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「石毛直道 編」の検索結果
244件

梅棹忠夫著作集 第7巻

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
3,000 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編、中央公論社、1990.8.30 初版、663p、22cm
初版 帯付 函付 書込みなし 経年並
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梅棹忠夫著作集 第7巻

3,000 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、1990.8.30 初版 、663p 、22cm
初版 帯付 函付 書込みなし 経年並
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日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
600 (送料:¥600~)
熊倉功夫 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999.1.5 第1刷、430p、2・・・
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

600 (送料:¥600~)
熊倉功夫 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999.1.5 第1刷 、430p 、23cm
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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食の思想と行動(講座 食の文化 第6巻)

BBR
 愛知県春日井市
1,670
◆送料無料
1999年発行。 石毛直道監修、豊川裕之編、味の素食の文化センター  天、地にシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。  
◆送料無料
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食の思想と行動(講座 食の文化 第6巻)

1,670
、◆送料無料
1999年発行。 石毛直道監修、豊川裕之編、味の素食の文化センター  天、地にシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。  

国立民族学博物館研究報告別冊 8号・10号  国立民族学博物館蔵・篠田統資料目録 1・2(全2巻)

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
4,000
石毛直道編、国立民族学博物館、昭63・平2、2冊
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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国立民族学博物館研究報告別冊 8号・10号  国立民族学博物館蔵・篠田統資料目録 1・2(全2巻)

4,000
石毛直道編 、国立民族学博物館 、昭63・平2 、2冊

現代日本文化における伝統と変容 9 昭和の世相史

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
500
石毛直道編、ドメス出版、1993、1
カバー背日焼け有。帯背日焼け有。本体経年良好。初版。定価7200円+税。白色/赤色背カバー。(9のみ)
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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現代日本文化における伝統と変容 9 昭和の世相史

500
石毛直道編 、ドメス出版 、1993 、1
カバー背日焼け有。帯背日焼け有。本体経年良好。初版。定価7200円+税。白色/赤色背カバー。(9のみ)

論集東アジアの食事文化

杉波書林
 東京都青梅市長淵
900 (送料:¥600~)
石毛直道編、平凡社、1985年、1冊
函欠 見返しに値札はがし跡あり 646頁 A5判 厚さ3センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります(送料にご注意ください)
4月16日(木曜日)から4月20日(月曜日)まで、お休みを頂きます。 この期間の発送はできませんことをご了承ください。
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論集東アジアの食事文化

900 (送料:¥600~)
石毛直道編 、平凡社 、1985年 、1冊
函欠 見返しに値札はがし跡あり 646頁 A5判 厚さ3センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります(送料にご注意ください)
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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 5 食物用語辞典

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
1,500 (送料:¥600~)
Kenneth F.Kiple, Kriemhild Conee Ornelas 編 ; 石毛直道,・・・
初版第1刷 函ヤケイタミ ビニカバスレ汚れ 本体概ね良好  
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
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1,500 (送料:¥600~)
Kenneth F.Kiple, Kriemhild Conee Ornelas 編 ; 石毛直道, 小林彰夫, 鈴木建夫, 三輪睿太郎 監訳 、朝倉書店 、2005 、レターパックプラス
初版第1刷 函ヤケイタミ ビニカバスレ汚れ 本体概ね良好  
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民族探検の旅 1~8集揃

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷
6,000 (送料:¥1,130~)
石毛直道ほか編、学習研究社、1976~77、23×29.5cm、8冊
カバー背・三方少ヤケ 第4集カバー背少破 ほか本体本文良好 書込・線引・折跡無  
日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。
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民族探検の旅 1~8集揃

6,000 (送料:¥1,130~)
石毛直道ほか編 、学習研究社 、1976~77 、23×29.5cm 、8冊
カバー背・三方少ヤケ 第4集カバー背少破 ほか本体本文良好 書込・線引・折跡無  
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環境と文化 人類学的考察

樂園書林
 京都府福知山市猪野々奥ノ谷
5,250
石毛直道編、日本放送出版協会、昭53、1冊
初版 函 帯 極美本(※天・小口僅少シミ) A5判上製クロス装515頁 索引7頁 写真・図表入 杉浦康平・鈴木一誌装
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環境と文化 人類学的考察

