暮しの手帖社　湯木貞一〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

吉兆味ばなし　２冊　一・二

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

暮しの手帖社　湯木貞一、暮しの手帖社　湯木貞一、昭57、2

見返蔵名メモ書有

吉兆味ばなし　２冊　一・二

￥1,000

暮しの手帖社　湯木貞一、暮しの手帖社　湯木貞一、昭57 、2

見返蔵名メモ書有

吉田書店

吉兆味ばなし

美術古書　亞本屋
北海道札幌市豊平区

￥1,000

湯木貞一、暮しの手帖社、昭57

函　

吉兆味ばなし

￥1,000

湯木貞一、暮しの手帖社、昭57

函　

美術古書　亞本屋

吉兆味ばなし

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,800

湯木貞一、暮しの手帖社、1982

325P 22cm 2刷函

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましては可能な限りご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

吉兆味ばなし

￥1,800

湯木貞一、暮しの手帖社、1982

325P 22cm 2刷函

太郎舎

吉兆味ばなし

古書落穂舎
東京都練馬区桜台

￥1,000

湯木貞一、暮しの手帖社、昭57

重版函

吉兆味ばなし

￥1,000

湯木貞一、暮しの手帖社、昭57

重版函

古書落穂舎

吉兆味ばなし　二

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥800

湯木貞一、暮しの手帖社、平成２

函　天小口シミ　本中美

吉兆味ばなし　二

￥800

湯木貞一、暮しの手帖社、平成２

函　天小口シミ　本中美

だんだん書房

吉兆味ばなし　第1集

まなぶ書房
大阪府東大阪市若江東町

￥1,000

湯木貞一、暮しの手帖社、平成2年、1冊

7刷　函付き　A5判

吉兆味ばなし　第1集

￥1,000

湯木貞一、暮しの手帖社、平成2年、1冊

7刷　函付き　A5判

まなぶ書房

吉兆味ばなし　三

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥800

湯木貞一、暮しの手帖社、平成２

函　天小口シミ　本中美

吉兆味ばなし　三

￥800

湯木貞一、暮しの手帖社、平成２

函　天小口シミ　本中美

だんだん書房

吉兆味ばなし

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥500

湯木貞一著、暮しの手帖社、昭和５７年、３２５頁、A５判、１冊

昭和５７年２月発行　函　３２５頁　A５判　駒５２８

吉兆味ばなし

￥500

湯木貞一著、暮しの手帖社、昭和５７年、３２５頁、A５判、１冊

昭和５７年２月発行　函　３２５頁　A５判　駒５２８

浪月堂書店

吉兆味ばなし

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,000

湯木貞一、暮しの手帖社、昭57、1

第2刷　函(ビニールカバー付き)　A5判　325頁　良好

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

吉兆味ばなし

￥1,000

湯木貞一、暮しの手帖社、昭57 、1

第2刷　函(ビニールカバー付き)　A5判　325頁　良好

岡本書店(岐阜)

