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「茶葉」の検索結果
73件

紅茶の教科書 改訂第2版.

古書ドリス
 東京都台東区根岸
800
磯淵猛 著、新星出版社、2016、222p、21cm、1
改訂 第2版 ●古本として普通の状態です。●中古品ですので、細かい擦れ跡・薄い汚れ・小さな傷みがあることを予めご理解ください。 ★ご注文確認後、基本的に平日は即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。
下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 【ネコポス 送料:300円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。 【レターパックライト 送料430円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。 【ゆうパック/レターパックプラス 送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。
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800
磯淵猛 著 、新星出版社 、2016 、222p 、21cm 、1
改訂 第2版 ●古本として普通の状態です。●中古品ですので、細かい擦れ跡・薄い汚れ・小さな傷みがあることを予めご理解ください。 ★ご注文確認後、基本的に平日は即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

産地直伝の食材の裏ワザ <Seishun super books>

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
700 (送料:¥200~)
ホームライフセミナー 編、青春出版社、2005、205p、20cm
カバー少背ヤケ、ページ内は良好です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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700 (送料:¥200~)
ホームライフセミナー 編 、青春出版社 、2005 、205p 、20cm
カバー少背ヤケ、ページ内は良好です。
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古陶磁の科学 改訂版

アリバイブックス
 京都府京都市左京区一乗寺払殿町
1,000
内藤匡 著、二玄社、322p (図版共) 図版14枚、22cm
函にスレ、ヨレ、ヤブレ。カバーなし。微ヤケ。見返しに書込あり。本文概ね良好
入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。
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1,000
内藤匡 著 、二玄社 、322p (図版共) 図版14枚 、22cm
函にスレ、ヨレ、ヤブレ。カバーなし。微ヤケ。見返しに書込あり。本文概ね良好

古陶磁の科学

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
1,500
内藤匡 著、宝雲舎、昭和19、253p 図版10枚、22cm
ヤケスレ 正誤表の貼付け有 初版
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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1,500
内藤匡 著 、宝雲舎 、昭和19 、253p 図版10枚 、22cm
ヤケスレ 正誤表の貼付け有 初版

紙上的摩登日本②明治.大正.昭和初期海報藝術:蒼璧圖文寫真系列

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
8,250
王佐榮 王子碩、蒼璧出版有限公司(TW)、2024年05月
纸上的摩登日本②明治.大正.昭和初期海报艺术:
飲料/食品調味/臺灣食品/化妝品/展覽會 篇

日本的廣告海設計藝術與臺灣的廣告發展史,有著密不可分的關係。在拙作《紙上的摩登日本①》當中列舉了日本與臺灣以及終戰前滿洲、朝鮮、樺太的菸草、烈酒、啤酒、百貨店與交通運輸等類別海報。誠摯歡迎讀者不吝一覽。

在本書中,同樣以終戰之前日本與臺灣等地的海報為主軸,精選具代表性的知名海報,並且分為「飲料」、「食品調味料」、「臺灣食品」、「化妝品」與「展覽會」等單元呈現,其中不乏名家作品。例如日本近代商業設計的先驅杉浦非水(1876~1965)的飲料、食品大作,早已跳脫日本傳統的「美人繪」商業海報創作模式,用當時的裝飾藝術風格或是簡潔色塊構圖作為設計,可以讓人體驗到日本進入現代商業設計的進程。而代表臺灣特產的糖業以及茶葉海報,雖然主題未能跳脫「美人繪」,但是不乏具有臺灣特色的創意出現。

目錄
1. 每一口都是清涼享受=飲料
2. 滿足味蕾的幸福滋味=食品調味
3. 以臺灣為出發的食品海報
4. 雲想衣裳花想容=化妝品
5. 眼界大開長知識=展覽會

台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。
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8,250
王佐榮 王子碩 、蒼璧出版有限公司(TW) 、2024年05月
纸上的摩登日本②明治.大正.昭和初期海报艺术: 飲料/食品調味/臺灣食品/化妝品/展覽會 篇 日本的廣告海設計藝術與臺灣的廣告發展史,有著密不可分的關係。在拙作《紙上的摩登日本①》當中列舉了日本與臺灣以及終戰前滿洲、朝鮮、樺太的菸草、烈酒、啤酒、百貨店與交通運輸等類別海報。誠摯歡迎讀者不吝一覽。 在本書中,同樣以終戰之前日本與臺灣等地的海報為主軸,精選具代表性的知名海報,並且分為「飲料」、「食品調味料」、「臺灣食品」、「化妝品」與「展覽會」等單元呈現,其中不乏名家作品。例如日本近代商業設計的先驅杉浦非水(1876~1965)的飲料、食品大作,早已跳脫日本傳統的「美人繪」商業海報創作模式,用當時的裝飾藝術風格或是簡潔色塊構圖作為設計,可以讓人體驗到日本進入現代商業設計的進程。而代表臺灣特產的糖業以及茶葉海報,雖然主題未能跳脫「美人繪」,但是不乏具有臺灣特色的創意出現。 目錄 1. 每一口都是清涼享受=飲料 2. 滿足味蕾的幸福滋味=食品調味 3. 以臺灣為出發的食品海報 4. 雲想衣裳花想容=化妝品 5. 眼界大開長知識=展覽會 台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。

おいしい紅茶 ティータイム・ブック

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
400 (送料:¥200~)
日本ティーインストラクター会 編著、大泉書店、1996、190p、21cm
A5 カバー 少ヤケスレ
【単品スピード注文】いただければ、即日~1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
400 (送料:¥200~)
日本ティーインストラクター会 編著 、大泉書店 、1996 、190p 、21cm
A5 カバー 少ヤケスレ
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新茶業全書 5版改訂

奥書房
 京都府京都市東山区
4,400
静岡県茶業会議所編、静岡県茶業会議所、昭和51、590p、22cm、1
箱焼け汚れシミ傷み、本に経年の焼けシミ汚れ等あり。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

新茶業全書 5版改訂

4,400
静岡県茶業会議所編 、静岡県茶業会議所 、昭和51 、590p 、22cm 、1
箱焼け汚れシミ傷み、本に経年の焼けシミ汚れ等あり。

中国茶入門図鑑 従喝茶到懂茶的中国茶文化手冊 

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
3,300
張中華、江蘇鳳凰科学技術出版社、2022年02月、208p
中國茶入門圖鑑:從喝茶到懂茶的中國茶文化手冊
中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册 
张中华 江苏凤凰科学技术出版社 