5,250
石毛直道編 、日本放送出版協会 、昭53 、1冊
初版 函 帯 極美本(※天・小口僅少シミ) A5判上製クロス装515頁 索引7頁 写真・図表入 杉浦康平・鈴木一誌装

中国 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 2>

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,600
周達生 著、農山漁村文化協会、2004、283p、22cm
初版・ カバー・ 帯・A5判・定価3200・並美
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中国 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 2>

1,600
周達生 著 、農山漁村文化協会 、2004 、283p 、22cm
初版・ カバー・ 帯・A5判・定価3200・並美

2001年の調理学

光国家書店
 大阪府豊中市庄内栄町
850 (送料:¥180~)
松元文子, 石毛直道 共編著、光生館A5版、1988年、208, 32p、22cm
初版カバー少ヤケシミ 天にシミ 収納2025
外国には送りません。 領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。 インボイス制度には対応しておりません。 本の匂い(煙草等)についてはわかりません。
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850 (送料:¥180~)
松元文子, 石毛直道 共編著 、光生館A5版 、1988年 、208, 32p 、22cm
初版カバー少ヤケシミ 天にシミ 収納2025
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家庭の食事空間 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第4巻>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
600 (送料:¥600~)
山口昌伴 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999.7.1 第1刷、422p、2・・・
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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家庭の食事空間 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第4巻>

600 (送料:¥600~)
山口昌伴 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999.7.1 第1刷 、422p 、23cm
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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「食」ー京都の誘惑 付・ホントにいい店うまい店 文春文庫

博信堂書店
 北海道小樽市花園
330
文藝春秋編、文藝春秋、1983年初、1
カバヤケ・汚れ・スレ・傷み 三方少シミ 一部角折れ 【検索用:綿小路 丸元淑生 松山猛 林義雄 安岡章太郎 奈良本辰也 石毛直道 】
発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。 送料は最大1,750円です。 重さ3kg以上はその限りではありません。
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「食」ー京都の誘惑 付・ホントにいい店うまい店 文春文庫

330
文藝春秋編 、文藝春秋 、1983年初 、1
カバヤケ・汚れ・スレ・傷み 三方少シミ 一部角折れ 【検索用:綿小路 丸元淑生 松山猛 林義雄 安岡章太郎 奈良本辰也 石毛直道 】

梅棹忠夫著作集 第2巻

かもがわ書店
 京都府京都市北区小山西大野町
6,500 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編、中央公論社、669p、22cm
1990年発行 外函傷ややヤケ 本文良好 帯付 月報付 送料600円
★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください
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6,500 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、669p 、22cm
1990年発行 外函傷ややヤケ 本文良好 帯付 月報付 送料600円
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食の思想と行動 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第6巻>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
1,000 (送料:¥600~)
豊川裕之 責任編集、味の素食の文化センター 農山魚村文化協会、1999.9.1 第1刷、429p、2・・・
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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食の思想と行動 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第6巻>

1,000 (送料:¥600~)
豊川裕之 責任編集 、味の素食の文化センター 農山魚村文化協会 、1999.9.1 第1刷 、429p 、23cm
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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中国 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 2>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
800 (送料:¥300~)
周達生 著、農山漁村文化協会、2004.1、283p、22cm
初版 カバー小破れヤケ 書き込み無し 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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中国 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 2>

800 (送料:¥300~)
周達生 著 、農山漁村文化協会 、2004.1 、283p 、22cm
初版 カバー小破れヤケ 書き込み無し 経年並
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昭和の食 : 食の文化シンポジウム '89

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
1,300 (送料:¥360~)
石毛 直道;小松 左京;豊川 裕之【編】、ドメス出版、1989年、239p、19cm(B6)
カバー上部に少スレ破れ。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 2,060円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,300 (送料:¥360~)
石毛 直道;小松 左京;豊川 裕之【編】 、ドメス出版 、1989年 、239p 、19cm(B6)
カバー上部に少スレ破れ。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 2,060円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。 発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。
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現代日本における家庭と食卓  銘々膳からチャブ台へ  /  国立民族学博物館研究報告別冊16

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
2,800
石毛直道/井上忠司編、国立民族学博物館、平3(1991年)、1冊
003.085   B5   540p
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現代日本における家庭と食卓  銘々膳からチャブ台へ  /  国立民族学博物館研究報告別冊16

