「石毛直道 編」 の検索結果 233件

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,200

ジェシカ・クーパー　編／石毛直道・山下諭一　訳、平凡社、1983年初版

A5判ハードカバー

人間・たべもの・文化［食の文化シンポジウム’80］

￥1,200

ジェシカ・クーパー　編／石毛直道・山下諭一　訳、平凡社、1983年初版

A5判ハードカバー

尾道書房

調理とたべもの＜講座食の文化 3＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,300 （送料：￥600～）

杉田浩一責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平11、437p、23･･･

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

調理とたべもの＜講座食の文化 3＞

￥1,300 （送料：￥600～）

杉田浩一責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平11 、437p 、23cm

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

古書からすうり

食の情報化　講座食の文化第5巻

茶々文庫
埼玉県入間市東町

￥1,500

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

食の情報化　講座食の文化第5巻

￥1,500

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

茶々文庫

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

石毛直道編、平凡社、-、~2cm、1

カバー経年ヤケ、経年シミ、キレ、水シミ。小口経年シミ。

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人間・たべもの・文化［食の文化シンポジウム’80］

￥300 （送料：￥350～）

石毛直道編、平凡社、- 、~2cm 、1

カバー経年ヤケ、経年シミ、キレ、水シミ。小口経年シミ。

(株)馬燈書房

昭和の世相史【現代日本文化における伝統と変容9】

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥1,500

石毛直道編、ドメス出版、1993年、1冊

カバー背小褪色本体美 A5判 450ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

昭和の世相史【現代日本文化における伝統と変容9】

￥1,500

石毛直道編、ドメス出版、1993年、1冊

カバー背小褪色本体美 A5判 450ページ

天牛書店

講座食の文化１　人類の食文化

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥2,000

石毛直道監修/吉田集面編、味の素食の文化センター、平１０

初カバ　木口天少点シミ　１７９頁　定価６８００円

・ご注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

講座食の文化１　人類の食文化

￥2,000

石毛直道監修/吉田集面編、味の素食の文化センター、平１０

初カバ　木口天少点シミ　１７９頁　定価６８００円

みやま書店

梅棹忠夫著作集　全23冊

澤口書店　神保町店
東京都千代田区神田神保町

￥120,000

石毛直道ほか編、中央公論社、1989～94、22cm、23

初版　シミ　函　帯　月報　6巻、別巻ビニカバ欠

※店舗販売を兼ねた出品となりますので、品切れの場合もございます旨、ご了承くださいませ。ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

梅棹忠夫著作集　全23冊

￥120,000

石毛直道ほか編、中央公論社、1989～94 、22cm 、23

初版　シミ　函　帯　月報　6巻、別巻ビニカバ欠

澤口書店　神保町店

日本の食・100年〈たべる〉　食の文化フォーラム

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,800

田村眞八郎・石毛直道　編、ドメス出版、1998年第一刷

単行本ハードカバー

日本の食・100年〈たべる〉　食の文化フォーラム

￥1,800

田村眞八郎・石毛直道　編、ドメス出版、1998年第一刷

単行本ハードカバー

尾道書房

日本の風土と食＜食の文化フォーラム＞

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥700

田村真八郎石毛直道編、ドメス出版、1990年、19×14cm

線引少書込背表紙下部に破れ。カバー少スレ・

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、8月22日(土)～8月27日(木)まで、出張イベント出店のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

日本の風土と食＜食の文化フォーラム＞

￥700

田村真八郎石毛直道編、ドメス出版、1990年、19×14cm

線引少書込背表紙下部に破れ。カバー少スレ・

峰吉書店

講座食の文化　第六巻　食の思想と行動

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥3,800

監修　石毛直道　責任編集　豊川裕之、味の素食の文化センター、1999、1

初版　カバー　本体6476円

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

講座食の文化　第六巻　食の思想と行動

￥3,800

監修　石毛直道　責任編集　豊川裕之、味の素食の文化センター、1999 、1

初版　カバー　本体6476円

岡本書店(岐阜)

柏光書房
千葉県柏市

￥840

石毛直道編、ドメス出版、昭58

※表紙をビニール加工しています。　本体背背少ヤケ、その他良好　箱上部水しみ跡有

ご注文を頂いてから送料を算出し、お知らせ致します。送料をお知らせする前にご注文が確定する事はございませんので、ご安心下さい。送料は、本のサイズ、重量、価格によりスマートレター、レターパック、クリックポスト、ゆうパック等から最適なものをお知らせ致します。

食の思想と行動＜講座食の文化 / 石毛直道監修第6巻＞

￥840

石毛直道編、ドメス出版、昭58

※表紙をビニール加工しています。　本体背背少ヤケ、その他良好　箱上部水しみ跡有

柏光書房

論集　東アジアの食事文化

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,520

石毛直道編、平凡社、1985

A5版646頁　11頁分・書込み多　裸本

論集　東アジアの食事文化

￥1,520

石毛直道編、平凡社、1985

A5版646頁　11頁分・書込み多　裸本

史録書房

昭和の食　食のシンポジウム’89

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,030

石毛直道、小松左京、豊川裕之編　大宅映子、奥村彪生、田村真八郎、山口昌伴、熊倉功夫、吉野、山路健、村･･･

初版、カバー、239頁、B６判、目次/基調講演「昭和の食-食の革命期」石毛直道、パネルディスカッション「食べもの昭和史」、特別講演「昭和の食の変遷-献立と食物摂取パタンにみる」豊川裕之、パネルディスカッション「食と空間」「食と情報」

