「石毛直道 [ほか]」 の検索結果 74件

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

石毛直道著、平凡社、236p、20cm

多少のヤケ使用感があります。

￥300 （送料：￥300～）

石毛直道著、平凡社、236p 、20cm

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不死鳥BOOKS

梅棹忠夫著作集第6巻

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥1,300 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1989.12.20 初版、637p、22cm

初版帯ヤケ函ヤケ三方薄ヤケ書込みなし経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

梅棹忠夫著作集第6巻

￥1,300 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1989.12.20 初版、637p 、22cm

初版帯ヤケ函ヤケ三方薄ヤケ書込みなし経年並

トルコ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 9＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

鈴木董著、農山漁村文化協会、2003、292p、22cm、1冊

カバー帯初版

トルコ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 9＞

￥2,750

鈴木董著、農山漁村文化協会、2003 、292p 、22cm 、1冊

カバー帯初版

高山本店

梅棹忠夫著作集　第6巻　アジアをみる目第6巻

科学書院
群馬県邑楽郡板倉町岩田

￥1,650 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1989.12、637p、22cm

初版函

国内発送　海外発送

梅棹忠夫著作集　第6巻　アジアをみる目第6巻

￥1,650 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1989.12 、637p 、22cm

初版函

科学書院

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,200

石毛直道著、平凡社、236p、20cm

初版カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

世界の食文化⑤　タイ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 5＞

￥1,200

石毛直道著、平凡社、236p 、20cm

初版カバー

古書　捜索舎

波多野書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

山田均、農山漁村文化協会、平１５、284p、22cm、1冊

カバー経年劣化　角微剥げ　経年並　ゆうメール（300円）で発送

<送料について>本のサイズによって、主にスマートレター(210円)、ゆうメール(300円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(700円【最安東京】～1690円【最高沖縄】)での発送になります。

世界の食文化⑤　タイ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 5＞

￥1,000

山田均、農山漁村文化協会、平１５、284p 、22cm 、1冊

カバー経年劣化　角微剥げ　経年並　ゆうメール（300円）で発送

波多野書店

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

石毛直道著、発行所/株式会社平凡社、1997年、236p、20cm、1

（食文化に関する記述　国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡　まえがき・あとがき集）　1997年7月7日初版第1刷発行　四六判236ページ、カバー、帯付き　定価1600円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

￥1,000

石毛直道著、発行所/株式会社平凡社、1997年、236p 、20cm 、1

（食文化に関する記述　国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡　まえがき・あとがき集）　1997年7月7日初版第1刷発行　四六判236ページ、カバー、帯付き　定価1600円　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

昭和の食食の文化シンポジウム 89

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥800

石毛直道ほか編、ドメス出版、1990年、19.5×13cm

少書込線引

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、8月22日(土)～8月27日(木)まで、出張イベント出店のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

昭和の食食の文化シンポジウム 89

￥800

石毛直道ほか編、ドメス出版、1990年、19.5×13cm

少書込線引

峰吉書店

梅棹忠夫著作集第10巻

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥1,400 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1991.6.20 初版、647p、22cm

初版帯ヤケ函ヤケ三方薄ヤケ書込みなし経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

梅棹忠夫著作集第10巻

￥1,400 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1991.6.20 初版、647p 、22cm

初版帯ヤケ函ヤケ三方薄ヤケ書込みなし経年並

Energy 9巻1号 (1972年1月) 通巻31号＜特集 : 食事文化 (エッソ・スタンダード石油PR誌)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : エッソスタンダード石油広報部 ; 監修：石毛直道 ; デザイン : 勝井三雄 ; 表紙写真･･･