中国茶の全ての種類を網羅し、緑茶・紅茶・黒茶・黄茶・白茶・烏龍茶・花茶・緊圧茶・花草養生茶など9つに分類。各章は茶の性状・効能・選抜貯蔵・制作工程・茶療養生・妙用保健・茶点茶膳・鑑茶・泡茶・品茶などを図解方式で紹介。

中國是茶的故鄉,中國茶歷史悠久,種類繁多。對剛開始接觸茶的人來說,面對琳瑯滿目、形態各異的茶葉,不免使人眼花繚亂,無所適從。為了讓更多的人認識和了解中國茶,也為了弘揚中國茶文化,作者精心策劃了這本書。

本书涵盖了中国茶的几乎所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类,并将花茶、紧压茶合为一章,全书因此分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍,让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。

实用茶学茶艺百科全图鉴,9大茶类,60余道茶膳,80余种名茶单品,300余张高清大图,选茶、择器、冲泡、品鉴,实用茶道,步骤详解,让您轻松从入门到精通。

海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります。
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3,300
張中華 、江蘇鳳凰科学技術出版社 、2022年02月 、208p
中國茶入門圖鑑:從喝茶到懂茶的中國茶文化手冊 中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册  张中华 江苏凤凰科学技术出版社  中国茶の全ての種類を網羅し、緑茶・紅茶・黒茶・黄茶・白茶・烏龍茶・花茶・緊圧茶・花草養生茶など9つに分類。各章は茶の性状・効能・選抜貯蔵・制作工程・茶療養生・妙用保健・茶点茶膳・鑑茶・泡茶・品茶などを図解方式で紹介。 中國是茶的故鄉,中國茶歷史悠久,種類繁多。對剛開始接觸茶的人來說,面對琳瑯滿目、形態各異的茶葉,不免使人眼花繚亂,無所適從。為了讓更多的人認識和了解中國茶,也為了弘揚中國茶文化,作者精心策劃了這本書。 本书涵盖了中国茶的几乎所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类,并将花茶、紧压茶合为一章,全书因此分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍,让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。 实用茶学茶艺百科全图鉴,9大茶类,60余道茶膳,80余种名茶单品,300余张高清大图,选茶、择器、冲泡、品鉴,实用茶道,步骤详解,让您轻松从入门到精通。 海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります。

茶会流香:図説中国古代茶文化

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
5,940
範緯 張希廣、文物出版社、2019年6月
茶會流香 茶会流香:图说中国茶文化

絵画にてにて中国古代の茶文化を詳しく解説。

本書與《古香遺珍――圖說中國古代香文化》為同一作者同一系列。作者以線描方式再現了了200餘個與茶相關的歷史場景和歷史故事,並配以文字說明,所選內容涉及茶葉品種與功效、茶具種類、飲茶風俗及與茶相關的人物與故事,圖文並茂、通俗易讀,之中的知識和小故事使讀者對中國古代茶文化歷史有一個完整且不失細節的瞭解。

目录
借茶设伏
茶之六度
丧事茶仪
啜茶驱困
午茶治病
清茶漱口
茶水泡饭
茶水外交
茶马贸易
茶政难定
罢造龙团
驸马私茶
有客分茶
三茶六礼
逐客示意
端茶送客
奉茶不恭
递茶定式
壶口禁忌
难品酽茶
茶会礼仪
太后残茶
吃讲茶去
帮会暗号
茶阵求助
陆师知茶
三癸茶亭
归来日斜
因茶相知
陆羽瓷像
煮茶蒙羞
荈草被冈
七碗风生
北堂茶篇
汲水留名
吕祖论茶
宝塔茶诗
泼茶一饮
烹茶写真
寺院植茶
茶将何比
说吃茶去
地炉柏茗
鹦鹉报茶
茶烟氤氲
徽宗点茶
润笔龙茶
茶钱建亭
税茶冗繁
巧索香茶
新火新茶
仙人遗灶
半山春茶
贡茶余情
啜茗查书
建溪春茶
麝月茶饼
卷帘品茶
下马试茶
博士风流
春水煎茶
唯饮凤髓
素月黄芽
泉白石茶

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。
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5,940
範緯 張希廣 、文物出版社 、2019年6月
茶會流香 茶会流香:图说中国茶文化 絵画にてにて中国古代の茶文化を詳しく解説。 本書與《古香遺珍――圖說中國古代香文化》為同一作者同一系列。作者以線描方式再現了了200餘個與茶相關的歷史場景和歷史故事,並配以文字說明,所選內容涉及茶葉品種與功效、茶具種類、飲茶風俗及與茶相關的人物與故事,圖文並茂、通俗易讀,之中的知識和小故事使讀者對中國古代茶文化歷史有一個完整且不失細節的瞭解。 目录 借茶设伏 茶之六度 丧事茶仪 啜茶驱困 午茶治病 清茶漱口 茶水泡饭 茶水外交 茶马贸易 茶政难定 罢造龙团 驸马私茶 有客分茶 三茶六礼 逐客示意 端茶送客 奉茶不恭 递茶定式 壶口禁忌 难品酽茶 茶会礼仪 太后残茶 吃讲茶去 帮会暗号 茶阵求助 陆师知茶 三癸茶亭 归来日斜 因茶相知 陆羽瓷像 煮茶蒙羞 荈草被冈 七碗风生 北堂茶篇 汲水留名 吕祖论茶 宝塔茶诗 泼茶一饮 烹茶写真 寺院植茶 茶将何比 说吃茶去 地炉柏茗 鹦鹉报茶 茶烟氤氲 徽宗点茶 润笔龙茶 茶钱建亭 税茶冗繁 巧索香茶 新火新茶 仙人遗灶 半山春茶 贡茶余情 啜茗查书 建溪春茶 麝月茶饼 卷帘品茶 下马试茶 博士风流 春水煎茶 唯饮凤髓 素月黄芽 泉白石茶 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

味わい台北旧市街(日本語版)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
3,300
焦桐 著 TOMOKO 翻訳、台北市観光傳播局、2018年08月
味わい台北旧市街(味道臺北舊城區日文版):縣市采風
味道台北旧城区日文版 台北市政府观光传播局媒体出版科

