好、線引き書き込みございません

宮城)阿武隈書房

大使閣下の料理人 21巻＜モーニングKC＞

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥200 （送料：￥200～）

西村ミツル原作 ; かわすみひろし漫画、講談社、252p、B6（厚さ3cm以内）

少傷み

大使閣下の料理人 21巻＜モーニングKC＞

￥200 （送料：￥200～）

西村ミツル原作 ; かわすみひろし漫画、講談社、252p 、B6（厚さ3cm以内）

少傷み

リサイクルブック

フランス料理新百科事典　普及版　全6冊揃

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥6,000

同朋舎、1989、31cm、6冊

角極少スレ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

フランス料理新百科事典　普及版　全6冊揃

￥6,000

、同朋舎、1989 、31cm 、6冊

角極少スレ　本体は美

青木書店

イベット・ジローの家庭料理

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥3,300 （送料：￥300～）

イベット・ジロー著 ; 協力: 芦原多摩子, 岡田正子、主婦の友社、136p (図共)、18cm

初版カバー天汚れ少

イベット・ジローの家庭料理

￥3,300 （送料：￥300～）

イベット・ジロー著 ; 協力: 芦原多摩子, 岡田正子、主婦の友社、136p (図共) 、18cm

初版カバー天汚れ少

BOOKS 青いカバ

魅力的にやせる本 : 1日6回食べて＜講談社お料理文庫＞

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥5,000 （送料：￥185～）

バーバラ・寺岡著、講談社、1977、103p (おもに図)、19cm、1

5刷　カバーに擦れ、小口にシミ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

魅力的にやせる本 : 1日6回食べて＜講談社お料理文庫＞

￥5,000 （送料：￥185～）

バーバラ・寺岡著、講談社、1977 、103p (おもに図) 、19cm 、1

5刷　カバーに擦れ、小口にシミ有り。

古書窟　揚羽堂

山本彩香　とー、あんしやさ琉球料理の記憶と味の物語 1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥2,640

山本彩香駒沢敏器、スイッチ・パブリッシング、2023/4、221頁、B6判

新本雑誌「Coyote」連載の「とー、あんしやさ」の一部に加筆・修正し再構成。

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

山本彩香　とー、あんしやさ琉球料理の記憶と味の物語 1刷

￥2,640

山本彩香駒沢敏器、スイッチ・パブリッシング、2023/4 、221頁、B6判

新本雑誌「Coyote」連載の「とー、あんしやさ」の一部に加筆・修正し再構成。

BOOKSじのん

赤毛のアンのお料理ノート

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥2,100 （送料：￥300～）

文化出版局編、文化出版局、1979.　初版、109p、22cm

初版　帯ヤケ小破れ　カバー薄ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

赤毛のアンのお料理ノート

￥2,100 （送料：￥300～）

文化出版局編、文化出版局、1979.　初版、109p 、22cm

初版　帯ヤケ小破れ　カバー薄ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

美味天国 : 土佐・うましくに季節のなかの土佐料理秋・冬編

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥880 （送料：￥200～）

宮川逸雄著、高知新聞社、平成2、175頁、26cm

ヤケシミ、カバーキズシワ縁破れ、本文並、書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

美味天国 : 土佐・うましくに季節のなかの土佐料理秋・冬編

￥880 （送料：￥200～）

宮川逸雄著、高知新聞社、平成2 、175頁、26cm

ヤケシミ、カバーキズシワ縁破れ、本文並、書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

きょうの料理 NHKテレビ昭和49年7月特集：めん料理

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

堀江泰子阿部なを原敏雄田中敏子丸山吟末弘百合子辻嘉一西丸震哉城本越雄･･･

87頁・B5判・表紙擦れヨレ、表紙角折れ、背ヤケ傷み・ページ角ヨレ、ページ黄ばみ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

きょうの料理 NHKテレビ昭和49年7月特集：めん料理

￥1,000

堀江泰子阿部なを原敏雄田中敏子丸山吟末弘百合子辻嘉一西丸震哉城本越雄ペギー葉山石津謙介ほか、日本放送出版協会、昭49年

87頁・B5判・表紙擦れヨレ、表紙角折れ、背ヤケ傷み・ページ角ヨレ、ページ黄ばみ・経年のヤケ、シミ

夢屋

技術資料　３　食材編・用語編＜日本料理技術大系＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、31cm

函・Ａ４判・並美

技術資料　３　食材編・用語編＜日本料理技術大系＞

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、31cm

函・Ａ４判・並美

入江書店

★食品と料理　　おきなわの味　　　成分表つき　　　【沖縄・琉球・歴史・家庭料理・食文化・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,200

◎著者外間ゆき松本嘉代子、◎発行所ニライ社、◎１９９３年２月１･･･

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎カバー背がヤケ、色落ちしています。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！

★食品と料理　　おきなわの味　　　成分表つき　　　【沖縄・琉球・歴史・家庭料理・食文化・レシピ集】

￥1,200

◎著者外間ゆき松本嘉代子、◎発行所ニライ社、◎１９９３年２月１０日第３刷発行

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。 ◎カバー背がヤケ、色落ちしています。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