吉兆味ばなし　一

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

湯木貞一、暮しの手帖社、-、2.5~3cm、1

函経年ヤケ。函使用感。表紙使用感。小口使用感。

【単品スピード注文推奨】クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。

吉兆味ばなし　一

￥300 （送料：￥350～）

湯木貞一、暮しの手帖社、- 、2.5~3cm 、1

函経年ヤケ。函使用感。表紙使用感。小口使用感。

(株)馬燈書房

吉兆味ばなし

さつま書店
鹿児島県薩摩川内市城上町

￥1,000

湯木貞一、暮しの手帖社、昭60年

初版　函　カバー　A5

吉兆味ばなし

￥1,000

湯木貞一、暮しの手帖社、昭60年

初版　函　カバー　A5

さつま書店

吉兆味ばなし暮しの手帖社湯木貞一

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,400 （送料：￥720～）

湯木貞一、暮しの手帖社、325

箱付。箱にスレ、ヤケ、多数のシミ、裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

吉兆味ばなし暮しの手帖社湯木貞一

￥1,400 （送料：￥720～）

湯木貞一、暮しの手帖社、325

箱付。箱にスレ、ヤケ、多数のシミ、裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

吉兆味ばなし

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥450

湯木貞一著、暮しの手帖社、1982.5、325p、22cm

函にヤケシミあり　カバーにスレあり　書き込みはありません

吉兆味ばなし

￥450

湯木貞一著、暮しの手帖社、 1982.5 、 325p 、 22cm

函にヤケシミあり　カバーにスレあり　書き込みはありません

阿武隈書房

吉兆味ばなし

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

湯木貞一著、暮しの手帖社、325p、22cm

函にヤケ染み、本の天地小口にヤケ染み、

吉兆味ばなし

￥1,000

湯木貞一著、暮しの手帖社、325p 、22cm

函にヤケ染み、本の天地小口にヤケ染み、

Co 琉球

吉兆味ばなし

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥4,167 （送料：￥350～）

湯木貞一、暮しの手帖社、1982年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際･･･

▼ 箱：シミ少々 ▼ 書籍天：シミ少々▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ・シミ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

吉兆味ばなし

￥4,167 （送料：￥350～）

湯木貞一、暮しの手帖社、1982年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、325 、単行本

▼ 箱：シミ少々 ▼ 書籍天：シミ少々▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ・シミ等使用感あり

ノースブックセンター

吉兆味ばなし

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,585 （送料：￥350～）

湯木貞一、暮しの手帖社、1982年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際･･･

▼ 箱：汚れ・斑点状のシミヤケ ▼ 紙面：所々に目立つシミ▼ 側面：シミ▼ 中古品のため、シミ・汚れ等あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

吉兆味ばなし

￥1,585 （送料：￥350～）

湯木貞一、暮しの手帖社、1982年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、325 、単行本

▼ 箱：汚れ・斑点状のシミヤケ ▼ 紙面：所々に目立つシミ▼ 側面：シミ▼ 中古品のため、シミ・汚れ等あり

ノースブックセンター

吉兆味ばなし新版

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,790

湯木貞一著、暮しの手帖社、1982.5、325p、22cm

書名：吉兆味ばなし
著者：湯木貞一著
出版元：暮しの手帖社
刊行年：1982.5
版表示：新版
説明：湯木貞一による「吉兆味ばなし」は、暮しの手帖社から1982年5月に新版として刊行された書籍です。本書は、吉兆にまつわる味の話を中心に構成されていると考えられ、料理や食文化に関心がある読者に向けられているようです。内容の詳細は限定的ながら、伝統的な日本料理の魅力や、その背景にある思考や技術について触れている可能性があります。料理好きな方や和食に興味のある方に一読を勧められる一冊といえるでしょう。
状態：

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

吉兆味ばなし新版

￥1,790

湯木貞一著、暮しの手帖社、1982.5 、325p 、22cm

書名：吉兆味ばなし著者：湯木貞一著出版元：暮しの手帖社刊行年：1982.5 版表示：新版説明：湯木貞一による「吉兆味ばなし」は、暮しの手帖社から1982年5月に新版として刊行された書籍です。本書は、吉兆にまつわる味の話を中心に構成されていると考えられ、料理や食文化に関心がある読者に向けられているようです。内容の詳細は限定的ながら、伝統的な日本料理の魅力や、その背景にある思考や技術について触れている可能性があります。料理好きな方や和食に興味のある方に一読を勧められる一冊といえるでしょう。状態：

古書Uppro

吉兆味ばなし　全4冊揃

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥4,000 （送料：￥600～）

湯木貞一、暮しの手帖社、1991、0、22cm

全4冊揃　1991年～発行　函少やけ・（主に天）経年しみ　第2,3巻小口経年少しみ　本文は良好　函有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