台湾きっての美食家として知られる詩人、焦桐による食文化エッセイ。台北旧市街の老舗から新店までを幅広く紹介しつつ、食の裏側に秘められた文化や歴史も詩人ならではの情感豊かな筆致で綴っている。普通のグルメガイドにはない奥深さを備えた一冊。巻末には台北旧市街グルメ地図やインデックス(店舗住所、電話番号、「ミシュランガイド」方式の星)などを収録。

目次:
局長のあいさつ
味わい台北旧市街
米食
鹹粥(具材入り粥)から海鮮まで
廟を中心として発展した小吃
龍山寺、艦岬公園
情緒ある西門町
大稲埕の茶葉産業
過去の手のひらの中で
自然を崇拝し、手順を踏んで事を進める
永楽市場
迪化街
寧夏夜市
保安街49巷
延三夜市
MRTフードマップ
旧市街の食べ物地図
インデックス

艋舺、大龍峒、大稻埕,是臺北市歷史悠久的三大舊城區,由美食作家焦桐以料理引路用文學的筆觸,帶領旅人探索專屬老臺北的滋味。有懷舊的老店、洋溢生氣的新舖,以及當地小吃,並搭配地圖店家索引等實用資訊。臺北市政府觀光傳播局媒體出版科

お届けまで一ヶ月ほどお時間を頂戴いたします。
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3,300
焦桐 著 TOMOKO 翻訳 、台北市観光傳播局 、2018年08月
味わい台北旧市街(味道臺北舊城區日文版):縣市采風 味道台北旧城区日文版 台北市政府观光传播局媒体出版科 台湾きっての美食家として知られる詩人、焦桐による食文化エッセイ。台北旧市街の老舗から新店までを幅広く紹介しつつ、食の裏側に秘められた文化や歴史も詩人ならではの情感豊かな筆致で綴っている。普通のグルメガイドにはない奥深さを備えた一冊。巻末には台北旧市街グルメ地図やインデックス(店舗住所、電話番号、「ミシュランガイド」方式の星)などを収録。 目次: 局長のあいさつ 味わい台北旧市街 米食 鹹粥(具材入り粥)から海鮮まで 廟を中心として発展した小吃 龍山寺、艦岬公園 情緒ある西門町 大稲埕の茶葉産業 過去の手のひらの中で 自然を崇拝し、手順を踏んで事を進める 永楽市場 迪化街 寧夏夜市 保安街49巷 延三夜市 MRTフードマップ 旧市街の食べ物地図 インデックス 艋舺、大龍峒、大稻埕,是臺北市歷史悠久的三大舊城區,由美食作家焦桐以料理引路用文學的筆觸,帶領旅人探索專屬老臺北的滋味。有懷舊的老店、洋溢生氣的新舖,以及當地小吃,並搭配地圖店家索引等實用資訊。臺北市政府觀光傳播局媒體出版科 お届けまで一ヶ月ほどお時間を頂戴いたします。

ロンドン、とっておきのティープレイスへ : 英国紅茶のおいしい誘惑

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
500 (送料:¥185~)
スチュワード麻子 著 ; Yayoi 撮影、河出書房新社、平成18、93p、24cm
初版 カバー カバー少ヤケ 本体三方ヤケ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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500 (送料:¥185~)
スチュワード麻子 著 ; Yayoi 撮影 、河出書房新社 、平成18 、93p 、24cm
初版 カバー カバー少ヤケ 本体三方ヤケ
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おいしい紅茶ティータイム・ブック いれ方・楽しみ方・バリエーションのすべて

青木書店
 東京都葛飾区堀切
600
日本ティーインストラクター会編著 日本紅茶協会監修、大泉書店、1995
とっておきの紅茶・くつろぎの紅茶・もてなしの紅茶 カバー 少線引
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

おいしい紅茶ティータイム・ブック いれ方・楽しみ方・バリエーションのすべて

600
日本ティーインストラクター会編著 日本紅茶協会監修 、大泉書店 、1995
とっておきの紅茶・くつろぎの紅茶・もてなしの紅茶 カバー 少線引

中国茶芸

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
9,900
鄭春英 陳昌宋 涂婷、中国軽工業、2019年11月
中國茶藝 中国茶艺 中国轻工业出版

本書是一本系統介紹中國茶文化、茶藝的精裝圖書,邀請曾出版過多部茶藝圖書的高級茶藝師、茶藝教育專家鄭春英組織編寫。書中內容從中國茶藝的起源開始,回溯中華茶文化的歷史淵源與傳承,並詳細講解了歷經繼承與沉澱之後,如今中國茶藝的內涵與外延,以及中國茶藝的發展現狀,對新時期中國茶藝的具體流程、方式都做了詳細的介紹。通過這本書,讀者瞭解到的將不僅僅只是一些茶葉鑒賞、沖泡的知識,還可以瞭解到飲茶禮儀、設計茶席、組織茶會等更深入、更高端的茶藝知識,對推廣中國茶文化、推廣符合中國文化特質的茶藝流程,提升人們對茶藝的鑒賞水平等,都有著非常積極的意義。

目录
上篇 茶艺,从中国茶道说起
第1章 “茶艺”—寻找产生的语境
第2章 回溯—茶文化历史速读
“艺”的初定义
文化寻源,因重“道”而倡“茶艺”
茶艺的界定
茶艺的内容
学习茶艺,净心健体
三国以前的茶文化
两晋、南北朝的茶文化
唐代茶文化
宋代茶文化
明、清茶文化
现代茶文化
第3章 觅道—从“茶艺”探寻“中国茶道”
第4章 拆解—茶艺丰富之内蕴
“道”与“茶道”
“茶道”一词首见于中国大唐
古代茶道思想与表现形式
现代茶道思想
中国茶道思想的传播
知异同,透过茶艺学茶道
茶艺涵括的内容
行茶之艺
“艺”与“道”的异与同
茶艺的终极追求—美好的茶汤
下篇 艺精而道明
第1章 茶艺修习分类型
第2章 茶艺不仅重泡茶
第3章 泡茶重点
第4章 泡杯好茶
第5章 茶会雅集
· · · · · ·

