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「新 西洋料理」の検索結果
131件

Panorama de la Cuisine Contemporaine 新西洋料理大系 4

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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Panorama de la Cuisine Contemporaine 新西洋料理大系 3

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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日本料理/西洋料理/支那料理お正月の料理集(『婦女界』1933年新年号付録)/日本料理/西洋料理/支那料理春の料理集(『婦女界』1933年4月号付録)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
6,620
都河龍編、婦女界社、1933
計320頁/並、ヤケシミ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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日本料理/西洋料理/支那料理お正月の料理集(『婦女界』1933年新年号付録)/日本料理/西洋料理/支那料理春の料理集(『婦女界』1933年4月号付録)

6,620
都河龍編 、婦女界社 、1933
計320頁/並、ヤケシミ

新・西洋料理 6版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,980
水口多喜男 著、女子栄養大学出版部、昭和58、159p、27cm、1冊
カバー ヤケ・茶シミ少 見開きに謹呈署名あり
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1,980
水口多喜男 著 、女子栄養大学出版部 、昭和58 、159p 、27cm 、1冊
カバー ヤケ・茶シミ少 見開きに謹呈署名あり

新 西洋料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
10,293 (送料:¥360~)
水口 多喜男、女子栄養大学出版部
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新 西洋料理

10,293 (送料:¥360~)
水口 多喜男 、女子栄養大学出版部
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西洋料理とマナー

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥350~)
西洋・中国料理と食事の作法、新知恵百科
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3,000 (送料:¥350~)
西洋・中国料理と食事の作法 、新知恵百科
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新・西洋料理

古書 キリコ
 大阪府箕面市瀬川
1,500
水口多喜男、女子栄養大学出版部、平6、1
14版カバー カバー縁少破
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新・西洋料理

1,500
水口多喜男 、女子栄養大学出版部 、平6 、1
14版カバー カバー縁少破

新西洋料理大系 5巻揃

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
16,500
エスコフィエ協会日本支部、日本ディック社、1999
2巻背痛み少
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新西洋料理大系 5巻揃

16,500
エスコフィエ協会日本支部 、日本ディック社 、1999
2巻背痛み少

新世界 改元第19号

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須
2,200
吉永千草主幹、新世界社、大2 1913、1冊
善化主義鼓吹
東京西洋料理業組合他
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2,200
吉永千草主幹 、新世界社 、大2 1913 、1冊
善化主義鼓吹 東京西洋料理業組合他

新世紀の日本料理

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
8,100
2002
実践技術百科 付目で味わう中国・西洋料理10選   ジャパンアート
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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新世紀の日本料理

8,100
、2002
実践技術百科 付目で味わう中国・西洋料理10選   ジャパンアート

沖縄の素材を生かす西洋料理

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
2,000
沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、27cm
少しヤケしみ カバーイタみ
表記されている送料は反映前の金額です。 サイズ・重量により変わりますが、300~2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en
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2,000
沖縄ハーバービューホテル調理部著 、新星図書 、27cm
少しヤケしみ カバーイタみ

沖縄の素材を生かす西洋料理

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
2,800
沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、159p、27cm
カバーにヤケ・シワ千切れ、
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沖縄の素材を生かす西洋料理

2,800
沖縄ハーバービューホテル調理部著 、新星図書 、159p 、27cm
カバーにヤケ・シワ千切れ、

新西洋料理体系4 調理のコツと科学

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
5,090
エスコフィエ協会日本支部 編、日本ディック社、1997、1
A4
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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新西洋料理体系4 調理のコツと科学

5,090
エスコフィエ協会日本支部 編 、日本ディック社 、1997 、1
A4

西洋料理一般 : 新版

佐藤書店
 茨城県日立市弁天町
1,100
大岡蔦枝著、桜楓会(日本女子大学内)、昭 27、1冊
裸本 ヤケ シミ イタミ
送料は実費を頂戴いたします。ご注文後の「送料・金額の確定」のメールにてお知らせいたします。 日本郵便のゆうメール・スマートレター・レターパック(ライト・プラス)・ゆうパックのいずれかで発送いたします。   
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西洋料理一般 : 新版

1,100
大岡蔦枝著 、桜楓会(日本女子大学内) 、昭 27 、1冊
裸本 ヤケ シミ イタミ

新西洋料理体系3 スペシャリティ200

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
5,090
エスコフィエ協会日本支部 編、日本ディック社、1996、1
A4
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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新西洋料理体系3 スペシャリティ200