和食の達人が教える「珍味」の料理＜旭屋出版mook＞

真理書房
愛知県名古屋市緑区鳴子町4丁目20　

￥2,500

大田忠道著、旭屋、2010、123p、29cm

総じて良好

和食の達人が教える「珍味」の料理＜旭屋出版mook＞

￥2,500

大田忠道著、旭屋、2010 、123p 、29cm

総じて良好

真理書房

魚菜「料理大事典」

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥5,500 （送料：￥1,000～）

田村魚菜、田村千鶴子共著、魚菜学園出版局、昭57、751p、29.5×23、1冊

21版　毛筆署名落款入　折込「味のサイズ表」折れ跡

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

魚菜「料理大事典」

￥5,500 （送料：￥1,000～）

田村魚菜、田村千鶴子共著、魚菜学園出版局、昭57 、751p 、29.5×23 、1冊　

21版　毛筆署名落款入　折込「味のサイズ表」折れ跡

岩森書店

新西洋料理大系 5巻揃

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥16,500

エスコフィエ協会日本支部、日本ディック社、1999

2巻背痛み少

新西洋料理大系 5巻揃

￥16,500

エスコフィエ協会日本支部、日本ディック社、1999

2巻背痛み少

高山本店

宮地八千代館旅館兼料理絵葉書

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥2,000

ＨＰ画像有、戦前0、1枚

宮地八千代館旅館兼料理絵葉書

￥2,000

、ＨＰ画像有、戦前0 、1枚

まこと書房

小野正吉フランス料理 1 オードーヴルスープ

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,621 （送料：￥360～）

小野正吉、柴田書店

小野正吉フランス料理 1 オードーヴルスープ

￥3,621 （送料：￥360～）

小野正吉、柴田書店

古本配達本舗

わたしの料理ノート12　器具を使いこなしてスピードクッキング

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

わたしの料理ノート12　器具を使いこなしてスピードクッキング

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

初女さんのお料理

ピッポ古書クラブ
静岡県静岡市清水区草薙

￥800

佐藤初女、主婦の友、2010、1

４刷　おおむね良い・カバー・帯

初女さんのお料理

￥800

佐藤初女、主婦の友、2010 、1

４刷　おおむね良い・カバー・帯

ピッポ古書クラブ

キャシー中島の料理は元気・元気！

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥400

キャシー中島、鎌倉書房、1993

カバー

キャシー中島の料理は元気・元気！

￥400

キャシー中島、鎌倉書房、1993

カバー

往来舎

点心 ― おもてなし料理に学ぶ　（淡交別冊・愛蔵版 №9）

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥700

淡交社、1994

状態「良・美」

点心 ― おもてなし料理に学ぶ　（淡交別冊・愛蔵版 №9）

￥700

、淡交社、1994

状態「良・美」

往来舎

名品フランス料理［特選300］　全7巻　

古書　畸人堂
静岡県伊東市吉田

￥7,700

辻静雄編、婦人画報社、1981、7冊

婦人画報社　

在庫を確認後、状態と書影、送料をメールでお知らせいたします。 ☆適格請求書発行事業者:T2810607555154　学校図書館・公共機関の公費購入可能

名品フランス料理［特選300］　全7巻　

￥7,700

辻静雄編、婦人画報社、1981 、7冊

婦人画報社　

古書　畸人堂

NHK きょうの料理 5月号育ちざかりの食事昭和54年5月1日発行

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

NHK きょうの料理 5月号育ちざかりの食事昭和54年5月1日発行

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

太陽 1991年1月号割烹読本

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥1,520 （送料：￥185～）

平凡社、1991

カバー少スレ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

太陽 1991年1月号割烹読本

￥1,520 （送料：￥185～）

、平凡社、1991

カバー少スレ。

峰吉書店

完本大江戸料理帖　とんぼの本

長島書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,100

福田浩ほか著、新潮社、2006、1

カバー薄ヤケ

倉庫にて管理している書籍も多数ございますので、ご来店前にお電話等でご確認ください。また店頭在庫の商品で品切れの場合もございます。ご了承下さりますようお願い申し上げます。【代金引換をご希望の方】お手数ですが「振込、代引など」を選択後、メッセージ欄にて「代金引換」とお知らせください。代金引換は郵便のみで郵便送料に代引き手数料が代金五万円未満￥533.　五万円以上￥753.加算されます。

完本大江戸料理帖　とんぼの本

￥1,100

福田浩ほか著、新潮社、2006 、1

カバー薄ヤケ

長島書店

テレビの料理テキスト　3分クッキング　春季号 '76 4・5・6月放送分

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

テレビの料理テキスト　3分クッキング　春季号 '76 4・5・6月放送分

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

テレビの料理テキスト 3分クッキング　夏季号 '82:7・8・9月放送分

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

テレビの料理テキスト 3分クッキング　夏季号 '82:7・8・9月放送分

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

郷土料理を活用した指導事例集

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

社団法人全国学校栄養士協議会

郷土料理を活用した指導事例集

￥3,000 （送料：￥680～）

、社団法人全国学校栄養士協議会

古本倶楽部株式会社

定番COOKING　お料理上手と思われたい、見て楽しく使いやすい 3　パスタ

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

定番COOKING　お料理上手と思われたい、見て楽しく使いやすい 3　パスタ

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

テレビの料理テキスト 3分クッキング秋季号 '79 10・11・12月放送分

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

テレビの料理テキスト 3分クッキング秋季号 '79 10・11・12月放送分

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

月刊専門料理レストランの初夏のデザート 2002年05月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