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。
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9,900
鄭春英 陳昌宋 涂婷 、中国軽工業 、2019年11月
中國茶藝 中国茶艺 中国轻工业出版 本書是一本系統介紹中國茶文化、茶藝的精裝圖書,邀請曾出版過多部茶藝圖書的高級茶藝師、茶藝教育專家鄭春英組織編寫。書中內容從中國茶藝的起源開始,回溯中華茶文化的歷史淵源與傳承,並詳細講解了歷經繼承與沉澱之後,如今中國茶藝的內涵與外延,以及中國茶藝的發展現狀,對新時期中國茶藝的具體流程、方式都做了詳細的介紹。通過這本書,讀者瞭解到的將不僅僅只是一些茶葉鑒賞、沖泡的知識,還可以瞭解到飲茶禮儀、設計茶席、組織茶會等更深入、更高端的茶藝知識,對推廣中國茶文化、推廣符合中國文化特質的茶藝流程,提升人們對茶藝的鑒賞水平等,都有著非常積極的意義。 目录 上篇 茶艺,从中国茶道说起 第1章 “茶艺”—寻找产生的语境 第2章 回溯—茶文化历史速读 “艺”的初定义 文化寻源,因重“道”而倡“茶艺” 茶艺的界定 茶艺的内容 学习茶艺,净心健体 三国以前的茶文化 两晋、南北朝的茶文化 唐代茶文化 宋代茶文化 明、清茶文化 现代茶文化 第3章 觅道—从“茶艺”探寻“中国茶道” 第4章 拆解—茶艺丰富之内蕴 “道”与“茶道” “茶道”一词首见于中国大唐 古代茶道思想与表现形式 现代茶道思想 中国茶道思想的传播 知异同,透过茶艺学茶道 茶艺涵括的内容 行茶之艺 “艺”与“道”的异与同 茶艺的终极追求—美好的茶汤 下篇 艺精而道明 第1章 茶艺修习分类型 第2章 茶艺不仅重泡茶 第3章 泡茶重点 第4章 泡杯好茶 第5章 茶会雅集 · · · · · · 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

おいしい紅茶ティータイム・ブック : いれ方・楽しみ方・バリエーションのすべて とっておきの紅茶・くつろぎの紅茶・もてなしの紅茶

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
日本ティーインストラクター会 編著、大泉書店、190p、21cm
多少ヤケがあります。
単品スピード注文
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おいしい紅茶ティータイム・ブック : いれ方・楽しみ方・バリエーションのすべて とっておきの紅茶・くつろぎの紅茶・もてなしの紅茶

300 (送料:¥300~)
日本ティーインストラクター会 編著 、大泉書店 、190p 、21cm
多少ヤケがあります。
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小川後楽の煎茶の魅力 : 茶味のバリエーションを楽しむ新しい煎茶への誘い <暮しの設計 伝統シリーズ 3>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
2,750
小川後楽、中央公論社、1982、160p、29.5 x 21cm、1冊
煎茶と私/奈良本辰也
体験的「煎茶のすすめ」一椀の茶味/小川後楽
現代生活と煎茶 煎茶道の中の"ナウイ"発見
煎茶歴史紀行 「煎茶道」のふるさと
茶味を楽しむ
・茶を喫む 茶は渇を止むるに非ず
・水 茶に味あって味なし
・茶葉 茶は活物なり
手前を楽しむ
茶器を楽しむ
煎茶の空間
茶道具を飾る
床を飾る
厳かに神前で茶を煎る献茶
新年を祝う最初のお茶会 初煮会
茶会を楽しむ
・行楽の茶会
・煎茶座
・お手前拝見
・後見・お取次
・お運び
・滋味一喫
・茶会の裏方さん
・茶友の集い
・闘茶
洋風家具飾り「煎茶を楽しむ会」
小饌席 煎茶会の料理
茶味を盛りたてる良き伴侶 お茶菓子
・番茶のお茶うけ
・お菓子の差し上げ方と、いただき方
香煎席
揮毫席 文雅の香り
煎茶講習会の賑わい
毎日のお茶をおいしく飲むために
日本の「お茶風土記」
茶の科学/前田一郎
中国の緑茶
アルコールランプで煎じ番茶/島崎藤村
濃く甘く湯加減に出た重い露を/夏目漱石
茶味は個人の好みにしか存在しない/石川淳
茶歌/玉川子盧同
帛紗
初心者のためのお茶会マナー
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2,750
小川後楽 、中央公論社 、1982 、160p 、29.5 x 21cm 、1冊
煎茶と私/奈良本辰也 体験的「煎茶のすすめ」一椀の茶味/小川後楽 現代生活と煎茶 煎茶道の中の"ナウイ"発見 煎茶歴史紀行 「煎茶道」のふるさと 茶味を楽しむ ・茶を喫む 茶は渇を止むるに非ず ・水 茶に味あって味なし ・茶葉 茶は活物なり 手前を楽しむ 茶器を楽しむ 煎茶の空間 茶道具を飾る 床を飾る 厳かに神前で茶を煎る献茶 新年を祝う最初のお茶会 初煮会 茶会を楽しむ ・行楽の茶会 ・煎茶座 ・お手前拝見 ・後見・お取次 ・お運び ・滋味一喫 ・茶会の裏方さん ・茶友の集い ・闘茶 洋風家具飾り「煎茶を楽しむ会」 小饌席 煎茶会の料理 茶味を盛りたてる良き伴侶 お茶菓子 ・番茶のお茶うけ ・お菓子の差し上げ方と、いただき方 香煎席 揮毫席 文雅の香り 煎茶講習会の賑わい 毎日のお茶をおいしく飲むために 日本の「お茶風土記」 茶の科学/前田一郎 中国の緑茶 アルコールランプで煎じ番茶/島崎藤村 濃く甘く湯加減に出た重い露を/夏目漱石 茶味は個人の好みにしか存在しない/石川淳 茶歌/玉川子盧同 帛紗 初心者のためのお茶会マナー

两岸新编中国近代史·民国卷 上下2冊

フォルモサ書院
 大阪府大阪市北区天神橋3-2-31 小西ビル2階
5,500 (送料:¥600~)
王建朗 黄克武、社会科学文献出版社、2016年、2冊
◆中国語:簡体字:中国書籍

●本体:経年並(書き込み等見受けられず)
●カバー:少イタミ

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第一章 清代通商與外政制度
一通商與外政制度的概念意義
二互市:清代的通商制度
三清代的外政秩序:以通商公文書往來與涉外司法裁判為中心