5,090
エスコフィエ協会日本支部 編 、日本ディック社 、1996 、1
A4

新西洋料理体系2 スペシャリティ200

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
5,090
エスコフィエ協会日本支部 編、日本ディック社、1999、1
A4
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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新西洋料理体系2 スペシャリティ200

5,090
エスコフィエ協会日本支部 編 、日本ディック社 、1999 、1
A4

実地応用日用百科要法 -家政新智、小児養育法、西洋料理他ー

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
2,000
天野機節序 大川屋書店、明治36年、1冊
重版
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

実地応用日用百科要法 -家政新智、小児養育法、西洋料理他ー

2,000
天野機節序 大川屋書店 、明治36年 、1冊
重版

新西洋料理体系1 エスコフィエ料理と宴会

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
5,090
エスコフィエ協会日本支部 編、日本ディック社、1996、1
A4
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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新西洋料理体系1 エスコフィエ料理と宴会

5,090
エスコフィエ協会日本支部 編 、日本ディック社 、1996 、1
A4

新・西洋料理

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,650
水口多喜男、女子栄養大学出版部、平 14、1冊
カバー
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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新・西洋料理

1,650
水口多喜男 、女子栄養大学出版部 、平 14 、1冊
カバー

沖縄の素材を生かす西洋料理

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
3,560
沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、159p、27cm
カバー背ヤケスレ、天地小口に薄ヤケ、No.3
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

沖縄の素材を生かす西洋料理

3,560
沖縄ハーバービューホテル調理部著 、新星図書 、159p 、27cm
カバー背ヤケスレ、天地小口に薄ヤケ、No.3

家庭で出来る食通の喜ぶ 宝の巻 十二ヶ月珍料理

古本トロワ
 東京都大田区中馬込
1,500 (送料:¥185~)
服部茂一:著、服部式家庭用茶菓割烹実習会/服部料理研究会出版局、昭和49
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和49年複製版発行。函有。函全体に強いヤケ、スレ、シミ、汚れ、背部分上部に裂け有。本文部分の状態は良好ですが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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家庭で出来る食通の喜ぶ 宝の巻 十二ヶ月珍料理

1,500 (送料:¥185~)
服部茂一:著 、服部式家庭用茶菓割烹実習会/服部料理研究会出版局 、昭和49
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和49年複製版発行。函有。函全体に強いヤケ、スレ、シミ、汚れ、背部分上部に裂け有。本文部分の状態は良好ですが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
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西洋料理新書 第1編貯蔵部 -塩蔵、糖蔵、酸素拒絶他

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
20,000
黒田行元訳編、文求堂田中治兵衛板、明治7年、1冊
題簽欠原装 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

西洋料理新書 第1編貯蔵部 -塩蔵、糖蔵、酸素拒絶他

20,000
黒田行元訳編 、文求堂田中治兵衛板 、明治7年 、1冊
題簽欠原装 

沖縄の素材を生かす西洋料理

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
3,300
沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、159p、27cm
カバーにヤケスレ・マクレ・千切れ、天地小口にヤケ、背に若干の変形、No.2
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

沖縄の素材を生かす西洋料理

3,300
沖縄ハーバービューホテル調理部著 、新星図書 、159p 、27cm
カバーにヤケスレ・マクレ・千切れ、天地小口にヤケ、背に若干の変形、No.2

新西洋料理大系 第1巻 エスコフィエ料理と宴会 Panorama de la Cuisine Contemporaine

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
4,044 (送料:¥360~)
エスコフィエ協会日本支部、日本ディック社
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新西洋料理大系 第1巻 エスコフィエ料理と宴会 Panorama de la Cuisine Contemporaine

4,044 (送料:¥360~)
エスコフィエ協会日本支部 、日本ディック社
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料理人たちの饗宴 西洋料理のルーツをさぐる

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
600
桜沢琢海、河出書房新社、2002、1
B6-228頁初版、カバー・帯折、少ヤケ薄汚
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料理人たちの饗宴 西洋料理のルーツをさぐる