特集：食事文化
座談会食事と文明／石毛直道+梅棹忠夫+佐々木高明+谷泰
食物と社会／石毛直道、大塚滋、中尾佐助
論文
・主食と文化形態あるいは主食亡国論／篠田統
・伝統的食事文化の世界的分布／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明
アンケート世界の常食／藤木高嶺、原ひろ子、祖父江孝男、青柳清孝、石井章、ほか
分布図世界の主作物とその食べ方／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図世界の食用・乳用家畜／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図乳しぼりの分布と狩猟採集民／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図世界の主な調味料・薬味世界の主要料理圏／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助

Energy 9巻1号 (1972年1月) 通巻31号＜特集 : 食事文化 (エッソ・スタンダード石油PR誌)＞

￥1,650

編 : エッソスタンダード石油広報部 ; 監修：石毛直道 ; デザイン : 勝井三雄 ; 表紙写真 : 今井寿恵、エッソ・スタンダード石油、1972 、45p 、29.7 x 21cm 、1冊

特集：食事文化座談会食事と文明／石毛直道+梅棹忠夫+佐々木高明+谷泰食物と社会／石毛直道、大塚滋、中尾佐助論文・主食と文化形態あるいは主食亡国論／篠田統・伝統的食事文化の世界的分布／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明アンケート世界の常食／藤木高嶺、原ひろ子、祖父江孝男、青柳清孝、石井章、ほか分布図世界の主作物とその食べ方／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助分布図世界の食用・乳用家畜／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助分布図乳しぼりの分布と狩猟採集民／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助分布図世界の主な調味料・薬味世界の主要料理圏／石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助

パージナ

梅棹忠夫著作集第9巻

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥1,400 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1991.2.25 初版、528p、22cm

初版帯ヤケ函ヤケ三方薄ヤケ書込みなし経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

梅棹忠夫著作集第9巻

￥1,400 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1991.2.25 初版、528p 、22cm

初版帯ヤケ函ヤケ三方薄ヤケ書込みなし経年並

文藝春秋デラックス　1976-8　太陽の島々　南太平洋の旅 3-8　28

季刊人類学5冊　1巻1号～2巻1号

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥2,500

石毛直道ほか、社会思想社、1970～1971、269、5

経年ヤケ・表紙折れ跡

季刊人類学5冊　1巻1号～2巻1号

￥2,500

石毛直道ほか、社会思想社、1970～1971 、269 、5

経年ヤケ・表紙折れ跡

アンデス書房

梅棹忠夫著作集 19 第19巻

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥2,800

石毛直道 [ほか]編、中央公論社、639p、22cm

外函ビニールカバーにヨレ、ややスレ汚れあり。月報付属。

梅棹忠夫著作集 19 第19巻

￥2,800

石毛直道 [ほか]編、中央公論社、639p 、22cm

外函ビニールカバーにヨレ、ややスレ汚れあり。月報付属。

ブックソニック

食文化入門

さつま書店
鹿児島県薩摩川内市城上町

￥1,200

石毛直道他、講談社、1997

重版　カバー　帯　B6

食文化入門

￥1,200

石毛直道他、講談社、1997

重版　カバー　帯　B6

さつま書店

梅棹忠夫著作集 23冊揃い

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥32,000

石毛直道ほか編、中央公論社、1991、23冊、22cm

函帯月報共

梅棹忠夫著作集 23冊揃い

￥32,000

石毛直道ほか編、中央公論社、1991 、 23冊、22cm

函帯月報共

阿武隈書房

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

文藝春秋、174ｐ、30cm

初版　百目鬼恭三郎、石毛直道ほか

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

文藝春秋デラックス　1976-8　太陽の島々　南太平洋の旅 3-8　28

￥500

、文藝春秋、174ｐ、30cm

初版　百目鬼恭三郎、石毛直道ほか

ほんやら堂

梅棹忠夫著作集第1巻

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥1,000 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1990.4.20　初版、589p、22cm

初版　帯　函小ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

梅棹忠夫著作集第1巻

￥1,000 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1990.4.20　初版、589p 、22cm