第二章 十九世紀前期中西關系的演變
一中西貿易及其體制
二經濟、法律與道德的沖突
三從對抗走向戰爭

第三章 近代的開端:鴉片戰爭
一戰爭的醞釀:茶葉、白銀、鴉片
二戰爭的進程:占領土地及其他
三戰爭的結果:從外到內的變化

第四章 條約制度的建立及其影響
一條約制度的形成和發展
二條約制度的主要內容:行使「准統治權」的特權制度
三清政府的認識與應對
四條約制度與中國傳統社會的變形

第五章 中華宗藩體系的挫敗與轉型
一西方國際法秩序原理的論述
二東方國際法秩序原理的論述
三東西國際秩序原理的糾葛
四宗藩體制的崩解與轉型
五轉型后中華國際體系內部的原理矛盾

第六章 太平天國的興起與敗亡
一太平天國的興起
二太平天國與清政府的對峙
三太平天國的敗亡

第七章 洋務運動與早期現代化
一動因與環境
二推進與成效
三阻力與困頓

第八章 派系分合與晚清政局
一咸同交替與派系新局的形成
二派系之爭與政務影響的深化
三「帝后黨爭」浮現與派系分合的激化
四滿洲親貴集團的掙扎與清末派系的殘貌

第九章 從甲午戰爭到戊戌變法
一甲午戰爭及其深度影響
二變法訴求步步升級
三明定國是急行新政
四陰影下的困局與悲劇

第十章 義和團運動與二十世紀中國
一義和團運動興起的國際國內背景
二從拳到團:清廷對民間結社的利用
三義和團轉戰京津
四八國聯軍入侵北京
五《辛丑條約》:中國的低谷與起點

第十一章 十年新政與清朝覆
第十二章 立憲運動與民間憲政訴求
第十三章 帝制面臨的挑戰:新政的制度困境和倫理轉換
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王建朗 黄克武 、社会科学文献出版社 、2016年 、2冊
◆中国語:簡体字:中国書籍 ●本体:経年並(書き込み等見受けられず) ●カバー:少イタミ ■送料❸厚さ3㎝超えのためレターパックプラス 第一章 清代通商與外政制度 一通商與外政制度的概念意義 二互市:清代的通商制度 三清代的外政秩序:以通商公文書往來與涉外司法裁判為中心 第二章 十九世紀前期中西關系的演變 一中西貿易及其體制 二經濟、法律與道德的沖突 三從對抗走向戰爭 第三章 近代的開端:鴉片戰爭 一戰爭的醞釀:茶葉、白銀、鴉片 二戰爭的進程:占領土地及其他 三戰爭的結果:從外到內的變化 第四章 條約制度的建立及其影響 一條約制度的形成和發展 二條約制度的主要內容:行使「准統治權」的特權制度 三清政府的認識與應對 四條約制度與中國傳統社會的變形 第五章 中華宗藩體系的挫敗與轉型 一西方國際法秩序原理的論述 二東方國際法秩序原理的論述 三東西國際秩序原理的糾葛 四宗藩體制的崩解與轉型 五轉型后中華國際體系內部的原理矛盾 第六章 太平天國的興起與敗亡 一太平天國的興起 二太平天國與清政府的對峙 三太平天國的敗亡 第七章 洋務運動與早期現代化 一動因與環境 二推進與成效 三阻力與困頓 第八章 派系分合與晚清政局 一咸同交替與派系新局的形成 二派系之爭與政務影響的深化 三「帝后黨爭」浮現與派系分合的激化 四滿洲親貴集團的掙扎與清末派系的殘貌 第九章 從甲午戰爭到戊戌變法 一甲午戰爭及其深度影響 二變法訴求步步升級 三明定國是急行新政 四陰影下的困局與悲劇 第十章 義和團運動與二十世紀中國 一義和團運動興起的國際國內背景 二從拳到團:清廷對民間結社的利用 三義和團轉戰京津 四八國聯軍入侵北京 五《辛丑條約》:中國的低谷與起點 第十一章 十年新政與清朝覆 第十二章 立憲運動與民間憲政訴求 第十三章 帝制面臨的挑戰:新政的制度困境和倫理轉換
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茶人三部曲:《南方有嘉木》+《不夜之侯》+《築草為城》(全三冊)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
16,500
王旭烽、麥田、2022年10月、1680頁、21cm
第一部描寫中國茶文化長篇,茅盾文學獎得獎作品

★茅盾文學獎獲獎作品,中文世界第一部反映茶文化的長篇小說
★破解茶文化密碼,從茶道裡讀懂中國人的處世之道

世紀風雲、杭城史影、華茶興衰、茶人情致,
相互映帶,融於一爐

個人命運、家族命運、國家命運、文化命運,
從一片葉子看中國人的生命哲學

【茶人三部曲】────
在綠茶之都的杭州,忘憂茶莊的傳人杭九齋是清末江南的一位茶商,風流儒雅,卻不好理財治業,最終死在煙花女子的煙榻上。下一代茶人叫杭天醉,生長在封建王朝徹底崩潰與民國誕生的時代,他身上始終交錯著頹唐與奮發的矛盾。有學問,有才氣,有激情,也有抱負,但卻優柔寡斷,愛男友,愛妻子,愛小妾,愛子女……最終「愛」得茫然若失,不得已向佛門逃遁。杭天醉所生的三子二女,經歷的是一個更加廣闊的時代,他們以各種身分和不同方式參與了華茶的興衰起落的全過程。其間,民族,家族及其個人命運,錯綜複雜,跌宕起伏,小說因此勾畫出一部近、現代史上的中國茶人的命運長卷。
【茶人三部曲】以杭州忘憂茶莊主人杭九齋家族四代人起伏跌宕的命運變化為主線,塑造了杭天醉、杭嘉和、趙寄客、沈綠愛等角色立體、各具不同社會意義和藝術光彩的人物形象,展現了在憂患深重的人生道路上堅忍負重、盪污滌垢、流血犧牲仍掙扎前行的杭州茶人的氣質和風神。故事並融入了大時代歷史背景,讓茶的青煙、血的蒸氣、心的碰撞、愛的糾纏,在作者清麗柔婉而勁力內斂的筆下交織;世紀風雲、杭城史影、茶業興衰、茶人情致,相互映帶,熔於一爐。