柴田書店

月刊専門料理レストランの初夏のデザート 2002年05月号

￥30,374 （送料：￥360～）

、柴田書店

古本配達本舗

日本料理新技術全書　椀物

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥7,500 （送料：￥820～）

株式会社ジャパンアート社、2007

函付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

日本料理新技術全書　椀物

￥7,500 （送料：￥820～）

、株式会社ジャパンアート社、2007

函付き　美本

古本の太陽

山菜全科：採取と料理

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥330 （送料：￥350～）

清水大典著、家の光協会、-、2~2.5cm、1

小口シミ。カバーシミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

山菜全科：採取と料理

￥330 （送料：￥350～）

清水大典著、家の光協会、- 、2~2.5cm 、1

小口シミ。カバーシミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

日本料理技術選集　　箸の本

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

柴田書店、1982、244p

A5判　函にヤケ少シミ　本体は美

日本料理技術選集　　箸の本

￥700

、柴田書店、1982 、244p

A5判　函にヤケ少シミ　本体は美

讃州堂書店

日本の名品郷土料理　中国・四国編

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,800

福島普徳編、1984

学習研究社　函付　Ａ４判

日本の名品郷土料理　中国・四国編

￥2,800

福島普徳編、1984

学習研究社　函付　Ａ４判

入江書店

フランス料理の手帖

ふるほんや日日書房
長野県伊那市中央

￥2,000

辻静雄著、鎌倉書房、昭和48年、１冊

ヤケ強、カバーフチイタミ

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

フランス料理の手帖

￥2,000

辻静雄著、鎌倉書房、昭和48年、１冊

ヤケ強、カバーフチイタミ

ふるほんや日日書房

小夜しぐれ　みをつくし料理帖　ハルキ文庫

書林堂
福島県相馬市

￥220

髙田　郁、２０１１

カバー、帯、状態良

小夜しぐれ　みをつくし料理帖　ハルキ文庫

￥220

髙田　郁、２０１１

カバー、帯、状態良

書林堂

朝鮮料理店・産業「慰安所」と朝鮮の女性たち　2017年企画展

古書の旭文堂書店
北海道旭川市常盤通3丁目1971-12

￥1,650

高麗博物館、2017、45ｐ、1

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)　250円(国内発送に限る)　重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス　600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。

朝鮮料理店・産業「慰安所」と朝鮮の女性たち　2017年企画展

￥1,650

、高麗博物館、2017 、45ｐ、1

古書の旭文堂書店

たったひとりでボンジュールーわたしのフランス料理武者修業

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥6,127 （送料：￥360～）

たったひとりでボンジュールーわたしのフランス料理武者修業

￥6,127 （送料：￥360～）

古本配達本舗

味つけひとつでなんでも料理

美術古書　亞本屋
北海道札幌市豊平区

￥800

村上祥子、女子栄養大学出版部、2001

3刷　

味つけひとつでなんでも料理

￥800

村上祥子、女子栄養大学出版部、2001

3刷　

美術古書　亞本屋

天皇の料理番

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥500

杉森久英、読売新聞社、S54、1

B6-357頁1刷、カバー、帯折、ヤケ

天皇の料理番

￥500

杉森久英、読売新聞社、S54 、1

B6-357頁1刷、カバー、帯折、ヤケ

悠山社書店

吉兆料理花伝

由縁堂書店
東京都世田谷区代沢

￥4,000

湯木貞一・辻静雄著/入江泰吉写真、新潮社、1986年、菊版

箱少ヤケ

吉兆料理花伝

￥4,000

湯木貞一・辻静雄著/入江泰吉写真、新潮社、1986年、菊版

箱少ヤケ

由縁堂書店

北の料理人　北海道の食材を探して

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥700

貫田桂一、晶文社、1999

署名入・カバ・美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください

北の料理人　北海道の食材を探して

￥700

貫田桂一、晶文社、1999

署名入・カバ・美

並樹書店

割烹選書　四季の一品料理

有時文庫
岐阜県岐阜市長良有楽町

￥1,500

志の島忠、婦人画報社、昭54、1冊

初版　A4　函背少ヤケ

割烹選書　四季の一品料理

￥1,500

志の島忠、婦人画報社、昭54 、1冊

初版　A4　函背少ヤケ

有時文庫

調理材料事典　中国料理技術選集

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

浅見安彦、柴田書店、昭５７、1

裸本　本体美本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

調理材料事典　中国料理技術選集

￥1,000

浅見安彦、柴田書店、昭５７、1

裸本　本体美本

古書　楽人館

美濃吉　京料理の装い

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,800

佐竹宰始、柴田書店、平4、1

初版　カバー　195頁　定価3900円

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。