600
桜沢琢海 、河出書房新社 、2002 、1
B6-228頁初版、カバー・帯折、少ヤケ薄汚

沖縄の素材を生かす西洋料理

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊
3,000
沖縄ハーバービューホテル調理部、新星図書出版、1984/9
ヤケシミ強 イタミ ビニカバチヂミ
送料はご注文時に改めてお知らせいたします。 表記にある 「送料600円」 は レターパックプラスでお送りした場合の目安です。 実際の料金はサイズ、重量、お届け先などで異なります。 ご注文前に詳細をお知りになりたい場合は お手数ですが、ご連絡くださいませ。 laterrabooks@gmail.com
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

沖縄の素材を生かす西洋料理

3,000
沖縄ハーバービューホテル調理部 、新星図書出版 、1984/9
ヤケシミ強 イタミ ビニカバチヂミ

新潟イタリア軒御案内

永森書店
 東京都千代田区神田神保町
20,000
15×36 絵葉書袋(絵葉書欠)共 裏面昭和5-6年新築工事概要・平面図 新潟市西堀通七番町西洋料理・・・
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
20,000
15×36 絵葉書袋(絵葉書欠)共 裏面昭和5-6年新築工事概要・平面図 新潟市西堀通七番町西洋料理イタリア軒 、昭6

テーブル作法と正しき西洋料理の食べ方

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
6,800
松尾菶年、松男栄養研究学会、昭和3年
新書サイズ86頁 正誤表付 古書経年のヤケシミ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

テーブル作法と正しき西洋料理の食べ方

6,800
松尾菶年 、松男栄養研究学会 、昭和3年
新書サイズ86頁 正誤表付 古書経年のヤケシミ有

沖縄の素材を生かす西洋料理

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町
1,800
千葉功監修、新星図書出版、昭59年、1冊
ビニカバー端少キレ 紙カバー 小口少ヤケ 普通 B5判 159ページ
送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・ 沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,800
千葉功監修 、新星図書出版 、昭59年 、1冊
ビニカバー端少キレ 紙カバー 小口少ヤケ 普通 B5判 159ページ

家庭実用新式食パン製法(第十七版)附西洋料理法及製菓法

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
26,730
加藤進編、嘉悦孝子他序、一貫堂、1906
重版裸本/49頁、ヤケシミ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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家庭実用新式食パン製法(第十七版)附西洋料理法及製菓法

26,730
加藤進編、嘉悦孝子他序 、一貫堂 、1906
重版裸本/49頁、ヤケシミ

西洋料理一般 : 新版

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
420 (送料:¥600~)
大岡蔦枝著、大岡蔦枝、昭和11年、四六判、1冊
カバー。カバーイタミ大。日焼大・茶シミ汚れ有
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

西洋料理一般 : 新版

420 (送料:¥600~)
大岡蔦枝著 、大岡蔦枝 、昭和11年 、四六判 、1冊
カバー。カバーイタミ大。日焼大・茶シミ汚れ有
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簡単な西洋料理支那料理 附 食事作法 (婦人倶楽部 附録)

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
4,400
新井兵吾編輯、大日本雄弁会講談社、昭6
本文経年概ね並 一部ムレシミ有り
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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4,400
新井兵吾編輯 、大日本雄弁会講談社 、昭6
本文経年概ね並 一部ムレシミ有り

新西洋料理体系 全5冊揃

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
14,000 (送料:¥600~)
エスコフィエ協会日本支部 編、日本ディック社、1996、0、30cm
セットケース少よごれ・わずかにいたみ 本概ね良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

新西洋料理体系 全5冊揃

14,000 (送料:¥600~)
エスコフィエ協会日本支部 編 、日本ディック社 、1996 、30cm
セットケース少よごれ・わずかにいたみ 本概ね良好 
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西洋料理一般 新版

三世房 (旧:まほろばんず)
 東京都練馬区春日町
5,500
大岡蔦枝、桜楓会出版部、昭和23
裸本 背剥離 見返しイタミ 天地・小口・本文ヤケシミ 読むには支障ございません。 宛名署名あり
ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。
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西洋料理一般 新版

5,500
大岡蔦枝 、桜楓会出版部 、昭和23
裸本 背剥離 見返しイタミ 天地・小口・本文ヤケシミ 読むには支障ございません。 宛名署名あり

新しい西洋料理の作法 130種 ハンドブックNo.9

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,500
北川敬三、ハンドブック社、昭和23年重版
B6判・122頁/背イタミ有/経年変色ヨゴレ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