「我寫茶人系列的初衷,就是想呈現中國茶葉及茶文化的發展歷程。從晚清寫到新世紀,我希望它具備史詩性,把個人的命運、國家的命運以及茶自身的發展命運都結合到一起。」
──王旭烽

《南方有嘉木》|茶人三部曲之一
《不夜之侯》|茶人三部曲之二
《築草為城》|茶人三部曲之三

台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。
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16,500
王旭烽 、麥田 、2022年10月 、1680頁 、21cm
第一部描寫中國茶文化長篇,茅盾文學獎得獎作品 ★茅盾文學獎獲獎作品,中文世界第一部反映茶文化的長篇小說 ★破解茶文化密碼,從茶道裡讀懂中國人的處世之道 世紀風雲、杭城史影、華茶興衰、茶人情致, 相互映帶,融於一爐 個人命運、家族命運、國家命運、文化命運, 從一片葉子看中國人的生命哲學 【茶人三部曲】──── 在綠茶之都的杭州,忘憂茶莊的傳人杭九齋是清末江南的一位茶商,風流儒雅,卻不好理財治業,最終死在煙花女子的煙榻上。下一代茶人叫杭天醉,生長在封建王朝徹底崩潰與民國誕生的時代,他身上始終交錯著頹唐與奮發的矛盾。有學問,有才氣,有激情,也有抱負,但卻優柔寡斷,愛男友,愛妻子,愛小妾,愛子女……最終「愛」得茫然若失,不得已向佛門逃遁。杭天醉所生的三子二女,經歷的是一個更加廣闊的時代,他們以各種身分和不同方式參與了華茶的興衰起落的全過程。其間,民族,家族及其個人命運,錯綜複雜,跌宕起伏,小說因此勾畫出一部近、現代史上的中國茶人的命運長卷。 【茶人三部曲】以杭州忘憂茶莊主人杭九齋家族四代人起伏跌宕的命運變化為主線,塑造了杭天醉、杭嘉和、趙寄客、沈綠愛等角色立體、各具不同社會意義和藝術光彩的人物形象,展現了在憂患深重的人生道路上堅忍負重、盪污滌垢、流血犧牲仍掙扎前行的杭州茶人的氣質和風神。故事並融入了大時代歷史背景,讓茶的青煙、血的蒸氣、心的碰撞、愛的糾纏,在作者清麗柔婉而勁力內斂的筆下交織;世紀風雲、杭城史影、茶業興衰、茶人情致,相互映帶,熔於一爐。 「我寫茶人系列的初衷,就是想呈現中國茶葉及茶文化的發展歷程。從晚清寫到新世紀,我希望它具備史詩性,把個人的命運、國家的命運以及茶自身的發展命運都結合到一起。」 ──王旭烽 《南方有嘉木》|茶人三部曲之一 《不夜之侯》|茶人三部曲之二 《築草為城》|茶人三部曲之三 台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。

台灣喫茶:阿亮找茶系列

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
4,950
吳德亮、聯經出版公司 (TW)、2015年01月
在餘韻繞喉的清香中,品味飄香四十載的台灣茶藝。
《台湾吃茶》精選六大都、五大縣市特色茶館、連鎖茶飲名店。讓你一次享受品茶、賞器、吟詩、觀畫……的精采喫茶空間!從茶鄉之美到茶器之最,阿亮造訪全台八十餘間新舊茶館,深入探求其背後的茶文化與茶精神。來自不同領域、背景迥異的茶館主人們娓娓述說各自對茶的熱情、理念與堅持,以及茶館的掌故與變遷。時至今日,茶館不僅只是喝茶的所在,更是反映主人創作理念與美學意識的空間;是城市人文風景的點綴,也是茶藝傳承的重要推手。它可以古色古香,也可以極具現代感,儘管風格各異,不變的是人文薈萃、融合藝術與文化的特質。

目錄
楔子 台灣茶藝風雲再起
第一章 台北都
永康麗水茶陶文化圈
茶香、岩礦、茶人服──三古手感坊
畫廊般的茶藝館──耀紅
再現曲水流觴情懷──串門子
民居茶室風華重現──回留茶館
以茶為本的夢想家──冶堂
茶店、書局、藝廊──罐子茶書館
品味茶的藝術美學──梅門飲居
小而美的人文意象──天養御茶
非關網路的老茶老東西──e-2000
玩陶與混茶──陶作坊形象館與不二堂茶所在
車馬喧中的結廬茶境
培育泡茶師的搖籃──陸羽茶藝中心
從茶藝館到茶文創學院──竹里館
西門鬧區的新茶道美學──淡然有味
老茶行新茶館──有記清源堂
跨越國境的茶香──茗心坊
珍藏阿里山紫霞金光──紫金園
留美歸來圓茶夢──文山璞坊
新血注入,貓空再起
守護正欉鐵觀音──空寂雲門
「潮」世代新容顏──光羽塩
混搭廚神阿義師──大茶壺
歐洲風情品茶香──紅木屋
視野最佳──正大休閒茶坊
拙樸見真情──迺乾茶莊
月下覓茶香──邀月與映月
山下的紅磚古厝──醇心找茶
古蹟活化再現茶香
山林幽境中的侘寂之美──北投文物館
料亭變身文學森林──紀州庵
見證台灣茶葉的輝煌──台北故事館
鬧區中的文化傳承──西門紅樓
台灣茶文化的活古蹟──紫藤廬
私塾、賞畫、品好茶──台北紅館

第二章 新北都
第三章 桃園都
第四章新竹縣‧苗栗縣
第五章 台中都
第六章 南投縣‧嘉義縣市
第七章 台南都
第八章 高雄都
第九章 屏東縣
第十章大型連鎖茶飲閃耀全球
喫茶情報
優惠券