初版　帯　函小ヤケ　書込みなし　経年並

国立民族学博物館研究報告　12巻3号　「魚?の化学分析と『うま味』の文化圏」ほか

面談たべもの誌

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥660

石毛直道著、文芸春秋、１９８９、350p、20cm

初版　カバー少ヤケ　帯少傷み　本体状態良　管【あ・260612

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

面談たべもの誌

￥660

石毛直道著、文芸春秋、１９８９、350p 、20cm

初版　カバー少ヤケ　帯少傷み　本体状態良　管【あ・260612

春耕堂書店

梅棹忠夫著作集　全23冊

澤口書店　神保町店
東京都千代田区神田神保町

￥120,000

石毛直道ほか編、中央公論社、1989～94、22cm、23

初版　シミ　函　帯　月報　6巻、別巻ビニカバ欠

※店舗販売を兼ねた出品となりますので、品切れの場合もございます旨、ご了承くださいませ。ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

梅棹忠夫著作集　全23冊

￥120,000

石毛直道ほか編、中央公論社、1989～94 、22cm 、23

初版　シミ　函　帯　月報　6巻、別巻ビニカバ欠

澤口書店　神保町店

国立民族学博物館蔵　篠田統資料目録　補遺

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥3,000

石毛直道編、国立民族学博物館、1998、1

253、著作目録・フィールド・ノート・原稿・古文書・雑誌ほか

国立民族学博物館蔵　篠田統資料目録　補遺

￥3,000

石毛直道編、国立民族学博物館、1998 、1

253、著作目録・フィールド・ノート・原稿・古文書・雑誌ほか

アンデス書房

有時文庫
岐阜県岐阜市長良有楽町

￥1,000

水谷忠・君塚明光・ケネス・ラドル・石毛直道ほか　国立民族学博物館編・発行、1987、1冊

B5　裸本

国立民族学博物館研究報告　12巻3号　「魚?の化学分析と『うま味』の文化圏」ほか

￥1,000

水谷忠・君塚明光・ケネス・ラドル・石毛直道ほか　国立民族学博物館編・発行、1987 、1冊

B5　裸本

有時文庫

昭和の食食の文化シンポジウム８９

喇嘛舎
東京都千代田区神田小川町

￥2,200

石毛直道他、1989

初版カバ

昭和の食食の文化シンポジウム８９

￥2,200

石毛直道他、1989

初版カバ

喇嘛舎

[雑誌]嗜好　511号　平成元年8月1日発行

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥800

随筆-鯖田豊之他、対談石毛直道・木原ゆり子「食をめぐるテーブルトーク」　ほか、明治屋本店

新書判

★表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

[雑誌]嗜好　511号　平成元年8月1日発行

￥800

随筆-鯖田豊之他、対談石毛直道・木原ゆり子「食をめぐるテーブルトーク」　ほか、明治屋本店

新書判

永福堂

民族探検の旅１～８集揃

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥6,000

石毛直道ほか編、学習研究社、1976～77、23×29.5cm、8冊

カバー背・三方少ヤケ　第４集カバー背少破　ほか本体本文良好　書込・線引・折跡無　　

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

民族探検の旅１～８集揃

￥6,000

石毛直道ほか編、学習研究社、1976～77 、23×29.5cm 、8冊

カバー背・三方少ヤケ　第４集カバー背少破　ほか本体本文良好　書込・線引・折跡無　　

五山堂書店

東アジアの食の文化　（食の文化シンポジウム’８１）　

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥500

石毛直道・宮本常一・小松左京・荻昌弘ほか、平凡社、１９８１年、１冊

印あり　カバー背やけ　本体は経年並　２刷　２９４頁　Ｂ６判

9月5日まで催事のため、発送および御連絡が遅れる場合がありますことをご了承ください。

東アジアの食の文化　（食の文化シンポジウム’８１）　

￥500

石毛直道・宮本常一・小松左京・荻昌弘ほか、平凡社、１９８１年、１冊

印あり　カバー背やけ　本体は経年並　２刷　２９４頁　Ｂ６判

杉波書林

研究と経営〈梅棹忠夫著作集第22巻〉

しばのき文庫