吉兆味ばなし　全4冊揃

￥4,000 （送料：￥600～）

湯木貞一、暮しの手帖社、1991 、22cm

全4冊揃　1991年～発行　函少やけ・（主に天）経年しみ　第2,3巻小口経年少しみ　本文は良好　函有　

天地書房　なんば店

吉兆味ばなし 4

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥900 （送料：￥185～）

湯木貞一著、暮しの手帖社、229p、22cm

平成4年刊　函・ビニカバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

吉兆味ばなし 4

￥900 （送料：￥185～）

湯木貞一著、暮しの手帖社、229p 、22cm

平成4年刊　函・ビニカバー付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

吉兆味ばなし 2

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

湯木貞一著、暮しの手帖社、平成2、333p、22cm、1冊

函地に汚れ

吉兆味ばなし 2

￥2,200

湯木貞一著、暮しの手帖社、平成2 、333p 、22cm 、1冊

函地に汚れ

高山本店

吉兆味ばなし新版

北条文庫
千葉県館山市北条

￥770

湯木貞一著、暮しの手帖社、325p、22cm

裏見返しに書き込みあり

ご注文から1週間以内に発送いたします。

吉兆味ばなし新版

￥770

湯木貞一著、暮しの手帖社、325p 、22cm

裏見返しに書き込みあり

北条文庫

吉兆味ばなし

福寿屋
大阪府豊中市玉井町

￥2,000 （送料：￥185～）

湯木貞一著、暮しの手帖社、昭和57年1982年、325p、22cm

昭和57年1982年第2刷
函有り　少しヨゴレ有り
本文は概ね良好です。
防水梱包でお届けします
送料別途
国内　クリックポスト　185円

クリーニングとアルコール消毒をしてお届けします。

吉兆味ばなし

￥2,000 （送料：￥185～）

湯木貞一著、暮しの手帖社、昭和57年1982年、325p 、22cm

昭和57年1982年第2刷函有り　少しヨゴレ有り本文は概ね良好です。防水梱包でお届けします送料別途国内　クリックポスト　185円

福寿屋

吉兆味ばなし

摩耶文庫
兵庫県神戸市兵庫区雪御所町　

￥600

湯木貞一、暮しの手帖社、1997

函の天にシミ。本文に線引き書き込みありません。
料理に対するこだわりや心構え、季節の食材の生かし方、器（うつわ）の選び方や見立て、茶の湯と料理の関わり、おもてなしの神髄について語った随筆集です。

吉兆味ばなし

￥600

湯木貞一、暮しの手帖社、1997

函の天にシミ。本文に線引き書き込みありません。料理に対するこだわりや心構え、季節の食材の生かし方、器（うつわ）の選び方や見立て、茶の湯と料理の関わり、おもてなしの神髄について語った随筆集です。