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吳德亮 、聯經出版公司 (TW) 、2015年01月
在餘韻繞喉的清香中,品味飄香四十載的台灣茶藝。 《台湾吃茶》精選六大都、五大縣市特色茶館、連鎖茶飲名店。讓你一次享受品茶、賞器、吟詩、觀畫……的精采喫茶空間!從茶鄉之美到茶器之最,阿亮造訪全台八十餘間新舊茶館,深入探求其背後的茶文化與茶精神。來自不同領域、背景迥異的茶館主人們娓娓述說各自對茶的熱情、理念與堅持,以及茶館的掌故與變遷。時至今日,茶館不僅只是喝茶的所在,更是反映主人創作理念與美學意識的空間;是城市人文風景的點綴,也是茶藝傳承的重要推手。它可以古色古香,也可以極具現代感,儘管風格各異,不變的是人文薈萃、融合藝術與文化的特質。 目錄 楔子 台灣茶藝風雲再起 第一章 台北都 永康麗水茶陶文化圈 茶香、岩礦、茶人服──三古手感坊 畫廊般的茶藝館──耀紅 再現曲水流觴情懷──串門子 民居茶室風華重現──回留茶館 以茶為本的夢想家──冶堂 茶店、書局、藝廊──罐子茶書館 品味茶的藝術美學──梅門飲居 小而美的人文意象──天養御茶 非關網路的老茶老東西──e-2000 玩陶與混茶──陶作坊形象館與不二堂茶所在 車馬喧中的結廬茶境 培育泡茶師的搖籃──陸羽茶藝中心 從茶藝館到茶文創學院──竹里館 西門鬧區的新茶道美學──淡然有味 老茶行新茶館──有記清源堂 跨越國境的茶香──茗心坊 珍藏阿里山紫霞金光──紫金園 留美歸來圓茶夢──文山璞坊 新血注入,貓空再起 守護正欉鐵觀音──空寂雲門 「潮」世代新容顏──光羽塩 混搭廚神阿義師──大茶壺 歐洲風情品茶香──紅木屋 視野最佳──正大休閒茶坊 拙樸見真情──迺乾茶莊 月下覓茶香──邀月與映月 山下的紅磚古厝──醇心找茶 古蹟活化再現茶香 山林幽境中的侘寂之美──北投文物館 料亭變身文學森林──紀州庵 見證台灣茶葉的輝煌──台北故事館 鬧區中的文化傳承──西門紅樓 台灣茶文化的活古蹟──紫藤廬 私塾、賞畫、品好茶──台北紅館 第二章 新北都 第三章 桃園都 第四章新竹縣‧苗栗縣 第五章 台中都 第六章 南投縣‧嘉義縣市 第七章 台南都 第八章 高雄都 第九章 屏東縣 第十章大型連鎖茶飲閃耀全球 喫茶情報 優惠券 台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。

神奈川の歴史 中巻

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
980
読売新聞社横浜支局 編、有隣堂、1974、3冊、19cm
書名:神奈川の歴史 中巻
著者:読売新聞社横浜支局 編
出版元:有隣堂
刊行年:1974
版表示:
説明:読売新聞社横浜支局編著『神奈川の歴史 中巻』は1974年に有隣堂から刊行され、神奈川県の歴史を多角的に体系化。地理・政治・経済の視点から神奈川の変遷を時代順に詳述する地域史の決定版。
状態:函
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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980
読売新聞社横浜支局 編 、有隣堂 、1974 、3冊 、19cm
書名:神奈川の歴史 中巻 著者:読売新聞社横浜支局 編 出版元:有隣堂 刊行年:1974 版表示: 説明:読売新聞社横浜支局編著『神奈川の歴史 中巻』は1974年に有隣堂から刊行され、神奈川県の歴史を多角的に体系化。地理・政治・経済の視点から神奈川の変遷を時代順に詳述する地域史の決定版。 状態:函

江西浮梁三銀碗汪氏文書(全8冊)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
140,800
南昌大學谷霽光人文高等研究院 曹樹基編、西南交通大學出版社、2023年03月
江西浮梁三银碗汪氏文书(全8册)

作為目前所見規模最大的單戶農家文書之一,江西浮梁三銀碗汪氏文書覆蓋時間長、涵蓋類別多,從明萬曆十七年(1589)至1949年,包括契約、合同、分關書、憑票與期票、納稅由票與執照、納糧清冊等1200餘件,以及完整帳簿40冊。本戶文書揭示了明代以來浮梁山區的農田墾殖、山林開發、造紙、茶葉種植、鄉村金融等多方面歷史資訊,具有極高的史料價值。

該文書整理團隊成員主要來自南昌大學、江西師範大學、上海交通大學,團隊成員在民間文書領域已出版和發表諸多論著,具有扎實的分析研究能力。目前已主持完成國家社科基金重大項目、國家社科基金一般項目多項,主編完成國家出版基金項目、國家古籍整理出版資助專案多項,合計整理客家文書、晉商文書、徽州文書、江津商業檔案等多種大型資料彙編,擁有豐富的文書整理出版經驗。

在整理過程中,研究團隊為了便於檢索和查閱,給汪氏文書制定了詳盡的命名體系。契約部分遵循“時間+事主+事由+標的”的命名模式,票據與帳簿則根據各自特點制定相應規則。這一命名體系不僅體現了文書的時序性與主體性,更便於讀者快速定位所需資料。經過精心編纂,汪氏文書最終被整理為八冊。

為了幫助讀者理解,研究團隊還在導讀部分對這批文書的性質、特點做了詳細說明,還對本戶文書所反映的明代山林開發史、明代及清初的穀價與借貸利率、明清時期汪氏造紙史、清代光緒年間開始的茶園經營史以及農家帳本的分類做了初探性的研究工作,並將這些研究與石倉的研究進行對比,以凸顯汪氏文書的學術價值。

從某種程度上來說,汪氏文書為我們理解明清以來的社會經濟提供了一個超級“放大鏡”,讓我們能夠從廣闊的版圖迅速聚焦到中國東南山區的一家農戶。在這長達近四百年的文書記錄裡,我們可以觀察汪氏自婺源遷到浮梁後,如何在當地紮根並融入山區地方社會,如何借助山區自然資源進行經濟開發並參與到長程貿易,如何在明清中國政治與法律的體制下承擔起編戶齊民的責任,以及這種種互動模式在時代變遷背景下又發生了怎樣的變化。可以說,汪氏文書所展現的明清山區農戶生活,將會豐富學界對明清山區世界的認識,成為一部研究明清社會經濟史的珍貴文獻。