新しい西洋料理の作法 130種 ハンドブックNo.9

1,500
北川敬三 、ハンドブック社 、昭和23年重版
B6判・122頁/背イタミ有/経年変色ヨゴレ有

新式食パン製法-附たり西洋料理 A5判8p 榎本松之助編輯 明治42年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
8,800 (送料:¥180~)
カレーライス/シチュー/コロッケ/ソース/サンドイッチ/他
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
8,800 (送料:¥180~)
カレーライス/シチュー/コロッケ/ソース/サンドイッチ/他
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テーブルマナー 西洋料理をおいしく食べる本 カッパ・ホームス

さわや「古本フルフル」
 神奈川県鎌倉市由比ガ浜
500
野田岩次郎、光文社、昭和51年29版
新書判 三方ヤケ少・シミ 数頁の天角に折れ跡 本編美 カバー 241頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

テーブルマナー 西洋料理をおいしく食べる本 カッパ・ホームス

500
野田岩次郎 、光文社 、昭和51年29版
新書判 三方ヤケ少・シミ 数頁の天角に折れ跡 本編美 カバー 241頁

西洋料理 : 理論と実習

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
長田真澄 著、新評論、1992、468p、22cm、1冊
カバー 帯痛み少 茶シミ少 見開きに謹呈署名あり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,200
長田真澄 著 、新評論 、1992 、468p 、22cm 、1冊
カバー 帯痛み少 茶シミ少 見開きに謹呈署名あり

新しい西洋料理の作方130種

兎の穴
 山梨県甲府市湯村
2,000
北川敬三、ハンドブック社、昭和23年、122p.、1冊
表紙小穴2・ハガレ 背イタミ ヤケ シミ 最終ページ17×17mm欠け
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

新しい西洋料理の作方130種

2,000
北川敬三 、ハンドブック社 、昭和23年 、122p. 、1冊
表紙小穴2・ハガレ 背イタミ ヤケ シミ 最終ページ17×17mm欠け

(鳥瞰図)新興満蒙博覧会鳥瞰案内図 -昭和7年7月21日~9月8日-(韓国)

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
30,000
京城・西洋料理 楽園会館出張所(韓国)、昭和7年、1枚
◇美品、デッドストック、25×36cm、両面刷
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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30,000
、京城・西洋料理 楽園会館出張所(韓国) 、昭和7年 、1枚
◇美品、デッドストック、25×36cm、両面刷

沖縄の素材を生かす西洋料理 初版

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
2,200
千葉功 池宮照子編 長嶺恵美子編、新星図書出版、1984/9、159頁、B5判
カバーヤケ擦れ縁切れ 全ページカラー
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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沖縄の素材を生かす西洋料理 初版

2,200
千葉功 池宮照子編 長嶺恵美子編 、新星図書出版 、1984/9 、159頁 、B5判
カバーヤケ擦れ縁切れ 全ページカラー

新西洋料理体系  全5巻

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
15,000
エスコフィエ協会日本支部 編、日本ディック社、1996
セット箱・初版・A4判・並美 1. エスコフィエ料理と宴会、2. スペシャリティ200、3. スペシャリティ200、4. 調理のコツと科学、5. 素材・技術・機器等の百科
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新西洋料理体系  全5巻

15,000
エスコフィエ協会日本支部 編 、日本ディック社 、1996
セット箱・初版・A4判・並美 1. エスコフィエ料理と宴会、2. スペシャリティ200、3. スペシャリティ200、4. 調理のコツと科学、5. 素材・技術・機器等の百科

家の光 昭和9年3月号(10巻3号)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
1,500
産業組合中央会、昭和9年(1934)、222ページ、A5
表紙・多田北烏
◆グラビア・農民道場の指導者とその実況、建設に邁進する満洲新京の姿、非常時女性訓練/利用組合画報/米穀統制法をうまく利用せよ/簡易な西洋料理の作り方/満洲政府に活躍する日本人
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1,500
、産業組合中央会 、昭和9年(1934) 、222ページ 、A5
表紙・多田北烏 ◆グラビア・農民道場の指導者とその実況、建設に邁進する満洲新京の姿、非常時女性訓練/利用組合画報/米穀統制法をうまく利用せよ/簡易な西洋料理の作り方/満洲政府に活躍する日本人