摩耶文庫

吉兆味ばなし 4 お茶事　その他

ゆうらん古書店
東京都世田谷区経堂

￥800

湯木貞一著、暮しの手帖社、1992年、229p、22cm

初版。函入。函にビニールカバー付。函と三方に薄ヨゴレ有。総じて経年並の状態です。書き込みや線引きはありません。
※クリックポストにて発送いたします。

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

吉兆味ばなし 4 お茶事　その他

￥800

湯木貞一著、暮しの手帖社、1992年、229p 、22cm

初版。函入。函にビニールカバー付。函と三方に薄ヨゴレ有。総じて経年並の状態です。書き込みや線引きはありません。 ※クリックポストにて発送いたします。

ゆうらん古書店

吉兆味ばなし

ブックソサエティ
兵庫県神戸市中央区生田町

￥1,100 （送料：￥220～）

湯木貞一、暮しの手帖社、昭和57年、３２５、22ｃｍ、1

　湯木貞一著『吉兆味ばなし』（暮しの手帖社、昭和57年初版）をご案内申し上げます。
著者・湯木貞一（1901〜1997）は、昭和5年（1930年）に大阪・新町に料理屋「吉兆」を開いて以来、半世紀以上にわたり日本料理の頂点に立ち続けた名人です。1981年には紫綬褒章、1988年には文化功労者の称号を受けており、その功績は料理界にとどまらず日本文化の守り手として高く評価されています。
本書はその湯木翁が「暮しの手帖」誌上で20年にわたって語り続けた料理の知恵と技の中から精選した一冊。単なるレシピ集にとどまらず、旬の食材への眼差し、器との取り合わせ、料理の心構えといった日本料理の本質に肉薄した内容であり、料理書の古典として今なお愛読者の多い名著です。本シリーズは後に全4巻を数えることになりますが、本書はその第1巻初版にあたります。
【状態】函・本体ともにビニールカバー付き。函にヤケ・シミあり、天に僅かなシミが見られますが、線引き・書き込みは一切なく、本体は概ね良好です。

クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円いずれも日本郵便の追跡可能です。

吉兆味ばなし

￥1,100 （送料：￥220～）

湯木貞一、暮しの手帖社、昭和57年、３２５、22ｃｍ、1

　湯木貞一著『吉兆味ばなし』（暮しの手帖社、昭和57年初版）をご案内申し上げます。著者・湯木貞一（1901〜1997）は、昭和5年（1930年）に大阪・新町に料理屋「吉兆」を開いて以来、半世紀以上にわたり日本料理の頂点に立ち続けた名人です。1981年には紫綬褒章、1988年には文化功労者の称号を受けており、その功績は料理界にとどまらず日本文化の守り手として高く評価されています。本書はその湯木翁が「暮しの手帖」誌上で20年にわたって語り続けた料理の知恵と技の中から精選した一冊。単なるレシピ集にとどまらず、旬の食材への眼差し、器との取り合わせ、料理の心構えといった日本料理の本質に肉薄した内容であり、料理書の古典として今なお愛読者の多い名著です。本シリーズは後に全4巻を数えることになりますが、本書はその第1巻初版にあたります。【状態】函・本体ともにビニールカバー付き。函にヤケ・シミあり、天に僅かなシミが見られますが、線引き・書き込みは一切なく、本体は概ね良好です。

ブックソサエティ

美しい暮しの手帖第19号 (昭和28年3月) ＜第1世紀 (初版)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1953、153p ; 7p、B5判、1冊

初版、「家中みんなの下着」の内容見本付き、表紙にヤケあり、背にイタミあり(補修済み)

京都のしもたや / 淸水一
花のあるテレス / 内海岩雄
新しき酒を新しき革袋に / 吉田實
部屋を仕切る
借家を工夫して / 田中千代
可愛いいエプロンは家中を明るくする
自分で作れる帽子 / 西塚庫男
ポートーフ / 千葉千代吉
關西風かきめし / 木村義晴
キャビネットというお菓子 / 古瀨一男
まずこれだけあれば
釘の打ち方 / 水澤文治郞
花さく岸辺で / ヘレン・K・ニイルセン
女性の風俗 / 三井高陽
今夜は何にしましょう
六十年間のお天氣 / 坂田勝茂
龜さんに口をひつかかれた犬の話 / 富本一枝 ; 藤城淸治
少年時代 / 郷古潔
酒わすれ / 上林曉
棋譜 / 和田博雄
美しい暮し / 近藤いね子
東京の屋根の下 / 吉野源三郎
生き雛さま / 宮崎白蓮
敎師の台所 / 大河内一男
宴會について / 山浦貫一
人の幸福 / 戶川エマ
服織 / 中勘助
今は昔のことなど / 中野好夫
砂の土 / 藤川榮子
わしが國さ / 有田八郎
和菓子 / 鹿倉吉次
京都の冬 / 北原由三郞
慣れるということ / 宮城音彌
パリジエンヌニューヨークを見る / 瀧澤敬一
我が暮しの記(女の日記) / 辻志奈子
きもの帖 / 平山蘆江
美しいからだ / Mマシヴス・Pリンゼイ
時評ふうのABC(續服飾の讀本) / 花森安治
靴の買い方と手入れ / 東條[タカシ]
やりくり自慢 / 前田花子
貿物籠 / 日浦貞子
入學試驗 / 河山克夫
内職案内 / 田光澄子
主婦おりおり / 中島とみ
女の黄昏 / 萩原ゆき子
板前こぼれ話 / 木村義晴
ランチ・ボックス / 末岡禎子
笑われる食物 / 山本武良
春未だ遠く / 富本一枝
感覺料理 / 末森彰
料理デザイナー / 伊藤和子
干瓢と大根 / 谷本宏
藥の使い方 / 市川久信
ぶつく・がいど / 扇谷正造
春の歌 / 齋藤史
春の句 / 津田淸子
家のある風景 / 淸水一
續わが若き日 / 岡田八千代 ; 林きむ子 ; 山川菊榮 ; 平塚らいてう
大阪ばなし / 菅楯彥
西田誠一・八尾福女
湯木貞一
[ほか]