2022年度国家古籍整理出版资助项目、国家古籍整理出版小组, 曹树基 、游欢孙、杨斌。

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南昌大學谷霽光人文高等研究院 曹樹基編 、西南交通大學出版社 、2023年03月
江西浮梁三银碗汪氏文书(全8册) 作為目前所見規模最大的單戶農家文書之一,江西浮梁三銀碗汪氏文書覆蓋時間長、涵蓋類別多,從明萬曆十七年(1589)至1949年,包括契約、合同、分關書、憑票與期票、納稅由票與執照、納糧清冊等1200餘件,以及完整帳簿40冊。本戶文書揭示了明代以來浮梁山區的農田墾殖、山林開發、造紙、茶葉種植、鄉村金融等多方面歷史資訊,具有極高的史料價值。 該文書整理團隊成員主要來自南昌大學、江西師範大學、上海交通大學,團隊成員在民間文書領域已出版和發表諸多論著,具有扎實的分析研究能力。目前已主持完成國家社科基金重大項目、國家社科基金一般項目多項,主編完成國家出版基金項目、國家古籍整理出版資助專案多項,合計整理客家文書、晉商文書、徽州文書、江津商業檔案等多種大型資料彙編,擁有豐富的文書整理出版經驗。 在整理過程中,研究團隊為了便於檢索和查閱,給汪氏文書制定了詳盡的命名體系。契約部分遵循“時間+事主+事由+標的”的命名模式,票據與帳簿則根據各自特點制定相應規則。這一命名體系不僅體現了文書的時序性與主體性,更便於讀者快速定位所需資料。經過精心編纂,汪氏文書最終被整理為八冊。 為了幫助讀者理解,研究團隊還在導讀部分對這批文書的性質、特點做了詳細說明,還對本戶文書所反映的明代山林開發史、明代及清初的穀價與借貸利率、明清時期汪氏造紙史、清代光緒年間開始的茶園經營史以及農家帳本的分類做了初探性的研究工作,並將這些研究與石倉的研究進行對比,以凸顯汪氏文書的學術價值。 從某種程度上來說,汪氏文書為我們理解明清以來的社會經濟提供了一個超級“放大鏡”,讓我們能夠從廣闊的版圖迅速聚焦到中國東南山區的一家農戶。在這長達近四百年的文書記錄裡,我們可以觀察汪氏自婺源遷到浮梁後,如何在當地紮根並融入山區地方社會,如何借助山區自然資源進行經濟開發並參與到長程貿易,如何在明清中國政治與法律的體制下承擔起編戶齊民的責任,以及這種種互動模式在時代變遷背景下又發生了怎樣的變化。可以說,汪氏文書所展現的明清山區農戶生活,將會豐富學界對明清山區世界的認識,成為一部研究明清社會經濟史的珍貴文獻。 2022年度国家古籍整理出版资助项目、国家古籍整理出版小组, 曹树基 、游欢孙、杨斌。 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

近代アジアと台湾 : 台湾茶業の歴史的展開 <Sekaishiso seminar>

フォルモサ書院
 大阪府大阪市北区天神橋3-2-31 小西ビル2階
2,600
河原林直人 著、世界思想社、2003年、228p、19cm、1冊
●本体:経年並(書き込み等見受けられず)
●OPPカバー付

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小台湾の地理的条件/2ヨーロッパ諸国との接触/ 3台湾の開港と当時の経済的特徵/小清末台湾の経済構造/15台湾経済における伝統と近代の融合 /6重要物産となった台湾茶
2 台湾茶業の成立(3)
山台湾茶とは/2台湾茶の流通
3 清末台湾茶葉の展開 (1)
小廈門と台湾/2茶を巡る国際市場/33清末台湾の対外貿易と茶業/4茶業の興隆と商業機会の拡大/茶業における華商進出の功罪
第二章 近代台湾の対外経済関係 日本時代における包種茶業の発展
はじめに(6)
日本の台湾領有と茶業 (46)
「国境」の出現/ 22茶業における外資の存在 / 13茶輸出の構造変化
2 包種茶と東南アジア(6)
山包種茶と茶商/2包種茶のアジア進出/茶商の躍進と華僑/包種茶
を巡る華僑と茶商
3 包種茶輸出の転換期 (3)
小世界恐慌の影響/東南アジアから「滿洲」へ/23茶商の滿洲進出
第三章 茶業を巡る官民の対応
はじめに(4)
統治者側の茶業関与(60)
台湾銀行の茶業対策/2総督府の茶業関与
2 茶産の団結と業界再編(1)
山茶商公會前史および設立の経緯/2公會設立の背景/公會の活動/4 公會と華僑
3 一九三○年代における新展開()
山満洲市場を巡る官民の対応/台湾人の国際経済活動経験
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河原林直人 著 、世界思想社 、2003年 、228p 、19cm 、1冊
●本体:経年並(書き込み等見受けられず) ●OPPカバー付 ■送料➊クリックポストにて発送予定 小台湾の地理的条件/2ヨーロッパ諸国との接触/ 3台湾の開港と当時の経済的特徵/小清末台湾の経済構造/15台湾経済における伝統と近代の融合 /6重要物産となった台湾茶 2 台湾茶業の成立(3) 山台湾茶とは/2台湾茶の流通 3 清末台湾茶葉の展開 (1) 小廈門と台湾/2茶を巡る国際市場/33清末台湾の対外貿易と茶業/4茶業の興隆と商業機会の拡大/茶業における華商進出の功罪 第二章 近代台湾の対外経済関係 日本時代における包種茶業の発展 はじめに(6) 日本の台湾領有と茶業 (46) 「国境」の出現/ 22茶業における外資の存在 / 13茶輸出の構造変化 2 包種茶と東南アジア(6) 山包種茶と茶商/2包種茶のアジア進出/茶商の躍進と華僑/包種茶 を巡る華僑と茶商 3 包種茶輸出の転換期 (3) 小世界恐慌の影響/東南アジアから「滿洲」へ/23茶商の滿洲進出 第三章 茶業を巡る官民の対応 はじめに(4) 統治者側の茶業関与(60) 台湾銀行の茶業対策/2総督府の茶業関与 2 茶産の団結と業界再編(1) 山茶商公會前史および設立の経緯/2公會設立の背景/公會の活動/4 公會と華僑 3 一九三○年代における新展開() 山満洲市場を巡る官民の対応/台湾人の国際経済活動経験

紅茶カタログ

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おいしい日本茶の事典: お茶をもっとおいしくもっと楽しむ

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