京都府京都市左京区岩倉長谷町

￥2,500 （送料：￥600～）

石毛直道 [ほか]、中央公論社、1993年、22.2㎝

帯・月報付き、経年のヤケ・イタミ

【書店内検索用仕入記号】80224A
【書店内検索用ジャンル】日本語、叢書. 全集. 選集

※掲載の商品は全て隣接の倉庫に保管しておりますので、店頭でご覧になりたい方は、事前のご連絡を頂くか、店頭でお声がけください。【発送方法】ゆうパケット、レターパック、ゆうパックの中から最も安価な方法で発送いたします。発送は週に3日ほどのペースで行っております。【ご注意】領収書はご希望がある場合のみ発行しておりますので、①宛名、②但書を添えてお知らせください。【ご案内】 ①公費でのご注文もご指定の書類にて対応いたします。 ②適格請求書の発行にも対応しております。

研究と経営〈梅棹忠夫著作集第22巻〉

￥2,500 （送料：￥600～）

石毛直道 [ほか] 、中央公論社、1993年、22.2㎝

帯・月報付き、経年のヤケ・イタミ【書店内検索用仕入記号】80224A 【書店内検索用ジャンル】日本語、叢書. 全集. 選集

しばのき文庫

食をもって天となす　－現代中国の食

古書円居
東京都多摩市永山

￥500

石毛直道他、平凡社、2000

初版カバー　帯「状態・可」

食をもって天となす　－現代中国の食

￥500

石毛直道他、平凡社、2000

初版カバー　帯「状態・可」

古書円居

梅棹忠夫著作集第7巻

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥3,000 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1990.8.30　初版、663p、22cm

初版　帯付　函付　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

梅棹忠夫著作集第7巻

￥3,000 （送料：￥600～）

石毛直道ほか編、中央公論社、1990.8.30　初版、663p 、22cm

初版　帯付　函付　書込みなし　経年並

民博通信　第９６号

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥1,010

国立民族学博物館　石毛直道・臼杵陽・賈蕙萱・中村和之・山口吉彦・竹原学ほか、国立民族学博物館、平14

民博通信　第９６号

￥1,010

国立民族学博物館　石毛直道・臼杵陽・賈蕙萱・中村和之・山口吉彦・竹原学ほか、国立民族学博物館、平14

かぼちゃ堂

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,600

周達生著、農山漁村文化協会、２００４、283p、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３２００・並美

￥1,600

周達生著、農山漁村文化協会、２００４、283p 、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３２００・並美

入江書店

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥600

梅棹忠夫ほか著、朝日新聞社、昭和55、333p、19cm、1

カバー帯

￥600

梅棹忠夫ほか著、朝日新聞社、昭和55 、333p 、19cm 、1

カバー帯

廣文館

(広島)大学堂書店
広島県広島市中区千田町

￥500 （送料：￥250～）

梅棹忠夫ほか著、朝日新聞社、1980、333p、19cm

ヤケ、少シミ

「日本の古本屋」掲載品の多くは倉庫で管理しております。ご来店の際は事前にお問い合わせ下さい。 (見るだけでもOKです。お気軽にどうぞ) ※※登録書籍が保管中に退色(LEDヤケ)やシミ等劣化する場合がございます。【お詫び】　「単品スピード注文」以外は送料が正しく表示されておりません。ご了承ください。

￥500 （送料：￥250～）

梅棹忠夫ほか著、朝日新聞社、1980 、333p 、19cm

ヤケ、少シミ

(広島)大学堂書店

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥800 （送料：￥300～）

周達生著、農山漁村文化協会、2004.1、283p、22cm

初版　カバー小破れヤケ　書き込み無し　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

￥800 （送料：￥300～）

周達生著、農山漁村文化協会、2004.1 、283p 、22cm

初版　カバー小破れヤケ　書き込み無し　経年並