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

昭和の食　食のシンポジウム’89

￥2,030

石毛直道、小松左京、豊川裕之編　大宅映子、奥村彪生、田村真八郎、山口昌伴、熊倉功夫、吉野、山路健、村上紀子、神崎宣武、ドメス出版、1989年刊、1册

初版、カバー、239頁、B６判、目次/基調講演「昭和の食-食の革命期」石毛直道、パネルディスカッション「食べもの昭和史」、特別講演「昭和の食の変遷-献立と食物摂取パタンにみる」豊川裕之、パネルディスカッション「食と空間」「食と情報」

ぼおぶら屋古書店

世界の食文化⑮　イタリア

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥2,000

池上俊一　監修：石毛直道　編集委員：大塚滋　樺山紘一　川北稔　熊倉功夫　本間千枝子　南直人、農文協

3刷（2013）
帯付

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

世界の食文化⑮　イタリア

￥2,000

池上俊一　監修：石毛直道　編集委員：大塚滋　樺山紘一　川北稔　熊倉功夫　本間千枝子　南直人、農文協

3刷（2013）帯付

ロンサール書店

日本文化の原像　環境と文化　人類学的考察

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥910

石毛直道　編、日本放送出版協会、1978、1

A5 初版函少ヤケシミ・スレ・少キレ見返しに値札跡

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

日本文化の原像　環境と文化　人類学的考察

￥910

石毛直道　編、日本放送出版協会、1978 、1

A5 初版函少ヤケシミ・スレ・少キレ見返しに値札跡

古書かんたんむ

論集東アジアの食事文化

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥3,150

石毛直道編、平凡社、1985年

帯、菊　判、函に経年焼、本体状態並

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

論集東アジアの食事文化

￥3,150

石毛直道編、平凡社、1985年

帯、菊　判、函に経年焼、本体状態並

東光書店

食の思想と行動　講座食の文化第6巻

茶々文庫
埼玉県入間市東町

￥1,320

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

食の思想と行動　講座食の文化第6巻

￥1,320

石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年

カバーつき、概ね良好です

茶々文庫

近代日本の文明学

洛風書房
京都府京都市中京区

￥800

梅棹忠夫・石毛直道編、中央公論社、昭和59年、337頁

帯、カバー：スレ・汚れ(少)・ヤケ(弱)、端部に色褪せ／本体：天・小口・地にヤケ

■ 『神道大系』120巻格安販売中 ■日本郵便・クリックポスト(全国一律￥190、追跡可、ポスト投函)の利用が可能です(サイズ規定、高価格による除外あり)。■代金前払いとなります(公費・代引の購入を除く)。商品は発送でのお届けのみとなり、店頭での販売や商品受渡し及び海外発送は行っておりません。■帯のヤケ・汚れ・破れ・色褪せ等は明記しておりません。■領収書の発行をご希望する場合は、予めお申し出下さい(宛名等指定可)。

近代日本の文明学

￥800

梅棹忠夫・石毛直道編、中央公論社、昭和59年、337頁

帯、カバー：スレ・汚れ(少)・ヤケ(弱)、端部に色褪せ／本体：天・小口・地にヤケ

洛風書房

国立民族学博物館蔵　篠田統資料目録　補遺

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥3,000

石毛直道編、国立民族学博物館、1998、1

253、著作目録・フィールド・ノート・原稿・古文書・雑誌ほか

国立民族学博物館蔵　篠田統資料目録　補遺

￥3,000

石毛直道編、国立民族学博物館、1998 、1

253、著作目録・フィールド・ノート・原稿・古文書・雑誌ほか

アンデス書房

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,800

豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター農山魚村文化協会、429p、23cm

食の思想と行動＜講座食の文化 / 石毛直道監修第6巻＞

￥1,800

豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター農山魚村文化協会、429p 、23cm

天地人堂

人類学書のクッキングブック

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,650

ジェシカ・クーパー編　石毛直道訳、平凡社、昭 58、1冊

カバー

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。

人類学書のクッキングブック

[書影]