美しい暮しの手帖第19号 (昭和28年3月) ＜第1世紀 (初版)＞

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1953 、153p ; 7p 、B5判、1冊

初版、「家中みんなの下着」の内容見本付き、表紙にヤケあり、背にイタミあり(補修済み) 京都のしもたや / 淸水一花のあるテレス / 内海岩雄新しき酒を新しき革袋に / 吉田實部屋を仕切る借家を工夫して / 田中千代可愛いいエプロンは家中を明るくする自分で作れる帽子 / 西塚庫男ポートーフ / 千葉千代吉關西風かきめし / 木村義晴キャビネットというお菓子 / 古瀨一男まずこれだけあれば釘の打ち方 / 水澤文治郞花さく岸辺で / ヘレン・K・ニイルセン女性の風俗 / 三井高陽今夜は何にしましょう六十年間のお天氣 / 坂田勝茂龜さんに口をひつかかれた犬の話 / 富本一枝 ; 藤城淸治少年時代 / 郷古潔酒わすれ / 上林曉棋譜 / 和田博雄美しい暮し / 近藤いね子東京の屋根の下 / 吉野源三郎生き雛さま / 宮崎白蓮敎師の台所 / 大河内一男宴會について / 山浦貫一人の幸福 / 戶川エマ服織 / 中勘助今は昔のことなど / 中野好夫砂の土 / 藤川榮子わしが國さ / 有田八郎和菓子 / 鹿倉吉次京都の冬 / 北原由三郞慣れるということ / 宮城音彌パリジエンヌニューヨークを見る / 瀧澤敬一我が暮しの記(女の日記) / 辻志奈子きもの帖 / 平山蘆江美しいからだ / Mマシヴス・Pリンゼイ時評ふうのABC(續服飾の讀本) / 花森安治靴の買い方と手入れ / 東條[タカシ] やりくり自慢 / 前田花子貿物籠 / 日浦貞子入學試驗 / 河山克夫内職案内 / 田光澄子主婦おりおり / 中島とみ女の黄昏 / 萩原ゆき子板前こぼれ話 / 木村義晴ランチ・ボックス / 末岡禎子笑われる食物 / 山本武良春未だ遠く / 富本一枝感覺料理 / 末森彰料理デザイナー / 伊藤和子干瓢と大根 / 谷本宏藥の使い方 / 市川久信ぶつく・がいど / 扇谷正造春の歌 / 齋藤史春の句 / 津田淸子家のある風景 / 淸水一續わが若き日 / 岡田八千代 ; 林きむ子 ; 山川菊榮 ; 平塚らいてう大阪ばなし / 菅楯彥西田誠一・八尾福女湯木貞一 [ほか]

パージナ