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焼津水産史 上・下巻
寒天資料の研究
農産製造 第2巻第2号
昔の蒲鉾 今の蒲鉾 全蒲連60周年記念出版
焼津水産史 下巻
味公爵 世界食品大事典 魚介・水産加工品
焼津鰹節史
水産加工学 水産学全集6
水産加工品総覧
「日韓海峡圏における地場産業の相互交流促進方策」に関する調査研究
焼津水産史 揃
釜石生産地市場の水産物流通と水産加工業の研究
中里貝塚 : 発掘調査概報 : 甦る縄文水産加工場
水産加工機械 新水産学会集26
北の水産加工事典 教育普及版
科学世界 昭和21年5月(21巻5号)水産縦横談、水産加工について、缶詰技術、水産薬品の製法と薬物的効力、深山義道、川口武男、岡田郁之助 他
蒲鉾五十年 : 自叙伝
蒲鉾五十年
焼津水産史 上下 全2巻
中小・零細産業の分析 : あんとみそと水産加工 <函館大学・北海道産業開発研究所研究叢書 第3巻>
水産加工 (最新食品加工講座)
新しい道史 21 第5巻第2号
函館の商品
水産加工食品の保全 <水産学シリーズ 33>
寒天資料の研究 前後篇 2冊で
中小・零細産業の分析 あんとみそと水産加工
階級を選びなおす
北海道「海」の人国記
夜の哀しみ 上下
現代食品産業事典 第4版補訂版
工業所有権 水産煉製品総覧 特許・実用新案・意匠編
北のさかなたち(漁業生物図鑑)教育普及版
夜の哀しみ 上、下
新水産学全集 23
食品加工学 <新栄養士課程講座> 改訂.
水産物のフードシステム <フードシステム研究シリーズ / 日本フードシステム学会 編 no.2>
EM産業革命 : 農業が活きる・工業が変わる・環境が蘇る EM情報大百科2
コピー食品の秘密 : ホンモノとの違いがわかる本
魚食文化の系譜
[2点] 重要有形民俗文化財 蒲江の漁撈用具、蒲江の漁撈用具写真
水産食品の事典
図録・山漁村生活史事典 〔普及版;新装版〕
図録山漁村生活史事典 〔普及版;新装版〕
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