2,800
石毛直道/井上忠司編 、国立民族学博物館 、平3(1991年) 、1冊
003.085   B5   540p

現代日本文化における伝統と変容 昭和の世相史 9

三池書房
 福岡県大牟田市本町
2,030
石毛 直道【編】、ドメス、1993、450p、22cm、1
送料は全国340円(ゆうメール) ■本の現況:カバー付 ■本自体の外観:背表紙(普通)・小口天地(普通)■中身の細部の点検:耳折・線引・書込・蔵書印なし・その他特筆すべきキズなし。
●*梱包材を含む厚さ3㎝・重さ1㎏・大きさA4以内は一律200円。それ以外はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど出来るだけ安価な方法で発送します。 ●公費購入の場合は1000円以上の商品から対応いたします。
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現代日本文化における伝統と変容 昭和の世相史 9

2,030
石毛 直道【編】 、ドメス 、1993 、450p 、22cm 、1
送料は全国340円(ゆうメール) ■本の現況:カバー付 ■本自体の外観:背表紙(普通)・小口天地(普通)■中身の細部の点検:耳折・線引・書込・蔵書印なし・その他特筆すべきキズなし。

アフリカ <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 11>

三日月書店
 東京都国立市中
2,000 (送料:¥600~)
小川了 著、農山漁村文化協会、2004、278p、22cm、1
カバー付。良好。

(30314-2s)
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2,000 (送料:¥600~)
小川了 著 、農山漁村文化協会 、2004 、278p 、22cm 、1
カバー付。良好。 (30314-2s)
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国立民族学博物館蔵 篠田統文庫図書目録

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
6,110
石毛直道 編、国立民族学博物館、1986/03/31 (S61)、1
国立民族学博物館研究報告別冊2号 B5   1052頁 
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国立民族学博物館蔵 篠田統文庫図書目録

6,110
石毛直道 編 、国立民族学博物館 、1986/03/31 (S61) 、1
国立民族学博物館研究報告別冊2号 B5   1052頁 

講座 食の文化 全7冊

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
18,000
吉田集而 責任編集 石毛直道 監修、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1998、7
菊判 カバー
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講座 食の文化 全7冊

18,000
吉田集而 責任編集 石毛直道 監修 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1998 、7
菊判 カバー

生活の地域史 <地域の世界史 8>

はじっこブックス
 東京都江戸川区南小岩
1,700 (送料:¥300~)
川田順造, 石毛直道 編、山川出版社、330, 9p、20cm
帯なし。表紙に上下端痛み、スレ等があり、ページ部分にはシミがございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。 初版
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1,700 (送料:¥300~)
川田順造, 石毛直道 編 、山川出版社 、330, 9p 、20cm
帯なし。表紙に上下端痛み、スレ等があり、ページ部分にはシミがございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。 初版
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モンゴルの白いご馳走 : 大草原の贈りもの「酸乳」の秘密

遊BOOKS
 神奈川県横浜市南区永田北
1,300 (送料:¥185~)
石毛直道 編著 ; 有賀秀子 ほか著、チクマ秀版社、1997.10、295p、22cm、1
カバーシミ微、本体良好。クリックポストで発送。内容:内モンゴル紀行、モンゴルの乳食文化、食卓の風景、加工体系、内モンゴルの乳加工、馬乳酒治療など。カラー写真多数。295p
クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)¥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済
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モンゴルの白いご馳走 : 大草原の贈りもの「酸乳」の秘密

1,300 (送料:¥185~)
石毛直道 編著 ; 有賀秀子 ほか著 、チクマ秀版社 、1997.10 、295p 、22cm 、1
カバーシミ微、本体良好。クリックポストで発送。内容:内モンゴル紀行、モンゴルの乳食文化、食卓の風景、加工体系、内モンゴルの乳加工、馬乳酒治療など。カラー写真多数。295p
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日本の食・100年<のむ> 食の文化フォーラム

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
1,200
熊倉功夫, 石毛直道 編、ドメス、1996、235p、B6
初版 カバー
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
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1,200
熊倉功夫, 石毛直道 編 、ドメス 、1996 、235p 、B6
初版 カバー