日用西洋料理法 訂2版

御器所書店
 岐阜県山県市高木159
2,500
杉本新蔵 著、大倉書店、221p、19cm
初版 カバー 帯
発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。 本1冊の場合 1キロ以内であれば  厚さ1センチ以下250円 2㎝以下310円  3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。 その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。
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2,500
杉本新蔵 著 、大倉書店 、221p 、19cm
初版 カバー 帯

家庭料理講義録 冬の巻 1

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
2,500
東京割烹講習会、大正4年(1915)、176ページ、A5
綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ
◆新年料理/正月重詰料理/精進料理/重詰料理の種々/卯年にちなみし新案料理/諸国の雑煮餅/即席雑煮餅/季節毎日料理/西洋料理/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,500
、東京割烹講習会 、大正4年(1915) 、176ページ 、A5
綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ ◆新年料理/正月重詰料理/精進料理/重詰料理の種々/卯年にちなみし新案料理/諸国の雑煮餅/即席雑煮餅/季節毎日料理/西洋料理/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

文明開化覚え書き

博信堂書店
 北海道小樽市花園
1,650
小河成美、私家本、平成9年、1
小冊子 背ヤケ スレ 天少シミ 【検索用:林羅山の昌平坂学問所 仏教 福沢諭吉 八幡製鉄所 貨幣制度 岩崎彌太郎 ルビ ポンチ絵 新聞号外 津田梅子 福沢商法(丸善書店) 西洋料理指南 銭函 時計台物語 給食事始め 儒教とキリスト教 渡辺龍聖】
発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。 送料は最大1,750円です。 重さ3kg以上はその限りではありません。
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文明開化覚え書き

1,650
小河成美 、私家本 、平成9年 、1
小冊子 背ヤケ スレ 天少シミ 【検索用:林羅山の昌平坂学問所 仏教 福沢諭吉 八幡製鉄所 貨幣制度 岩崎彌太郎 ルビ ポンチ絵 新聞号外 津田梅子 福沢商法(丸善書店) 西洋料理指南 銭函 時計台物語 給食事始め 儒教とキリスト教 渡辺龍聖】

婦女界 7巻4号結婚号彩色口絵、安部磯雄氏のお子様達他写真入

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
3,000
鳩山春子「新しからんとする女の為に」安部磯雄「家内平等主義」岸本能武太「男子より見たる幸福なる結婚」・・・
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婦女界 7巻4号結婚号彩色口絵、安部磯雄氏のお子様達他写真入

3,000
鳩山春子「新しからんとする女の為に」安部磯雄「家内平等主義」岸本能武太「男子より見たる幸福なる結婚」窪田空穂「結婚を避けんとする女の心理」山村吉よし子「西洋料理お弁当のいろいろ」他 、婦女界社 、大正2年 、1冊

婦女界 大正元年9月号(6巻3号)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
5,000
同文館、大正元年(1912)、144ぺージ、A5
グラビア・ページ水濡れシミ少
◆表紙・「奉悼」杉浦非水、口絵・平福百穂他、挿絵・鰭崎英朋他/嗚呼、明治天皇/「クラスメート」竹久夢二・文画/新形・大正巻の結い方/9月の流行/生活難!如何にして生活難を防ぐか/家庭西洋料理手ほどき問答/手軽な日本料理
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5,000
、同文館 、大正元年(1912) 、144ぺージ 、A5
グラビア・ページ水濡れシミ少 ◆表紙・「奉悼」杉浦非水、口絵・平福百穂他、挿絵・鰭崎英朋他/嗚呼、明治天皇/「クラスメート」竹久夢二・文画/新形・大正巻の結い方/9月の流行/生活難!如何にして生活難を防ぐか/家庭西洋料理手ほどき問答/手軽な日本料理

味覚ガイド303店 新版 札幌食べたい読本

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
300
札幌AJI倶楽部、亜璃西社、256P、B6 (厚さ3cm以内)
背ヤケ・少傷み
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味覚ガイド303店 新版 札幌食べたい読本

300
札幌AJI倶楽部 、亜璃西社 、256P 、B6 (厚さ3cm以内)
背ヤケ・少傷み

横浜流 : すべてはここから始まった

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
700 (送料:¥240~)
高橋清一 著、東京新聞出版局、2005、221p、22cm、1
東京新聞出版局 221p 22cm カバー
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
単品スピード注文
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700 (送料:¥240~)
高橋清一 著 、東京新聞出版局 、2005 、221p 、22cm 、1
東京新聞出版局 221p 22cm カバー
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