￥1,650

ジェシカ・クーパー編　石毛直道訳　、平凡社、昭 58 、1冊

カバー

とらや書店

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥5,340

石毛直道編、国立民族学博物館、1986、1

B5 初版　状態良 1052P

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

もえるとき　第2号～9号の8冊.9号は佐藤信行追悼号「バウハウスと機能主義

￥5,340

石毛直道編、国立民族学博物館、1986 、1

B5 初版　状態良 1052P

出島書店

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥15,000

石毛直道・佐藤信行・西野泰司・小平武他編、1956~66、1

ヤケ・痛有

もえるとき　第2号～9号の8冊.9号は佐藤信行追悼号「バウハウスと機能主義

￥15,000

石毛直道・佐藤信行・西野泰司・小平武他編、1956~66 、1

ヤケ・痛有

悠山社書店

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥1,575

石毛直道編、ドメス出版、昭50

食事と文明/食事と社会（座談会）/梅棹忠夫・佐々木高明・谷泰・中尾佐助・大塚滋など並　函

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

国立民族学博物館研究報告別冊1989　8号　国立民族学博物館蔵　篠田統資料目録1

￥1,575

石毛直道編、ドメス出版、昭50

食事と文明/食事と社会（座談会）/梅棹忠夫・佐々木高明・谷泰・中尾佐助・大塚滋など並　函

伊藤書房

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥2,030

石毛直道編　梅棹忠夫監修、国立民族学博物館、平元、1

p366　並

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

国立民族学博物館研究報告別冊1989　8号　国立民族学博物館蔵　篠田統資料目録1

￥2,030

石毛直道編　梅棹忠夫監修、国立民族学博物館、平元、1

p366　並

書肆吉成

食の文化を探る＜フィールド科学の入口＞

小亀屋
京都府亀岡市篠町馬堀

￥2,000

石毛直道;赤坂憲雄【編】、玉川大学出版部、188p、21cm(A5)

本体良好。初版第一刷、帯

食の文化を探る＜フィールド科学の入口＞

￥2,000

石毛直道;赤坂憲雄【編】、玉川大学出版部、188p 、21cm(A5)

本体良好。初版第一刷、帯

小亀屋

講座食の文化第五巻　食の情報化

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥1,980

監修：石毛直道　責任編集：井上忠司、味の素食の文化センター、1999年

少々汚れ、文中は特に悪い所はありません

講座食の文化第五巻　食の情報化

￥1,980

監修：石毛直道　責任編集：井上忠司、味の素食の文化センター、1999年

少々汚れ、文中は特に悪い所はありません

ととら堂

講座食の文化7　食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

なざわ書店
東京都足立区柳原

￥1,800

石毛直道監修　田村眞八郎・井上如責任編集、味の素食の文化センター、1999年12月1日、1冊

初版カバー

クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。

講座食の文化7　食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

￥1,800

石毛直道監修　田村眞八郎・井上如責任編集、味の素食の文化センター、1999年12月1日、1冊

初版カバー

なざわ書店

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,660

ジェシカ・クーパー　編、石毛直道・山下諭一　訳、平凡社、1983年刊、1冊

初版、帯、374頁、Ａ5判、カバー上端シミ（本体には支障無し）

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

￥3,660

ジェシカ・クーパー　編、石毛直道・山下諭一　訳、平凡社、1983年刊、1冊

初版、帯、374頁、Ａ5判、カバー上端シミ（本体には支障無し）

ぼおぶら屋古書店

そうめん　第一集

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥1,320 （送料：￥220～）

三輪そうめん山本企画広報室編　樋口清之　篠田統　石毛直道　奥村彪生、三輪そうめん山本、昭59

第5刷　B5判44頁　状態：良好

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

そうめん　第一集

￥1,320 （送料：￥220～）

三輪そうめん山本企画広報室編　樋口清之　篠田統　石毛直道　奥村彪生、三輪そうめん山本、昭59

第5刷　B5判44頁　状態：良好

氷川書房

食文化入門

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,220

石毛直道　鄭大聲編、講談社、1997/01/20　(H9)、1

四六判　再版　カバーデザイン→遠藤茂樹　206頁　カバー

食文化入門

￥1,220

石毛直道　鄭大聲編、講談社、1997/01/20　(H9) 、1

四六判　再版　カバーデザイン→遠藤茂樹　206頁　カバー

古書　彦書房

食の思想と行動　　講座食の文化　第6巻

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,460

監修　石毛直道　責任編集　豊川裕之、味の素食の文化センター、1999年刊、1册

初版、カバー、429頁、Ａ5判、定価6800円、ISBN 4-540-99024-1

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

食の思想と行動　　講座食の文化　第6巻

￥3,460

監修　石毛直道　責任編集　豊川裕之、味の素食の文化センター、1999年刊、1册

初版、カバー、429頁、Ａ5判、定価6800円、ISBN 4-540-99024-1

ぼおぶら屋古書店

文庫堂
京都府京都市左京区岩倉幡枝町

￥1,800

石毛直道編、国立民族学博物館、１９８６、1

保存並程度　Ｂ５版１０５２頁　表紙スレ

当店は店舗はございません。電話での御照会、御注文には対応できません。お問い合わせはメールで。メールアドレス bunkodo@lagoon.ocn.ne.jp　画像を御希望の場合は、お知らせ下さい。携帯で画像を送らせていただきます。★海外発送は出来ません。送料の実費御負担を御願いいたします。送料は本の大きさによって異なります。発送方法・スマートレター、ゆうメール、レターパック、ゆうパック(地域によって異なります)・領収証の必要な方は注文時にお知らせ下さい。