極北 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編 20>

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目
1,980 (送料:¥200~)
岸上伸啓 責任編集 ; 岸上伸啓, 佐々木史郎, 手塚薫, 木原仁美, 吉田睦, 葛野浩昭 著、農山・・・
カバー付 本冊・本文とも状態良好です。
公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(1点につき2,200円以上の商品につき公費・後払いでのお取引にて承ります)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円~・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)~2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円~660円)でのお送りとなります。
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極北 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編 20>

1,980 (送料:¥200~)
岸上伸啓 責任編集 ; 岸上伸啓, 佐々木史郎, 手塚薫, 木原仁美, 吉田睦, 葛野浩昭 著 、農山漁村文化協会 、2005 、250p 、22cm 、1冊
カバー付 本冊・本文とも状態良好です。
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国立民族学博物館蔵篠田統資料目録1−2 国立民族学博物館研究報告別冊8・10号

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
3,000
石毛直道編、国立民族学博物館、平2、2冊
国立民族学博物館 B5
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

国立民族学博物館蔵篠田統資料目録1−2 国立民族学博物館研究報告別冊8・10号

3,000
石毛直道編 、国立民族学博物館 、平2 、2冊
国立民族学博物館 B5

講座 食の文化 第1巻 人類の食文化

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田
1,000
石毛直道監/吉田集而編、味の素食の文化センター、平10、1冊
菊判 カバー付 定価6800円 2冊小印有り
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講座 食の文化 第1巻 人類の食文化

1,000
石毛直道監/吉田集而編 、味の素食の文化センター 、平10 、1冊
菊判 カバー付 定価6800円 2冊小印有り

人類学者のクッキングブック

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷
1,800
ジェシカ・クーパー編 /石毛直道ほか訳、平凡社、1983、A5、1冊
カバー 帯色少ヤケ 後見返しに日付メモ 天少シミあるも本文良好  
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人類学者のクッキングブック

1,800
ジェシカ・クーパー編 /石毛直道ほか訳 、平凡社 、1983 、A5 、1冊
カバー 帯色少ヤケ 後見返しに日付メモ 天少シミあるも本文良好  

講座職の文化 第6巻 食の思想と行動

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
3,850
石毛直道監修 豊川裕之責任編集、農山漁村文化協会、平11、1冊
 カバー
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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講座職の文化 第6巻 食の思想と行動

3,850
石毛直道監修 豊川裕之責任編集 、農山漁村文化協会 、平11 、1冊
 カバー

縄文鼎談 三内丸山の世界

博信堂書店
 北海道小樽市花園
550
岡田康博・小山修三(編)、山川出版社、1996年初、1
カバヤケ・汚れ・少傷み 反り 三方少シミ ページヤケ 【検索用:梅棹忠夫 河合隼雄 小松左京 埴原和郎 石毛直道 松本敏子 崎山理 佐藤洋一郎 九戸真樹 羽生淳子 及川昭文 市川金丸 佐々木高明】
発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。 送料は最大1,750円です。 重さ3kg以上はその限りではありません。
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縄文鼎談 三内丸山の世界

550
岡田康博・小山修三(編) 、山川出版社 、1996年初 、1
カバヤケ・汚れ・少傷み 反り 三方少シミ ページヤケ 【検索用:梅棹忠夫 河合隼雄 小松左京 埴原和郎 石毛直道 松本敏子 崎山理 佐藤洋一郎 九戸真樹 羽生淳子 及川昭文 市川金丸 佐々木高明】

講座・比較文化 第4巻 (日本人の生活)

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
2,600
伊東俊太郎 等編、研究社、昭和51、339p、22cm、1
函 帯
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講座・比較文化 第4巻 (日本人の生活)

2,600
伊東俊太郎 等編 、研究社 、昭和51 、339p 、22cm 、1
函 帯

人類の食文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻>

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
1,500
吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、437p、23cm
初版 カバー欠 蔵書サイン 経年相応
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人類の食文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻>

1,500
吉田集而 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、437p 、23cm
初版 カバー欠 蔵書サイン 経年相応

人類の食文化 <講座 食の文化 1>

古書からすうり
 三重県名張市中町363
1,300 (送料:¥600~)
吉田集而 責任編集、石毛直道 監修、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、平10、437p、23・・・
カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ 状態良好
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1,300 (送料:¥600~)
吉田集而 責任編集、石毛直道 監修 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、平10 、437p 、23cm
カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ 状態良好
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人類の食文化 <講座 食の文化 1>

古書からすうり
 三重県名張市中町363
1,300 (送料:¥600~)
石毛直道 監修、吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、平10、437p、23・・・
カバー上端少ヨレ 
目次:サブ画像参照
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1,300 (送料:¥600~)
石毛直道 監修、吉田集而 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、平10 、437p 、23cm
カバー上端少ヨレ  目次:サブ画像参照
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人類の食文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第1巻>

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,800
吉田集而 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、437p、23cm
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1,800
吉田集而 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、437p 、23cm

くらべてみよう!日本と世界のくらしと遊び

ライト古書店
 千葉県松戸市
300
石毛直道 監修 ; 小長谷有紀 編著、講談社、159p、21cm
カバー背色落ち キズ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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くらべてみよう!日本と世界のくらしと遊び

300
石毛直道 監修 ; 小長谷有紀 編著 、講談社 、159p 、21cm
カバー背色落ち キズ・ヨゴレ

そうめん 第1.2集 計2冊

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
1,050 (送料:¥200~)
三輪そうめん山本企画広報室編、三輪そうめん山本、昭和55~56年、26cm、2冊
紙装。日焼け。シミ。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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そうめん 第1.2集 計2冊

1,050 (送料:¥200~)
三輪そうめん山本企画広報室編 、三輪そうめん山本 、昭和55~56年 、26cm 、2冊
紙装。日焼け。シミ。
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そうめん

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区沢上
2,030
三輪そうめん山本企画広報室編、三輪そうめん山本、昭和54、2冊、26cm、2
第1・2集2冊、第1集表紙ヤケ
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そうめん

2,030
三輪そうめん山本企画広報室編 、三輪そうめん山本 、昭和54 、2冊 、26cm 、2
第1・2集2冊、第1集表紙ヤケ

ドイツ <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 18>

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
2,200
南直人 著、農山漁村文化協会、2003/10/1、252p、22cm
書名:ドイツ
著者:南直人 著
出版元:農山漁村文化協会
刊行年:2003/10/01
版表示:
説明:南直人による『ドイツ』は、2003年に農山漁村文化協会から刊行された一冊です。本書はドイツに関するさまざまな側面を取り扱っていると考えられ、歴史や文化、社会事情についての紹介が含まれている可能性があります。専門的な視点から記述されているため、ドイツに関心のある読者にとって参考になる内容が期待されますが、具体的なテーマや構成については記載がありません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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2,200
南直人 著 、農山漁村文化協会 、2003/10/1 、252p 、22cm
書名:ドイツ 著者:南直人 著 出版元:農山漁村文化協会 刊行年:2003/10/01 版表示: 説明:南直人による『ドイツ』は、2003年に農山漁村文化協会から刊行された一冊です。本書はドイツに関するさまざまな側面を取り扱っていると考えられ、歴史や文化、社会事情についての紹介が含まれている可能性があります。専門的な視点から記述されているため、ドイツに関心のある読者にとって参考になる内容が期待されますが、具体的なテーマや構成については記載がありません。 状態:

食の情報化 <講座 食の文化 5>

古書からすうり
 三重県名張市中町363
1,300 (送料:¥600~)
井上忠司 責任編集、石毛直道 監修、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、平11、421p、23・・・
カバー背少ヤケ 状態良好
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1,300 (送料:¥600~)
井上忠司 責任編集、石毛直道 監修 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、平11 、421p 、23cm
カバー背少ヤケ 状態良好
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梅棹忠夫著作集 第5巻 比較文明学研究 第5巻

科学書院
 群馬県邑楽郡板倉町岩田
1,540
石毛直道 ほか編、中央公論社、575p、22cm
初版 函
国内発送 海外発送
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,540
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、575p 、22cm
初版 函

梅棹忠夫著作集 第5巻

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
1,900 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編、中央公論社、1989.10.20 初版、575p、22cm
初版 帯ヤケ 函ヤケ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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梅棹忠夫著作集 第5巻

1,900 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、1989.10.20 初版 、575p 、22cm
初版 帯ヤケ 函ヤケ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
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日本の食・100年<たべる> <食の文化フォーラム>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
田村眞八郎, 石毛直道 編、ドメス、1998、251p、20cm、1冊
カバー
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日本の食・100年<たべる> <食の文化フォーラム>

2,200
田村眞八郎, 石毛直道 編 、ドメス 、1998 、251p 、20cm 、1冊
カバー

台所空間学 : 座談会

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
山本夏彦 玉村豊男 石毛直道 楜沢成明 栄久庵憲司 柴田献一 野口瑠璃 曽根真佐子 山口昌伴 : 著・・・
初版、 カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100
山本夏彦 玉村豊男 石毛直道 楜沢成明 栄久庵憲司 柴田献一 野口瑠璃 曽根真佐子 山口昌伴 : 著 ; GKインダストリアルデザイン研究所 : 編 、筑摩書房 、1985 、244p 、B6判 、1冊
初版、 カバー

季刊人類学 1巻3号

古書 さんぽ
 北海道旭川市8条通24丁目353
1,500
京都大学人類学研究会編、社会思想社、1970、270p、1
裸本、表紙少やけ・汚れ傷み、3方少やけ・しみ汚れ、本文書込み無し・線引き無し・折れ無し、アンチ・ホモ・ファーベル/小泉英雄、台所文化の比較研究/石毛直道、焼畑農耕民のウキとなれずし/松原正毅ほか、送料200円(クリックポスト発送)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
京都大学人類学研究会編 、社会思想社 、1970 、270p 、1
裸本、表紙少やけ・汚れ傷み、3方少やけ・しみ汚れ、本文書込み無し・線引き無し・折れ無し、アンチ・ホモ・ファーベル/小泉英雄、台所文化の比較研究/石毛直道、焼畑農耕民のウキとなれずし/松原正毅ほか、送料200円(クリックポスト発送)

梅棹忠夫著作集 第4巻

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
3,300 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編、中央公論社、1990、630p、22cm、1冊
初版・函,帯,ビニールカバー,月報付き・本体状態良好,中の頁も綺麗です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
3,300 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、1990 、630p 、22cm 、1冊
初版・函,帯,ビニールカバー,月報付き・本体状態良好,中の頁も綺麗です
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日本生活文化史 全10巻

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
8,800
編集委員: 門脇禎二 等、河出書房新社、昭和50、26cm
函 帯 茶シミ ヤケ少
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本生活文化史 全10巻

8,800
編集委員: 門脇禎二 等 、河出書房新社 、昭和50 、26cm
函 帯 茶シミ ヤケ少

梅棹忠夫著作集 第4巻

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
1,900 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編、中央公論社、1990.12.20 初版、630p、22cm
初版 帯ヤケ 函ヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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梅棹忠夫著作集 第4巻

1,900 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、1990.12.20 初版 、630p 、22cm
初版 帯ヤケ 函ヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
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朝日講座 探検と冒険 5

博信堂書店
 北海道小樽市花園
550
朝日新聞社編、朝日新聞社、昭和47年、1
カバヤケ・少スレ 三方少シミ 【検索用:梅棹忠夫 磯貝浩 松島駿二郎 鄭仁和 小林茂 谷泰 梅田善美 宇多文雄 和田祐一 四手井綱英 加藤秀俊 辻友子 尾崎正澄 川喜田二郎 佐々木高明 石毛直道 藤木高嶺 五百澤智也 成澤玲子 熊坂順彦 本多勝一 江上波夫 加納一郎 樋口敬ニ 】
発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。 送料は最大1,750円です。 重さ3kg以上はその限りではありません。
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朝日講座 探検と冒険 5

550
朝日新聞社編 、朝日新聞社 、昭和47年 、1
カバヤケ・少スレ 三方少シミ 【検索用:梅棹忠夫 磯貝浩 松島駿二郎 鄭仁和 小林茂 谷泰 梅田善美 宇多文雄 和田祐一 四手井綱英 加藤秀俊 辻友子 尾崎正澄 川喜田二郎 佐々木高明 石毛直道 藤木高嶺 五百澤智也 成澤玲子 熊坂順彦 本多勝一 江上波夫 加納一郎 樋口敬ニ 】

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